更重要的是，生酮飲食法營養豐富，可以減輕體重，而無需計算卡路里或跟踪食物的攝入量。 一項生酮飲食法研究發現，生酮飲食法的人的體重減輕了熱量限制低脂飲食的人的2.2倍，亦是減走中央肥胖的方法之一。 但是，僅對標準和高蛋白的生酮飲食法進行了廣泛的研究。 週期性或有針對性的生酮飲食法是更先進的方法，主要由健美運動員或運動員使用。
但是，重要的是要在開始生酮飲食法時顯著減少碳水化合物的攝入。 在生酮飲食法最初的2-3個月後，您可以在特殊情況下吃碳水化合物，剛過後就重新飲食。 至少在開始生酮飲食法時，重要的是要吃飽為止，並避免過多限制卡路里。 通常，生酮飲食法會導致體重下降，而沒有故意限制卡路里的攝入。 生酮飲食法還可以改變體內的水分和礦物質平衡，因此在餐食中添加額外的鹽或服用礦物質補充劑可能會有所幫助。 對於礦物質，嘗試每天服用3,000-4,000 mg的鈉，1,000 mg的鉀和300 mg的鎂，以最大程度地減少生酮飲食法副作用。
生酮湯水: 牛肉食譜
除咗要攝取大量脂肪外，蛋白質亦係生酮飲食另一樣相當重要嘅營養成分。 蛋白質唔單止能夠促進肌肉生長，有助鍛鍊肌肉令身體線條更好睇，同時能夠提供飽肚感，繼而令減肥人士降低進食量。 黎芷珊認為，生酮飲食法比其他減肥方法較自然，雖然減肥期間不能吃零食，但仍可攝取約70%的脂肪，即大部分肉類都可食用，不會帶來飢餓感的問題。 而生果會選擇士多啤梨、莓類等果糖較低的生果，其他生果就會盡量少吃。 當人體產生「酮體」之後，人體便會被逼將「酮體」取代葡萄糖，成為我們的能量來源。
一個正常版的焗豬有1500卡，但這個低醣版只有650卡，外型和味道都跟正常版無差！ 酥嫩的豬扒配上酸酸甜甜的醬汁，再加上金黃的芝士，超吸引！ 這次用了 @riverviewfarms_hk 生酮湯水 的去骨豬肉眼扒，無肉騷味而且無任何生長激素，荷爾蒙及防…
生酮湯水: 生酮飲食菜單示範 – 早餐/午餐/晚餐
蛋白質攝入量應該要適中，因為攝入量很高會刺激胰島素水平並降低酮， 生酮湯水 生酮湯水 總卡路里攝入量的35％左右可能是上限。
由於這些情況與感冒相似，所以又稱為酮流感，不過經過身體轉換能量的過程後，這些問題也會隨之而消失。 前文也有提到生酮飲食法本來就是幾十年前治療癲癇的方法，酮可以為腦神經細胞提供能量，達到穩定神經的作用，故可以緩和癲癇的徵狀。 晚上可以選擇烤豬排、青菜和半個牛油果，牛油果是水果類之中含油脂最多的水果，正使用生酮飲食法的人也可以多多進食。
生酮湯水: 生酮飲食/低碳飲食可以吃甚麼？
對於進行生酮飲食減脂嘅朋友嚟講，攝取大量脂肪相當重要，目的係要利用脂肪作為能量來源，藉此消耗身體內嘅脂肪。 生酮湯水 不過脂肪種類有好多種，最好選擇不飽和脂肪比例較高、不含反式脂肪嘅食物，另外進食有益心臟健康嘅脂肪例如牛油果、橄欖、魚、堅果亦係唔錯嘅選擇。 如果使用了生酮飲食減肥法，身體便會習慣用酮體作為能量來源，之後一次過攝取大量糖分的話，可能會使血糖急升，有昏迷的感覺。 不過依靠運動的話，運動時骨骼肌會吸收糖份，有效降血糖，因此生酮飲食減肥法的用家也建議多做運動。
- 1分鐘自我評估25個症狀：失眠、有自殺念頭、自殘、對生活失去興趣…
- 對於進行生酮飲食減脂嘅朋友嚟講，攝取大量脂肪相當重要，目的係要利用脂肪作為能量來源，藉此消耗身體內嘅脂肪。
