在台灣已深耕多年的卜蜂集團，以多種類的調理即食包及冷凍食品受到大眾喜愛，並因販售於各大實體賣場，所以在超市並不難找到它。 此款商品的特色是使用有著天然茉莉香味、口感 Q軟的泰國香米，在口中越嚼越香；同時搭配香辣的韓式炸雞，使得風味大大提升，適合給喜歡吃辣的朋友大啖一番。 總經理高志明則回顧義美的發展歷史，說公司成立85年來，製作每一項產品皆秉持真誠實在和良心，「這個品牌85年，沒有對不起台灣這個社會以及我們的祖先。」企業也靠自己力量發展，不向政府申請任何補助，他以義美食品的品牌感到非常驕傲。 【2023最新】十大花生酥推薦排行榜 花生酥 當下午感到肚子有點餓時，想必每個人心中都有不同的解饞選擇。
而桃園地檢署認為龍潭廠涉嫌使用約一萬公斤的過期原料，從2010年9月至2012年8月期間多次投入過期原料生產，且在品管人員發現後，因擔心影響公司申請ISO9001與ISO22000認證，便抽換生產投料記錄表，檢方於2013年9月將相關四人依偽造文書罪起訴。 義美 至於留存的同批號樣品經檢驗確認不含黴菌和毒素，因無法證明危害健康，不符合《食品衛生管理法》的構成要件，檢察官予以簽結。 2009年7月，台北縣政府衛生局抽驗冰淇淋，其中義美板橋門市自製的巧克力霜淇淋生菌數超量1.5倍，要求限期改善。 生產糖果、餅乾、甜點、蛋捲、禮盒、喜餅、冰品、冷凍調理食品、冷藏新鮮品、飲料、乳品、米食、糕點、食用油……等。 1990年起，義美冰棒開風氣之先，使用紙盒包裝，並且開始落實「我們賣的，我們負責回收」原則，門市部採取「百分之百責任回收行動」，直到2012年政府落實實行”廢棄資源物再生與廢棄管理法”政策，並成立環保基金會推動環保工作。 在文化及公益方面，義美贊助河洛歌仔戲、西田社布袋戲、原舞者、屏東美和青棒，是企業善盡社會責任的具體發揮。
義美: 熱門新聞
十幾歲就在迪化街工作的他，經過了超過半世紀努力，打拚將一家小餅店變成百億元食品大廠，一生的縮影盡在其中。 深夜十二點多，採訪團隊步出義美廠房，結束近六個小時的採訪，準備打道回府，透過採訪直擊，本刊有機會深入了解義美的經營理念與品牌精神，是如何透過日常管理，一步一腳印實驗出來的同時，這天，市面上又爆出黑心化工海帶事件，台灣的食品安全顯得任重道遠，我們期待「共好」的這天，能盡早來臨。 在全聯福利中心，義美幾款經典商品，如義美紅豆牛奶冰、二千西西的古早味傳統豆奶以及小泡芙巧克力，二○一四年的銷量就分別比前年成長三成、四成和一五％。 而大潤發採購部門也證實，一三年只占大潤發食品類進貨金額五％的義美商品，一四年占比增至一○％；連義美自家通路，總經理高志明也說，「業績從去年九月起就成長了五成」。 義美食品提醒，商品販售通路以義美門市、各大量販超商通路、義美食品安心購為主，若無法確認商品來源，請先行來電了解，以確保商品的購買及後續保固等權益！ (台灣英文新聞/生活組 綜合報導)台灣義美食品近日遭盜用，有不肖業者打著其名號推出新產品，義美食品於今日發出聲明澄清。
- 位於台北市延平北路二段（大稻埕）的義美食品創始店，仍然一如往昔地營業，門市擺滿了各式中秋節應景禮品，但在二樓，布置了簡單的靈堂，政商界送來的悼唁花籃，多到排至門外。
