很適合應用在糖尿病、多囊性卵巢綜合症以及想要「減重」的人。 健康的減肥，要減少的只是油脂、甜食和精製白米飯，而不是拒絕一切碳水化合物食品。 西方國家有很多營養學家提倡「無穀物飲食」，就是鼓勵人們不要執著於精製白米和精製白面做成的主食，要多多開拓澱粉的來源，讓自己選擇營養價值更高、血糖上升更慢的食物來補充澱粉。 因為只有這樣的澱粉類食物，才能有更好的飽腹感，能更好地預防慢性疾病，還能提供更多的營養素和抗衰老成分。 會限制碳水化合物（例如穀物，澱粉類蔬菜和水果中的碳水化合物），並著重於蛋白質和脂肪含量高的食物。
選擇碳水化合物時盡量避免精製過或加入了糖的食物，如白飯、即食麥片等。 實驗證據表明，低碳水化合物飲食能在短期內導致快速的體重下降，下降速度要比同樣能量的低脂肪高碳水化合物食譜快一些。 陳倩揚曾表示自己不多做運動，成功減磅主要靠改變飲食習慣，主張食住減。 她自創的低醣減肥餐單的第一階段為首6至8星期，期間每天要飲至3公升水，戒掉甜的飲品，所以可飲齋啡和無糖檸檬茶，而首2星期更要暫停食飯、意粉、麵包等碳水化合物。
無碳水化合物餐單: 我們喜歡它
這些食譜除了適合糖尿病患者外，也適合想吃得健康的人士。 每個食譜均備有烹調示範短片、材料表及營養分析。 很多人認為糖尿病人的飲食與正常人的飲食截然不同，或將之錯誤理解為完全乏味而痛苦的「戒口」或「節食」。 事實上，糖尿病人的飲食是一種健康的飲食習慣，並不沉悶乏味，而且美味無窮，充滿變化。 只要能夠掌握竅門，無論患病與否，大家都可以輕鬆地配合個人的生活習慣、工作及社交生活的需要來安排飲食。 它們中的碳水化合物含量極低，但營養豐富，可為您的餐點增添風味。
當查看下面列出的碳水化合物數量時，請記住，黑巧克力中約25％的碳水化合物為纖維，這會降低總的可消化淨碳水化合物含量。 大多數低糖飲料在低碳水化合物飲食中是完全可以接受的。 但請記住果汁中糖和碳水化合物的含量很高，應避免使用。 除了含澱粉的根類蔬菜外，幾乎所有蔬菜的碳水化合物含量都很低。 這就是為什麼您可以在不超出碳水化合物含量限制的情況下吃很多的食物的原因。
無碳水化合物餐單: 生活有時就是一場災難，荒誕卻充滿寓意的厭世超現實插畫
與其他個人化營養飲食公司不同的是，YOUNI 更注重餐飲味道，所以廚師團隊過去都曾任米芝蓮高級餐廳、五星級酒店或著名的有機健康餐廳。 午餐：以優質蛋白質為主，走皮雞扒、蛋、魚、豬、牛等肉類可如常食，留意蔬菜分量與肉類相同。 陳倩揚在進行「低醣飲食法」時，建議大家不要食朱古力或薯片等零食。 如果真的很想吃零食，可由青瓜、車厘茄等食物入手！
換言之，相同分量的碳水化合物，也可以有不同的GI值。 無碳水化合物餐單 而低醣飲食主要集中於減少碳水化合物吸收，而沒有嚴格控制GI值，因而與低GI飲食不盡相同。 Fitasty的營養餐單由註冊營養師精準計算，每餐攝取只有約 卡路里，低於人體基礎代謝所需之卡路里，而且含豐富蛋白質。 編輯試食過數星期，發現Fitasty的營養餐單每星期轉換，當中有飯、通粉、烏冬、薯仔雜菜等不同組合，變化多端。 另外，如果你以生酮為目標，必須確保每餐食用的碳水化合物不可超過5%（但不代表不吃！）；而低碳飲食則可食用20%碳水化合物。
無碳水化合物餐單: 星期五
平日裡嚴格跟從低醣飲食餐單，大家可以訂立每月一天的破戒日。 當天可以放任自己，喜歡吃什麼都可以，西多士、燉鮮奶、葡撻、甚至乎是自助餐！ 蔣雅文分享吃自助餐時的進食次序，就是絕不空肚子攝取碳水化合物，及將甜點留待最後才吃，避免因為肚子餓攝取過量的醣份。 少吃碳水化合物，但食物纖維的攝取量也隨之減少的話，就很容易導致便祕。
