乐怡同学黄友财是油麻地热情社工，相逢酒吧奇女子陈玉敏且纠缠于果栏与江湖长短之间。 梦露、乐怡及玉敏三女子多番履历，令到原来属于汉子世界、保守缺乏生机的果栏，起了翻天覆地的变迁，打拼出一片新六合。 在外人看来，捡死人橙似乎是一件不道德的事情，但在这些人眼里，生存比捡的是什么样的水果更重要。 但其实，就算繁华时期的油麻地也和财富扯不上什么关系。
- “油麻地的两万种死法”在 2016 年开始接待游客，到现在为止已经办过 50 多场。
- 欄商以東莞人為主，同鄉互相介紹來港工作，早年人數比例高達八成，街道如「東莞街」及「石龍街」（取名自東莞市石龍鎮）也是因此而命名。
- 虽然果栏是集建筑价值、政治价值、资本价值、文化价值、社会价值的于一体的公共空间，却未得到有效的保护和修缮，但是果栏以自发生长，多元融合的姿态，成为了一种“非常规”的公共空间。
- 可以看出，对于栏商而言，他们更关注重建的赔偿以及生意持续性经营的框架，而非文物保育的专家和规划学者所在乎的果栏“历史价值”保护和“集体记忆”延续。
- 八十年代以后，油麻地成了香港这座大都市里的“小镇”。
在都市的品质提升和更新过程中，旧的公共市场往往占有良好的地理区位，可是由于低品质的空间环境和落后的运作模式，常常面临被拆除或被搬离的命运。 但是，香港油麻地的果栏与大多数的公共市场不同，它在公众的极力争取下，以一种低密度的形式，维持着“朝行夜工”的秩序，展现着“百年血泪”的狮子山精神， 呈现着“非常规”的状态。 香港政府早於1969年已計劃重置油麻地果欄，但一直未能落實執行。 油麻地果欄其後獲評為三級歷史建築物，規劃署在1999年設計了「油麻地市區重建概念模型」，規劃整個油麻地的發展，將果欄變作特色休憩公園。
油麻地果栏: 油麻地果栏
鼎盛时期，果栏有四百多户批发商；就算现在只剩 200 多户，但仍然承担着香港近八成的水果批发业务。 简称“果栏”，是香港主要水果批发市场，位于九龙油麻地，北临窝打老道，南抵石龙街，西为渡船街，东为新填地街。 《果栏中的江湖大嫂》与2年以前的《火线零线下的江湖巨头》是姐妹篇，虽然人物角色、经典小故事是互相独立的，但是从著名演员台前幕后到描述室内设计风格都相差无异。 参演的陈炜、黄光亮、岑丽香、杨明都是上带部《火线零线下的江湖巨头》的原始台前幕后，新电视剧承包旧作复古时尚室内设计风格的一块儿，也更高度重视运用当下的视角。
食物饮料由地道茶冰厅出品改良而成，冻啡立刻、够姜菠萝和鸳鸯蛋挞等似曾相识的味道，呈现新旧融合的茶记体验。 不久前，她受邀参与香港旅游发展局和《米其林指南》联合推出的“香港厨师宝典”视频，从厨师的视角为大家介绍油麻地。 2021年9月，市區重建局公佈《油旺地區規劃研究》的具體方案，當中分為5個「市區更新潛力地區」，其一建議把油麻地果欄活化為旅遊景點，並在毗鄰巧翔街一幅用地興建一幢多層商業大廈，基座用作重置現時果欄的批發市場。
油麻地果栏: 上海街
一条和箭厂最近发布的采访视频让我们知道了这个团的存在。 当时此处水陆交通方便，附近的油麻地避风塘直到1970年代才填海成为今日的渡船街，尖沙咀火车站更是货运枢纽。 在政府要求下，1960年代，鱼栏、菜栏搬迁至长沙湾，鸡栏随后亦搬离油麻地，水果经营规模扩大。 等到了凌晨4点，作为香港的主要水果批发市场，这里灯火通明，人声鼎沸。 大货车进出，栏商议价，工人挥洒汗水……直到早晨，才渐渐重归沉寂。
果栏建于1913年，以多幢一、二层高的石建筑组成，尚可见到不少具战前特色的装潢。 1913年，油麻地果栏创建（“果栏”是珠三角一带对水果批发市场的俗称）。 最初，经营商铺只以草棚搭成，直到1920年代至1930年代，香港政府才开始批地让栏商兴建固定楼房，多幢一二层高的砖石建筑逐渐组成今貌，至今尚可见到不少具战前特色的装潢。 香港政府在过去的50年中，数次提出不同的方案，对果栏进行重置搬迁和更新改建。 比如，迁往长沙湾副食品批发市场一期或二期，将现址改建为特色休憩公园等，但因西九龙填海计划，以及批发行业界的强烈反对而一直搁置。