- 有鑑於此，本篇文章將會透過口味、包裝型態等面向，與讀者們分享爆米花的挑選技巧，並且推薦十款經常出現在團購名單中的人氣商品做為參考。
- 本次我們將推薦十款深受消費者肯定的冷凍鍋貼，內容囊括了如禎祥食品、上野物產、大阪王將的商品；並會額外介紹選購時可留意的小技巧，讓各位在見到購物網站上琳瑯滿目的商品列表時，也能從中找出符合自身喜好及需求的商品。
- 因此這次我們將說明黑糖糖果的功效及運用方式，除了幫助各位挑選之外，還介紹多種用法讓黑糖糖果怎麼吃都不膩，並依據選購要點來推薦十大人氣黑糖糖果商品，除了桃太郎、Kasugai春日井等日本品牌外，也有多款台灣的在地品牌可供選擇，相信一定能讓喜愛黑糖的各位大感滿足。
- 這些從父母的年代延續至今的長壽零食，不僅仍是小朋友們的最愛，更是許多大人們童年記憶中的味道，而如今甚至還成為外國遊客來台指定的伴手禮之一；若是對義美還不熟悉的話，從此類商品入門想必不易出錯。
除了酥鬆香脆的口感令人著迷之外，蘇打餅乾亦發展出許多口味，舉凡麻辣、蕃茄羅勒、椰子巧克力等皆應有盡有，其滋味有別於原味、香蔥、海苔或芝麻等常見類型，很值得愛好者們一試。 然而面對眾多品項難免會感到迷惘，因此本篇文章將會逐一解說蘇打餅乾的挑選要點、常見問題及創意吃法。 同時從網購平台中嚴選出十款推薦商品，當中網羅了義美、福義軒、中祥、HAITAI海太等人氣品牌與多種風味，想必能帶給各位更多的選購靈感，並推翻您對蘇打餅乾等於單調的刻板印象。 走過將近百年歷史，義美憑藉其豐富的製作經驗及對品質的完美堅持，研發出多款好口碑的商品而深受國人青睞，至今仍是台灣食品界的領導品牌之一。 不過，義美旗下所推出的商品包羅萬象，除了眾人熟悉的零嘴、冷凍食品、禮盒系列之外，其實還有許多優秀的產品深藏其中。
義美: 義美-巧克力酥片系列
【專家監製】2023最新8款米漢堡推薦排行榜 米漢堡 以米飯取代傳統麵包外皮的米漢堡，對於習慣在正餐「吃飯」的台灣人而言，不但擁有速食方便的優點，咬下後每一口都能吃到 Q彈米飯與鮮甜多汁的內餡，更能享受如飯糰、丼飯般充滿飽足感的食用體驗，因此成為不分男女老少，大眾接受度極高的正餐選擇。 儘管在提到米漢堡時，很多人會聯想到摩斯漢堡的產品，但其實本土品牌如老協珍、喜生等，也推出了不少經典和風口味之外，更有符合國人喜好的沙茶、三杯雞和全素等款式，選購時想必也讓人感到目不暇給，不知該如何下手。 因此，本文將精選十款網路上的熱門商品，並以排行榜逐一介紹其特點，而後半段也會補充幾個選購要點與常見問題，以幫助各位順利找到符合期待與口味喜好的商品。 【2023最新】十大冷凍饅頭推薦排行榜 冷凍饅頭 向來被歸類為中式點心的饅頭，隨著飲食習慣的改變也發展出變化豐富的口味與尺寸。 饅頭充滿麵香且口感扎實，是不少人作為早餐的選擇之一，而除了傳統早餐店常見的原味、芋頭、黑糖等，添加了五穀雜糧或果乾，甚至是咖啡、巧克力、鮮奶等創新口味更是推陳出新，難免讓人目不暇給，不知該如何做決定吧。