盡量選擇全穀雜糧，例如：糙米、五穀米、藜麥、薯仔、南瓜、番薯、淮山等。 這些食物除了高纖維，也可促進腸胃蠕動，也含有豐富的維生素 B 群、維生素 E、礦物質，提高體內代謝。 TDEE 指的是人每天日常行動所消耗的熱量。 由於每個人身高、體重、肌肉量及活動量都不同，所以 TDEE 因人而異。 攝取量低於 TDEE 目的是營造「熱量赤字」，讓消耗大於攝取。
無碳水化合物餐單: 晚餐以零醣為目標醣類的限制愈接近晚上要愈嚴格！
只要它不包含添加的糖或人造成分，肉乾就可以成為完美的低碳水化合物休閒食品。 牛肉飽腹感強，富含鐵和維生素B12等重要營養素。 從肋眼牛排到碎牛肉再到漢堡，有數十種不同類型的牛肉。 要想緊實手臂任何鬆弛的部位，這些練習操一定要持之以恆地做，因為成果並非一蹴可幾。 它有時是由於突然又劇烈的體重變化所引起的；但它也可能是由於皮膚彈性降低所造成的。 然而如果關乎到體重過重的話，就可能會更早發生。
如果你也想要吃好吃滿照樣瘦、養成易瘦體質不復胖，以下的飲食原則+菜單、食譜超推薦收藏。 Jimmy以醣原負荷法飲食為基礎，為跑手們提供3日餐單（餐單內註明的g數代表每份食物的碳水化合物含量）。 每人每天所需的卡路里，蛋白質，維生素等都不同，不能以偏概全。 無碳水化合物餐單 想要更了解不同類型的生酮飲食，可以到網頁Charlie 無碳水化合物餐單 Foundation參考。 火雞肉內有多種人體需要的氨基酸，而且它的脂肪含量少、膽固醇低，熱量幾乎只有一般肉雞的一半，更同時富含蛋白質，吃了更有飽足感。
無碳水化合物餐單: 脂肪
富含纖維，維生素C和K以及胡蘿蔔素抗氧化劑。 洋蔥是地球上最美味的低醣植物之一，可為您的低碳食譜增添濃烈的風味。 雞蛋是地球上最健康的低醣食物，最有營養的食物之一。 它們富含各種營養素，其中包括一些對大腦至關重要的營養素，以及可以改善眼睛健康的化合物。 這個飲食法跟生酮飲食法一樣，某些群組包括兒童、孕婦、進行母乳餵哺、患有進食障礙、腎臟疾病、以及長期服用藥物的人，都要在實行前先諮詢專業人士的意見。 跟原始人飲食法有點相似，蔣雅文買東西前會先看包裝上的營養標籤，假設100克淨重當中，碳水超過20克、糖份超過10克的食物全部都不會選擇。
身體內多餘的血糖就會變成脂肪並囤積起來，能夠將脂肪分解成能量的作用也會受到抑制。 所以，可透過減少攝取碳水化合物和高升糖指數的食物，來達致減重的效果。 生酮飲食與低碳飲食主張減少碳水化合物攝取，以達致控制血糖，又起到瘦身功效。 經過多番思量後，還有興趣試行這兩種飲食法的你，卻不知道每餐應該食甚麼？ 以下5款低碳飲食食譜及生酮飲食食譜，同樣合乎這兩種飲食法的原則，正在苦惱的你不妨參考一下。
無碳水化合物餐單: 星期天
在進行帶氧運動的時候，心跳需達到最大心跳率的 65% – 85%，並持續30分鐘，才能有效的減脂。 這個餐單選用富含蛋白質蝦肉和含有多種維他命的甜椒，甜椒更有助促進脂肪的新陳代謝，是減肥人士的恩物，加上顏色鮮豔吃起來更開胃！ 台灣人妻Grace C在IG建立「健康飲食便當日記」，經常分享各式健康低醣減脂餐單，她主張早晚正常吃，只是睡前4小盡量不碰澱粉，而且要多吃原型食物，好油和澱粉都要吃。 Grace認為吃得好、吃飽才會瘦的健康；她表示丈夫用這個方法配合戒醣一星期已瘦掉5公斤，一個月減掉9公斤。 從照片中所見，她的餐單配搭每天都有點不一樣，而且不乏美味的食材，烹調過程也不算太繁複。 Eatology每天提供早餐、午餐、晚餐及兩份小食。
