陳學偉透露，他大約日賣七箱魚蛋及八箱燒賣，相等於大約 2,625串魚蛋及 1,600串燒賣。 以每串八元計算（賣貴其他分店一倍），銅鑼店單日的魚蛋燒賣營業額，達三萬三千八百元。 穿魚蛋 龍津深水埗分店，吸引露宿者光顧，其中一個叫華仔的，接過路人的五蚊銀，隨即走到小食店前，買了一底雞蛋仔，未坐低已密密食，「今日到而家都未食嘢。」坐著輪椅的另一露宿者阿 Dee走上前與他分享，不到五分鐘雞蛋仔已吃光。 龍津計劃每年開兩至三間分店，如今十八間分店中，十間為陳學偉與拍檔持有，另外八間引入不同投資者做店長。 穿魚蛋 彭小君指，開一間新店的投資額平均約一百萬元，他們與新投資者的持股比例大約七比三，賺蝕按此平分。 新入股的店長，則要親自落場熟悉每個工序，由穿魚蛋到人手分配、入貨、埋數等管理都要學。
「篤魚蛋」致手指受傷，一般只需佩戴固定支架治療。 不過，如涉及拇指的側副韌帶斷裂，在診斷或治療上可能變得複雜。 江：如果不小心「篤魚蛋」，手指有可能變形，出現紅、腫、痛。 醫生要詳細檢查病人手指，問清楚意外發生經過，例如撞擊力度及位置，然後檢查病人的手指或韌帶，用手推一推受傷手指關節，看看有沒有撕裂及判斷嚴重程度。 如韌帶只是部分斷開，關節活動幅度便較正常多一點；如已完全斷開，便會感覺到關節很鬆。
穿魚蛋: 推薦商品
江：門診遇到跟手指有關的意外，較常見有被利器或玻璃𠝹傷，傷口可以在皮膚淺層，或是割傷神經線、韌帶等。 其次是小朋友被家具、玩具、門夾傷手指，可能令指甲爆裂，嚴重的可致骨頭斷裂。 受傷後若指甲與指頭之間的中層積血沒有即時處理，有可能引發疼痛，可痛至無法入睡。 在香港眾多魚蛋之中，以「咖喱魚蛋」最著名，這種浸泡在咖喱汁烹調的魚蛋在港澳地區的街頭甚為常見，每家店鋪都會以自家的配方製作咖喱湯料，微辣的咖喱帶有淡淡椰香，用竹籤串起魚蛋進食，風味十足。
廖志祥強調，搓揉會使受傷的組織流出更多的組織液及血液，讓手指變得更加腫脹；如果有骨折或是肌腱斷裂的情況，會導致情況變得更糟糕，原先石膏固定就能解決的問題，反而變成需要開刀、手術才能治療。 穿魚蛋 大部分槌狀指是不需要動手術的，這包括了肌腱斷裂性（soft tissue 穿魚蛋 mallet）或小面積骨折性（bony mallet）的槌狀指。 這些患者一般只要職業治療師為他們準備一個輔助伸直患指的膠托，一般要帶上六星期。
穿魚蛋: 骨折須做手術
伸直了的手指比喻為「竹籤」，籃球、排球、足球等球類就是「魚蛋」了。 香港常見的魚蛋主要有兩種，一種是白色不經油炸的，另一種則經過油炸處理，所以表面呈金黃色，前者常用作粉麵配料，而後者則常見於香港的小食店。 製作魚蛋的魚肉大多來自較為廉價魚類，例如鯊魚和九棍魚等，為降低材料成本，有店家還會拌入麵粉。 香港的小食店通常會提供原味與辣味兩款魚蛋選擇，原味的魚蛋會泡在清湯中加熱，而辣味魚蛋則泡在咖喱汁或沙爹汁中加熱，吃時常伴以甜醬、海鮮醬或辣椒醬。 香港的小食店通常把魚蛋用竹籤串起數粒出售，也有用紙杯盛裝，而每串或每杯的魚蛋數量則視店家而定。
其魚蛋醬汁是走懷舊風格的「走鬼檔咖喱汁」，加入蠔油、老抽、八角與咖喱同煮，港式風味。 不少患者以為是普通的扭傷，只擦些藥油或藥膏來止痛消腫；又或者照了x 光，看見沒有骨折就以為可以不用理會。 這樣的話，槌狀指的關節就不能及早復位，導至這段關節長期彎曲，不能伸直，影響手部的活動能力。 日常生活中，手指不小心撞到硬物可導至槌狀指；更常見於球類運動，例如籃球、棒球等，所以又叫棒球指或篤魚蛋。
穿魚蛋: 籃球｜打波受傷怎麼辦？｜篤魚蛋急救包紮法
魚肉口感鮮嫩，且富含營養價值，料理方式更是非常多元，其中「煎魚蛋（煎魚卵）」更受到許多人喜愛。 對此，就有網友好奇提問，「魚蛋怎麼煎才不會爆炸？」貼文一出，也釣出老饕分享2招，可以不噴油還很香。 雖然衣魚是破壞書籍、衣物的家居害蟲，但這種昆蟲大有來頭！ 衣魚擁有多個別稱，因為其蠶食書籍的特性，坊間往往稱其為書蟲，但千萬不要將其和書蝨卜泥混為一談，兩者是完全不同的昆蟲！ 此外，衣魚還有還有蠹魚、蠹蟲、衣魚蟲、衣蟲、銀魚、白魚等名字。
