一次吃一兩顆，放在嘴巴裡慢慢咀嚼，感受堅果的味道香氣，不要一次一大把咻咻咻的解決掉。 然而，這些包裝好的餅乾、洋芋片、零食也是低醣飲食的大忌，因為成分不外乎是精緻澱粉、麵粉、和糖，一整個就是高碳水化合物的組合。 更多減糖方式請看「七招減糖大作戰」，讓自己身體愈來愈習慣無糖口味，從心減少對糖的依賴和成癮，才能讓自己往健康路上邁進。 適量的杏仁、腰果、夏威夷果仁、花生，可以是不錯的選擇。 一次吃一兩顆，放在嘴巴裏慢慢咀嚼，感受堅果的味道香氣，不要一次一大把快速的解決掉。 然而，這些包裝好的餅乾、薯片、零食也是低醣飲食的大忌，因為成分不外乎是精緻澱粉、麵粉、和糖，一整個就是高碳水化合物的組合。
碳水比例佔整天熱量的35-40%，控制在 g即可。 (60公斤，35歲女性)，碳水在17點前進食完畢，或是擺在重量訓練前後1小時補充。 特別精緻澱粉，像是：甜甜圈、餅乾、蛋糕、麵包、白米飯…等，營養價值少、吃多了只是增胖，對於想減肥瘦身、或是健身族來說，都該忌口。 偶爾朋友聚餐日：減重減脂期間，偶爾會遇到想要放鬆吃美食、聚餐的時候，建議適度保持跟朋友的聚餐，保持身心愉快，不要太過壓抑，也可避免暴飲暴食大吃，聚餐日的隔天再重新調整成減醣飲食即可。
低碳飲食原則: 健康網》血壓值上下哪一個重要？ 醫：「這個高」代表血管嚴重硬化
依據食藥署食品營養成分資料庫，1杯700毫升的「全糖」珍珠奶茶，含糖量近62公克，一天一杯就超過每日糖攝取上限。 「Greenpeace 綠色和平組織」曾指出，在所有人類所產生的溫室氣體排放量中，有 低碳飲食原則 23% 來自農業和土地使用，其中佔比最高的就是畜牧業。 低碳飲食原則 而美國塔夫茨大學（Tufts University）更曾做過一份研究，結果顯示一個家庭每天所產生的溫室氣體中，食物就佔了 10%~30% 左右。
因此，「北歐飲食法」可以說是一種對環境相對較為友善的「低碳飲食法」之一。 低碳飲食原則 當降低了碳水的攝取量，飲食中自然就會提高了蛋白質、脂肪和水的攝取量，所以血糖起伏不會那麼大，並減少胰島素分泌，飽足感就能夠維續較長的時間，不容易感到飢餓。 米字邊的「糖」，是「醣」的一種，是我們NG飲食中最常吃得太過頭、太多的碳水化合物。 加了糖的飲料、食物總是變得更吸引人，但它們對健康並不好，喝利用高果糖漿調製的飲料，或吃甜甜的糖果，葡萄糖會很快地僅入血流，影響血糖高低，很容易增加胰島素的阻抗性，讓人更容易罹患糖尿病。
低碳飲食原則: 建議早午餐食譜
阿特金斯法认为正是这种“胰岛素反应”使体内脂肪不断蓄积。 这种功能在食物短缺时很有用处，但在食物充足并且富含碳水化合物时却会增加体内脂肪的蓄积。 吃適量、選多樣：建議民眾遵守「每日飲食指南」之建議，依據個人身高體重及生活活動強度查出自己的熱量需求，均衡且適量攝取六大類食物，維持理想體重。 六大類食物中，也宜有多樣化的選擇，像是橙紅色蔬果富含胡蘿蔔素及花青素，深綠、黃色蔬果則含維生素 A、C 及礦物質鐵、鈣。 藉由選擇多樣且攝取適量的蔬果，均衡攝取多元營養素。
- 這些脂肪酸已被證明可降低食慾，促進脂肪燃燒並幫助人們減少腹部脂肪。
- 目前外賣選擇中，提供糙米飯的店家實在是少之又少，建議便當店、自助餐等店家，可以考慮提供糙米飯選擇，讓更多外食族能吃的健康。
- 點心這樣吃，不挨餓：若肚子真的很餓時建議以100大卡左右的食物充飢。
- 你可能不知道，風水其實是一個充滿了科學依據的理論實踐。
- 而以研究為目的的官方低碳飲食建議每天不要超過130克碳水化合物。
- 1.减 肥——减少碳水化合物摄入量后，人体由利用碳水化合物获取能量转变为将脂肪作为主要能量来源。
蛋白質是由多種胺基酸所組成，但是在20種必需胺基酸當中，有9種無法在體內製造。 所以，每天三餐從各式各樣的食材中攝取蛋白質很重要。 而我們首要追求的就是蔬食、健康、養生、綠色友善的地球環境，並且期待希望達到 身 心 靈 的平衡與美善。 環保署說明，從生產肉類的過程中，從飼養、屠宰冷凍、運送到賣場包存，相對於蔬食會產生較高的二氧化碳排放，據統計我國每人每年平均消費約78公斤肉類。 依EWG 2011碳排放數值計算，1人1餐不吃肉約可減少排放760公克二氧化碳。 糙米：它是稻收割後只去除外皮的成品，因此糙米仍保留着稻穀的表層和胚芽，相比白米含有更多的維他命B雜。
