鈣含量較高的樣本均以硫酸鈣（calcium sulphate）或食用石膏（主要含硫酸鈣）為固化劑，兩者含豐富鈣質。 消委會於今年2月至5月期間，由市面搜集了51款預先包裝的飲品樣本，當中包括18款無酒精碳酸飲品 (俗稱汽水)、16款運動及能量飲品，與17款包括果汁飲品、乳酸類飲品、有味瓶裝水等其他飲品樣本。 牛奶營養價值豐富，為人體健康帶來不少好處，到底是否每款植物奶也可提供相若的營養？
主要是這些的飲料含糖量都過高，而黃燈區飲料則是建議偶爾喝就好，分別為：調味乳、米漿、水果茶、運動飲料、冬瓜茶。 營養師高敏敏分享，飲料是孩子的最愛，也是爸媽的天敵，飲料究竟要怎麼選才健康？ 消委會提醒，口味偏好始於嬰幼兒時期建立，如進食過甜或過鹹的「重口味」食物，有機會影響成年後偏好較濃味的食物。
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消委會近日檢測51款甜味飲品，發現當中17款零糖粉飲料，分別以4種甜味劑補充甜味，含量最高的2款飲品比標準建議的濃度高出4倍。 消委會於早前的植物奶報告中，提及選購植物奶的貼士，當中有6項，消費者宜多加留意。 關注心臟健康的人，宜選含較低飽和脂肪的豆漿、杏仁奶、燕麥奶；關心吸收蛋白質的人可考慮豆漿，椰子奶及米奶的蛋白質含量較低。 超市及便利店亦引入植物奶出售，琳瑯滿目的款式及品牌，記者觀察所見暫以豆奶居多，緊隨有杏仁奶及米奶，再到燕麥奶及椰奶等，同時有產品摻入朱古力等口味。 記者細閱營養標籤，從中發現某些產品埋藏高糖「陷阱」，對於需要控制體重或減肥的人士，建議選購時宜小心謹慎。 無糖豆漿消委會 無糖豆漿消委會 消委會的測試發現，有18款汽水雖有標示所用甜味劑，但未有標示其用量。
商戶亦可考慮為顧客提供較「少糖」或「無添加糖」的選擇，甚至將糖或糖水與飲品分開提供，讓顧客自行添加合適的分量。 預先包裝飲品的營養成分標籤，一般都是以每100毫升的糖含量作標示，如選購家庭裝飲品時，需要自行計算飲用的分量才可更有效控制糖分攝取量。 本身含酸味的酸梅湯及山楂飲品，含糖量原來也十分驚人，5款山楂飲品樣本中，有4款屬高糖分，當中1款糖含量更達19克/100毫升，屬是次調查之冠。 假設樣本所含的糖全屬游離糖，以飲用1杯250毫升該樣本計算，攝取的糖分達47.5克，接近世界衞生組織建議，每日攝入2,000卡能量的成人的游離糖攝取量應低於50克的上限，只要多飲數口，仍未計算從其他食物中攝取的游離糖，已即時超出建議上限。 消費者委員會在今日（14日）出版的《選擇》月刊刊登台式飲品糖分檢測報告，有五款飲品的「原味」樣本，成人飲一杯即超出世衞建議的每日糖分攝取量。 【消委會/汽水/無糖/低糖/甜味劑】無「糖」少甜真的會健康些？
無糖豆漿消委會: 多數產品無列明成分 消費者應留意
素食者想補充鈣質，或健身人士要補充蛋白質，不妨選擇豆乾或板豆腐。 健康瘦身向來是不少人關注的議題，近年市面上推出了不少標榜「低糖」、「無糖」的飲品，消委會發現市面「低糖」、「無糖」的甜味飲品仍然含大量糖分，令飲品的味道偏濃而且偏甜。 消委會引研究報告指，甜味劑飲品會令人更嗜甜，追求更甜更濃味道的食物，長遠可令人致肥。 豆漿機的好處是一機完成磨豆、泡浸及加熱等步驟，大大節省準備材料及睇火的時間，也毋須加添防腐劑和添加劑，便可享用新鮮美味熱豆漿，提供身體所需的能量和營養。 以下兩款體積輕巧的豆漿機，好適合放在辦公至使用，只需20多分鐘，便可製作出一至二人份量的豆漿。
