大埔人推薦的忠誠盆菜，是香港首間優質旅遊服務成員的盆菜專門食肆。 盆菜醬汁另上，食材足料，半肥瘦的豬腩肉吸了醬汁非常惹味，豬皮爽口，肥肉腍入口即溶。 盆菜有5-12人份量，預訂盆菜堂食原價，送貨加一，自取可享折扣優惠。 美心中菜推出的盆菜以鮑魚和其他高級食材打造，提供4，6及12人款式的團聚盆菜，須預早兩天訂購。 現時使用中銀信用卡可享85折優惠；1月15日或之前完成交易之網上訂單的中銀信用卡客戶，可享高達HK$300美心中菜現金券 (4人一張HK$100、6人兩張HK$100、12人三張HK$100)，有需要不妨先訂為快。 萬里緣盆菜提供傳統盆菜，不少明星都曾經捧場，而他們亦提供較少份量的二人盆菜選擇，家庭裝盆菜可供2至3人享用，適合人少家庭。
正所謂「冬大過年」，冬至是新年以外，會與一大班親戚相聚食飯的日子。 人多除了直接去酒樓訂晚膳，其實買個盆菜回家，十幾人圍著一枱，有講有笑地食真的很溫馨。 《香港01》飲食頻道記者整理5間老字號的傳統盆菜專門店，讓大家可以食到最傳統的圍村盆菜味道。 若想尋找最具傳統特色的盆菜，怎麼可以不提及傳說中的盆菜發源地–元朗?
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繼冬至後，連鎖中式快餐店一粥麵再次推出「鮑魚盆菜」，含十頭鮑魚、北海道宗谷瑤柱、韓國蠔豉、肥厚花菇、法國鴨掌、原隻大蝦、半隻貴妃雞，7款珍貴食材寓意七星報喜，更有南乳腩肉、豬皮、魷魚、蓮藕、蘿蔔、芋頭、魚蛋、枝竹、西蘭花等好意頭配菜。 而於即日起至2023年1月18日的早鳥時段訂購更享8折優惠，加送$88福袋優惠券和6罐可口可樂。 都爹利會館的菜式各來摩登精緻，特別為農曆新年推出的奢華盆菜也不例外。 兩款賀年盆菜以傳統砂鍋分層盛載，矜貴食材包括紅燒十頭南非鮑魚、桂花蜜餞金蠔、蠔皇北菇婆參、濃雞汁炆魚肚及蘿蔔吊片炆腩仔齋根等。 想足不出戶、安心在家中或辦公室品嚐賀年美食，現只須於取貨最少 4 天前於網店訂購即可！
而喺節慶日，盆菜店都會推出不同優惠，係Facebook亦有留言抽獎活動。 如果4-5位朋友一齊食，可以揀$928，6-8人可揀$1188，10-12人份量為$1488。 盆菜推介 2023 | 入冬以來防疫措施逐漸放寬，人人如同「放監」，親戚朋友間料會恢復拜年，於是又到了 盆菜 大賣特賣的時節。 近年食店在 盆菜 炮製上力求創新，推出各種素盆菜、西式盆菜、fusion盆菜等，亦俘獲了不少忠實擁躉。 以下這22間食府所推出的 盆菜外賣 廣受好評、各具特色，總有一款對您口味。 今晨(18日)7時19分，有行山人士途經大帽山道近禾塘崗時，在路邊發現一批財物，包括外套、平板電腦、充電線及食物等，擔心有人山野活動期間遇事墮山，於是報案求助。
盆菜邊間好食: 蘿蔔 27 kcal/件
價錢$1,988元的「素．聚滿盆」可供6至8人享用；由即日起至2021年2月28日期間可供預訂。 傳統富貴盆菜 $688（4位）；$1,088（6-8位）；$1,388（10-12位），鮑汁螺片、大蝦、髮菜、日本蠔豉、花菇、貴妃雞、燒鴨、客家腩仔、鴨掌、水魷、蓮藕、魚蛋、豬皮、枝竹、淮山、金菇菜、旺菜、芋頭及蘿蔔，共19款材料。 至尊鮑魚盆菜 $888（4位）；$1,488（6-8位）；$1,888（10-12位），原隻8頭鮑魚、花膠、大蝦、髮菜、日本蠔豉、花菇、貴妃雞、鴨掌、客家腩仔、水魷、蓮藕、魚蛋、豬皮、枝竹、淮山、旺菜、芋頭及蘿蔔，共二十款材料。
- 訂購滿HK$1000或以上可享油尖旺區免費送遞服務一次。
- 此外亦同時推出紅米乳香豬，乳豬仔釀滿蝦米、崧子、芋頭粒、粘米及紅米飯，再入爐烤熟，金黃脆皮卜卜脆，紅米炒飯吸盡豬肉精華，同樣是團年好選擇。
- 盆菜可供六位用（$2,388)或12位用（$4,688) ，只限外賣自取，可於網上訂購並提前三日預訂。
- 在短時間內，人們以木盆充當碗碟，裝滿佳餚，這也是為何最貴重的食物會擺放在最上層的原因。
- Finder.com比較廣泛的產品、供應商和服務，但我們未有提供有關市面所有現有的產品、供應商或服務的資料。
另一款好意頭外賣菜式有「福虎生財風生水起」撈起，6 人份量，選用多款海鮮、海味食材包括鮮鮑片、扇貝片、櫻花蝦、基圍蝦、鮮蟹肉、炸瑤柱等。 訂購需知：由即日起至2021年2月20日期間供應，顧客須於最少五個工作天前預訂，送貨時間為上午10時至下午2時或下午3時至下午6時30分。 既然稱得上最為富貴奢華的新春盆菜，怎麼能少得「鮑魚」這個重頭戲?