- 不過脂肪種類有好多種，最好選擇不飽和脂肪比例較高、不含反式脂肪嘅食物，另外進食有益心臟健康嘅脂肪例如牛油果、橄欖、魚、堅果亦係唔錯嘅選擇。
- 週期性或有針對性的生酮飲食法是更先進的方法，主要由健美運動員或運動員使用。
- 須保留原始內容；任何字詞、照片、影片、logo 皆不得修改或增減。
- 建議多用健康的油品，如特級初榨橄欖油、牛油果油或以這些油品來製作的沙律醬，就能作出一道豐富又適合生酮飲食的午餐。
- 捲葉羽衣甘藍比平日吃的少了苦澀味，烤做脆片或生吃也很可以！
本文中的信息主要適用於標準生酮飲食法（SKD），儘管許多相同的原理也適用於其他版本的生酮飲食法。 由於身體主要以脂肪跟葡萄糖來產生能量，實行生酮飲食後，身體裏的碳水化合物或糖已經無法產生足夠的葡萄糖來提供能量，逼使體內的脂肪轉化為酮，成為身體的能量，從而達到減重等各方面效果。 基本來說，只要減少碳水化合物的攝取量，其他肉類、蔬菜、豆類等等都可以食。 但是，想要健康地達到瘦身目標，我們還是應該要控制食材及烹調方法。 生酮飲食主張以「高脂肪、多蛋白質及少量碳水化合物」為原則。
生酮湯水: 生酮飲食午餐：煎豬扒、水煮蛋、炒菜、蘿蔔排骨湯
現年53歲的主持人黎芷珊，就曾公開自己靠「生酮飲食減肥法」在2星期零運動量下成功減7磅。 開始生酮飲食後不是完全不能吃澱粉質食物，在生理期前一週或剛開始時可以補充一下醣類食物，如豆類、五穀等，可以有助調整新陳代謝，不影響瘦身。 酮流感 是剛剛開始生酮飲食法後，身體還未適應好時所出現的徵狀，包括疲倦、頭痛、昏沉等。
- 開始低醣生酮一個星期，已經完全適應，現在沒有太大吃零食的衝動(食雞胸薯片吃兩塊就夠)，非常好！
- 生酮飲料可以提供能燃燒的熱量，維持身體飽肚感直到你吃下第一份正餐為止，此方法會比完全斷食更加容易執行一點。
- 此外，生酮組中95.2％的人也能夠停止或減少糖尿病藥物。
- 生酮飲食法(英文︰Ketogenic Diet)是近年討論熱度最高的一款飲食法，主要是一種控制碳水化合物(醣)攝取，以高脂肪攝取和適當蛋白質攝取的飲食法。
- 如果逼不得已參與聚會，盡可能在已知的情況下作出兩害取其輕之選擇。
身體長期欠缺碳水化合物進行健身運動是十分危險的，生酮重訓會容易出現「暈眩，突然無力」等的身體反應，必須由教練陪同下完成所以訓練。 簡單而言，每天飲食分配應以75%高脂肪、20%蛋白及5%澱粉類為主。 因此應多吃高脂肪食物，雞皮、肥膏等都可放進口；如想效果更佳，可選擇煙肉、芝士、牛油果及堅果等有鏈脂肪酸（MCT）的食物。 水果、豆類、糖類、根莖類蔬菜及低脂食物則要少食，也要戒吃零食。
生酮湯水: 生酮飲食減肥法好處2. 抑制腦瘤
極少量的碳水化合物攝取，有助模擬餓狀態，讓人體直接燃燒脂肪（即酮體）來換取能量。 而低碳飲食則被稱為生酮飲食入門版，全因兩者對碳水化合物的攝取比例不一樣。 生酮飲食只佔整體5%，而低碳飲食則可食用20%碳水化合物。
如需瞭解更多有關我們使用您的個人資訊以及您的權利的資訊，請查看我們的隱私政策。 在foodmen 買了生酮泡菜，所以一連幾天都在吃韓式料理！ 覺得家人越來越願意嘗試我的菜式，一大鍋泡菜牛肉鍋竟然吃光光，看來可以繼續研究不同菜式 這個生酮泡菜鍋 生酮湯水 15分鐘就完成，下班回家煮晚飯，做這個就對了！
生酮湯水: 食譜分類
