去深水埗尋美食，少不了就是吃大排檔，綠色的鐵板棚、隨街擺放的圓枱格和塑膠凳，幾罐青島或藍妹啤酒再加上各種鑊氣十足滋味無比的小炒，就是90年代電影中常見的畫面。 愛文生在深水埗開業已超過30年，即便是夏天熱得不得了，場面仍然非常火爆，果然香港人對大排檔的熱愛並不是天氣能左右的。 招牌必試菜式包括黑椒薯仔牛柳粒、豉椒炒蜆、椒鹽鮮魷等等，一間大排檔質素如何，基本上試一試他們的黑椒薯仔牛柳粒便知有沒有。 港式茶樓買少見少，連鎖酒樓開到一式一樣，想要點地道香港風味，不用去到大帽山，在深水埗的角落，仍有一間開業近60年歷史的老字號茶樓 —— 中央飯店。
丸老闆，是擁有醫護背景及SSI唎酒師執照的旅遊美食部落客，平日在龍澤超市上班，閒暇之餘就寫寫敗家文，生活就是如此的樸實無華。 2016年良景邨小販衝突事件中，10多個熟食小販在領展旗下、建華管理的良景街市外擺檔，疑因越過屋苑界線，突然面對身穿「管理員」字樣黑色風褸的健碩男子包圍，用鐵馬圍堵小販，阻止他們離開。 至今，領展、建華均拒絕透露「管理員」身份，有指衝突涉及黑幫利益。 建華進駐領展街市後，對現有檔販大幅加租以趕走商戶，取而代之以多個自家品牌經營街市內的肉檔，開拓「一條龍」模式。 當中，建華曾經以翻新街市為由向小商戶加租，每月租金由3萬元大幅增加至14萬元。 此做法讓建華有能力控制街市內的貨品價格和租金，提升自己利潤，但同時導致商戶不得自由定價，檔與檔之間失去競爭。
深水埗豆腐: 建華集團
如果你是甜品控，一定要試試最多人推介的豆腐芝士蛋糕和Dozy 的自家製蘋果撻配雪糕球。 豆腐芝士蛋糕有濃郁的豆味，特別是蛋糕上有細碎的黃糖，造出多重口感。 PPALLI PPALLI ，韓文意思是「快點快點」，是主打韓式食物的酒吧餐廳，設計以太空和未來為主題，是相對較有特色的cafe。 型格銀色門口的標語「Good Times Roll」和旁邊的戶外座絕對是打卡點之一，有不少客人更指定要外面座，與毛孩邊享受陽光，邊品嚐美食。 深水埗 Whatever Coffee 結合了cafe和藝文空間，讓文青邊享受咖啡，邊欣賞各式各樣的展覽作品。
確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。 品嚐咖啡時，可以配上鎮店之寶之一Cinnamon apple bacon toasted sourdough。 烤熱後的酸種麵包上有脆煙肉片、一粒粒的焦糖蘋果、肉桂粉和果仁碎，味道有驚喜，口感亦很新奇。 另外，炸啤酒魚柳薯條、自家醃製德國咸豬手、薯條配9款自家秘製醬汁，包括他他醬、冬蔭功醬、白味噌醬、白松露醬等，絕對令你忍不住一口接一口！
深水埗豆腐: 深水埗人氣素食Cafe「素年」開新分店 芫荽版不可能漢堡／燉雪梨班戟／豆腐芝士蛋糕
作为国际都市，来自世界各地的美食数不胜数，种类丰富到我呆了一个礼拜都没吃够。 本地人的烹饪手法让每一种食材都能发挥到最极致的味道，几乎随便走进一家店都不踩雷。 深水埗豆腐 深水埗充滿街頭美食，其中合益泰小食更有「米芝蓮街頭小食」的殊榮！ 合益泰腸粉每日新鮮現做，皮薄嫩滑且富米香，搭配甜醬、麻醬和醬油，是必試的平價美食。