盆菜邊間好食: 香港盆菜外賣推薦：迷你盆菜 1 人自私吃、甜蜜 2 人前，台式麻辣素菜俱備
一般盆菜都會預早烹調，由於製作過程時間頗長，食物很易滋生細菌，故吃時要翻熱至完全滾熟。 但由於盆菜份量較大，建議連爐邊滾著邊吃，就能減低風險。 絕對不是，由於盆菜的製作方式，是層層疊的把配料放在盆內，而部分易吸汁的蔬菜如蘿蔔多數放在底層，吸盡上層的肉汁及油份，其實很容易致肥。 反而可多吃上層的西蘭花、海蝦、鮑魚、瑤柱、蠔豉、家禽（去皮），不要過量即可。 盆菜邊間好食 盆菜邊間好食 相傳唐玄宗為博得妃子一笑，不惜千里迢迢為楊貴妃送上新鮮荔枝。
2.訂購大快活盆菜滿$2,000（折實價），可享同區一次免費送貨服務。 訂購滿$1,501-$1,999，每一地點送貨費為$200。 而新年期間年廿八至初四為$1,250 ，由於規定每日限量製作大約500個盆菜，熱門日子如年初二等的訂單可能一早爆滿，建議至少提早一兩星期預訂。 盆菜十分豪華，皆因有原隻八頭鮑魚，香妃雞一隻、豉油皇大蝦、家鄉炆扣肉、黄金豆卜、醬汁豬皮、蠔炆支竹、美味魚旦、蠔油花菇和清甜籮蔔。 Bowtie （「保泰人壽」）是持牌人壽保險公司及香港首間虛擬保險公司，致力於填補健康的保障缺口。
盆菜邊間好食: 鮑魚一品盆菜
洪運老字號盆菜經營超過30年，具家鄉風味的食材配以珍饈海味，成為不少喜慶活動的選擇。 洪運盆菜都以古法製作，十幾種材料以煎、炸、燒、煮、燜、爆、煨、燴，焗烹調，然後一層層裝盆而成，風味不變。 盆菜邊間好食 送貨安排：港、九、新界免費送貨，港島及東涌區需另加80元隧道費/橋費，貨到現金交收。 網上訂購可以PayPal / VISA / MasterCard付款。 萬里緣盆菜在元朗起家，包辦筵席已有50年歷史，說是帶起本港食盆菜熱潮也不為過。 萬里緣盆菜的盆菜不及外面連鎖食店般花巧，卻保留最原汁原味，取材亦根據傳統為先，靈魂的炆豬肉是以橙皮、片糖烹調，再配以芋頭炆，十分入味。
別具玩味的時尚蟹麵專門店上三兩（SEXY CRAB），現推出「三兩開運」花膠蟹粉龍蝦醬盆菜，豐富食材包括足12隻優質大閘蟹、原隻南非花膠、南乳豬手、髮菜蠔豉、北海道元貝、蠔汁扣鵝掌等超過十五款傳統盆菜材料。 盆菜邊間好食 而「毛蟹花膠蟹粉龍蝦醬盆菜」更以原隻日本北海道毛蟹為耀眼焦點，肉質飽滿而鮮嫩，蟹味鮮甜。 盆菜由即日起至2月20日期間供應，凡預訂更可尊享免費宅送服務，當然也可親身到餐廳外賣自取，但須於最少五個工作天前預訂，送貨時間為下午3時至下午6時30分。 連續六年榮獲米芝蓮三星食府的朗廷酒店唐閣，今年首度推出尊貴鮑魚聚寶盆菜，為客人帶來非一般矜貴正宗的新年體驗。 聚寶盆菜適合四至六人享用，並放於傳統瓦煲中，裡面裝有吉祥的食材，包括矜貴足料的十頭鮑魚、花膠、蠔豉、瑤柱甫、遼參、北菇、中蝦、鵝掌、貴妃雞、扣肉、荔芋、蘿蔔、枝竹及發菜。
盆菜邊間好食: 冬至盆菜2023｜1. 大家樂盆菜：價錢大眾化 優惠高達72折