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随着时代发展，成本低的优势让临近的深圳快速崛起，香港本地超市亦抢走了部分生意。 2005年起，内地以原包装或原箱形式进口外国水果，不再经过香港批发市场。 现在的果栏只有200余间商铺，从业员几年间由12万降至不足5万。 果栏发展的最鼎盛时期，是上世纪80年代末、90年代初。 张志祥回忆，当时内地改革开放，外国水果经香港转口内地，内地水果亦经香港出口外国，果栏一度有330余间商铺。
- 香港政府早於1969年已計劃重置油麻地果欄，但一直未能落實執行。
- 再加上，水果堆里可以藏东西——果栏白天关门，凌晨两三点开始营业，这里被犯罪分子看中成为绝佳的犯罪地点。
- 香港政府在过去的50年中，数次提出不同的方案，对果栏进行重置搬迁和更新改建。
- 那个时候，油麻地是九龙半岛水陆交通枢纽，也是商业和娱乐中心。
- 由于货运量加大占用交通资源，开工时间也由过去早上7点渐渐推后，直至现在的昼伏夜出。
- 果栏坐落于香港的“心脏”——以购物、零售、饮食、娱乐为主的油尖旺区，是本地居民及游客的休闲热点区域。
老一辈的人留在这里按照以前的方式过着生活；年轻人拼命逃离这个地方，在中环写字楼里工作，拒绝继承上一辈的小作坊。 所以，油麻地被港片锁定，成为影视剧中香港故事的发生地。 要数香港老字号茶餐厅，位于油麻地果栏附近的大安茶冰厅，肯定榜上有名。 这家于1969年开业的旧式茶记，多年来一直供应地道的冰室食品，加上室内上世纪七十年代的怀旧装潢，因而成为多套电影和电视剧的取景场地。 上年10月，因为老板移民决定结业，从事旧区保育和活化导赏工作的Tiffany，不忍再有本土特色老店关门而接手经营，希望藉以保留茶冰厅的原貌，将代表本土饮食文化的情怀延续下去。
油麻地果栏: 新加坡
由于立场的不同，利益出发点的不同，使果栏的保护和更新成为长期被讨论和关注的焦点。 恰恰因为如此，也为公众提供了一个话语表达的机会和广泛参与的平台，让公众、政府和专业人员长期且持续地连结在一起，在基于社区的共同利益和文化价值认同的框架下，各抒己见，集思广益。 香港市区重建局针对城市更新，有四大业务策略：文物保育、旧区活化、楼宇修复和重建发展，通过多次举办聆听意见会，派发问卷调查，组织工作坊等多样公众参与的活动，得出了《油尖旺市区更新地区愿景研究报告书》。 果栏呼应了香港的背景、时代的更替、市场的发展，连接了一群拥有不同背景、不同年代，却有共同的情感依赖、精神寄托的人们。 油麻地果栏 油麻地果栏 它已经成为都市繁华表象下另一种标志性场所，凝聚了香港的集体记忆，述说着沉浮变幻的世纪故事，蕴含着本土纯粹的人情文化，传承着坚守如一又灵活变通的“狮子山”精神。 明黄色的灯光下，建于二十世纪初的石头建筑似在无声诉说着历史的变迁，在城市化的建设中，这些只有一层、两层的师建筑成为了香港一种独特的建筑特色。
听Tiffany说，油麻地区内有不少平民美食，其中最多的就是茶餐厅。 她认为，要让旧区持续发展下去，就要跟着时代进步，最简单直接的方法，便由饮食入手。 因此这家茶冰厅不再供应蛋治、通粉、沙爹牛面和港式奶茶，而是融合了全新元素的餐饮体验，像是自家原创的蛋挞、菠萝包和特饮。 ▲Tiffany不但对本土原创小店情有独钟，还相当支持本地艺术设计。 为了让更多人认识土炮作品，她定期与不同艺术团体合作，在店内举行期间限定的展览活动。 首次在店内亮相的Tattoo Says，由即日起至12月展出多名纹身师的作品，让客人由艺术角度欣赏各种不同风格的刺青图案。
油麻地果栏: 香港风情|百年果栏越老越火
2000至2001年香港政府再為遷置油麻地果欄尋找其他選址，但鮮果批發業界表示不願意搬離市區，希望原址經營，而所有可供考慮的土地均不適用。 “一个是封住干道影响交通，一个是凌晨噪音扰民，达到100分贝，老人家都快聋了。 ” 油尖旺区议会关注油麻地果栏工作小组主席杨子熙说。 果栏搬迁的问题，从1960年代就曾提出，但直到现在都未有令各方满意的解决方案。 果栏有不少老房子，2009年被评为二级历史建筑，使得搬迁涉及保育，更加复杂。