- 教你揀選打籃球裝備防止意外發生 不論是經驗豐富的籃球員抑是初學者，打籃球時都難免有所衝撞，從而發生意外。
- 中華職棒啦啦隊「LamiGirls」人氣成員林襄，擁有甜美的笑容與逆天的身材曲線，日前她隨隊赴日本沖繩石垣島與羅德隊進行練習賽，掀起所有日本媒體、教練、裁判和球員都爭相拍照。
- 龍津深水埗分店，吸引露宿者光顧，其中一個叫華仔的，接過路人的五蚊銀，隨即走到小食店前，買了一底雞蛋仔，未坐低已密密食，「今日到而家都未食嘢。」坐著輪椅的另一露宿者阿 Dee走上前與他分享，不到五分鐘雞蛋仔已吃光。
- 滅蟲公司在使用除蟲藥之後，會在一定時間內再上門檢查，確保蟲患不會死灰復燃。
- 醫生要詳細檢查病人手指，問清楚意外發生經過，例如撞擊力度及位置，然後檢查病人的手指或韌帶，用手推一推受傷手指關節，看看有沒有撕裂及判斷嚴重程度。
此外，他又睇準附近上班的 OL偏愛鮮搾果汁，結果大賣，毛利相對小食更高。 五十八歲的陳學偉，聲言家住大窩口村屋、冇揸靚車（有一架○四年出廠的 穿魚蛋 Alphard七人車）、冇炒股炒樓。 他最大興趣是賭馬，「每星期跑兩次，輸贏不過五千蚊。」他是汕尾海豐人，廣東話是上一輩戒不掉的潮州口音，唔識英文又唔係好識字，小學未畢業斷斷續續讀過三年書。
穿魚蛋: 中國福州
「我80年代為咗搵食嚟到香港，一開始賣首飾，之後聽到九記搵人頂手，咪膽粗粗接咗嚟做。」當年的頂手費只是幾萬元，而李生一做就做了三十幾年，更靠着這種平民美食結婚生子，養活全家。 智能手機應用程式WhatsApp向Android用戶提供限時免費優惠結束，要求逐年收費，部分相關用戶即時不滿iPhone用戶只需一次過繳費即可長期使用。 部分80後聲討地產霸權，要求香港政府調整樓市，其實並非令他們有即時「上車」的可能，只是想令本身已置業的人手持負資產。 呢種魚蛋用油炸過，外層金黃色，用好平嘅鯊魚肉製作，爽口彈牙。 小食檔每串 / 每杯有幾粒就唔定，價錢視乎食檔喺邊度（大約 4 至 10 蚊一串 / 杯）。 一般嘅魚蛋檔有辣味同原味兩款魚蛋畀人揀，辣味魚蛋通常浸喺咖喱汁（叫咖喱魚蛋）或者沙爹汁，而原味嘅魚蛋就會浸喺清湯整熱。
在臺灣、東南亞各國、福建等地都可以吃到相似的魚蛋，香港荃灣地區也有小食店出售福州魚蛋，荃灣是不少閩東人聚居。 魚肉多來自鰻魚或草魚、鰱魚，傳統製作方法是將魚肉去皮、剔骨，剁成茸狀後加薯粉攪拌均勻製成魚蛋漿，左手放魚蛋漿，將豬肉餡放到魚蛋漿正中，從食指與拇指間擠出球形丸子。 在湯中煮熟後浮沉搖擺，似空中星斗，故別名「七星魚丸」。 當時街邊面檔價廉，為減成本，便用潮州白魚蛋的下欄，或不太新鮮的魚肉，溝勻再以油炸熟做不料大受歡迎，成為香港街頭小食的台柱。 嗨~我是珊莎，本身是模特兒跟部落客，一年達成 60 間住宿開箱分享的住宿旅遊小達人， 專職旅遊美食部落客，歡迎來看珊莎的奇幻旅程。 眾所周知，做魚蛋最出名的是潮洲人，但李生卻是客家人。
穿魚蛋: 籃球 | 室外、室內選擇籃球有學問？街場平民王推薦購買室外籃球心得
前兩個星期有個老朋友打籃球時弄傷手指，他左手中指末端的關節紅腫、疼痛，而且無法伸直手指。 首間龍津在尖沙咀開業一年已經回本，「沙士只受影響三個月，無大蝕。」過後更極速反彈，受惠於大陸自由行旅客，高峰時月做一百七十多萬元生意。 如今，龍津共有十八間分店，每間月賺數萬至十多萬元不等，最好賺是銅鑼灣店，「咁多年來，從無一間蝕過錢。」換言之，龍津已發展成一個年賺逾千萬元的魚蛋王國。 難怪陳學偉這個大叔老闆，每次出入馬場閒閒哋五千蚊上落。 有側彎畸形者，可用硬紙板/塑膠夾板/鋁板將關節固定於功能位2-3周，去除固定後可作功能鍛鍊，在練功之前可先熱敷，提高關節滑利效果。 本病可分為掌指關節扭挫傷及手指骨間關節扭挫傷，多見於青壯年。