要注意轮作换茬，多年重茬将严重减产。 医学研究表明，绿豆粉条吃上对人体的肠胃非常好，可以让有毒物质减少对人体的伤害，还能降血脂、血糖、预防动脉粥样硬化。 是三高患者和追求健康美食人士的最佳选择。
如果是一些因为体内发热造成的热痒，可以用绿豆来消热。 有蛋白质、脂肪、碳水化合物，维生素B1、B2、胡萝卜素、菸硷酸、叶酸，矿物质钙、磷、铁。 所含蛋白质主要为球蛋白，其组成中富含赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸，但蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少。 绿豆水功效 绿豆皮中含有21种无机元素，磷含量最高。
绿豆水功效: 绿豆汤食品品种
2、把大米淘洗干净，然后锅里倒入适量清水，然后把大米和西瓜皮一同放入锅中大火煮开然后转小火煮熟，然后加入白砂糖搅拌调味即可。 1、绿豆提前一晚用水浸泡，小米和大米提前用水浸泡30分钟。 3、小米和大米再次煮沸后，倒入淋干水分的绿豆。 4、转小火慢煮，小米、大米、绿豆煮开花，粥变黏稠即可。 2、绿豆性味甘凉，有清热解毒之功，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充矿物质，对维持水液电解质平衡有着重要意义。
以绿豆淀粉与血余炭面（人发烧灰）各30克，用水调成糊状，敷于患处，可治乳痈初起。 此外，绿豆还含有降血压及降血脂的成分，高脂血症患者每日进食50克绿豆，血清胆固醇下降率达70%。 如果你正有上火症状，口舌生疮喉咙肿痛，那么不妨先把绿豆盖锅煮3分钟，此时汤色还是黄绿澄清的色泽，舀出绿豆水直接喝掉，或者加点冰糖喝点，这时的绿豆水含有大量的多酚类物质，清热解毒作用最强。 熟烂的绿豆汤功效跟绿豆水不同，它能健脾祛湿，也是非常适合夏季的饮品。
绿豆水功效: 南瓜绿豆汤
盛夏酷暑，人们喝些绿豆粥，甘凉可口，防暑消热。 小孩因天热起痱子，用绿豆和鲜荷服用，效果更好。 若用绿豆、赤小豆、黑豆煎汤，既可治疗暑天小儿消化不良，又可治疗小儿皮肤病及麻疹。 常食绿豆，对高血压、动脉硬化、糖尿病、肾炎有较好的治疗辅助作用。 此外绿豆还可以作为外用药,嚼烂后外敷治疗疮疖和皮肤湿疹。 如果得了痤疮，可以把绿豆研成细末，煮成糊状，在就寝前洗净患部，涂抹在患处。
黑绿豆的功效与作用是什么，相信大家都对这种食物的功效和作用有一定的了解，黑绿豆和黑豆很相像的，但其实两者完全不一样的，我和大家一起来看看黑绿豆的功效与作用是什么的相关资料。 孕育周刊 从怀孕到生子，各种知识全搜罗。 母婴检查 列举检查项目、时间、注意事项。 疾病防疫 多种母婴疾病护理及治疗全解读。 营养饮食 孕育饮食宜忌、营养功效供你参考。
绿豆水功效: 绿豆的作用和功效（宜食宜药的中药）
另外 ，还有实验证明 ，绿豆中的鞣质既有抗菌活性 ，又有局部止血和促进创面修复的作用 ，因而对各种烧伤有一定的治疗作用。 绿豆中含有丰富的蛋白质 ，生绿豆水浸磨成的生绿豆浆蛋白含量颇高 ，内服可保护胃肠粘膜。 绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物 ，使之减少或失去毒性 ，并不易被胃肠道吸收。
因为此时豆汤溶出的物质主要是豆皮中的活性成分，而且氧化程度最低，清热能力最强。 取出这些汤之后，再加沸水继续煮制，直到把豆粒煮烂食用即可。 绿豆属清热解毒类药物，具有消炎杀菌、促进吞噬功能等药理作用。
绿豆水功效: 绿豆汤制作方法
1、绿豆叶斑病：主要危害叶片，在叶片上出现淡褐色或暗褐色病斑，边缘有明显的黄色圆圈，后期几个病斑连成不规则的大型病斑，直径5-10毫米，高温多雨天气，病斑迅速扩大，整个叶片铁红枯死。 绿豆水功效 五、采收晒贮：分期分批，及时采收，一般2-3批。 绿豆种皮容易吸湿受潮，若贮藏过程中温度高、湿度大，容易丧失发芽率，甚至霉烂变质。 因此，绿豆种子，要放在干燥、通风、低温条件下，可用麻袋装。 在含水量12－14%的条件下，囤贮高度不超过1米；堆码高度不超过6袋。
绿豆汤的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种汤类。 绿豆含有丰富的营养元素如优质蛋白，不饱和脂肪酸，碳水化合物，矿物质，维生素等等，具有清热解毒，利尿祛湿等功效。 绿豆的肉多用于解毒，而皮多用于清热。 所以在夏天，绿豆更是家家户户用来降暑的神器，绿豆常被人们用来做成绿豆粥，绿豆汤，绿豆酒等等，既解渴可口，还能清热解毒，因此深受百姓青睐。 绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。 绿豆蛋白质含量是小麦面粉的2.3倍，小米的2.7倍，玉米面的3倍，大米的3.2倍，甘薯面的4.6倍。