由于货运量加大占用交通资源，开工时间也由过去早上7点渐渐推后，直至现在的昼伏夜出。 油麻地果栏长期以来都是香港和九龙市区的水果批发集散地。 果栏设有约200个水果摊档，每天凌晨一时至五时都会进行水果批发、竞投、交易、转运等工作，每天约合共销售5万余箱水果，这些果来自世界各地，日本、韩国、美国、东南亚以至南美等国家都有，亦有部分来自内地。 这种“非常规”的昼伏夜出的工作秩序，实现了极度有限的公共空间能够被实时使用。 公共空间随着时间和使用主体改变，而产生出使用价值变化的特质，激活了城市的“剩余空间”，让城市的剩余区域不再多余，反而成为吸纳公共事件和活动的海绵。 香港超高密度的空间开发（尤其是油尖旺区）“提升了土地的高效使用，保护了生态资源的完整性，提供了便捷的生活和工作的设施，丰富了都市的活力”，但也与“公共空间的拥挤、生活状态的高压、城市微环境的污染”联系在一起。
油麻地果栏: 第三十七章 油麻地果栏
去年一个朋友从加州来到香港工作，起初她为了上班方便住在港岛西，却发觉周边社区和住在美国的差别不大，遂搬到了油尖旺。 近些年油麻地的文青生态注入了一些新血，比如开在上海街303号的全港最小橱窗展览空间PRÉCÉDÉE。 当然，本地青年文化的镜头下也少不了油麻地，香港说唱歌手Youngqueenz和火炭丽琪就在MV中来庙街扫街。 以招牌的大安烟鸭胸菠萝包为例，将将被誉为茶记经典代表的菠萝包开边，加入烟炝过的鸭胸肉、青瓜丝和京葱丝，最后涂抹上北京填鸭酱，将传统菠萝包结合北京填鸭和美式汉堡包的元素，无论味道和造型均令人耳目一新。 这里的蛋挞也与别不同，曲奇皮中间的炖蛋口味分别有原味焦糖、椰汁芋头西米露、儿童鸳鸯（阿华田加好立克）、特浓咖啡或抹茶红豆麻糬等，茶记出品不再是千篇一律，而是港食新潮流。
渔民、果栏搬运工、地摊小商贩、大排档老板挣的都是辛苦钱。 果栏商铺的老板算是油麻地最有钱的人群，但做水果生意再挣钱也比不上中环做金融的。 庙街夜市又被叫做平民嘉年华，卖得都是物美价廉的“义乌式”小商品。 电影《黑社会》《古惑仔》《半支烟》《无间道》《夺命金》，港剧《谈判专家》《陀枪师姐》中都有出现的这栋蓝灰色、爱德华式三层小洋楼，就是油麻地警署。
油麻地果栏: 第二十二章 油麻地果栏，见军火商阿丹
当果栏的代表表示，如果将来香港全部的鲜果批发都集中在新市场进行，就愿意搬出时，政府却以自由市场政策不宜干预市场运作模式为由而拒绝了果栏代表的条件。 可以看出，对于栏商而言，他们更关注重建的赔偿以及生意持续性经营的框架，而非文物保育的专家和规划学者所在乎的果栏“历史价值”保护和“集体记忆”延续。 比如，高架桥下的空间成为了极佳的物流转换空间，夜间运送货车的停放填补了高架桥下多余的空间，货车不仅利用这些高大宽敞的空间遮风挡雨，而且利用高架桥临近道路的交通优势，进出方便。 此外，夜间车流量较小的通勤车道也可以共享使用，有秩序地被征用为水果货物临时存放的场所。 这些空间的利用体现出，公共空间使用状态的转化是临时的、非常规的、自发的和动态的，功能被使用者的差异重新刷新，秩序被时间的变化重新制定，使用价值的再定义将空间价值发挥到了最大化。 二十二对染色体（侦缉探案）【强烈推荐】◆天马行空的想象，匪夷所思的案情；◆缠绵悱恻的恋情，深入骨髓的人性剖析；【内容简介】故事由20多年前中国西南地区一件无头公案开始：南江大学校园里发生…
与一般市场不同，果栏从午夜12点开始变得热闹起来，到了凌晨四点至六点（黄金工作时间），更是热闹非凡、人声鼎沸。 搬运工人忙碌地将一箱箱水果从停放在高架桥下的货车上搬下来，他们在窝打老道和新填地街上来回穿梭，而栏商忙碌地盘算清点着暂时存放在街道上的货量，还与前来选购的销售商议价。 白天，果栏外的窝打老道和新填地街上，繁忙的车辆飞驰而过，高架桥下堆放着几排木质架子，呈现出一副“被剩余”的空间状态。 果栏内只有少数栏商开店经营，常能看到些许赤裸上身的男人在低矮的老房子里打麻将。 到了午后，部分零售商开始左右夹道，摆放上时令水果及杂货零食，吸引市民陆续前来选购新鲜美味的水果，同时也吸引游人，前来寻找港产片中的曾经的街头景象和本土生活气息。