這間小店很出名,周末又是排隊.它的豆品美味可口,和其他店舖的不同,我會食豆腐花及飲豆漿,這是我的最愛.來深水埗必定要到此食,推介的價錢合理的小店. Cofflow Coffee 順流精品咖啡提供的食物更是不少香港人熟悉的「餐蛋」菜式。 餐蛋bagel 是必叫菜式之一，除了加入有「餐蛋」的港式元素，貝果還是由香港品牌製造。
深水埗豆腐: 米其林指南选项
以從屬家人身份通過英國國民（海外）護照 深水埗豆腐 即BNO護照的入境簽證計劃移民英國的港人， 連續居住五年，可以申請獲得英國永久居留權，獲永居的一年後， 還可申請獲得英國公民身份。 但在這之前， 他們必須要持有效的香港特區護照，以便到英國之外的地方旅行。 英國內政部數據顯示，截至去年底，當局批出了近15萬份BNO英國國民（海外）簽證申請，當中超過5. 深水埗新地標Amuse，結合了藝術、美食、咖啡和酒品，帶你走進「酒後奇妙世界」。 Amuse請來香港人氣陶藝家Scott Chan 為餐廳設計牆身，一進門口就能是一個打卡位置！ 這間文青酒吧採用了水泥風設計，環境寬敞，餐廳內更有小閣樓，適合與朋友邊享受美食，邊聊天。
蛋糕富有香濃的牛奶味，口感鬆軟，內裏忌廉細滑，捲蛋上更配有焦糖脆脆，提升整個口感。 深水埗豆腐 Flow提供多款不同產地、烘焙度的咖啡豆，下單時會有店員或專業咖啡師詳細介紹及推介最適合你的品種。 如果想快一步知道店中有什麼咖啡豆，可以到Flow的Instagram看看它的「今期豆單」。
深水埗豆腐: 深水埗の老舗豆腐屋さんで食べるおいしい豆腐デザートと軽食【公和荳品廠】
細小的店舖，雖然座位不多，但依然吸引無數食客遠道而來光顧。 公和叁寶（有炸魚腐、豆腐、豆卜各兩件）$16 豆腐和魚腐是新鮮煎起的，而豆卜則是新鮮炸起的，店員送上桌子時，三叁還是熱呼呼的，豆卜炸的很脆… 椰汁紫糯米，很竭的紫糯米，口感也綿密，甜度適宜，除了甜美也有飽肚感。 因為原本呢間公和荳品廠有好多家分店，做下做下可能捱唔住人工同鋪租，又或者業主要收返，由以往十幾間分店，到依… 店舖門外設有兩個座位，客人可與寵物於外面用餐之外，也是一個打卡位！ 餐廳環境舒適寬敞，落地玻璃窗採光度十足，配上木系擺設感覺更柔和。
年初二已經沒年可拜，街上又沒有什麼好逛的，就決定買點東西回家煮個什錦鍋，所以和鬆弛去深水埗街市看看有什麼好買。 就在我們落了巴士走過對面馬路，就看到有一群人圍著一家店，人人都拿著一碗白色的東西，再走近一點看看，原來他們在吃豆腐花。 暖暖的豆腐花很滑溜，幾乎滑不留口，豆味濃郁，一點都不比大埔有名的那家差，才$5一碗，真的是又平又好吃的甜點呢。 在寒風之下吃著，整個人都溫暖起來，下一次來深水埗記得來試試呢。 深水埗Dozy cafe 提供多款美食包括沙律、貝果、三文治、甜品等，而較少見的是火箭菜豬腩卷配特色腐乳醬，及薯片脆雞三文治配是拉差醬。
深水埗豆腐: 豆腐是最常見的豆製品亦是素食菜餚中經常出現的原材料，也有「植物肉」的稱號。豆製品含有豐富嘅植物蛋白，當中以枝竹、扁竹、豆腐、腐皮最廣為人知。