但隨著大陸觀光客來台旅遊數量增加，強調產品「Made in Taiwan」的義美，反而逆勢翻紅。 義美 義美食品公司總經理高志明表示，義美品牌溯源最早可追溯至1871年的染布行，當時就取名「義美」，後來因緣際會結束染布行生意，並在1934年3月30日正式成立「義美商店」，製作糕餅，至今正好滿88年。 為了紀念88週年，義美今（2022）年1月1日宣布，將全力配合政府2030年排碳減半政策與2050年淨零碳排國家目標。 陳國訓說：「義美的要求比CAS（優良農產品標章）還高，而我們從飼料、屠宰到分切的規範，又比政府規定更高。」嘉一香是全台灣唯一一家自己提供飼料給養豬戶的屠宰廠，講究的就是所謂的「源頭控管」，這點正與義美不謀而合。 嘉一香在飼料中加入活菌、備長炭，代替抗生素、磺胺劑等藥物，提升豬隻的免疫力。 另外，在飼料中加入海藻，讓肉質變得鮮甜，這也就是嘉一香得意的品牌產品「活菌豬」。
義美: 熱門文章
走進義美的門市，略顯老氣的裝潢、陽春的貨架擺設、鄰家媽媽型的服務人員，就跟二十年前一樣，一位買完牛奶的客戶也說，義美跟她念書時一樣都沒變；熱賣的豆奶也是，雖然改了外表，內在也不變，依然是非基因改造的食用級黃豆所生產，依然不夠濃稠、不夠香。 差別在於，消費大眾認同了義美，信任義美豆奶所提供的安全性，喝了比較安心。 尚騰汽車事業營運規劃處長蘇嘉明表示，看好KIA品牌同時擁有乘用車與商用車的完整產品線，加上產品本質與齊全的電動車產品計劃，未來十年在國內汽車市場將有快速增長的潛力，尚騰將籌設全新經銷商尚麒汽車公司（Sunrek Motors），經營集團KIA品牌在新北市負責區內的新車銷售及售後服務等業務。 義美集團擴大汽車事業版圖，義美董事長高志尚長女高易誼營運的尚騰汽車集團，經營國內進口車品牌版圖再創新局，除經銷SKODA、性能奢華跑車PORSCHE兩大歐系品牌外，昨（7）日宣布獲得韓系品牌KIA總代理台灣森那美起亞授權，取得品牌新北市「溪北區域」經銷權，預計下季開賣。 然而，義美使用速溫殺菌法至少20年，相當引以為傲，2006年還為了誰是台灣第一個使用速溫殺菌，和統一吵了一架。
- 然而，義美使用速溫殺菌法至少20年，相當引以為傲，2006年還為了誰是台灣第一個使用速溫殺菌，和統一吵了一架。
- 「義美很會善用文化資源，將台北故宮翠玉白菜與白瓷嬰兒枕融入禮盒設計，將台灣傳統糕餅滋味與故宮古物融合。」食品業者指出，義美很早就在用當今熱門本土化行銷策略，因此後來台灣一開放陸客觀光，很快就搶得先機。
- 生產糖果、餅乾、甜點、蛋捲、禮盒、喜餅、冰品、冷凍調理食品、冷藏新鮮品、飲料、乳品、米食、糕點、食用油……等。
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- 【2023最新】十大黑糖糖果推薦排行榜 糖果 黑糖糖果由於擁有獨特且懷舊的醇厚甘甜滋味，加上遽聞黑糖對健康、肌膚也有益處，使之一直是很受歡迎的零食。
- 由於醬油本身自帶鹹味且具備獨有的香氣，可讓味道更上一層次，堪稱炒飯的靈魂醬料。
【咖啡廳主廚監製】2023最新十大人氣杏仁瓦片推薦排行榜 杏仁瓦片 滋香味美的甜蜜零食總能療癒心靈，近年隨著烘焙業者的技術精進，滿足口腹之慾又不造成負擔的零食持續推陳出新，其中又以原型食物特別受到青睞，今日介紹的杏仁瓦片即是其中一項大熱門。 杏仁瓦片（almond tuile）據說最早源自於巴黎，一位糕點師傅將剛烤好、尚未成形的杏仁片至於圓柱狀的容器上，微彎的杏仁餅乾便貌似屋頂上的瓦片，根據原料與顯著外型的「杏仁瓦片」之名於焉而生。 魔鬼藏在細節中，即便各大品牌杏仁瓦片乍看之下大同小異，舉凡包裝方式、成分用料及各家特色，實際挑選起來也難免眼花撩亂，本文特地嚴選十款來自郭金山、小杏運、于記杏仁、Little By Little 等超人氣杏仁瓦片，台中傳統名店、後起之秀到天然健康應有盡有，誠摯推薦給讀者選購品嚐或邀請親友團購。 【2023最新】十大小魚乾推薦排行榜 小魚乾 小魚乾吃起來不僅方便且營養豐富，低熱量且充滿鈣質的優點讓許多人都會將其作為零食讓小孩品嘗。
