鴨寮街80號 內容大綱
」相似，「艋舺」因此易名為「萬華」，今日台灣人猶稱其為「艋舺」。 艋舺原為台灣原住民平埔族凱達格蘭族語「獨木舟」之意，因其為港口，多見獨木舟。 艋舺因港商之利，曾經盛極一時，於清治時期，與台南府城、彰化鹿港並列為三大重要城市，有「一府二鹿三艋舺」之稱，現則有城市結盟。 豆干絲、黑胡椒豆干、沙茶豆腐乾、辣味豆乾絲及辣味香干丁等5件，保存期限分別在2014年12月29日到2015年1月3日，檢出每公斤含苯甲酸1.6至3.26克不等，遠超過規定限量在0.6g/kg以下。 2016年9月2日調和酒冒充釀製酒彰化縣「岱山酒廠股份有限公司」涉嫌以泰白酒香料、甜味劑、橡木萃取液等，混入酒槽內調製成假冒釀製葡萄酒、高粱酒、米酒、威士忌等酒類出售，台中地檢署發動搜索，共查扣酒類27種、1萬1487.3公斤、打蓋機5台、注酒機4台及各式製酒香料等。 2015年4月，「英國藍」的玫瑰花茶、伯爵紅茶、錫蘭紅茶、大吉嶺紅茶、烏龍茶、阿薩姆紅茶和翡翠綠茶。
1945年戰後臺北市改制為省轄市，今日萬華區分屬於龍山區（艋舺大部分）、雙園區（下崁、加蚋仔大部分）、古亭區（加蚋仔馬場町）、城中區（艋舺西門町北部）。 2017年9月28日鹹鴨蛋檢出蘇丹紅台中市衛生局稽查知名網購店家「采棠肴鮮餅鋪」被驗出蛋黃酥內鴨蛋黃含工業染劑蘇丹紅。 經追查來源畜牧場，鴨蛋來自雲林縣永信蛋鴨場和張營畜牧場，兩禽場飼主同為張信榮。 鴨寮街80號 根據檢驗結果，鴨蛋和鴨脂肪中皆檢出蘇丹色素四號，總計7100隻蛋鴨將全數撲殺。 2017年9月1日地下水清洗發霉豆棗重新包裝台中市地下工廠元隆農產食品行以未經殺菌和過濾的地下水，進行沖洗及滷製發霉的豆棗類產品，如甜麵筋、紅豆支、麵麶、豆皮絲、豆棗等，重新包裝後販售到全台市場及雜貨店。
）0.09ppm（依規定不得檢出），已移交雲林縣追查源頭。 豐原區粿夫人的發糕也被檢出防腐劑去水醋酸0.483g/kg（依規定不得使用），食用小劑量去水醋酸易傷肝，大劑量且長期暴露恐致腎衰竭。 10月8日，法務部調查局臺南市調查處接獲檢舉並通報臺灣臺南地方法院檢察署後，查獲頂新味全集團旗下正義公司前處長，鑫好公司負責人吳容合，涉嫌將飼料油謊稱食用豬油賣給正義公司，正義公司旗下油品「維力清香油」、「維力香豬油」、「正義香豬油」等油品皆混充飼料油。 9月10日，強冠公司遭離職員工爆料，強冠公司長期引進香港的工業豬油混入郭烈成餿水油製成「全統香豬油」。 香港食物安全中心證實，香港「金寶運有限公司」將只供動物食用的飼料油謊報可供人類食用油，長期賣給強冠公司。 10日，腎臟科醫生江守山表示，世界衛生組織建議人體血液中的「磷濃度」不要超過每公升4.9毫克，過量攝取可能誘發冠狀動脈心臟病、血管鈣化、骨質疏鬆，嚴重恐導致大腸癌。 本案因國軍食勤士官兵反映農正鮮賣出的牛、羊肉品久煮仍紅，肉很容易散掉，加上檢察官羅水郎接獲線報，實際到市場訪價後發現，農正鮮的肉品進價每公斤220元，卻以每公斤130元的超低價標得國軍合約，等於倒貼賣肉，根本不敷成本。
2015年4月2日，衛福部食品藥物管理署追查，誼興貿易公司還將工業碳酸鎂、碳酸鈣賣給各大藥廠，用來製作藥品賦形劑、胃散。 臺北市政府衛生局2014年初曾公布2013年度鴨血調查結果，當時便已知鴨血混合雞血情事，但表示採樣鴨血衛生品質檢驗結果均符合規定。 11日，檢警偵辦「農正鮮」公司將肉品灌水增重賣給國軍，發現國軍早知農正鮮提供肉品有問題卻仍續約，疑有軍商勾結，另辦案人員意外發現，有部分灌水「豬肉絲」，販售到台南某國小營養午餐，恐危及學童健康，正清查其他問題肉品流向，並將傳喚軍方人員說明。
