目前王牪牛排有三家分店，雲林斗六店，虎尾店，嘉義店。 牛排排餐走平價路線，平價到高檔排餐任君挑選，用料也很大器，一整餐下來是可以吃很飽的，家中若有大胃王還是嗜肉者，那麼Kiwi強烈建議要來這用餐一回啊，包君愛上這兒。 招牌骰子沙朗(250元)是平價牛排軟嫩的口感，筋都被軟化掉了，斷筋斷的不錯，吃起來嫩嫩的，沾蘑菇醬或黑胡椒醬風味會更棒。
- 雖然《王牪牛排》門口風格看起來很美，不過右邊似乎有要施工，已經用鐵皮遮擋了，到現場可能會有一點點小小失望。
- 菜單上完全看不到，還是看到隔壁桌客人點好奇問了才知道，六種部位牛肉一次全制霸，別看它都切小塊，其實加起來還是有10盎司的份量，肉量還不錯。
- 下面一樣有鐵板麵，可以自己選醬料，它們家的鐵板麵是比較細的，份量我覺得還OK，主要是細麵加黑胡椒醬挺好吃的。
- 玉米濃湯跟咖啡濃湯，剛開始以為是同樣的湯品怕客人等待所以用兩桶，沒想到是兩種湯品可以喝，玉米濃湯香濃也很好喝，不小心Kiwi這濃湯控就喝了兩碗。
- 基本上所有餐點都是用太空船來運送，運送到你面前，拍照完跟著盤子一起將餐點取出，太空船就會自行關上艙門離開。
- 大武崙夜市 米米搬來安樂區快2年今晚終於來大武崙夜市從家裡搭公車到武嶺街口下車過馬路的這一片小空地每週三及週 …
- 取餐後大約30秒車艙就會自動關門離開，要拍照的朋友要掌握好時間唷。
我們四人點了骰子牛排沙朗(洋蔥蘑菇醬)$225、嫩煎雞腿排(咖哩醬)$160、雞豬牛三重奏(咖哩醬)$450、戰斧豬排(隱藏版)$600。 平價牛排的價位，除了基本的食品美味品質要素，王牪都已完美達成外，也大大提升了餐飲其他的附加價值。 多方面滿足了顧客的需求，非常物超所值，大大大推薦。 靠近武嶺街，位於基金一路上的「犇王牛排」是在地家庭客常訪的台式平價牛排館，此外店家推出壽星八折優惠，讓不少朋友趁著生日前往店內消費慶生。 「王牪牛排」(嘉義中山店)就位於嘉義市東區中山路上，前身為雲嘉夜市經營30年之久的「南瀛牛排」，不僅主打原肉美學，不使用重組肉，希望能用簡單的調味讓客人吃到最鮮美的肉品原味。
王牪牛排: 小白愛食記 美食吃起來
漂亮到我從店門前走過去都沒發現那就是牛排館，整個改裝成超網美風的店面，整個透明玻璃屋的正門好漂亮，我還站在店門前反覆看了幾次確認我沒有眼花，招牌崁在漂亮的磁磚牆上，而不是一般台灣街頭常見那種死板板的扛棒。 王牪牛排菜單選擇真的不少，除了牛排是《王牪牛排》招牌外，雞、豬、羊跟海鮮的人氣也很高，雙拼選擇非常多樣。 王牪牛排用餐規定一開始就有告知，像是送餐車到了之後要自行取餐，還有一些行為必須遵守，當然這也是為了大家安全著想，都是可以理解的。 王牪牛排 「要把牛排煎的多汁不柴的秘訣，關鍵在於靜置的學問。」Chris 說，牛肉纖維就像一支支的滴管分布，煎的動作就像把滴管裡的血水擠出來。
我覺得牛肉不像美國牛的油脂這麼豐厚，不過嫩度跟香氣還是不錯的，約莫是5到7分熟，愛吃肉的不要錯過這道。 下面一樣有鐵板麵，可以自己選醬料，它們家的鐵板麵是比較細的，份量我覺得還OK，主要是細麵加黑胡椒醬挺好吃的。 在父母親嚴厲傳授手藝下，Chris 已掌握獨門醬汁的精隨，為了和傳統夜市擺攤的方式予以區隔，他改採牛排館經營模式，並在餐點品項上做出調整，增添附餐與湯品種類，以期讓顧客享有更精緻舒適的用餐體驗。
王牪牛排: ｜店名：王牪牛排虎尾店｜地址：632 雲林縣虎尾鎮林森路二段 209 號｜電話：05 631 0982｜營業時間：週一～週日 11:00 – 14:30, 17:00 – 21:30
基本上所有餐點都是用太空船來運送，運送到你面前，拍照完跟著盤子一起將餐點取出，太空船就會自行關上艙門離開。 這時候都會聽到小朋友開心的跟太空船說byebye。 這種設計，好有設計感，餐點到達定位車艙會自動打開，還會提醒請取餐。