- Flamingo Bloom則質疑測試的準確性，強調其茶底是每天新鮮沖泡，並沒有添加糖，亦不使用茶粉或預製茶底，由於奶蓋含糖，在奶蓋沉澱及與茶攪拌後，飲品便會有甜味。
- 測試人員購買不加糖樣本，結果顯示，十款樣本的珍珠均含糖，每100克珍珠的糖含量平均為3.8克，每份珍珠平均有6克糖；最少含0.66克，最高達到6.8克，相差10倍。
- 消費者委員會測試了市面上14款抽濕機，結果顯示，於溫度26.7°C…
- 不少減肥人士或會以「甜味劑飲品」代替普通含糖飲品，藉以減少糖份吸收而達到減肥效果。
- 在士多啤梨味乳酪中，法國品牌「la fermiere」的糖含量為每100克含17克糖，比同味最低糖含量的西班牙品牌「Pastoret」3.3糖含量多13.7克糖，相差5.1倍。
生活易會員於本網站內所發表的全部內容為即時更新，因此生活易不會預先審查任何內容，並不會保證其準確性、完整性及質量。 有讀者昨(22日)向《東網》提供一張相片，相中顯示有2名身穿寫有「零容忍校園暴力」上衣的男子，手持「聖若瑟暴力血案 無糖豆漿消委會 校方嚴重失當」字眼的牌，在位於中西區的聖若瑟書院門外請願。 事件疑涉及去年一宗校園襲擊案件，一名14歲男童已接受警司警誡。
無糖豆漿消委會: 飲呢款即超標 運動飲品非一定健康
一些預先包裝的乳酪，會以代糖（sugar substitutes）或甜味劑（sweetener）取代蔗糖（砂糖）。 甜味劑是指任何帶甜味的化合物，但不包括糖及其他碳水化合物或多羥醇（polyhydric alcohols），它不屬於游離糖。 甜味劑最常用於製造適合糖尿病患者的食物，幫助過胖人士控制體重，以及減少蛀牙機會。 攝入過多的游離糖會令人攝取過多能量，會增加蛀牙、超重和患肥胖症的風險。 世衞強烈建議終身減少游離糖的攝入量，以及將一般成人及兒童的每日游離糖攝入量降至每日總能量攝入量的10%以下，以至進一步減至每日總能量攝入量的5%以內，認為更有效減少蛀牙。 以一個每日總能量攝入2000千卡的一般健康成人計算，每人每日游離糖的攝入量應少於50克。
衛福部建議每日精緻糖攝取不超過一天總熱量攝取10%，最好能降至5%，例如「小孩每天最好控制在2顆方糖」。 其他三隻的營養成分差不多，不過大豆燕麥味的鈣思寶含小麥麩質Gluten, 而維他奶含奶 (沒錯，維他奶是大豆加奶類飲品，不是純豆漿)，所以如果對以上成份有敏感就不宜選擇了。 在原味無添加乳酪中，以香港品牌「雀巢」的糖含量最高，每100克含8.9克糖，以一杯100克為計，糖分相等於3份1罐原味可樂。 而事實上，「雀巢」比同味最低糖含量的希臘品牌「Fage」3.8克糖多5.1克糖，多出2.3倍。 根據《藥劑業及毒藥條例》，染髮劑若含有苯二胺、甲苯二胺或其他烷化苯二胺，或含有它們的鹽類的染髮劑，必須在包裝上標示成分、含量和中英文警告字句：「注意：此藥可使某些人士皮膚嚴重發炎，須照專家指示使用」。 測試又發現兩個樣本的配件若未完全安裝妥當時，使用者可能會意外觸及旋轉中的刀片。
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消委會解構5款常見植物奶，包括豆奶、椰子奶、杏仁奶、燕麥奶、米奶的營養價值，乳糖不耐症患者、素食者等人士在選購植物奶之前，不妨了解更多。 它不屬於游離糖，例如牛奶和乳酪中的乳糖，水果中的果糖，都不屬於游離糖。 不過當水果製成果汁和濃縮果汁之後，其中天然含有的果糖就屬於游離糖。 有些乳酪產品會加入能消化乳糖（lactose）的酶（lactase），大幅減少其乳糖含量，讓乳糖不耐症的人士亦適合食用。