有醫生稱工業用碳酸鎂可能有鉻、鉛、汞、銅等重金屬，食用恐增加肝腎負擔，影響健康。 10月2日，地下工廠油品負責人郭烈成坦承除收購餿水油外，還收購動物屍油（化製場回收動物屍體焚燒過程產生的油）、皮革油賣給強冠公司。 統一、愛之味、開喜(德記洋行)誤用由立光農工(目前的品誼股份有限公司) 所提供的混合工業級防腐劑EDTA-2Na的原物料製成甜點、飲品。 青草巷：緊鄰龍山寺旁的街道便是著名的青草巷，還沒走到路口，一陣青草香便隨之撲鼻而來，有別於以往中藥店販賣乾燥藥材煎藥，青草巷是以販賣新鮮的青草為特點，店家不多，卻有上百種的草藥供顧客選擇，是台灣非常少見的景點。 鴨寮街80號 在開墾艋舺時期，流行疾病相當多，而民眾來到龍山寺拜拜祈求健康後便會到青草巷抓幾帖藥草回家煎，因此漸漸在龍山寺附近進形成藥草鋪的市集。 11年（1922年）町名改正，劃為濱町、築地町、壽町、末廣町、西門町、新起町、若竹町、老松町、八甲町、元園町、入船町、有明町、龍山寺町、新富町、綠町、柳町、堀江町、西園町、東園町、馬場町。
鴨寮街80號: 事件列表
2018年2月2日瀝青脫毛豬頭皮新北市八里區一家地下豬頭皮工廠使用瀝青進行豬頭皮脫毛作業，該工廠接受三重區豬頭皮製造業者和台北市環南市場豬肉攤的委託代工，被製成滷味等售往麵攤。 2018年3月17日偽造礦泉水販售高雄市三民區一名51歲李姓男子，涉嫌回收「丹楓礦泉水」空瓶，經過刷洗之後，私接公寓頂樓自來水，再裝上自己買來的瓶蓋低價販售。 根據高雄檢警調查，李男至少已經賣了10年、製造了60萬多萬瓶偽造水，不法獲利336萬多元，多數已經流入市區酒店、燒烤店、小吃店等場所。 2018年3月28日牛奶粉混充鮮羊乳南市安南區公學路1處地下羊乳工廠，羊乳工廠陳姓負責人夫婦長期以全脂、脫脂牛奶粉及奶精假冒羊乳，或混充攙入羊乳，製成「小叮噹鮮羊乳」配送台南地區消費者食用，檢調會同衛生局人員查扣冒牌羊乳1700餘瓶與牛奶粉原料400餘公斤等物證。 2018年4月8日洗選蛋偽造製造日期全聯販售的香草園洗選蛋製造日期被民眾發現不實，全聯表示該批雞蛋在北台灣的門市販售，接獲通報後隨即清查下架，但目前尚無法掌握數量。 新北市衛生局說，未來蛋的標示問題已觸犯食品安全衛生管理法第28條，按照第45條可處4萬以上400萬元以下罰緩。 2018年5月31日肉粽小酸菜漂白劑超標彰化縣衛生局公布首波端午節食品抽驗結果，抽驗93件端午肉粽食材，其中，有1件來自雲林縣生產的「小酸菜」不合格，驗出俗稱「漂白劑」的二氧化硫含量超標，衛生局移請來源廠商所轄雲林縣衛生局進行追查及處辦，並要求業者下架並禁止販售。
- 2016年1月19日過期食品流入知名餐廳臺南市衛生局查獲鮮洋食品股份有限公司使用逾期的梅花豬肉與鱈魚卵原料加工製作臘肉和魚子醬，並出貨給同為精彩集團的精彩火鍋、大大茶樓、上閤屋、威靈頓茶餐廳等餐飲業者。
- 桃園縣政府衛生局食品藥物管理科科長劉麗文11月14日表示，永昌化工的工業石膏波及川武食品公司的「大漢豆腐」、新蓬萊食品公司的「江記豆腐乳」；11月19日，兩家公司產品檢查合格，已允許商品重新販售。