原隻蠔皇鮑魚、滋補花膠、原隻大蝦、原粒瑤柱甫、鮑汁扣鵝掌、黃金大蠔豉、厚花菇、明爐燒鴨、玫瑰豉油雞、發財髮菜。 與家人聚首一堂，圍坐一起共享盆菜，品嚐多種上等食材，包括鮑魚、原粒瑤柱、脆皮燒腩仔等，象徵團圓之意。 澳洲 Stone Axe 「M9和牛慶典豐食盆菜」非常適合「牛魔王」，皆因 Stone Axe M9 全血和牛，曾在 2021 年的澳洲和牛品牌挑戰賽嬴得全血組冠軍、金牌及總冠軍，牛肉具有最高的品質，帶有均勻的大理石花紋，口感細膩柔滑，入口即化，實力非同凡響。 另一款必食的回本之作是矜貴的美國 SRF 極黑和牛，這是將日本和牛及美國頂級黑安格斯黑牛所繁殖的品種，集日本和牛細緻的油花、美國黑安格斯牛的濃厚肉味於一身，不論甜度、嫩滑度及多汁度遠遠超越其他牛肉。
其他材料如鴻運燒雞，亦經過醃味風乾，淋油熗皮，做出皮脆肉香，肉汁豐富的效果；即使簡單如鮮鯪魚球亦是自家起肉打製，彈牙鮮味，誠意十足。 8度海逸酒店的喜慶盆菜是由原隻鮑魚、花膠、瑤柱、金蠔、大蝦等十多種上乘食材炮製而成，醬汁以矜貴的食材熬製，香濃美味，盆菜更設4人、6人及8人份量，適合不同家庭或朋友的聚會。 逸東酒店的逸東軒推出迷你盆菜（HK$1,980／六人份，HK$3,880／12人份）用料豐富，包括十頭鮑魚、蠔豉、原條釀鯪魚、燒鵝及貴妃雞等。 忠誠盆菜館早於1996年開業，多年來推廣香港地道盆菜，專營港、九、新界及離島的外賣，盆菜館曾經舉辦過過百席的到會服務，其專業服務和食品質素贏盡口碑。 除了家鄉傳統盆菜外，亦有特色海味盆菜、鮑魚盆菜及素食盆菜等選擇，款式甚多。 韓式素菜食府「土生花」推出「素．聚滿盆」港幣1,988元可供6至8人享用；由即日起至2021年2月28日期間可供預訂。
盆菜邊間好食: 新年盆菜2023｜2. 家上海、十里洋場：淮揚豐味盆菜（6位）
不少高官及明星都十分喜愛聯哥的廚藝，就連周潤發都是常客，就連2015年發哥60歲大壽都會攜帶親戚朋友到「屏山傳統盆菜」一品聯哥的盆菜。 盆菜的來源有好幾個說法，但最為廣傳的一個說法為於600多年前的南宋末年，多位朝官如陸秀夫、張世傑等逃難至福州。 雖然部分餐廳已有不少優惠，但既然要賺，就當然要賺到盡！ 只要配合專攻餐飲消費的信用卡，大家簽賬時可賺得更多回贈。 送貨的話，亦有相當多的限制，所有小盆只送大埔區，區內部分偏遠地區不送貨。 而其他中型和大型盆菜則會送到全港大部分地區，但馬灣、離島、大嶼山及偏遠地區除外，而東涌區送貨需訂購一個大盆菜或以上。
此外，盆菜的鵝掌會先用金華火腿及高湯大火炆煮，然後熄火焗一段時間，令其帶有金華火腿的香氣，每口盡是膠質。 這款秘製醬汁由鮑魚、金華火腿等矜貴食材輔以老雞、腩排、雞腳等熬製8小時而成。 盆菜設4人、6人及8人份量，適合公司年聚以及不同家庭朋友聚會。 另一款「M9和牛帝王蟹慶典豐食盆菜」，材料跟和牛盆菜一樣，但多了一隻啖啖肉且味道鮮甜的帝王蟹，即時令賣相華麗升級；另外配以壽喜燒湯底及柚子蟹醋，提升盆菜味道層次。 今年更新推出「鮮鮑花膠豐食盆菜」，以15款矜貴食材配搭，包括蠔皇鮮鮑魚、鮑汁花膠、燒鴨、南乳豬手、南乳豬腩肉、鮮冬菇、蟹籽福袋、髮菜鯪魚球、萵筍、枝竹、蓮藕等，特別配以秘製南乳汁，香濃惹味。