另外，亦有開 設生酮食品店《 生酮小棧 》，為各酮路人揀選價廉物美的食材。 另外，不要害怕吃得 太多油，只要食得正確、身體處於生酮狀態的話，多吃了的油是不會轉化成為肥膏儲存在身體內，而是把多餘的油份排出體外。 懶人恩物紙包魚處理時間只需5-10分鐘，炒好蔬菜就讓烤箱處理以後的事而且可以隨心配搭各種蔬菜，顏色豐富又營養均衡！ 味道也合家嫂的口味，紙包魚結合了烤與蒸的方法，能保持食物的原汁原味，鮭魚與蔬菜的天然香味互相交流相融，簡單又好吃 一人份三文魚 100g小番茄 數粒翠肉瓜 1條蘑菇 6隻洋… 生酮飲食主張攝取肉類和脂肪，但現代人的飲食習慣以多油多鹽烹調肉類。 若果沒有控制好攝取的脂肪比例，有機會引發心血管疾病、高血壓等慢性疾病。
這種以脂肪作能量來源的方法，也就可以達到減脂的效果！ 而「生酮飲食」早於 1920 年已將這種飲食法用作治療兒童癲癇，亦是現今癲癇的治療方法之一。 「生酮飲食減肥法」其實是指一種攝取極低碳水化合物和適量蛋白質的飲食模式。 這樣便可以嚴格控制人體攝取碳水化合物的份量，亦透過身體產生「酮體」，模擬一種飢餓狀態，逼人體燃燒脂肪。 生酮飲食需要嚴格控制食物的種類及份量，配合適當的運動才能發揮最大效果。
生酮湯水: 生酮飲食餐單
高蛋白生酮飲食法 High-protein ketogenic diet：這與標準生酮飲食法相似，但包含更多蛋白質。 該比例通常是60％的脂肪，35％的蛋白質和5％的碳水化合物。 生酮飲食法是一種「低碳水化合物、高脂肪」的飲食方法，與阿特金斯飲食法（Atkins Diet）有很多相似之處，但與近年受歡迎的 Sirtfood 生酮湯水 Diet 減肥法並不一樣。 生酮飲食人士一般會進食大量肉類，吸收大量蛋白質。 沒有被完全消化的蛋白質，會跟大腸的細菌產生化學作用造成臭屁。
生酮飲食（Ketogenic Diet）是以吸收大量健康脂肪、蛋白質以及少量碳水化合物為目標，並將碳水化合物或糖的攝入減至最低的飲食方式。 減肥不僅是愛美，肥胖或癡肥更會增加三高的風險（高血糖、血壓及血脂），甚至有可能導致癌症、心臟病、中風及糖尿病等病症。 坊間經常流傳各樣的減肥方法，其中生酮飲食的爭議性相對較大。 建議多用健康的油品，如特級初榨橄欖油、牛油果油或以這些油品來製作的沙律醬，就能作出一道豐富又適合生酮飲食的午餐。 您的電子郵寄地址將被用於向您發送健康新聞郵件以及有關 iHerb 產品、服務、促銷和特別優惠活動的電子郵件。 您可隨時取消訂閱，方法是點擊每封電子郵件中的“取消訂閱”連結。
生酮湯水: 生酮飲食法建議進食的食物
而第二個原因「就是你生酮減得太快，不是生酮飲食的問題，而是磅數真的落得太快，身體會不適應」，這個時候身體會以為正饑荒，於是扔掉一些不是必須的東西，譬如頭髮、月經。 Zoe也觀察到有些學生以為生酮可以隨意吃，不用磅數，但其實就算生酮，還是要控制食量，而且可以利用電子磅和手機程式，更加準確去量度熱量和油脂、蛋白質等營養比例。 1分鐘自我評估25個症狀：失眠、有自殺念頭、自殘、對生活失去興趣…
生酮湯水: 生酮飲食減肥原理
為了盡量減少生酮飲食副作用這種情況，您可以在頭幾週內嘗試低碳水化合物飲食。 這可能會教您的身體在完全消除碳水化合物之前先燃燒更多的脂肪。 相對的，生酮飲食者亦要放棄白米跟麵條作為主糧，盡可能不吸收含有糖份的食物，例如汽水跟甜品。 相信這也是很多人選擇生酮飲食法的最終目的吧，只要用生酮飲食法加上衡常的運動，便可以有效達到瘦身減肥之效，不過值得注意的是生酮飲食法始終是極端地攝取大量脂肪，所以不宜超過三個月。 另外，碳水化合物食物一般佔 55% 熱量、蛋白質佔 %、而油脂則佔 30 %，如果用生酮飲食減肥法便可以減低碳水化合物攝取量至 生酮湯水 10 % 以下。 生酮飲食法對於超重，糖尿病或希望改善其代謝健康的人非常有用。