- 24日新竹縣政府衛生局表示，依臺中市通報查驗新豐鄉「正大香農產行」使用「元宏消泡劑」製作豆腐乳產品檢出二甲基黃陽性，全數下架回收。
- 10月8日，法務部調查局臺南市調查處接獲檢舉並通報臺灣臺南地方法院檢察署後，查獲頂新味全集團旗下正義公司前處長，鑫好公司負責人吳容合，涉嫌將飼料油謊稱食用豬油賣給正義公司，正義公司旗下油品「維力清香油」、「維力香豬油」、「正義香豬油」等油品皆混充飼料油。
- 2014年2月13日及4月16日工業漂白劑漂白豆芽2月13日，台南市仁德區一間工廠被查出以俗稱「保險粉」的工業用連二亞硫酸鈉和漂白劑次氯酸鈉浸泡豆芽漂白、保鮮。
而南機場夜市至青年公園之間，隨後又新建了大量的國宅，也發展出特有的國宅文化。 西南的雙園位處新店溪、淡水河沿岸，有台北農產運銷公司、台北漁產運銷公司、台北畜產運銷公司、環南家禽市場、環南綜合市場等，是台北市民生物資的大本營。 西邊的艋舺傳統街區為歷史、寺廟街區，其中有二級古蹟艋舺龍山寺、青草巷、剝皮寮、三級古蹟艋舺青山宮、華西街夜市等，外國遊客絡繹不絕。
鴨寮街80號: 台灣食品安全事件列表
此外，「農正鮮」公司涉嫌於新鮮及加工肉品內，超量添加保水劑、富特膠及羿鮮紅複方食品添加物，部分「農正鮮」代工灌水的肉品，由「樂騏」公司賣到『自助餐店』及『國小營養午餐』。 「農正鮮」另自2013年起提供57萬公斤灌水肉給國軍，因解凍滲水率逾百分之五被軍方裁罰100次，但複檢都合格，共被罰款6萬多元。 另「肉品增色劑」常含硝酸鹽，急性中毒會引發藍血病，導致呼吸困難對孩童傷害更大。
衛生福利部食品藥物管理署表示，目前已知「強冠企業股份有限公司」有購買黑心油，製成「全統香豬油」後販賣到市面。 2017年3月11日冬瓜磚添加工業用石灰高雄新泳豐商行製作冬瓜糖磚、冬瓜條等產品時為減少成本，違法添加工業用石灰，再將成品販售給11家不知情的下游廠商，其中包括全台有26家連鎖飲料店「丸作食茶」，2年半間不法所得逾1,400萬元。 2017年4月22日毒雞蛋事件食藥署在雞蛋檢驗出含過量戴奧辛，戴奧辛蛋來自彰化地區「駿億」、「鴻彰」、「財源」蛋雞場，並查出戴奧辛蛋銷售至苗栗縣、新北市、桃園市等業者。 2016年1月19日過期食品流入知名餐廳臺南市衛生局查獲鮮洋食品股份有限公司使用逾期的梅花豬肉與鱈魚卵原料加工製作臘肉和魚子醬，並出貨給同為精彩集團的精彩火鍋、大大茶樓、上閤屋、威靈頓茶餐廳等餐飲業者。 2014年11月8日洗腎藥桶裝仙草銷售北臺灣、化工原料豆花11月8日，新北市政府衛生局日前查緝盧佳食品有限公司（盧家仙草）從2013年起，向三重宏仁醫院購入腎臟病患用的「血液透析液」空桶盛裝仙草茶，以節省每個10元的成本價差，還用化工級石膏製作豆花。
鴨寮街80號: 過期原料
2018年6月16日使用過期原料製造礦泉水中油委託「達誼生物科技公司」代工生產的「健康元素水」，傳出使用了過期1年的原料，共有4611箱、11萬664瓶水受影響，其中4萬多瓶可能已經被民眾喝下肚。 2018年6月19日過期添加物製造布丁粉等產品民眾檢舉永詠股份有限公司長期用逾期食品添加物，製成布丁粉等各式食品原料，賣給下游食品業者。 檢調現場查獲工廠使用最多逾期4年的原料製造產品，且依出貨廠商追查，自103年7月起已對外銷售摻入逾有效日期食用色素之布丁粉高達580餘公斤，約可製成1萬3000公斤之布丁豆花。 