- 需要注意的是，烹調時不能加油加鹽，必須是蒸煮方法，替代糧食來吃，才能起到減肥效果。
- 不過，並非人人都適合此飲食法，Eatology提供健康顧問，讓你在下單前了解清楚自己所需。
- 陳倩揚在進行「低醣飲食法」時，建議大家不要食朱古力或薯片等零食。
- 從技術上講，青豆是豆類，但通常以與蔬菜類似的方式食用。
- 由於它們的蛋白質含量高，減肥期間用它們部分替代糧食很理想，能幫助預防蛋白質不足帶來的種種麻煩。
- 醣類攝取量可控制在一天60克以內 /像是根莖類蔬菜、無糖優格、純鮮奶油(只有乳脂肪)….等，進到減重期後都可開始鬆綁少量解禁。
但是，通常可以在低碳水化合物飲食中吃適量的煙肉。 嘗試在本地購買不含人造成分的煙肉，並確保在烹飪過程中不要燃燒它。 亦有人稱為低醣飲食，Atkins Diet減肥法（又稱阿特金斯減肥法）亦是當中的一種。 「碳」是指碳水化合物，簡單來說就是盡量降低醣類攝取。 根據2019美國糖尿病協會手冊，對於有糖尿病前兆的人，低醣飲食法確實能改善血糖過多的問題，以及減低糖尿病患者攝取降血糖藥物的劑量。
無碳水化合物餐單: 糖尿病飲食建議（包括適合糖尿病患者的食譜和烹調示範短片）
一顆蘋果只有80卡，但食完一顆飽足感卻非常足夠，是因為其中含有果膠、纖維與大量水份，也是水果中比較好的選擇。 以上餐單僅供參考之用，糖尿病患者每天所需之醣質攝取會因個別情況而有所不同，請先向醫護人員或營養師尋求專業意見，並調整進食分量。 適當的飲食調節能有效讓血糖保持或貼近正常水平，有助預防或延緩糖尿足、糖尿眼疾、糖尿腎病等併發症。
根據您要攝入的碳水化合物數量，您可能希望將每天的水果攝入量限制為1-2片。 低糖漿果，例如草莓，是另一個絕佳低醣食物選擇。 低醣飲食餐單好處當然是健康，早前蔣雅文也成為低醣一份子，她成功由水桶腰變纖腰同日土木戈保持健康！ 蔣雅文的維持身型秘訣在於低醣飲食法，其實這個減肥法跟生酮飲食、原始人減肥餐單相類似。 Mandy更分享了自己的減醣日誌記錄減磅進度及心路歷程，也許能讓各位想試低醣或減醣的你對這個低醣飲食餐單更深入了解，從而選擇適合自己又健康的瘦身方法。 一般在減重的時候，大家都會覺得不該吃油脂豐富的料理，例如豬排、雞皮、霜降牛排等。
無碳水化合物餐單: 健康
「減肥平台期」意指當身體進入「熱量赤字」一段時間後，身體便會啟動應變機制。 因能量攝取突然減少，身體便會降低「基礎代謝率」及增加食物吸收，這是一個幫助人類度過飢荒、賴以維生的自然機制。 低醣飲食意指減少吸收碳水化合物，而低GI飲食即指進食低升糖指數食物；兩者看似非常相似，但此醣不同此糖。 根據香港糖尿聯會，GI（Glycemic Index）升糖指數是用來量度碳水化合物（醣），在進食後對血糖帶來的影響。
無碳水化合物餐單: 營養師減肥餐單9：通心粉
Fitasty的網站內一早公佈接下來數星期的營養餐單，每款餐單詳細顯示營養標籤。 而最重要的是，Fitasty每星期送貨兩次，且以真空包裝處理，每餐的食材皆獨立包裝，確保食材新鮮及不會混味。
無碳水化合物餐單: 營養師減肥餐單13：毛豆
不過要注意的是，不是每種蔬菜的纖維量也一樣。 以 100 克熟的生菜為例，當中就只含有 1.9 克的纖維。 如果只吃生菜的話，每天要吃 1,300 克的熟生菜才足夠。 YOUNI 的營養餐單為一日三餐配以小食及自家湯水。 編輯作為女生，亦非常喜歡其小食配搭，因為都是以甜品類為主，例如有低脂朱古力芝士蛋糕、低脂香蕉朱古力撻等，正中女生心意。 女生經常口講一套，做又是另一套，尤其在減肥這項目上，往往有諸多藉口，變成明天的事。