事實上有不少研究報告指出飲用甜味劑飲品有機會增加人體對甜的食品的慾望，因為甜味劑的甜度很高，經常食用含甜味劑的食物有機會過度刺激味蕾，令人追求味道更甜更濃的食物。 同時有報告指出每天飲用含甜味劑的飲品，會與增加患上循環系統疾病和心血管疾病的風險有關，例如冠狀動脈疾病（簡稱冠心病）和中風等。 不要以為食品中糖的成分都一樣，雖然不少產品的營養標籤都會以「糖含量」來蓋括所有不同種類的糖，但其實食品中的糖，主要可分為游離糖和非游離糖(代糖和天然存在於食物中的糖分)，它們的甜度、建議攝入限量，以至哪些人適合食用都各有不同。
無糖豆漿消委會: 【消委會】「無糖」或「低糖」飲料等如健康？ 20 款高糖飲品揭盅
消費者委員會測試6款自動豆漿機的安全效能，樣本售價介乎$240至$700。 一般「無糖」或「健怡/輕怡」飲品中都會加入甜味劑以產生甜味。 而甜味劑一般比蔗糖的甜度高很多倍，所以在飲品或甜點中加入少量便足夠發揮甜味；但不少飲品即使加入甜味劑，仍然含有大量糖分。
消委會提醒，若經常接觸高含量、可致敏防腐劑的洗潔精，可能會致皮膚過敏，嚴重或引發皮膚炎。 消委會建議消費者不要盡信產品標示，若容易皮膚痕癢或過敏，洗碗時應戴手套保護雙手。 無糖豆漿消委會 消委會早前測試市面上35款洗潔精，發現21款含致敏防腐劑，長期使用或致皮膚炎。 消委會推介14款防敏洗潔精，當中港人熟悉的品牌「紅威寶」更獲滿分。
無糖豆漿消委會: 消委會 | 一文睇清17款無糖飲品甜味劑含量 每日飲增中風風險
消委會早前發表購買植物奶的消費指南，並提供5種常見植物奶的營養重點和選購6大貼士。 消委會指出，有研究指甜味劑飲品會令人更嗜甜，追求更甜更濃味道的食物。 而運動及能量飲品予人較健康感覺，但測試顯示運動及能量飲品無論是否含天然糖，均加入了甜味劑，消費者若非有大量體力消耗，需要短時間內補充能量及電解質，不宜過量飲用此類飲品。 據食物安全中心「降低膳食中的鈉和糖」指南引述世界衞生組織建議，一般成年人以每日攝取2,000千卡為例，每日游離糖的攝取量應少於50克（即約10粒方糖），游離糖包括天然存在於蜂蜜、糖漿、果汁和濃縮果汁中的糖分。
- 一般「無糖」或「健怡/輕怡」飲品中都會加入甜味劑以產生甜味。
- 同時有報告指出每天飲用含甜味劑的飲品，會與增加患上循環系統疾病和心血管疾病的風險有關，例如冠狀動脈疾病（簡稱冠心病）和中風等。
- 消委會建議消費者不要盡信產品標示，若容易皮膚痕癢或過敏，洗碗時應戴手套保護雙手。
- 攝入過多的游離糖會令人攝取過多能量，會增加蛀牙、超重和患肥胖症的風險。
- 消委會指出，有研究指甜味劑飲品會令人更嗜甜，追求更甜更濃味道的食物。
1克糖含4卡路里，即每日糖分攝取量應少於25至50克（即約5至10粒方糖）。 世衛建議，一般健康的成年人每天需攝入的蛋白質分量約為每公斤體重0.83克。 以一個50公斤的成年人為例，他每天需攝取的蛋白質分量約為41.5克。 整體而言，最高和最低蛋白質含量的豆漿相差2克，一隻雞蛋約有6克蛋白質，即相差三分之一雞蛋的蛋白質含量。 中環九記牛腩，向來名人客眾，陳奕迅、梁朝偉、何超蓮等亦是其座上客，加上有米芝蓮推介加持，向來深得內地遊客歡迎。
無糖豆漿消委會: 每日一杯甜味劑有機會增加中風風險
