现在它可以 完全闻不到羊奶的味道，可以说是完美了。 牛奶富含优质蛋白质和矿物质钙，吸收率高，利用价值高；适量摄入不仅可以为身体提供基础能量，还可以增加骨骼密度、提高身体免疫力。 就像我上边说的，除了牛奶以外，很多日常消耗的饮食，比方说肉类、蛋类、鱼类，目前都是科学界研究的范围，究竟结果如何，都没有一个确实的说明。 因为人不是机器，不是调试好了程序，你通上电就可以运行，按了按钮就能停下来。
有很多食物都含有雌性荷爾蒙（雌激素），然而，這並不代表吃了這些食物就會引發乳癌，或者讓乳癌惡化。 黃豆裡只有非常少量的雌性荷爾蒙，如果正常食用，不會對乳癌產生任何惡化的影響。 研究者发现，经常食用乳制品者的癌症总体发病风险提高9%，肝癌发病风险提高18%以及女性乳腺癌风险提高22%。 每天每多摄入50克乳制品，总体癌症风险、肝癌风险和女性乳腺癌风险就会分别提高7%、12%和17%。
癌症牛奶: 香港綜合腫瘤中心 ( 香港島 )
部分患者可能會對苦味、甜味及酸味的敏感度降低，建議烹調和醃肉時可以用糖、醋、檸檬汁、果汁等調味。 癌症病患每天早餐可以以「牛奶」及「豆漿」交替飲用，午晚餐也盡量有其他豆類製品入菜，對癌症患者，甚至心血管疾病患者都是有利的。 依照衛福部「國人每日飲食指南」，其中奶類每日建議量約1-2杯（每杯240毫升），而非將牛奶當水喝，均衡的飲食，才是維護健康的不二法則。 如果想补充蛋白质，我们还可以选择豆浆与牛奶交替喝。 豆浆中虽然钙和蛋白质的含量不如牛奶高，但也可以提供一定的优质蛋白，而且富含不饱和脂肪，有利于心血管健康。
- 此外，牛奶含有高膽固醇及飽和脂肪酸，而眾多的數據均顯示高飽和脂肪酸的飲食與癌症可能有關。
- 癌症飲食一般以均衡和健康為基礎，但毋須刻意進食極度清淡的食物。
- 优利时金乐健配方羊奶粉口味较淡，但优利时金乐健配方羊奶粉的营养价值很高。
- 研究人员得出结论，牛奶摄入量可能会增加患结直肠癌的风险。
- 加拿大的McGill大學設有一個叫做Office for Science and Society的網站，而它的主要功能是要讓大家知道什麼是真科學，什麼是偽科學。
牛奶，含有天然雌性激素，激素對人類成長發育、生育及情緒均造成影響。 水中銀（國際）生物科技有限公司最近發表牛奶檢測報告，從市面選購11個品牌共12款牛奶飲品樣本，當中有8款未驗出類雌激素，通過生物毒性測試。 直指牛奶會造成骨質疏鬆症的書籍或資訊，常常會有文獻誤差（publication 癌症牛奶 癌症牛奶 bias）。
癌症牛奶: 癌症病人的飲食禁忌
如果采取随机对照试验，可以证实乳制品摄入和癌症风险的因果关系。 比如说，该研究的癌症病例数量还不够多，不能推及到全部中国人群，也无法对一些不太常见的癌症类型，比如淋巴癌和前列腺癌，进行可靠的统计学分析。 此外，牛奶之所以有特别的香气，也全靠脂肪中的挥发性成分。
因此，有研究顯示，每天飲用愈多全脂牛奶，患癌症的機會便愈高。 如欲飲用牛奶又不想有損健康，飲用脫脂奶代替全脂奶是較佳的方法，因前者熱量和飽和脂肪含量較低，可助控制體重，防止肥胖，其所含的鈣質和維他命D亦能減低患大腸癌的風險。 患者接受治療期間，高蛋白飲食是補充營養重要一環，所以肉類、蛋、海產、魚油和黃豆製品都是好選擇。 若沒有得到足夠的蛋白質，便沒有充足能量跟癌細胞打仗，或會削弱細胞的造血和修復能力，影響治療進度和增加副作用帶來的不適，更有可能增加營養不良、肌肉流失、免疫力減弱、體重下降的風險。
