它是一种可溶性的膳食纤维，可以减缓血液中葡萄糖含量的增加，更有利于血糖的控制，能有效预防和控制肥胖症、糖尿病以及心血管疾病。 有不少同学对比燕麦和米饭的营养成分，发现燕麦的热量比大米的还高，可为什么减重、崇尚健康的人，如此推崇它呢？ 苦荞片富含苦荞黄酮，苦荞黄酮主要有芦丁、槲皮素、桑色素、莰菲醇等黄酮类物质。 芦丁含量占苦荞黄酮的80%，远高于普通荞麦和其它作物。 苦荞黄酮为水溶性黄酮，溶于90-100℃热水中含有多种维生素，VPP是玉米粉和大米的2-10倍，VB2是小麦的8倍、大米的25倍、玉米的5倍。
燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍。 燕麦卡路里 坚持500cc水，早餐中餐自选，晚餐只喝一小碗大概100克燕麦片。 这个方法也不用运动，只是瘦身效果不好，是局部瘦，主要瘦你每次减肥先瘦下来的地方。 第二：燕麦片属于中等GI类食物，较精制米面（高GI）而言，其升高血糖的能力较弱，这将使得人体餐后血糖的波动曲线更为平缓，即意味着由此产生的糖原更难转化为脂肪。 但是，在加工时它们富含的各种营养物质会损失不少，同时可能增加的添加剂会让你摄入更多热量，所以可以的话，尽可能选择钢切燕麦 燕麦卡路里 燕麦卡路里 、传统燕麦。
燕麦卡路里: 燕麦片的热量，令人震惊的减肥效果
但是如果谈到营养，卡路里的来源就很重要。 碳水化合物和蛋白质是比脂肪更健康的卡路里来源。 虽然机体保持正常功能需要一定量的脂肪(充足的脂肪可以帮助机体吸收消化的维生素)，但是过量的脂肪则会引起严重的健康问题。 美国食品与药品管理局建议每天摄入的卡路里中脂肪的比例不能超过30%。 因此，如果我们每天摄入2000千卡路里，那么来自脂肪的部分最多只能为600千卡路里，即每天67克脂肪。 但是，很多医生和营养学家将脂肪卡路里的上限设为每日卡路里摄入量的25%。
这张错了120年的食物卡路里表，让你又多了一个减肥失败的借口 但也因为这种斗争的存在，科学家也开始察觉，我们沿用120年的“食物热量表”早已过时了。 而我们每天用来衡量减肥成果的 “卡路里”，更成了一个错误的代名词。 只要保证每天的卡路里摄入量小于或等于消耗量，就能让体重下降或持平。 水果减肥餐，是不少人会使用的方法，不过要找出最适合自己的水果最重要，而且有些水果在食用的时候，也要特别注意，免得过食造成热量过高。 下面就针对常用的减肥水果的热量和特性来比较比较，你可以以自己的需求去选择想要的塑身水果。
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将平底锅预热后刷上少许油，放入生燕麦圆饼，烙熟即可食用。 燕麥可以生吃，如過夜燕麥 ，或煮熟的熱粥。 使用燕麥添加麵包和餅乾的纖維和質地，或製作自己的低糖格蘭諾拉麥片，作為零食吃，或作為低脂酸奶或奶酪的補充，用於蛋白質和纖維包裝餐。 選擇用新鮮或冷凍水果和香料如肉荳蔻，肉桂粉和香草粉自己調味燕麥片。 即食燕麥片：最典型的包裝是添加了調味料和糖，這種類型的燕麥片是由預先煮熟和烘乾的燕麥片製成的。 燕麥片：通常以老式燕麥的形式銷售，這是我們通常用作燕麥片的東西; 小麥燕麥通過汽蒸軟化，然後通過金屬輥壓平變平。
碳水化合物是米饭的主要组成部分，其氨基酸的组成是完全的，容易被人体消化吸收。 人们吃更细腻更精致的大米，就会摄入更少的营养物质，摄入更多的热量。 米饭热量高，1碗100克的米饭热量就含有116千卡路里。 而糙米中的矿物质、纤维、B族维生素（特别是维生素B1）等的含量均高于大米，属于低热量食物，更适合减肥时进食。 燕麦就是我国的莜麦，俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能量的食物。