鴨寮街80號 而此事件的永詠股份有限公司，為2013年臺灣食品安全問題事件中統一企業、愛之味、開喜(德記洋行)誤用混合工業級防腐劑EDTA-2Na的原物料製成甜點、飲品的生產商立光農工(目前的品誼股份有限公司) 。 2018年6月20日連鎖飲料店使用過期原料民眾檢舉連鎖飲料店「SuperDuck 超級達可」所使用的多種原料都已過期。 衛生局稽查員上個月28日前往稽查，4間店中新莊、三重及樹林店都有被查出過期的「超Q焦糖珍珠粉圓」，樹林店的「紅豆薏仁水」甚至過期逾8個月，3間加盟店共被查獲6項過期原料約112公斤。
2017年3月10日過期乳瑪琳重製遠東油脂公司回收過期的乳瑪琳重製，並使用過期的無水奶油原料，製成乳瑪琳、酥油等十九項商品。 2016年12月1日過期雜糧化學藥劑除蟲再販售台中地檢署查獲大肚區有機產品認證（MOA）廠商政豐農產公司從民國九十七年起，涉嫌將發霉、長蠹蟲的過期五穀雜糧、南北貨等商品，以化學藥劑磷化鋁消毒、除蟲後，改標、重新包裝後再度販賣，並流入量販店、超市等大型連鎖賣場。 鴨寮街80號 2016年11月16日工業用碳酸鈉浸泡海產彰化地檢署接獲檢舉，經過追查，彰化市一家化工公司涉嫌將工業用碳酸鈉賣給傳統市場的攤商、自助餐店，下游業者取代食品級碳酸鈉浸泡魷魚、海帶、鯊魚皮等海產，讓賣相更好，口感更脆。
2013年8月山水米以劣質米充優質米行政院農委會農糧署依民眾檢舉調查證實，泉順食品公司標榜台灣產的山水佳長米，一粒台灣米都沒有，標示屬國家標準三等米，實為最劣的「等外米」等級，甚且該公司兩年半被抓包18次，然事發後卻僅能輕微罰款。 2013年8月米苔目含苯甲酸新北市政府衛生局在板橋區南興路日新食品行發現一件「米苔目」，被檢出苯甲酸。 2013年9月中秋节應景食品苯甲酸、二氧化硫超量衛生福利部食品藥物管理署公布各縣市衛生局針對中秋節應景食品抽驗結果，包括：1件鹹蛋黃檢出苯甲酸、1件金針二氧化硫超量、11件豆干过氧化氢殘留或苯甲酸超量，1件鮭魚切片檢出食用色素5號與外包裝標示不相符，1件免洗餐具二氧化硫超量。 2013年10月8日膨鬆劑含鋁 ，麵包、吐司中標吐司它的含鈉量，本來就是麵包類裡面比較高的，含鈉量就會跟一些代謝性的問題有關，譬如說像高血壓或者是腎臟疾病。 消基會於民國101年2月間採樣共計24件樣品；其中6件甜甜圈、6件油條、6件饅頭、3件為海帶及3件粉絲。 」殘留超過法定標準的0.02PPM，超標最多的更高達25倍。
2014年12月31日金針、竹笙殘留二氧化硫過量新北市政府衛生局公布首波年節食品金針、竹笙、其他脫水蔬菜抽驗二氧化硫結果，80件中有19件超標，所屬供應商，4件在新北市、13件是外縣市，另2件待查，其中，臺北市新祥記食品公司供應給中和區晶豪樓經典婚宴會館的竹笙，超標86倍。 2015年1月豆腐乳含工業染劑二甲基黃21日臺北市政府衛生局表示，新北市「四川土產股份有限公司」代工製造的「度小月紅麴豆腐乳」、「度小月麻辣豆腐乳」檢出二甲基黃陽性，該產品僅外銷至中國大陸等地，已要求業者通知國外廠商全數下架。 鴨寮街80號 11月10日，臺北市政府衛生局公布稽查結果，證實盧佳添加的是「食品級」石膏非「化工級」，屬於合法添加物；盧佳進貨來源的第一化工原料，為規避《食品安全衛生管理法》，將食品級石膏放在工業用販售區販售，且未做標示，分別處以3萬到300萬元罰鍰，並移送偵查。
- 2015年4月2日，衛福部食品藥物管理署追查，誼興貿易公司還將工業碳酸鎂、碳酸鈣賣給各大藥廠，用來製作藥品賦形劑、胃散。