義美: 台灣食品老牌出手 1.8億元買下天母兩戶豪宅
上野物產是雲林一間頗具盛名的食品廠商，旗下販售水產海鮮及各式不同的冷凍食品，因選擇眾多又加上價格經濟實惠，所以受到許多團購客及上班族媽媽的愛戴。 這款可謂是炒飯中最經典的口味，香Q 的米飯與清甜的蝦仁，剛好可以稍微降低醬油的鹹度，讓人不禁一口接著一口。 此款來自大家耳熟能詳的知名品牌義美，其以用料實在、食品安全管理優良，且闔家大小都能吃得安心而聞名。 這款含有新鮮鮭魚與營養滿分的三色蔬菜，下班時只要將它放進微波爐五分鐘便能輕鬆食用；並且只需以銅板價便能品嚐海鮮食材，可謂是 CP值極高的一款，相當推薦給忙碌的小資族們。 1934年創立的義美食品，是台灣老企業，最初是由高番王在大稻埕延平北路開設「義美商店」，從做餅起家，但高番王年紀很輕便過世，由16歲的兒子高騰蛟接手。
捲心酥又被稱為「威化捲」，其餅皮酥脆、入口即化，所包裹的內餡口味從巧克力、花生、草莓到咖啡、起司等應有盡有。 包裝上也隨著攜帶及食用便利性而有紙盒、鐵罐、量販桶等型態，故成為逢年過節送禮時的熱門選項。 為了幫助各位掌握選購捲心酥時的方向，本文將會整理出幾個重點，並分享十款各具特色的商品做為推薦，趕緊來一睹為快吧。 【美食書作家監製】2023最新8款牛舌餅推薦排行榜 牛舌餅 因形狀像是牛舌而得名的「牛舌餅」，是台灣代表性的一種零食，在平民美食的故事背後，過去因其用料高級，還曾做為慶祝嬰兒出生使用的祝賀點心。 而市售的牛舌餅產品又可分成薄脆和香軟兩種口感，口味選擇也相當豐富，究竟該如何從中選出一款符合喜好的優質商品？
義美: 義美鐵粉終於等到了！超高CP值「義美霜淇淋」強勢回歸，再加碼秋冬限定「義美芋泥鮮奶雞蛋布丁」打造最夯義美下午茶。
鄭市長也強調，環境安全做得好，才會有農業安全，農業安全做得好，才會有食品安全，這是環環相扣的議題。 義美同時也全廠區更換太陽能面板，並自行設計開發製造大型儲電系統，利用夜間離峰電力儲冰、製冰，作為白天空調使用，將減少停電或電量不足的情形；而位於龍潭的「生機．生醫中心」新大樓也即將於今年10月底啟用。 誠信，永遠是經營的不二法門，義美靠著樸實、良心的老商道行走業界八十一年，台灣消費者有如突然醒悟般，發現義美老派的傳統美值得信任，用購買力來給這家八十一年的老牌子按讚肯定；然而，高志明說得好，「食品業者獨善其身是有其困難的，只有業者、消費者追求共好，才能有真正的食品安全可言」。 不僅如此，為了不讓實驗室人員檢驗自家產品時刻意放水，義美的檢驗室更比照SGS(台灣檢驗科技公司)等合格檢驗機構的模式，將每一批受測的產品編號處理。