「我們家雖有近三十年開牛排攤的豐富經驗，但開牛排館時卻發現，管理經驗的欠缺，導致初期大小問題不斷……大至營業客滿時段跳電，小至員工不斷送錯餐與漏送，創業初期真的要心臟夠大顆！」Chris 回憶說道。 王牪大部分餐點品項的定價落在 200 元的區間帶內，消費者可平價享受；而市場平均一客售價約 5、600 元的 Choice 等級安格斯黑牛，在王牪則可以 339 元的價格，就能享受。 「平價，但絕不以降低品質為獲利的方法，全部挑選精選肉排，堅決不用組合牛肉﹗」 Chris 說，這份固執的堅持精神，也是父母傳承給他的最佳創業準則。
王牪牛排: 彰化縣『員林 牛排』 | 精選TOP 15間熱門店家
這道是它們家我最喜歡的，一般牛排店也少有，堆在鐵盤上的骰子牛肉堆，9盎司份量240元我是覺得算划算，肉質相當軟嫩，不過因為用的是紐西蘭草飼牛。 從牛舌、牛小排、霜降雪花、穀飼肋眼、骰子沙朗到老饕菲力一次大滿足，店家也非常貼心插上有號碼的小旗子，除了標示牛肉部位也是食用順序。 Chris 將這些原理現象，巧妙地運用在餐點料理上，為客人提供最鮮嫩多汁的肉質享受外，並透過這些具體化的知識分享，讓員工更能有效掌握烹調牛排的訣竅，達到每份出餐品質都能維持在 SOP 的標準。 Chris 分析，想在眾多平價牛排市場中脫穎而出，產品絕對是關鍵。 而牛排好吃的關鍵有二：一是肉質烹調的處理手法；二是淋上去的醬汁美味度。 為了開店，他開始對牛肉各部位進行實事求是的深入了解，再加上原本化材的專業背景，讓他更能運用化學與物理知識，來「觀察」並「歸納」將牛肉煎得好吃的原理為何，跳脫老一輩廚師們全憑經驗去「感受」的高深莫測。
老饕菲力是所有部位中小米最喜歡的，比較沒有油脂，是最嫩的的，也有肉甜味，想大口吃肉的朋友可以直接點老饕級腰瘦菲力(399元)。 這個是朋友推薦的香煎牛舌，牛舌有一定的厚度，吃起來口感Q彈，喜歡吃牛舌的朋友的可以直接點蒙特婁玫瑰鹽香煎牛舌(420元)排餐。 老饕級的朋友想要一口氣吃到不同口味的朋友，可以點隱藏版六拼一頭牛拼盤(420元)，實在太豐盛了所以需要兩台車一起運送，鐵板麵是另外放的喔。 厚切牛是平價牛排的口感，斷筋跟醃製上的處理還不錯，吃起來是有嫩嫩的口感，建議沾著他們的醬汁吃風味會更棒。 這鐵板麵口感也是小朋友會喜歡的，又醬自己一個人就吃完一盤。 小米覺得熊寶哥把又醬養得太好了，可以常常幫小米吃好料。
王牪牛排: 雲林美食｜王牪牛排(斗六店) 超平價牛排饗宴，免費加麵加飯，飲品濃湯無限量供應
比較重點是在價位稍高的像是「9盎司骰子沙朗牛排」，也只要240元是我很愛的餐點。 另外想吃飽一點的話雙拼牛排＋雞腿排最便宜也只要240元就吃得到。 一隻牛，能夠吃到6個部位的牛肉口感，非常值得細品，鐵板麵是分開放的，可以慢慢享用牛肉，不用擔心不小心過熟。 年紀輕輕的 Chris，會選擇創業開牛排館並非偶然。
王牪牛排推薦隱藏版戰斧豬排(黑胡椒醬)$600，服務員會事先取出來讓客人看尺寸大小，再按秤重收取費用。 很有份量的麵條，我們很喜歡尤其是加上那咖哩醬，與麵條調和下，就是一口接一口的吃不停，以往不多見的咖哩醬沒想到在味道上也很搭，喜愛咖哩的朋友們可千萬不要錯過囉。 王牪牛排 王牪牛排 服務員會附上三種沙拉醬，千島醬、水果優格醬、和風油醋醬，依照客人喜好來挑選，沒有以往那還需要到自助區自己酌加，直接送餐桌上，用完再蓋起來，賓至如歸的感覺。
王牪牛排: 王牪牛排菜單、價格
頂著化工材料研究所畢業的他，不願將青春耗費在實驗室裡面對冰冷儀器，而選擇傳承父母目前仍在夜市賣了近三十年的「南瀛牛排」口味。 斗六的王牪牛排，這次是二訪有一陣子我很懶得做記錄，有幾間吃過的都沒PO 上一次來，生菜沙拉有甜筒，這次沒有沙拉一樣附有三種醬料厚切沙朗 … 檸檬糖霜是比較有甜味的口感，內餡為檸檬卡士達醬，是比較偏酸的口感，下方有嫩嫩的布丁，塔皮是千層的酥皮，吃起來脆脆軟酥口感，真的不錯。
可以看到，價格基本上是 170 起跳，不算太貴；但是 170 王牪牛排 的牛排只有 4oz 的沙朗，分量算是偏少。 所以整體來說，價格應該算是比一般的夜市牛排高上一階了。 這間竹北的「王牪牛排」（Facebook），是 Heresy 在三月的時候去吃的一家風格頗為有趣的牛排店。 又醬超愛吃這個熱壓吐司，吃完還想要呢，不過這個就不能再續囉，小米的分一半給又醬，因為小米要開始減醣嚕。