- 2016年9月3日過期原料製醬料桃園市衛生局稽查夜市攤商發現，位於龜山區「台山食品醬園行」將過期11個月的食品添加物和原料製作成辣椒醬、蕃茄醬等，販售到北台灣夜市、早餐店、小吃店等。
- 2017年9月1日地下水清洗發霉豆棗重新包裝台中市地下工廠元隆農產食品行以未經殺菌和過濾的地下水，進行沖洗及滷製發霉的豆棗類產品，如甜麵筋、紅豆支、麵麶、豆皮絲、豆棗等，重新包裝後販售到全台市場及雜貨店。
- 台中市食品藥物安全處前往調查後發現確實有添加香草粉，該店在外盒包裝亦有標註，但環境衛生方面未達標準，已責令限期改善。
- 1985年9月20日餿水油台北市有業者長期把養豬餿水交給化工廠提煉成食用油，再轉售至市內各夜市攤商與小吃店。
2016年1月8日三姐弟布丁事件傳出不少民眾在「三姊弟雞蛋布丁」購買並吃下相關商品後表示身體異常不適，並向高雄市衛生局檢舉，發現其為降低成本，兜售過期原料與味全鮮乳。 2015年10月3日麵條含苯甲酸超標台南市再伯商行及乙才食品廠產品多銷售於傳統市場菜攤及麵攤，下游業者家數約50家，因多為每天鋪貨，每家業者進貨量多為一天用量，疑似問題產品封存合計281.4公斤。 鴨寮街80號 2015年7月27日大量過期海鮮食藥署近期和檢調搜索「冷凍食品」公司，發現大量過期熟蝦、白蝦等冷凍海鮮，甚至搜出過期草蝦，業者坦言將過期海鮮產品改標再賣。 2015年5月21日蜜餞摻工業用原料彰化檢方查獲員林鎮存德工業原料行，涉嫌將銨明礬、偏亞硫酸氫鈉等工業用原料販賣給下游食品業者使用，摻入蜜餞等食品。
東三水街市場：位於剝皮寮旁的的東三水街市場的歷史悠久，更是當地人每天都會造訪的地方，市場內的蔬菜、水果和肉類皆一應俱全且極為新鮮，也包含各式生活用品及服飾類，可以說是非常繽紛的一座市場。 萬華區南北發展主軸為中華路、康定路及萬大路、東西主軸為和平西路。 在大眾運輸方面，除了臺鐵萬華車站外，還有台北捷運板南線、松山線的西門站和龍山寺站，以及興建中的萬大線加蚋站，共3座捷運站。 萬華區共有36個里，經過幾次行政區重畫後，目前的萬華區南以新店溪與新北市中和區、永和區為界，西以淡水河、新店溪與新北市三重區、板橋區分隔，北邊與大同區 中山區 以忠孝西路二段為界，東邊則以中華路與中正區接壤。
4月16日，又再查出苗栗市一間工廠同樣以「保險粉」浸泡豆芽漂白，且黑心豆芽已販售長達30年之久。 2014年6月豆干殘留防腐劑、漂白劑臺北市政府衛生局5、6月針對市售豆製品進行抽驗計101件，結果23件豆干產品中，有8件不符規定，分別為6件檢出過氧化氫殘留、2件苯甲酸超量，不合格率34.8％。 2015年2月12日飼料雞血混充鴨血臺灣臺中地方法院檢察署、臺中市政府衛生局查獲新北市双鵬公司的台中轉運站（位於烏日區）黑心鴨血，製售黑心鴨血、豬血糕等相關產品，流入火鍋店、夜市，供貨量占全國7成，受波及店家分別為鼎王、無老鍋及麻辣粉絲等。 臺北榮民總醫院毒物科主任楊振昌指出，黑心鴨血煮熟雖可殺菌消毒，卻不一定能去除生物毒素、重金屬或殘留抗生素。 2016年12月19日湯圓添加工業用染劑台中市衛生局查獲位於豐南街地下工廠張姓業者以食用色素混合工業染料製作湯圓，業者才坦承已使用十年工業用紅色素（Rhodamine B鹽基性桃紅精），每日製作約100到200台斤湯圓，已流入各傳統市場與店家。