【2023最新】十大冷凍餛飩推薦排行榜 冷凍餛飩 有別於口感扎實的水餃與鍋貼，皮薄順口、味道鮮美的餛飩也是許多台灣人的最愛，且除了最基本的餛飩湯以外，還有餛飩麵、紅油炒手等多種吃法，無論作為主食、點心或宵夜享用都很合適。 而近年來市面上有越來越多冷凍餛飩推出，讓人無須耗費力氣擀皮、包餡，就能輕鬆品嘗店家般的好滋味。 然而面對琳瑯滿目的選項難免會感到迷惘，因此本次將帶領大家一步步認識選購冷凍餛飩的小訣竅，同時從網購平台中嚴選出十款推薦商品。 當中不但網羅了（鮮肉、鮮蝦、韭菜）等口味，還有來自於里港、巨揚餛飩、永豐餘生技等知名廠牌的人氣款式，希望能幫助各位挑選到美味又兼具安心感的產品，使味蕾獲得大大滿足。 【營養師監製】2023最新十大蘇打餅乾推薦排行榜 蘇打餅乾 蘇打餅乾是在麵粉、酵母等材料中，加入碳酸氫鈉一起製作的一種零食，據說其最早起源於1801年的美國，而至今也成為台灣人熱愛的休閒零嘴之一。
義美: 義美夾心酥
因此除了宗教因素，也越來越多人習慣無肉的飲食法，甚至在國際上以訂定「世界無肉日」的方式，鼓勵大家在日常生活中挑選幾日不吃肉食，素食主義者也不再是被邊緣的小眾。 而為因應眾多消費者的需求，市面上的素食料理種類繁多，例如素食零嘴、冷凍素食或是調理包等，琳瑯滿目的商品讓人目不暇給。 不熟悉素食品的讀者在挑選過程中難免感到躊躇，為此，本文以素食品為主題，羅列出來自天速、Beyond Meat 等目前市面上相當熱門的十大排行商品提供各位參考，希望能幫助有需求的讀者從中找出購買方向。
一連串的食安危機，戳破消費者的認知，過去追捧的美食，原來都是「毒食」，業者為了拉長保鮮期，為了美化食物賣相，為了增強口感，添加防腐劑、漂白劑、起雲劑、甘味劑等添加物，東西變好吃了，但長期下來不利於健康，卻不自知。 當黑心油、病死豬等食安事件不斷重複上演，消費大眾一面對於廠商的黑心作為充滿無奈與憎恨，一面對於政府防範管理不力也充滿不滿。 義美 三月二十三日這一天，又爆發一樁新的黑心化工海帶事件，對消費者而言，面對一件又一件的黑心食品事件，消費者能夠反黑心的唯一行動，就是付諸購買行動來挺良心企業，當義美長期的訴求與形象吻合婉君的期待與投射，因而造福了義美。 暴衝的銷售數字、暴紅的義美不是新生品牌，而是老老實實經營了八十一年的老店，「義美沒變，變的是『台灣人覺醒了』！」和高志明相交多年的資深媒體人楊憲宏，一語點破義美暴紅的關鍵。 連不吃加工品的食安、毒物專家都把僅有的、少數的購買額度留給義美，婉君的厚愛，讓義美成為台灣接連不斷的食安事件之後，少數的獲益者。 其他食品大廠都飽受拖累，忍受著業績縮水之際，義美業績反而逆勢上揚，這種眾家哭、一家笑的獨特現象，恐怕也是台灣食品消費史上首見。
義美: 熱門快報
2014年10月，稽查發現為義美代工生產義美原味豬肉鬆的榛記食品曾向正義公司進貨香豬油，因而受到飼料油事件的波及。 義美主管證實此事，強調今年8月即發現榛記豬肉鬆的脂肪酸異常，立刻停止委託代工並全數下架，10月起陸續上架的豬油與肉鬆產品全都自製。 義美 2013年，義美龍潭廠遭檢舉使用過期原料，經查發現該廠生產的泡芙中使用一批2010年8月過期的大豆分離蛋白，雖緊急查扣十二萬箱，估計仍有約36萬箱共432萬盒流入市面。