此外一款無糖米奶，在其中發現250毫升中有14.5克糖（約為3茶匙），因為米本身已有糖分，即使產品不添加糖，消費者在選購時亦宜仔細閱讀營養標籤。 香港中文大學營養研究中心高級營養師林潤梅表示，一般健康人士在任何時間都適合食用乳酪，但有胃酸倒流或胃部功能較弱的人士應避免空肚進食以免腸胃不適。 消委會總幹事黃鳳嫺指，現時好多市民都會特地揀選乳酪，以為食了就會對健康有益，但如果不看清楚糖含量，一樣會超出標準、對健康有害，所以建議消費者一定要看清營養標籤。 結果發現，在 15 款包裝或名稱上標有「無糖（Sugar-Free）」、「健怡/輕怡（diet or light）」字眼的樣本，均符合規例中的要求。 據現時世衛的建議，一個每日攝入 2000 千卡能量的成人，不應攝入超過50克游離糖。 消委會早前亦曾發表購買植物奶的消費指南，提供5種常見植物奶的營養重點和選購6大貼士。
羅健熙說，社會各方都應思考，為何會這麼巧合、為何會有這樣的氣氛、這樣的氣氛對社會有甚麼益處。 當中最低為仙跡岩，每杯含160克珍珠，即一杯的珍珠含有的糖分僅有1.1克，相比原味每杯有26克糖，珍珠的糖分只佔4%。 而Comebuy也是每杯含160克珍珠，由於每100克含有6.8克糖，每杯來自珍珠的糖分便達11克，以原味每杯含44克糖計算，即珍珠的糖分佔全杯四分之一。 除傳統抽濕機，近年市場更出現二合一空氣淨化抽濕機，配備HEPA（High Efficiency Particulate Air）過濾器。 消費者委員會測試了市面上14款抽濕機，結果顯示，於溫度26.7°C… 原因：骯髒的床單可能會導致暗瘡形成，因為床單上的污垢、死皮和細菌可能會堵塞皮膚毛孔。
無糖豆漿消委會: 測試及調查報告
所以除非公司有雪櫃，否則比較適合買回家，未必適合存放於公司。 同時，如果以最甜和最低糖含量的兩種乳酪計算，原味添加糖中希臘品牌「Fage」的糖含量，足足比西班牙品牌「Pastoret」士多啤梨味的3.3克糖，高出5.6倍。 參照ISO 14729建議的測試方法，每款藥水經過一連串嚴格測試，評估它們的消毒能力。 各樣本均能在其中至少一項試驗中有滿意表現，部分更兩項均表現滿意。 有8款標示可能含苯二胺及/或甲苯二胺，或無標示成分資料，不能從標示資料中肯定產品是否含有法例管制的化學品。
無糖豆漿消委會: 植物奶營養｜實檢49款最甜1杯=4匙糖！燕麥奶杏仁奶嚴選5款低熱量
近月香港與內地全面通關，生意再度火紅起來，即時到晚上8時，門外仍人龍不絕。 不過，日前就在從上海來港的網友，在小紅書炮轟九記牛腩「又貴又難吃」。 無糖豆漿消委會 現年42歲嘅組合Twins成員鍾欣潼（阿嬌），近年轉戰內地市場發展，人氣仍舊高企。
無糖豆漿消委會: 代糖 / 甜味劑
當中有8款樣本，使用了2種甜味劑；7款樣本更使用3種甜味劑。 而使用3種甜味劑的飲品中，包括4款聲稱「無糖」的汽水，包括「加系可口可樂」膳食纖維(無糖)汽水、「零系可口可樂」汽水及「加系雪碧」檸檬青檸味膳食纖維(無糖)汽水，及「輕怡百事」碳酸飲料。 另外40款預先包裝的飲品樣本，檢視其包裝上的營養標籤，發現整體平均每100毫升含糖量為6.5克。 有15款屬高糖飲品，其中3款酸梅湯樣本全屬高糖，糖含量由每100毫升含10.4至13.5糖分不等。
乾製耳類食用菌包括黑木耳（或稱雲耳）、白背木耳、雪耳皆為常見食材，前兩者於坊間有「血管清道夫」的稱號，而雪耳則被譽為「平民燕窩」。 消費者委員會於市面上搜羅28款預先包裝乾製耳類食用菌樣本，涵蓋黑木耳、白背木耳和雪耳，測試其營養價值。 營養師高敏敏分享，挑選飲料之前，需特別注意「含糖量」，衛福部建議每日精緻糖攝取，不超過一天總熱量攝取10%，最好能降至5%，像是小孩每天最好控制在2顆方糖量之內。 有時候也不要被酸酸的飲品給欺騙了，為了減少酸度，反而可能會加入更多糖。 另外標榜健康的蔬果汁，雖然熱量不高，卻也有著不低的含糖量，所以建議水果能吃就不要喝果汁，可以吃到更多纖維跟營養，咀嚼也能增強飽足感。 消委會表示，測試的35款洗潔精中，包括23款「一般」、4款「濃縮」和8款「超濃縮」配方的產品，容量介乎230毫升至2000毫升，每瓶售價由約$11至$95不等。