绿豆水功效: 綠豆不僅清熱解毒，竟還有這二大好處！專家教搭配這些吃更好
而且低聚糖是人体肠道内有益菌–双歧杆菌的增殖因子，经常食用绿豆可改善肠道菌群，减少有害物质吸收，预防某些癌症。 大家服用绿豆汤的时候还可以起到解毒的功效，因为绿豆汤的解毒功效是在其中的，所以说绿豆汤是可以帮助我们解毒的，大家在煮绿豆汤的是，我们最好是可以把绿豆全部煮烂。 这样制作出的绿豆汤色泽是非常浑浊的，同时消暑的效果也比较差，但是在清热解毒方面的作用是很强的。 黑芸豆，又叫黑绿豆，外型看上去像西瓜子，是一个对身体很有益处的绿色植物。 其是起源于南美洲，在十六世纪引入到在我国。 它具备高蛋白食物低脂肪的特性，因而遭受很多身心健康人员的亲睐，已进到不同寻常家中的日常生活之中。
首先需要做的就是加上一点点水，然后开火将绿豆煮到开花，然后再往锅里面加入大量的水，大火煮开直至绿豆汤变得浓厚，这样就节省了一点绿豆煮熟的时间了。 中医学觉得，色黑者入肾，黑绿豆辛温、无毒性，入肾、脾、心经络，有补肾壮阳强身健体、去湿利湿、抗衰老延年的功效。 《延年秘录》载：“服用黑豆，让人长皮肤，益色调，填精粹，加力气。 其次呢，绿豆的食用能够清热解毒，非常适合在炎炎夏日用来调理身体。 除此以外，绿豆还适宜用来外用，能够对皮肤进行清洁等。 第七，绿豆汤还有止痒的作用，所以对于热性的疾病，或者是皮肤感染导致的瘙痒，绿豆汤对于热性的瘙痒有很好的效果。
绿豆水功效: 绿豆解毒
中医认为绿豆性凉味甘，有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。 绿豆汤是人人皆知的夏季较好的解暑饮料。 李时珍曾指出：绿豆，肉平，皮寒，能解金石、砒霜、草木诸毒。 绿豆1升，与生粉、甘草各60克，用水煎服，可解百毒。 以绿豆淀粉与血余炭面 (人发烧灰)各30克，用水调成糊状，敷于患处，可治乳痈初起。
- 在服用时用醋煮开，取汁，随后添加开水洗头发。
- 服药特别是服温补药时不要吃绿豆食品，以免降低药效。
- 绿豆适口性好，易消化，加工技术简便，是人们喜爱的饮食、酿酒等加工原料，被誉为“绿色珍珠”。
- 營養專家建議， 要避免綠豆過於寒涼， 可以選擇喝綠豆粥。
- 这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。
最后，特别提醒，有些孕妈妈为了美容，经常熬煮绿豆薏仁粥，这是不科学的。 因为，薏仁有收缩子宫的作用，孕妈妈最好不要食用。 薄荷干用水冲洗，加水约1大碗，浸泡半小时，然后用大火煮沸冷却，过滤，再与冷却的绿豆汤混合搅匀。 绿豆性寒，素体虚寒者不宜多食或久食，脾胃虚寒泄泻者慎食。 食谱相克 绿豆：绿豆与鲤鱼、狗肉、榧子壳，不可同食。 健康提示 此汤清凉祛火，解暑醒神，如在汤中加芡实，薏仁，莲子，蜜枣等，则可制成不同风味，又有增强其健脾益气，利湿解毒的功效。
绿豆水功效: 疾病百科
建议少喝，绿豆汤是凉性的食物，如果孕妇本身就体寒的话 喝它对孩子一点好处都没有。 做法：将绿豆和海带浸泡洗净，然后先将绿豆加入锅中煮沸，随后加入海带同煮25分钟左右，再加入冰糖调味即可。 綠豆１００克煮至豆皮開裂時，加入粳米５０克，同煮粥，加適量白糖調味食用。 有清熱解毒，止渴除煩，利水清腫作用，適用於暑熱煩渴，瘡毒癤腫，高熱口渴，小便不利，食物中毒，以及預防中暑。
如果想要利用绿豆汤防中暑的话，则可直接煮绿豆水，或者同金银花一起煮，每天适当喝点就可起到一个祛暑的作用。 绿豆，除了清热解毒，还可以治肾虚腰痛，提高性功能，尿液特别的黄时，吃了绿豆汤过后，马上可以改变，感觉身体特别轻松。 此外，绿豆汤虽然适合大多数的人饮用，但是处于疾病期间的人、体质偏虚弱的人、肾功能不好的人、脾胃虚寒的人并不适合喝，喝多了会加重病情，甚至引发其他病症。 1绿豆汤常煮成暗红色，如先用冷水将绿豆洗净放入容器内，然后放入热水；煮的过程中如需要添水，仍加热水，这样煮出来的汤水便是绿色的。 新熬的绿豆汤是绿色的，放置一段时间就变成红色了，正常现象。
绿豆水功效: 绿豆糖水
果料不齐，也可用其他类似的东西代替，效果亦佳。 六、注意事项：播种时，不能用化肥做种肥，特别是不能用含氮化肥或过磷酸钙拌种。 要坚决及时匀苗定苗，不要贪多，以保证个体发育良好。 绿豆水功效 籽粒需用竹器盛装，由厚到薄逐步晒干，不要在三合土、石板和水泥地曝晒，以免破皮，以防破坏蛋白质结构，影响种子质量和商品质量。 绿豆干燥后，不宜趁热进仓，应于冷凉后入仓。
绿豆水功效: 绿豆汤颜色之谜