燕麦卡路里: 健康的方法來準備燕麥
兩者都是全穀物燕麥，穀物的三個部分 – 麩皮，胚芽和胚乳 – 完好無損。 唯一的區別是它們的質地和烹飪時間，這可能對血糖有不同的影響。 燕麥是纖維的一個很好的來源，每杯含4克熟肉。 燕麥含有可溶性纖維，這種纖維已被證明有助於降低膽固醇，這就是為什麼你的醫生可能會建議你開始用一碗燕麥片開始你的一天。 燕麥是複合碳水化合物的良好來源，並有多種烹飪形式可供選擇。 如果你想改變碳水化合物的攝入量，請注意一杯燕麥片相當於兩片麵包。
假如营养不足，新陈代谢的效率就会下降，使细胞工作缓慢，燃烧热量的速度就会大幅降低，“使用”不完的卡路里就会囤积形成脂肪，让体重增加。 燕麦卡路里 我们身体所需的热量都来自于食物，吃东西时，人体新陈代谢的化学作用把食物分解，转化成能量。 日常种种活动，从呼吸到跑马拉松，都靠燃烧热量来推动。 麸质、乳制品以及坚果过敏人群建议谨慎食用燕麦片。
燕麦卡路里: 不只海鮮…「每天喝1飲品」痛風機率增1.7倍！不治療腎臟全壞光
营养方面，与大米相比，燕麦片的碳水含量与其类似，但蛋白质含量更高（尽管是植物蛋白）。 脂肪含量尽管较高，但考虑到总摄入量的问题（一顿50g也仅含4g脂肪），且以不饱和脂肪酸为主，因此不必过度担心。 控制能量摄入并适当锻炼是一种相当有效的减肥方法，也被大多数医师看作是最健康的减肥途径。 其机理相当简单，当每日摄入的能量不足于提供身体的能量消耗，人体就会调用其内存储的糖类和脂肪，当脂肪被分解并为身体提供能量时，减肥过程就开始了。 但是仍要注意，过度的节食会对肠胃及消化系统造成危害。
负热量食物即消化时所需能量大于其本身能提供能量的食物。 从研究证据来看，并不存在“负能量食物”，那些打着“负能量食物”的减肥产品大多是在炒作概念。 1.人们应该清楚自己每天应该摄入多少热量，自己的身体需要多少热量。
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燕麦是美国《时代》杂志评出的全球十大健康食物之一，而且还是唯一上榜的谷物食品。 对健身人士来说，燕麦热量低且抗饿，是非常优质的主食。 众所周知，燕麦片是一种营养价值极高的食品，同时它也是一种高热量食品。 于是许多朋友为了减肥而拒绝了热量高的燕麦片，却又常常在别处看到说燕麦片是“燃脂斗士”，这到底是怎么一回事？
除了热量低的特点之外，紫薯的GI值也很低，能够延缓血糖上升，含有大量的膳食纤维，能促进肠道蠕动、加速燃脂、维持更长久的饱腹感。 下面人马妞给大家推荐几款燕麦片，各有特点，大家选择和食用的时候需要多注意热量表。 如果还有你常吃的值得推荐的燕麦品种，欢迎来写评论告诉我们哦。
燕麦卡路里: 卡路里运动消耗
而燕麦由于籽粒结构比较紧密，同时含有大量的粘性纤维（β-葡聚糖），它变成葡萄糖的速度可是比白米白面慢了很多。 由燕麦粒直接蒸熟、压扁、晒干后制成的麦片，这种麦片比燕麦米好煮，碾压得不算太薄，因此口感也比较扎实耐嚼。 燕麦为禾本科植物，是一种低糖、高营养、高能食品。
- 通常，复合型燕麦片中还会添加水果干、坚果、酸奶块、植脂末、糖浆、麦芽糊精、香精香料等。
- 有些品牌把燕麦、玉米等制作成膨化食品，口感完美，成人小孩都喜欢，不单营养价值所剩无几，其热量表会让你哭不出来。
- 如果消耗量等于所摄入的能量，体重就保持不变;如果消耗量大于摄入的量，体重就会减轻。
- 燕麦片的热量很多人觉得燕麦片的热量很高，的确，燕麦片一百克中含有的热量就有367大卡!