癌症牛奶: 治療副作用影響飲食 到底有何對策？
不管是真病還是假病，「乳糖不耐症」很容易避免。 癌症牛奶 所以如果你患這種病，不要怪牛奶，要怪只能怪自己。 癌症牛奶 衛生署亦提議消費者應食用低脂或脫脂的奶類產品，另外亦應減少進食高脂或高糖分的奶類產品，如雪糕、煉奶、奶昔、忌廉等。 鈣是作為多種細胞功能（包括細胞增生和分化）的關鍵調節劑。 加上，鈣質或可中和大腸內的游離脂肪酸和膽酸，從而減低毒性以保護大腸細胞。
而主流的科学观点则是在综合评估了所有研究的结果之后得出的一个总结。 也可找癌症患者專用的營養補充罐，內含足夠的蛋白質、熱量和足量的魚油EPA，以能夠幫助病患維持身體機能，對抗病魔。 但是，《護士健康研究II》的數據發現，每天吃2份或更多高脂乳製品（例如全脂牛奶或黃油）的婦女比吃較少量的婦女在停經前罹患乳癌的風險較高。
癌症牛奶: 補充熱量及蛋白質
癌症患者的飲食影響他們對癌症治療的承受能力，以及進行治療後的復原速度。 癌症患者可以補充熱量及蛋白質、多攝取各類維他命及礦物質、以及均衡飲食為大前提。 此外以往有人提出牛奶或可增加癌症的風險，但據2018年的綜合分析，發現以往關於牛奶和各種癌症風險的研究質素都做得一般，而且每個研究的結論都有所出入。
前陣子，加拿大與歐盟立法規範不可對牛隻使用生長激素，不過這是基於動保因素，而不是基於人類健康因素。 先前網路瘋傳某博士停止喝牛奶後糖尿病痊癒的文章，並指控牛奶是導致糖尿病的元兇，導致很多民眾不敢喝牛奶。 然而，研究顯示牛奶不僅不會導致第二型糖尿病，甚至還可以些微降低第二型糖尿病發生的機會，因此不要再相信沒有根據的農場文了。 首先，青少年多喝牛奶，可以存骨本預防老年時骨折嗎？ 研究顯示，青少年時期多喝牛奶，老年時骨盆骨折的機會反而上升，這跟我們過去的認知恰好相反。
癌症牛奶: 牛奶都是不少人早餐之選，除了選購時會睇睇是否高鈣低脂之外，又有無留意牛奶包裝上的成分資料呢？有生物科技公司水中銀早前就對市面上常見的牛奶及牛奶飲品進行安全檢測，當中有8款通過毒素測試，不含類雌激素，睇睇最新無毒安全牛奶名單！
另外，維生素D則可促進細胞分化並抑制癌變細胞的增生，亦是鈣吸收和代謝的重要調節劑之一。 因此，乳製品中的鈣和維生素D含量可降低大腸癌，乳癌等風險。 综上所述，虽然一些研究表明牛奶摄入量可能会增加某些类型癌症的风险，但其他研究并没有发现牛奶摄入量与癌症风险之间的关联。 与此同时，重要的是要保持平衡的饮食，并确保从其他来源获得足够的必要营养物质，包括钙。 結果發現，每日飲用 1.5 至 2 杯牛奶（360 毫升至 480 毫升）的參如者，比起不太飲牛奶的人，整體較健康，而在所有參加，患心血管疾病的風險最低。 而每日飲用 2.8 杯牛奶（672 毫升）和 4.2 杯（1008 毫升）的人，死亡風險分別增加 2% 及 7%。
在他的出版书籍《中国健康调查报告》和《救命饮食》中提出： “动物性膳食，尤其是牛奶，增加了许多癌症的发病率”、“要尽量远离高蛋白、高糖的食物”。 再加上通过大量试验研究表明，咱们日常所饮用含有IGF-1 的牛奶，实际上并不会引发人体血液中的IGF-1 浓度发生变化，不会直接导致癌症的发生。 牛油果/酪梨含高不飽和脂肪；花生醬，豆及堅果類含高熱量，蛋白質及脂肪，用來製作奶昔，用途就好比市面上的營養奶。 對無法消化牛奶乳糖的人仕，可改用豆奶，杏仁奶或其他植物性奶類。 结论： 牛奶中的酪蛋白能促进癌症不是学术界的主流观点。