無糖豆漿消委會: 豆漿機安全待改善
至於校方是否有請願人士所指控的「嚴重失當」，從相關部門的回應中無從得知。 今晨(23日)7時36分，有駕駛人士途經灣仔摩理臣山道時，發現一輛的士停在路上，一名女子坐在車頂、狀似瘋迷，擔心發生意外，於是報案求助。 該名女子其後脫去上衣，半身赤裸在附近徘徊，更一度衝出行車線。 「茶湯會」的珍珠奶茶、「Flamingo Bloom」的芝士奶蓋綠茶、以及「風尚台灣小吃」的芋香奶茶，亦有同樣情況，整杯糖含量分別比原味多出2.2克、2克及2克。 除非該豆奶有增強營養（fortified），即在食品內加入某些人體所需的微量營養素，以彌補在生產過程中流失的營養，或改善該食品的營養含量。 報告(只備英文版) 報告摘要(中文版) 報告摘要(英文版) 簡報(中文版) 簡報(英文版) 概覽 人工智能近年在全球不同國家和地區廣泛應用，為社會各個層面帶來裨益，成為一股不可逆轉，推動發展和改革的重要動力。
無糖豆漿消委會: 全部珍珠均含糖 最高一杯含11克糖
原因：若不勤洗床單，與布料摩擦時，細菌會刺激皮膚，死皮和灰塵亦會在床單上積聚並刺激皮膚。 床上用品公司「Bed Kingdom」的專家團隊表示，長期不洗床單可引發4大疾病，其中肺炎、哮喘2種病更可致命。 綜合外媒報道，英國網路市場調查公司「YouGov」進行一項調查發現，有18%受訪者（約1,100萬人），最少一個月才會清洗一次床單；有36%受訪者每2周清洗一次床單；只有28%受訪者會每清洗一次床單。 [周刊王CTWANT] 《封面新聞》報導，鄧翁2022年１月去世，遺留下銀行存款80餘萬元、房屋一套以及2家電站的股份。 兒子認為，按照當地風俗，自己作為父親唯一的兒子應當繼承全部遺產，妹妹作為出嫁的女兒不應當享有繼承權，於是便將父親卡中的存款全部取出。 [周刊王CTWANT] 《極目新聞》報導，事發視頻顯示，一名身穿白色上衣的女生被一名黑衣女生和一名紅衣女生接連搧了數十個耳光，被打女生蹲在地上哭泣時，紅衣女生又上前踹了多腳，受害者除了一直在流鼻血，衣袖位置還有不少血跡。
當中有21款樣本檢出可致敏防腐劑，包括MIT、CMIT或BIT，涉及品牌包括「詩樂氏」、「花王萬滌 」及「斧頭牌」等。 無糖豆漿消委會 原味添加糖（包括蜜糖）乳酪中，希臘品牌「Fage」的糖含量達每100克含18.8克糖，經《香港01》的換算，糖含量與一罐原味可樂相若。 而「Fage」比同味最低糖含量的西班牙品牌「Pastoret」多出足足11.1克糖，兩者相距1.6倍，「Fage」的糖含量亦是45款乳酪中最高。 此外，消費者應按眼科專業人士指示，定期清除鏡片上的蛋白質，否則可能會引致眼睛嚴重併發症。
無糖豆漿消委會: 消費者委員會
不過，豆漿亦有白豆漿和黑豆漿之分，兩者的營養價值有什麼分別？ 我們從市面上抽取18個樣本檢測，發現不同品牌的低糖和正常糖分的豆漿相比，其糖分可相差近4倍，一起看看不同品牌的蛋白質和糖分差別。 據食安中心的《營養標籤及營養聲稱技術指引》，只有4款（包括1款硬豆腐、2款嫩豆腐和1款板豆腐）屬「鈣的來源」食物（每100克含不少於120毫克），2款（包括1款硬豆腐和1款板豆腐）屬「高鈣」食物（每100克含不少於240毫克）。