1898年，租借新界及新九龍的條約《展拓香港界址專條》亦有收錄「石湖墟」，並在條約附圖中顯示位置在粉嶺圍以北。 符興街（Fu Hing Street），為一新界北區上水石湖墟內的道路，東起馬會道富榮大廈，西訖新豐路近石湖墟郵政局，全段單向西行，於1958年刊憲命名。 50多年前，由英國旅遊回港的前牛奶公司員工Ted Drew、何敬源和米商唐學元受到當地雪糕車概念啟發，將其引入香港。
石湖墟遊樂場外設有一公共小巴總站，名為上水（符興街）總站，供上水至坪洋線使用，該線駛離總站後左轉新發街。 符興街4號 承順豐集團與夏暉宣佈成立合資公司，發揮雙方在物流領域的優勢，順豐香港將其冷倉冷運業務與夏暉香港進行整合，將順豐香港的豐富運營經驗、智能化物流科技結合夏暉的先進冷鏈、多温度食品分發技術，發揮更大的協同效應，進一步為客戶提供一體化冷運供應鏈及綜合物流解決方案。
符興街4號: 符興街4號 位置地圖
上水符興街（Fu Hing Street Sheung Shui）巴士站，位於新界北區上水馬會道門牌 號對出，近符興街交界，是一個路邊西行單向中途站。 ）是香港北區上水的一個舊墟市，位於現時東鐵綫上水站附近。 石湖墟的街道多以「新」字作開頭，並取健康、成功等等之意：新豐路、新健街、新康街、新財街、新發街、新成路、新功街、新樂街、新祥街、新勤街。 符興街4號 符興街4號 現時石湖墟仍是上水一個商業活動十分繁忙的地方，故墟內一些街道現已由運輸署劃為「行人專用區」。
- 1898年，租借新界及新九龍的條約《展拓香港界址專條》亦有收錄「石湖墟」，並在條約附圖中顯示位置在粉嶺圍以北。
- 大埔警區反三合會行動組接手調查案件，昨午5時在上水天平邨拘捕1名30歲姓黃男子，並在其住所內檢獲2把懷疑與案有關的菜刀，及相信他犯案時身穿的衣物。
- 謝少海出生於1967年10月，他還有另一個身分，就是第十二屆黑龍江省政協委員會委員，界別是「特別邀請」，而他亦是「新界潮人總會」名譽會長。
- 現時石湖墟仍是上水一個商業活動十分繁忙的地方，故墟內一些街道現已由運輸署劃為「行人專用區」。
- 在香港大學建築學院的協助下，研究團隊舉辦多場地區工作坊，諮詢居民、商戶及學生等意見。
主要街道包括上水蕉徑村、馬會道(上水段)、上水唐公嶺、上水麒麟村、上水蓮塘尾、上水虎地坳村、上水紅橋新村。 另外，區內主要屋苑包括 天平邨,彩蒲苑,翠麗花園,上水中心,上水名都。 區內家庭住戶每月收入中位數為HK$ 20,000，年齡中位數為 44.7歲。
符興街4號: 使用情況資訊
2014年民建聯獲香港建造商會研究基金撥款，研究如何活化聯和墟、大埔墟和石湖墟。 符興街4號 民建聯提出為配合新界東北發展計劃，原墟市亦各有文化特色，既需要保育，亦需要注入新的元素。 符興街4號 在香港大學建築學院的協助下，研究團隊舉辦多場地區工作坊，諮詢居民、商戶及學生等意見。 852NDL上水馬會道順豐站將於2021年1月7日（星期四）搬遷至香港新界北區上水符興街4號地下，不便之處，敬請見諒。 北區的上水@中原樓市片區，區內共7,023個私人住宅單位，涉及人口共90,157人。
他們取得富豪雪糕的香港特許經營權後，便於沙田火炭區設廠。 大埔警區反三合會行動組接手調查案件，昨午5時在上水天平邨拘捕1名30歲姓黃男子，並在其住所內檢獲2把懷疑與案有關的菜刀，及相信他犯案時身穿的衣物。 探員其後於今日凌晨約1時，在上水新運路再拘捕1名38歲姓甄男子，並在上址店舖內，檢獲1把懷疑與案有關的菜刀。 謝少海出生於1967年10月，他還有另一個身分，就是第十二屆黑龍江省政協委員會委員，界別是「特別邀請」，而他亦是「新界潮人總會」名譽會長。 有指他與新界鄉事派過從甚密，比如旗下「康美化妝城藥房」開張時，就邀得前上水鄉事委員會主席「食力簡」簡炳墀為醒獅點睛。