3~4个小时后，绿豆粒已涨大变软，再下锅煮，就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。 先将绿豆拣净，用水淘净，放入盆内，上笼用旺火蒸约30分钟，至绿豆蒸酥为止。 把青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁，分成10份。 接着将锅置于中火上，加入开水1200克烧沸，将蒸酥的绿豆、薏仁米、蜜枣、4粒莲子、切好的青梅等果料分撒在汤内，再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。 制作：先将绿豆拣净，然后用水淘净，放入盆内，上笼用旺火蒸大概30分钟，至绿豆蒸酥为止。
绿豆水功效: 健康小工具
一般我们常用的绿豆汤，像赤小豆、黑豆煎汤，特别是对于小儿的消化不良有效，对于小儿的皮肤一些疾病，也有一定的效果。 有关实验还表明，绿豆可能对治疗动脉粥样硬化，减少血液中的胆固醇及保肝等均有明显作用。 绿豆的大部分活性成分都在绿豆皮里，绿豆皮中的类黄酮和金属离子作用之后，可能形成颜色较深的复合物，使绿豆汤的颜色发黑，食用后会造成肠胃不适和消化不良。 中醫認為，綠豆性味甘寒、入心、胃經、具有清熱解毒、消暑利尿之功效。 歷代中醫文獻記載與民間實際應用，總結綠豆的功效為：清熱解暑，止渴利尿，消腫止癢，收斂生肌，明目退翳，解一切事物中毒。 不過要特別注意的是，綠豆、紅豆、芋頭、番薯等屬於全穀雜糧類，都含有澱粉，而且通常還會加糖，對於糖尿病患而言，如果以為綠豆可降火大吃，會大幅影響血糖值，需謹慎少吃。
如果患有外感风热、痈肿丹毒、暑热内侵等热性病，服中药时可照常服绿豆汤，有相辅相成的作用。 如果患胃肠薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、大便溏泻等症应禁食绿豆。 否则，不仅降低药物疗效，而且会加重病情。 由此可知，服中药时能否吃绿豆不可一概而论，应根据病情的寒热虚实及所服中药性味而定。
最后，将锅置于中火上，加入开水1200克烧沸，将蒸酥以后的绿豆、薏仁米、蜜枣、4粒莲子、切好的青梅等果料分撒在汤内，再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。 清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。 主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。
绿豆水功效: 绿豆汤解酒法
防中暑：绿豆与其他食品一起烹调，疗效更好，如防中暑可以喝绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。 如防中暑可以喝绿豆银花汤：取绿豆100克、金银花30克，加水适量煮10分钟左右即可，喝下清汤暑气全消。 将绿豆洗净，控干水分倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后改用中火，当水分要煮干时，加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，绿豆已酥烂，汤色碧绿。 绿豆水功效 因为绿豆性寒，体质寒凉的人喝了绿豆汤，容易引起腹泻等现象，而且可能会降低消化系统的免疫力，所以体质寒凉的人群不宜喝绿豆汤。
绿豆水功效: 中药材
夏季暑热盛行，绿豆汤是我国民间传统的解暑佳品。 中医认为，绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效，能预防中暑，治疗食物中毒等。 绿豆水功效 长期喝绿豆汤可以明目，但无法治疗近视。
绿豆水功效: 绿豆食用
把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆还能分解肉制品中的毒素。 5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱落，不少人会把绿豆皮撇出来扔掉，这样做实在可惜。 绿豆皮，性寒味甘，能解热毒，它的清热解毒功效比绿豆仁强。 绿豆皮里还含有大量抗氧化成分，如类黄酮等。 绿豆的解毒之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。 这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。
绿豆水功效: 绿豆汤清热
推荐调节情绪,注意饮食,多吃水果,蔬菜,适当吃些黑绿豆,养肾滋阴。 绿豆，又名青小豆，属于豆科，因其颜色青绿而得名，外形小而颗粒饱满。 绿豆水功效 绿豆生性喜热，种植的时候需要较高的温度，所以一般种植于亚热带地区或热带地区，在中国，绿豆已经有了两千来年的种植历史。 作用：在去角质、消炎、平衡油脂以及改善暗沉肤色方面，都有所帮助。 对于青春痘问题比较严重的人群，也非常适用，还能用于淡化痘疤哦。