「我想人與人之間都是貴乎互相尊重，亦明白要立刻改變他們的一套工作模式是不可能的，需要用時間慢慢教他們如何操作新器具、新的樓面營運模式，起初出現混亂在所難免，需要耐性來磨合。」她說。 【Now Sports】拿度日前公開撐同為候選人的美斯應獲勞倫斯體育獎，如今後者也禮貌作回應，感謝對方。 2022年勞倫斯體育獎的最佳男子運動員候選名單，兩天前正式公佈，拿度（Rafael Nadal）與美斯在列角逐，但前者就在IG公開為後者拉票，表示今年此獎項應頒給這位去年捧走世界盃的球王。 不過，祖高域則無緣角逐這次獎項，其餘4位與他倆角逐的運動員，分別是安巴比、去年的F1總冠軍韋斯塔本、4奪NBA總冠軍的史提芬居里以及破了撐竿跳世績的瑞典天才杜柏蘭迪斯。
- 【Now Sports】鷹隊周二宣佈辭退教練麥美倫，由助教普倫迪暫代領軍，但勇士助教堅尼艾堅遜及前爵士主帥施尼達已成為接任熱門。
- 數年間的疫情，大家不但少了外遊的機會，餐飲業更是處於嚴峻的寒冬，小店要生存不是易事，而多年來獲得必比登推介的星馬菜古月，一步步行過了艱難的時候，兩位店主都相信活好當下，路便自然行出來。
- 公和荳品廠一如其名，主要售賣豆類製品，包括豆腐花、豆漿、薑汁豆腐雪糕和煎釀豆腐等等，還有售賣地道小食，例如蘿蔔糕、牛肉丸和豉油王炒麵，款式十分多。
- 我們從深水埗站往添好運的路上時剛好就經過這家店，生意相當好，客人來來去去卻看到伙計不停的翻煎著豆腐的雙手始終沒停過，就這樣我們決定回程路上來吃。
- 她又推出一系列文具用品，例如tote bag等，繪上文化氣息插畫，將品牌加添文化味。
- 這間小店很出名,周末又是排隊.它的豆品美味可口,和其他店舖的不同,我會食豆腐花及飲豆漿,這是我的最愛.來深水埗必定要到此食,推介的價錢合理的小店.
- 奧利基於利物浦7季上陣175場，僅入41球，入球率平平，但多次在大戰取得重要入球。
位於小西灣邨的小西灣街市亦於同年8月翻新，改名為本灣市場，並引入「i-chicken」屏幕遙距揀活雞。 深水埗豆腐 這絕活，由公和荳品廠始創就開始了，寶號本由廣東人駱公和創於1893年，招牌至今，已有129年光景了。 老店最先開在廣東道，後因重建，1958年遷往深水埗北河街，即今天的深水埗店。 九十年代，創辦人駱家將公和兩店出售，深水埗店由蘇家接手，九龍城店由潘家接手，兩店分道揚鑣，直至2020年9月，九龍城店結業，剩下深水埗店經營至今。
深水埗豆腐: 香港稀有的百年老店
這裡的自製油豆腐、煎釀豆腐和無糖豆漿也很有名，值得一試。 「公和荳品廠」是地道的港產百年老店，由廣東人駱公和於1893年創立，最初於廣東道開舖，其後因重建在1958年遷往深水埗北河街，即今天的深水埗店。 點擊上面的訂閱键，將表示您同意米芝蓮在以下情形使用您的個人數據：（i）管理您的訂閱（ii）評估我們營銷活動的效果及分析我們之間互動與溝通的情況。
- 「我好記得，新舖2019年12月24日開張，我搵咗插畫師喺牆上劃插畫，推廣傳統豆品製作，希望加多啲年輕文青氣息，希望可以傳承俾新一代。」蘇意霞說。
- 从金牌糯米炸子鸡、冰烧三层肉、香茅焗乳鸽、黑松露百花煎酿藕夹到几近绝迹的手工茶点，一起来看看米其林评审员在《广州米其林指南 2020》星级餐馆里，发现什么绝对不可错过的美味与亮点。
- 老闆Ben哥表示，「嫲嫲」二字感覺親切，希望客人來到都會有溫暖感，一起享受那刺激的辣。