此文章內任何與 Bowtie 產品相關的內容僅供參考及作教育用途，客戶應參閱相關產品網頁內詳細之條款及細則。 慢跑、跳繩、划船機、游泳都是很好的帶氧運動。 不過疫情的關係，大家不方便外出的話，也可以選擇在家做 HIIT。 不論是中式碟頭飯或是西式的意粉，當中所含的醬汁和醬料其實也含有不少的熱量，特別是沙嗲汁、咖喱汁、葡汁、白汁和青醬等等。
無碳水化合物餐單: 消脂瘦身的原理 － 卡路里的進與出
如果想控制澱粉質攝取的人士，可以向餐廳工作人員提岀少飯、少汁、醬汁另上等等，令自己可以更有彈性處理熱量攝取。 這些目標太急進，除非透過「非常低熱量」的飲食，否則難以實現。 減肥過後，大部份人亦會禁不住，馬上進食減脂期不能進食的食物，作為補償，因此，往往減脂期後都會復胖。 選擇好油，以不飽和脂肪為主，如橄欖油、茶籽油、芥花油、堅果油、牛油果油。
它通常用於減肥，不僅可以減輕體重，部份可能對健康有益，例如可降低二型糖尿病和代謝綜合症的風險。 長跑超過90分鐘會耗盡醣原儲備，因此完賽後應立即進食富含碳水化合物的食物以加快身體復原。 無碳水化合物餐單 另外，賽後的「恢復餐」應包含約 20克至25克的優質蛋白質（例如香蕉加蛋白質的能量棒），才能更有效發揮修復肌肉作用。 Jimmy續指身體在高強度運動後，會產生游離基，因此即時補充維他命C及奧米加3脂肪酸，不但可加快肌肉細胞纖維的修復及減少炎症出現，更有助促進免疫系統的正常運作。 它們的碳水化合物含量通常較低，但脂肪，纖維，蛋白質和各種微量營養元素含量較高。
食物份量按照個人每日熱量需求而定（以千卡kcal為單位），攝入多少卡路里沒有劃一的標準。 每日所需的熱量因人而異，要根據個人的性別、體重、身高和活動量來計算。 其實，只要養成健康的生活習慣，循序漸進，聰明地搭配三餐飲食就可以！。 很多人以為食指定的營養餐會口淡淡，不過Fitasty的營養餐單中經常見到麻辣、芥末蜜糖、咖哩、羅宋湯等口味，對於重口味人士（編輯正是！）來說絕對滿足到味蕾。 如果可以每日最少一餐代替外食，有助減低吸收額外卡路里、油和鹽，也能減低身體負擔。 它們飽腹感特別強，消化速度特別慢，血糖升高特別平緩。
碳水化合物會使人體血糖快速上升，消化一段時間後，大幅降低的血糖會讓大腦發出「想吃東西」的訊息。 由於低醣飲食只含極少量碳水化合物，血糖升幅相對穩定，有效減低食慾錯覺，避免攝取多餘卡路里。 無碳水化合物餐單 麻生伶未開發出減肥期可吃的24道美味飽足”食譜”，醣類、蛋白質的含量都幫大家測量好，值得一一收藏。 椰子油或椰奶可以去除體內的酮鏽，疏通酮體迴路，如果發現自己始終無法”入酮”(啟動酮體迴路)，代表你的酮體迴路已經生鏽。 這時候，需要攝取一些椰子油或椰奶疏通一下酮體迴路。 選購椰子油時，建議挑選中鏈脂肪酸比例較高(60∼80％)且低溫冷壓的油品，可保留椰子油天然營養。
注意：這些菜單只是低碳水化合物飲食的一個範例，因此，你可以在必要的時候加入一些不該吃的食物，另外，如果你的目的是減肥，做好搭配運動一起進行。 要實施低碳水化合物飲食法，要學會知道應該吃哪些食物，哪些食物應該避免，你需要了解身體的其他能量來源，來改變一天的餐食。 碳水化合物是食物金字塔底部的大量營養來源之一，然而，當你想減肥時，需要控制碳水化合物的攝入量，選擇低碳水化合物的食物。 Greenutss的 2 位編輯均為香港營養學家，她們會在 Instagram 上的專頁定時分享不同的養生、健康飲食和正確的運動知識。