油麻地果栏: 油麻地果栏简介
我的二十二岁未婚妻【内容简介】陈炎刚从乡下来，就看到未婚妻遇到碰瓷，挺身而出，没想到未婚妻翻脸不认人，把他独自扔在半路上…….【作者/主播】作者：微笑酱主播：声刻时光工作… 不少果栏档贩留守在封锁线外围观，希望尽快了解损失情况。 有店主话，事发时铺头已关门，收到工友通知后赶到现场，估计此次损失惨重，可能要重新搭建档口，又指印象中，此次是四十年来发生最猛烈的火警。 原定晚上七时半在油麻地戏院上演的粤剧《帝女花》，则要取消，康文署提醒观众保留完整门票，改期及退票安排将另行通告。 地产商在发展油麻地新区时，为了发挥昂贵土地的最大价值，新楼能盖多高就盖多高（130 米高），同时缩小楼与楼之间的距离。
油麻地果栏: 第二十二章 油麻地果栏，见军火商阿丹
油麻地果栏长期以来都是香港和九龙市区的水果批发集散地，每天凌晨四时至六时都会进行水果批发、竞投、交易、转运等工作。 油麻地果栏 于1990年代中，批发市场搬往西九龙填海区的长沙湾副食品批发中心，虽然交收工序不再于果栏进行，但依然有不少批发商在果栏经营。 八十年代以后，油麻地成了香港这座大都市里的“小镇”。
油麻地果栏: 上海街
随着时间的推移,“果栏”在香港成为了油麻地果栏的专属简称。 1913年，油麻地设立了果栏，2009年12月18日被古物咨询委员会评为香港二级历史建筑。 虽然果栏是集建筑价值、政治价值、资本价值、文化价值、社会价值的于一体的公共空间，却未得到有效的保护和修缮，但是果栏以自发生长，多元融合的姿态，成为了一种“非常规”的公共空间。 不同于其他水果市场，油麻地水果批发市场完全没有一丝新鲜甘甜的气息。 众所周知，这里是香港黑社会三合会相互争夺的领土，见证了无数次帮派斗争。
下次如果有机会到香港，可以考虑将油麻地果栏纳入行程，即使不买，光是参观也很有趣。 然而低密度“果栏”的存在，被称为是一个“有水果味的呼吸空间”。 闻着水果的飘香，看着缤纷的色彩，可以舒缓都市的压力，低密度的空间还有利于通风顺畅，降低热岛效应和尘埃积淀所引起对微气候的负面影响。 果栏作为超高密度环境下的都市“空白”，缓冲着超高密度与舒适度之间的矛盾，包容了城市生长的可能性，赋予了极限拥挤下呼吸的可能性。
油麻地果栏: 盘点6位明星被当路人！「市民刘先生」被问鸡价行情 万人迷送外卖遭截停
因為要保持剛抵港的水果新鮮，所以要在天亮前完成交收，以便趕及早上運送到零售市場上市，因此油麻地果欄的日常運作都集中在晚上進行，但產生的噪音對鄰近居民造成滋擾，而手推車佔用路面又造成嚴重交通阻塞。 果欄附近常有大量被棄置的已腐爛水果及已沾濕的紙箱，對周遭衛生環境造成不良影響。 不少人都知道，谭耀炳的和胜记最近正在跟连坤的云记抢上环几家购物商城的供货渠道，现在既然连坤带人找了过来，那就是要彻底解决这件事。 油麻地果栏 油麻地果栏 油麻地果栏供应香港十八区的水果，可以想象的到这其中有多大的利润，同行之间你争我斗早已不是什么新鲜事。
油麻地果栏: 油麻地果栏简介
在城市化进程中，香港一直面临土地资源不足的问题，港英政府曾以填海来增加土地供应，扩充城市空间容量。 1910年，商人遮打爵士（Sir Catchick Paul Chater）出资在果栏原址填海，三年后便形成了果栏的雏形。 出于对区域交通通畅性和环境品质提升的考虑，香港政府分别于1969年、1990年、1997年、2007年，四次提出将果栏迁往长沙湾副食品批发市场的计划，但都一直未能执行。 2005年，内地提出了“三原”政策（原箱、原包裝和原植物检疫证），果栏的生意受到严重打击，很多果栏的新一代主事人开始“变则通”，开发零售生意，甚至发展线上业务，自发推动行业转型。