- 但是仍要注意，过度的节食会对肠胃及消化系统造成危害。
我们能在配料表看到白砂糖，食用盐，植物油，糖和油都是额外的热量来源。 3、燕麦脂肪属于植物脂肪，其中的不饱和脂肪酸含量较高，主要为亚油酸、棕榈酸、油酸和亚麻酸，有助于心脑血管的保护。 市面上大部分的苦荞片都是油炸的，也有极少一部分是用烤箱烤出来膨化的，这类型的是不含油的，吃起来比油炸的健康一些，但是口感没有油炸的好，油炸的更为酥脆。 富含苦荞黄酮，苦荞黄酮主要有芦丁、槲皮素、桑色素、莰菲醇等黄酮类物质。
燕麦卡路里: 卡路里来源情况
复合型燕麦片配料丰富、口味多元、食用方便，还能快速供能，是早餐或午后能量补给的不错选择，但由于其糖分及热量较高，不可贪吃。 不少消费者认为燕麦片就是麦片，其实两者并不能划等号。 四川省食品检验研究院主任药师杜钢称，麦片是多种谷物片的统称，原料为小麦、大麦、大米、玉米等谷物，可能含燕麦，也可能不含燕麦；而燕麦片是以燕麦为原料，经加工制成。 根据原料、加工方式等的不同，市面上的燕麦片分为纯燕麦片和复合型燕麦片两种。
不仅能增加饱腹感，还是减少热量摄入的最佳减肥食物之一。 荞麦有净肠草之称，可见其膳食纤维含量非常高，是大米的10倍之多，能帮助肠道蠕动，排出垃圾和毒素。 而且营养价值很高，含有丰富的维生素、矿物质、抗氧化元素，对人体的好处太多了，但就是不利于减肥。 燕麦片高蛋白低热量，同时富含大量的具有可溶和不溶性粗纤维，能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外。 燕麦卡路里 而且因为燕麦片中的高粘稠度可溶性纤维，能减慢胃部消化时间，让人感到饱腹感。 燕麦中的β-葡聚糖属于一种可溶性膳食纤维，在体内不易被消化吸收，会带来满满的饱腹感，并且能减缓血液中葡萄糖含量的快速增加，是减肥期间非常优质的主食。
燕麦卡路里: 卡路里概念定义
减肥的方法很简单，摄入的热量小于消耗的热量即可。 燕麦（拉丁学名：Avena sativa L.）为禾本科植物,《本草纲目》中称之为雀麦、野麦子。 燕麦不易脱皮，所以被称为皮燕麦,是一种低糖、高营养、高能食品。 血中的蛋白质含量和肉接近，脂肪含量远低于肉类，而铁含量又远高于红肉，且其中都是易于被人体利用的血红素铁，堪称「补铁圣品」。 对于洪水决堤样的血糖异动，我们的身体自然不能坐视不理，但是由于人体只能储存很少的糖类物质，于是便将那些短时间内处理不了的葡萄糖以脂肪的形式存储在了体内。 如果将食物所蕴含的能量比作水，虽然水量相同，燕麦的消化过程是涓涓细流，而白米白面则好似洪水决堤，两者对身体的冲击力有着巨大的差别。
燕麦卡路里: 燕麦热量比米饭高，为什么能减肥？
燕麥自然無麩質，但是，在農作，運輸和儲藏過程中，許多燕麥被引入含有穀物的穀物，如小麥，黑麥，大麥和拼寫。 最後，燕麥是蛋白質，鐵，鎂，鋅和硒的良好來源。 對於您通常在早上享用的菜餚，這是開始新一天的非常令人印象深刻的方式。