生酮湯水: 營養成分(每份)
生酮飲食法甚至可以抵抗糖尿病，癌症，癲癇病和老人痴呆症 。 這是有關生酮飲食法的詳細初學者指南，適合不想進行減肥療程的朋友。 生酮飲食，簡單而言就是身體以脂肪代替葡萄糖作為身體主要的能量來源在生酮飲食中，整個身體切換到幾乎完全依靠脂肪作燃料運行。 火鍋就是個不錯的選擇，建議中式火鍋選擇芫荽皮蛋或清水作湯底。
當考慮體重與2型糖尿病之間的聯繫時，這是一個重要的好處。 此外，生酮組中95.2％的人也能夠停止或減少糖尿病藥物。 Zoe認為生酮飲食非常適合媽咪去減肥，她有不少學生產後，及在餵完人奶想要修身，正所謂「瘦身7成要靠飲食」，生酮飲食比起單做運動，效果更強大！ Zoe的不少學生在3個月內可以減到20-30磅 ，不過這要看基數，原來體重較大的話，會減得比較快。
生酮湯水: 營養保健, 膳食研究
而且生酮飲食主要集中某類型食物，營養素攝取便容易不均衡，酮體增加，亦有機會令肝、腎負擔加重，引發「酮酸中毒」。 但來到現代，生酮飲食變成「營養型生酮」，利用生酮飲食的特性來作減肥之用。 正如上文所指生酮飲食有助醫治癲癇跟減肥，由於吸收極低碳水化合物跟糖，因此亦有助降調節血糖。
此外，會員所發表的全部內容均屬個人意見，並不代表生活易之言論及立場。 留意材料熟透及出爐時間，會因各別爐溫、蔬菜及免治雞肉厚度而略有 不同。 2）焗爐預熱160度，將醃製好的免治雞肉分成4-5份，用手搓成圓形狀置於錫紙盤上，抹上少許油墊底，蔬菜平鋪於錫紙盤上，於蔬菜面放少許油、 岩鹽及黑椒。 文中食譜份量因不同體質而定，讀者請按需求自行調配食材及份量。 Mavgal細滑濃郁，味道偏微酸，跟紅莓非常配，超… 瘋狂愛上椰菜花飯做了炒”飯”底的焗豬扒飯，超好吃！
生酮湯水: 生酮飲食法的小貼士
葡萄糖是腦瘤細胞得能量來源，如果用生酮飲食法，減低了體內葡萄糖，並增加了酮體的話，腦瘤細胞便可以得以抑制。 剛開始生酮飲食時，或會因為水分及電解質排出，導致易累及頭痛，但之後就會改善。 另外，每次生酮飲食維持一個半月便可暫停，之後可恢復均衡飲食。 這種常見的生酮飲食法副作用通常在3-4週後消失。
生酮湯水: 生酮飲食餐單：午餐
坊間對生酮飲食的餐單，印象都是大魚大肉，盡可能吸收脂肪的減肥方法。 其實生酮飲食一開始的出現，原來並非為了減肥人士，而是上世紀初的一名法國醫師以初代生酮飲食「飢餓型生酮療法」，來醫治癲癇病童，並有效地改善了癲癇發作。 生酮飲食與低碳飲食主張減少碳水化合物攝取，以達致控制血糖，又起到瘦身功效。 經過多番思量後，還有興趣試行這兩種飲食法的你，卻不知道每餐應該食甚麼？
生酮湯水: 生酮飲食是什麼原理?
這篇文章會分享進行生酮飲食的餐單比例、優點與好處、缺點與副作用、生酮飲食菜單示範以及建議補充哪款營養補充品。 當你看過這篇文章後，在進行生酮飲食時便能安全有效地達到目標。 生酮飲食法(英文︰Ketogenic Diet)是近年討論熱度最高的一款飲食法，主要是一種控制碳水化合物(醣)攝取，以高脂肪攝取和適當蛋白質攝取的飲食法。 起初生酮飲食法是用於控制患者的血糖和改善癲癇問題，現時很多時被當作減肥手段之一。