以豬肉鬆為例，台灣二、三十年前，食品廠所生產的都是純豬肉鬆，隨著人工、原料上漲，很多生產廠商開始加入豆粉，售價得以調降，但是義美堅持用古法不添加的結果，產品競爭不過同業，十多年前黯然停產，直至兩年前市售豬肉驗出瘦肉精，高志明認為自家的產品經過嚴格把關，具有競爭力，才又重新生產。 義美 義美 網民稱讚義美是「台灣最後良心」，全民買單的背後，是因為外界普遍認為，義美對食品安全有所堅持，產品比較實在。 有不少網友於該貼文下方留言詢問購買管道，該網站小編也貼出訂購連結，並表示「今天下單明天會到」，也有網友質疑不單純，「簡體字是台灣網站嗎？」該小編則掛保證表示是台灣店家，對此，被義美食品打臉並駁斥為假消息。 義美 臉書帳號Eaplay.shop近日假借義美食品名號，推出號稱「越吃越瘦」的新品「蕎麥輕食面」及減脂瘦身代餐包，蕎麥麵價格從千元下殺到新台幣$26元，代餐包更只要$10元，產品出現簡體字，啟人疑竇。 就在眾人以為被封為「台灣食品業最後良心」的義美食品，可能因為鮮乳沒到期卻變質而跌落神壇之際，5月20日下午6點桃園市衛生局對外公布，到義美南崁廠抽驗和好市多同樣包裝的2公升速溫殺菌鮮奶，符合乳品類衛生標準，也讓廣大的義美粉絲鬆了一口氣。 「多年來，我們一直在問：這樣做對消費者好不好，會不會更好？」高志明說，在經營實體通路上，義美從門市第一線的銷售掌握消費者需求。
義美: 食安危機，造福義美 對食品安全的堅持，被譽為是「台灣最後良心」
其無論是甜鹹口味應有盡有，想搭配茶飲或咖啡都合適，是不分男女老少接受度都頗高的台式小點心。 而除了顆粒完整、口感出眾的種類，亦有將花生細磨後塑型的產品，以及如娃娃酥般細緻好入口的風味也深獲饕客喜愛。 然而面對著五花八門的款式，若想快速從中找出一款滿意的產品，購買前可得先做足功課了。 本篇便將逐一介紹各類型的花生酥產品及選購的方式，並以排行榜的方式推薦來自新東陽、玉春、郭金山、紅豆食府等品牌的人氣商品。
義美: 台灣茶系列
然而，諸如市售常見的洋芋片、沙其瑪等油炸零食總給人高熱量的印象，為此各家廠商也爭相推出標榜非油炸的零食來為大眾的健康把關。 在種類繁多且形形色色的選項當中，每種商品的選用食材及營養成分等皆不盡相同，相信讓不少人挑選時總不知該從何下手是好。 因此，本篇文章將以排行榜的形式推薦十款人氣商品，並介紹不同非油炸零食的原料特徵及營養價值，同時蒐集了數個常見問題為大家解惑。
義美: 蛋撻控必吃！義美全台限定門市開賣現烤蛋撻，塔皮添加「義美蛋捲」烘烤層次UP
原PO表示，網路上號稱臺灣良心的義美食品，多次挺過食安風暴，非常受到年輕人和各年齡族群的人喜愛，最近幾年分店拓點超快速，根本就是賺很大。 雖然曾經有許多「個案」讓義美名字受到些微影響，但整體表現還是看得出來義美是一個穩定的好公司。 而活動上，義美除了分享生技、生醫新事業外，公司也預告咖啡將是下一個瞄準的產業，另一個好消息是義美斗六自動化工廠也將於今年正式啓動，高志尚說，未來廠內生產的食品皆使用環保包材，希望以行動實現企業社會責任和永續經營的理念。 展望未來，董事長高志尚指出，義美除了做餅外，更力求創新，基於醫食同源的理念，積極跨足保健及生醫產業，同時，為推廣台灣本土農業發展，也與國內外專業機構合作，如中研院、榮總，以及全球知名食品大廠雀巢公司等，相信相關產業將會是引領義美邁向百年企業的新突破點。 【營養師監製】2023最新十大非油炸零食推薦排行榜 零食 隨時隨地都能輕鬆享用的零食，無論鹹味還是甜味都有各自的擁護者。