燕麦卡路里: 燕麦
1卡路里约等于4.1859焦耳(焦耳是物理学中常用的能量单位)。 购买大包装产品时，尽量选择生产日期较新的，避免储存时间过长导致受潮、氧化酸败，进而影响产品口感和质量。 通过配料表中燕麦片的排序位置或是含量标示了解产品的类型。 标签上标注的配料种类越少，说明燕麦片越“纯”。 100克的土豆热量是76大卡，土豆的热量比红薯和玉米都低，土豆含水量高，饱腹感强，所以很多人减肥就吃土豆。
燕麦卡路里: 卡路里肉蛋类
就燕麦的选择来说，记住两个简单的原则：加工程度越低，越适合减肥期间食用；口感越好的燕麦，越要注意其营养成分表和卡路里。 燕麦卡路里 从生理和营养的角度来看，不同食物在身体里转化成热量的速度也各不相同。 例如，人体从碳水化合物中摄取热量，会比从脂肪中来得快；而摄取的快慢，会影响身体的机能反应。 热量摄取的快，会干扰血液中葡萄糖并提高胰岛素水平，刺激脂肪生产的可能性就越高，体重就越容易增加。 燕麦片是公认的健康食品，作为一种低糖、低脂、高纤维的全谷物，近年来已成为备受关注的轻食界“新宠”。
今天，小编就带大家了解一下燕麦片的热量，再谈谈它与减肥的关系吧。 总之，无论是对于减肥人群还是正常人群，燕麦片都是一种很好的碳水化合物来源，可以作为每餐部分主食的替代品食用。 燕麦卡路里 我们都会用牛奶煮or泡燕麦，但除此之外，不少人会选择加入大量的坚果，大量的糖或者过甜的酸奶，无形中摄入的热量就会大大增加。
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奇异果甜美多汁，又含有丰富维生素C的特色，成为最受欢迎的美容和塑身水果。 带点酸甜好滋味的奇异果，能防止便秘、帮助消化和美化肌肤，即使拿来当减肥餐，也会让人吃得津津有味，而它也一样是属于低热量高营养成分的优质水果。 脂肪分为饱和脂肪与不饱和脂肪，饱和脂肪的问题在于它会刺激身体增加胆固醇的制造量；而不饱和脂肪恰恰可以降低血液中的胆固醇。 较肥的牛肉、猪肉、全脂乳制品含有较多的饱和脂肪；玉米油、葵花油、花生油、橄榄油及菜油中含的则是不饱和脂肪。
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芦丁含量占苦荞黄酮的80%，远远高于普通荞麦和其它作物。 苦荞黄酮为水溶性黄酮，溶于90-100℃的热水中，易于消化吸收。 吃葡萄不要吐葡萄皮哦，医学研究发现：将苹果及葡萄的“皮”打成汁或是直接吃下去，这些果皮的汁能有不错的美肤、抗老和抗氧化的效果，所以吃这些水果时，不妨连皮一起吃，那是有益健康的。 香蕉也有排除水分的效果，不但是最佳瘦身水果，也是吃了会让肌肤水当当的美颜圣品，不过香蕉的热量较高，吃多了，会有变胖的疑虑。 作为食物热量的法定单位，在欧洲普遍使用焦耳，美国则采用卡路里。 虽然焦耳是中国的法定单位，然而由于沿袭传统，卡路里在中国大陆与台湾地区仍然被广泛的使用。