- 用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。
- 以其特色豬肝麵聞名，讓本地老饕和外地遊客皆趨之若鶩，要有排隊的心理準備！
自创的金瑶云腿乐汤鸡，选用清远鸡加上瑶柱及云腿等，清炖约一小时而成，每晚限量供应；同样大受欢迎的头抽鸡需提前预订。 门口永远大排长龙，并且迅速扩张业务，同一条街上，就有四间店面——这都是文记大受欢迎的最佳证明。 创店至今超过十年，提供香浓牛腩面汤，搭配多种配料迎合不同味蕾。 米其林评审员的评语：始创于1956年，此家族经营的面店已传至第三代。
深水埗豆腐: 咖啡
他指自己一向支持小店，連鎖店盡可能少光顧，深水埗豆腐之戰，他將以消費者身份發揮選擇的力量，以後更多到公和，誓要吃光他們的豆腐。 丹戎巴葛、厦门街与直落亚逸三个小区提供丰富的美食选项，提供各式各样烹饪风格与菜式，其中也有许多获得米其林星、必比登推介和米其林入选餐厅的肯定。 1960 年代以街头档口起家，坤记如今已成为深水埗名店，以自制传统中式甜品见称，如白糖糕、黑芝麻卷、香港经典的钵仔糕——以红豆和黑糖制作，放在小砵内蒸熟，以竹签穿起来吃。 当地人从全港各角落来到这家小店，以区区数元寻访怀旧美味。 深水埗或许是香港最贫穷的地区之一，但这个劳工阶层老区，也是最多当地美食集中的地区，而且距离游客喜爱的太子道与旺角并不远。 新一波的活化再造，引入了艺术家、职人、充满热情的年轻咖啡馆业主及创意能量，而老字号食肆继续吸引食客从四面八方闻香而至。
我用塑膠餐匙一舉刮起了豆腐花，「凍芝麻糊」混雜豆腐花一起被刮起，收集在「珍寶鮮豆漿」的塑膠餐匙裡面。 「芝麻糊」的味道無疑是十分甜美，但是「豆腐花」的味道則稍為偏淡，所以「芝麻糊」的甜味最後竟然反客為主，主宰了「凍芝麻糊加豆腐花」的甜味。 深水埗豆腐 至於「珍寶鮮豆漿」的另一款甜品，由於「花生糯米糍」的外表十分飽滿，所以我覺得「花生糯米糍」，跟我以前吃過的「糍粑」十分相似。 「珍寶鮮豆漿」的「花生糯米糍」，「花生糯米糍」外表除了十分飽滿之外，外表還印上了很多生粉，所以「花生糯米糍」的外表質感，都比我預計來得更乾爽。
深水埗豆腐: 深水埗餐廳推介2. 咖啡店兼藝文空間 Whatever Coffee
必試當然少不了豆腐花和煎釀豆腐，豆腐花豆味濃郁，入口即化，非常滑。 而煎釀豆腐也絕對不會令你失望，豆腐煎得脆香，魚肉雖少但咸香十足。 更令她氣憤的是，豆腐主義的員工在叫賣時，會加入很多侮辱公和及其顧客的語句，例如說，不光顧豆腐主義的都是「鄉下人」，語句更暗示公和的食物品質不好。
深水埗豆腐: 深水埗必吃美食路線
另外還有自家製的腐皮卷、炸豆腐及豆卜等發售，鄰近九龍城街市，備受街坊喜愛。 人和荳品廠是開業多年的老字號，現時擁有4間分店，遍布港九熱門地區。 主打的豆腐花多達十多款選擇，最平$12起就食得到，如杏仁豆腐花、芝麻糊豆腐花及紅豆沙豆腐花等，又有多款口味的豆漿如椰汁豆漿、涼粉豆漿等，還有多款香口小食如魚肉煎豆腐、鹵水豆卜等，選擇繁多。
深水埗豆腐: 香港cafe