盆菜邊間好食: 宜家置業有限公司 – 元朗村屋專家
另外還有素食盆菜：素吉品如意齋盆菜，匠心設計由6頭素鮑魚、齋雞、雲耳、磨菇、花菇、小棠菜等素食食材匯聚而成。 無論你想品嚐傳統中式佳餚、別開生面的應節菜式；或是在家輕輕鬆鬆做節，精選以下酒店餐廳主題套餐、早午餐及到會美食，定能為中秋節添上美滿滋味。 安南推出越式金牛聚寶盆菜（$688/四位）迎接牛年來臨！ 大廚嚴選牛腩、牛𦟌、 牛肋骨、牛柏葉、金錢肚、牛丸、牛筋等共12款食材，打造出牛味十足的全牛盛宴。 盆菜選用安南招牌牛骨湯底，以新鮮牛筒骨、坑腩、香料、洋蔥、老薑 慢火熬煮近20小時，鮮香撲面。 盆菜附四人份量檬粉，加入盆中加熱，盡收牛湯精華，分外美味!
- 「一人前」超迷你盆菜，細細盆但同樣很豐富，用料包括鮑魚仔、髮菜、冬菇、茄汁蝦、遼參、燒鴨、切鷄等，一個人食的話應該都會好滿足！
- 8度海逸酒店的喜慶盆菜是由原隻鮑魚、花膠、瑤柱、金蠔、大蝦等十多種上乘食材炮製而成，醬汁以矜貴的食材熬製，香濃美味，盆菜更設4人、6人及8人份量，適合不同家庭或朋友的聚會。
- 而另一個版本則是，同樣是南宋末年，當時的皇帝宋帝要逃離金兵的追趕，便逃難至現今香港的元朗，隨從為皇上張羅食物之時，村民於當時得悉皇帝到來，便紛紛把家中所有最珍貴的食物及食材貢獻出來為表心意。
- 萬豪金殿外賣盆菜可於網上商店訂購，更附設免費送遞服務，相當細心。
「玉兔賀歲十全十美萬福盆 菜」（HK$2888/四位用）採用澳洲鮑魚、精選花膠、金山勾翅、日本遼參、炸釀原條鯪魚、宗谷元貝、安格 斯牛肋肉、紅燒鵝掌等二十種優質食材，是家庭聚會必點的意頭美饌。 新派韓式素菜食府「土生花」今年再推「素．聚滿盆」，以傳統盆菜及韓式鍋物概念為作靈感，精選食材由種植丶採摘至烹調過程都著重食材天然原味，並棄用五辛食材。 配料滿滿韓式風味，亦有多款「土生花」招牌菜「韓式粉絲雜菜腐皮福袋」及「韓國蘿蔔餃子」等。 其餘季節食材還有冬菇丶秀珍菇丶杏鮑菇丶金菇丶猴頭菇丶煎釀韓國豆腐丶醃韓國蘿蔔丶韓國薯粉及「自家製泡菜」等。 除了傳統中式的蘿蔔糕及芋頭糕，東海堂推出三款和風年糕，有紅豆金栗年糕、紫薯黑糖年糕以及柚子凍糕。 Finder.com是一個獨立的比較平台和資訊服務，旨在為你提供作出更好決定而所需工具。
盆菜邊間好食: 盆菜外賣推介5. 丹尼廚房－即日新鮮製作 免費送貨
一睇店名就知道呢間店係為咗你嘅胃而存在，據聞佢地既盆菜亦相當受歡迎。 呢間只做網路訂購嘅食店相信已經累積不少口碑，眼見留言詢問價錢嘅食客。 從Facebook專頁影片同相片嚟睇，吃貨之家嘅盆菜滿都就嚟瀉咁濟，食材有髮菜、蠔鼓、瑤柱、大蝦、西蘭花等。 而臨近喜慶節日，吃貨之家都會推出蘿蔔糕等傳統糕點，難怪咁受食客歡迎。