超高的樓底，古老的階磚，一排吊櫃懸在牆上，一把吊扇掛在頭頂。 豆乾、豆卜、腐皮、素雞、腐竹……還有一支支豆漿被冰鎮着，一板板豆腐架在門前，和一桶桶豆腐花，熱騰騰，嫩滑滑，招引路人入內坐下吃一碗。 食物質素不算驚喜但合格有餘，清淡而不失工整，環境和氣氛令這店加分。 前菜配兩款主菜加飲品，加埋要差不多兩百元，於深水埗區的午餐午餐來說是略貴的。
近月香港與內地全面通關，生意再度火紅起來，即時到晚上8時，門外仍人龍不絕。 不過，日前就在從上海來港的網友，在小紅書炮轟九記牛腩「又貴又難吃」。 她和父親決定花百多萬裝修，增設了冷氣及消防設施，結果不單活化了老店，還成功替店舖轉領食肆牌，確保能夠長治久安。 2020年，店子第三度獲得米芝蓮嘉許，蘇意霞也為店子作了不少革新。
買的時候還可要求店家給我將盒封好，攜帶較方便和衛生，值得一贊。 喜歡清爽口感可以選擇Expresso Tonic（$65），用上本地品牌「The Carbonation」的湯力水，檸檬果皮味濃香，湯力水辛辣感為整杯Expresso 深水埗豆腐 Tonic帶來衝擊感。 喜歡品嚐咖啡就一定不能錯過他們的手沖咖啡（$65up），於高、中、低溫裡都可以感受到咖啡味道和香氣的變化。
深水埗豆腐: 好去處
这分店与转角位的总店位于面店林立的街道上，店内依然人头湧湧，质素自是不言而喻。 店家所有竹昇面及云吞均在店内新鲜人手制造，云吞包入原只鲜虾及猪肉，饱满爽口。 雖然豬手肉不多，但骨膠元豐富的豬皮又滑又腍，一點也不覺膩，確實好送飯。 供應豆漿、豆腐花及煎釀豆腐、黃金魚腐等各類豆製品，產品皆來自自設工場，豆味濃郁，其中以豆腐花最為馳名。
深水埗豆腐: 餐廳廚房內珍寶鮮豆漿應如何確保食物衞生？
Renee 坦言十分驚喜，「獲獎得到幸定當然高興，但最緊要是街坊和食客欣賞。」在飲食界風高浪急的日子，Renee 認為保持質素，守住家族老店，就是至高無尚的光榮。 一間又一間的老店逝去，香港的豆品廠，越見碩果僅存，彌足珍貴，位於深水埗的「公和豆品廠」，歷史悠久，開業至今已經63年，平均每天賣出千碗豆腐花，假日賣出2000碗。 車水馬龍的北河街，雖然人來人往，眼花撩亂，但是路人都會被「公和豆品廠」的老字號吸引，買豆卜的街坊，吃豆腐花的學生，來觀光打卡的遊客，生活交集在不足千尺的店舖內。 2019年10月，建華透過關聯公司「瑪雷有限公司」建立新品牌「本灣水產」，進駐超級市場業務，標榜採用無現金支付方式。
深水埗豆腐: 米其林评审员对北欧新获星餐馆有什么评价？
【Now Sports】有其父、必有其子，荷蘭名宿伯金之子米捷登陸英格蘭球壇後，首度正選僅花25分鐘便打開入球之門，事業一帆風順。 今年24歲的米捷伯金（Mitchel Bergkamp）近日空降英格蘭業餘聯賽，簽約Bromley，周二晚面對Woking粉墨登場。 這名星二代穿上14號球衣，擔任攻擊中場，首次正選便在25分鐘開齋，但Woking在42分鐘追平，之後更反超前，即使之後剩下10人應戰，仍能保住勝果。 重要聲明：本討論區是以即時上載留言的方式運作，香港討論區對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。 而一切留言之言論只代表留言者個人意 見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。