低碳飲食原則: 低碳飲食 vs. 生酮飲食
相較於醣，糖吃起來口感明顯有甜味，血糖上升幅度也較大。 身體運作其實不需要精製糖，過多的糖分容易囤積成脂肪，導致肥胖；研究發現高糖攝取與許多健康的問題：代謝症候群、高血糖、高血脂、高血壓、癌症等有關，是不良飲食習慣的指標。 結束了忙碌一天，準備與朋友聚會小酌的你，不妨將好吃又均衡的蔬食餐廳列入聚餐地點的選項吧！
然而你可以依需求調整，若是被衝刺型的規劃嚇到，不妨從一而終採用新式5：2斷食法，這樣仍能減重，只是無法立竿見影。 碳循環飲食主要是針對身體攝取卡洛里和葡萄糖的需求去設計，舉例它可以在開始健身訓練的前後使用或是在比較激烈的訓練期間實行。 在高碳的日子，它可以有效補充肌肉所需的能量並減少肌肉分解。 高碳日可以改善體重和食慾去調節身體的瘦素和飢餓素。 低碳水化合物的這幾天則可以使身體轉變為以脂肪為主的能量系統，從長遠來看，這可能會改善新陳代謝的適應性以及人體長期以脂肪作為燃料的能力。
低碳飲食原則: 生酮飲食/低碳飲食可以吃甚麼？
每天攝取碳水化合物的量，比正常飲食還要大，這樣的飲食方式，對糖尿病、血糖偏高、血糖控制不良的人來說，較不適合，因此在執行之前，建議要先詢問過醫師，千萬不要貿然嘗試。 再次提醒，執行碳循環飲食的重要前提，要和運動搭配，否則在高碳日卻不運動，攝取過量的碳水化合物，身體吸收過多熱量，結果、只會增胖。 全穀雜糧類或是俗稱的澱粉類，為身體能量的來源，是三種醣類食物中，國人目前唯一有攝取過量的食物；根據2013∼2016年國民營養狀況變遷調查，有53％的人澱粉類吃太多。
外食的時候，請選擇含碳水化合物量較少的餐點，或是將份量減半來享用。 以營養素比例來說，如果採用「均衡飲食」，每天攝取的三大主要營養素中，碳水化合物約佔50%～60%，佔比最高，每天攝取的碳水化合物為250～300公克。 我們深信以低碳方式烹煮喜愛的菜式，能有效提升個人飲食的自主權，掌控健康及永續生活發展。 綠匯學苑的職員及慧食大使，均十分樂意與訪客分享低碳烹飪技巧。 我們與本地有機農夫合作，順應時節選用當灶食材，避免依賴從遠方入口的反時令食品。 你可知道超級市場要維持整年供應四季不同的食品，背後消耗著大量的化石燃料以支持長途運輸、儲存及溫度環控種植，背負著龐大的碳足印。
低碳飲食原則: 低碳飲食: 低碳飲食原則
粟米：不少人以為粟米是蔬菜的一種，其實粟米亦有豐富碳水化合物。 它的纖維含量亦非常高，每100克粟米就有6.4克纖維。 餓肚子瘦身早已不流行，不挨餓的減醣低碳飲食才是長長久久的王道，日本營養師麻生伶未就靠自創的溫和的減醣低碳飲食法，短短1年瘦下20公斤，且減重十四年完全沒有復胖！ 如果你也想要吃好吃滿照樣瘦、養成易瘦體質不復胖，以下的飲食原則+菜單、食譜超推薦收藏。 懷孕中的婦女其實對於熱量的需求理應是增加，因為要支持嬰兒在胎中的發展和成長，所以應該均衡飲食，不應減低碳水化合物的攝取量。 因為在「增肌期」要達到熱量盈餘，身體才有足夠的能量去製造新的肌肉。
謹慎發言：在TNL網路沙龍，除了言論自由之外，我們期待你對自己的所有發言抱持負責任的態度。 低碳飲食原則 在發表觀點或評論時，能夠盡量跟基於相關的資料來源，查證後再發言，善用網路的力量，創造高品質的討論環境。 為了改善這個問題，我們希望打造一個讓大家安心發表言論、交流想法的環境，讓網路上的理性討論成為可能，藉由觀點的激盪碰撞，更加理解彼此的想法，同時也創造更有價值的公共討論，所以我們推出TNL網路沙龍這項服務。
低碳飲食原則: 生酮飲食食譜推介4. 蔬菜雞湯
因為廚餘變成廢物，在運送過程及送到堆填區後，亦會產生大量溫室氣體。 過量的食物、正餐外吃太多點心、吃太多加工食品、沒有充足睡眠以及補充水分等行為，這些都是造成低醣飲食失敗的原因，也要記得好好記錄熱量。 午餐：以多蔬菜優先搭配魚肉、雞胸肉為主軸，豬瘦肉、牛瘦肉為輔，主食可以選擇高纖地瓜飯、混入黃豆的黃豆飯、糙米飯、五穀飯，補充膳食纖維、植化素、維生素B群。 在最後階段，您可以選擇各種不同的食物，但是仍要限制碳水化合物的攝入量，正是在這一階段，既可以繼續減輕體重，又可以攝取比前幾個階段更為多樣的食物。
因此可以考慮改成以蛋為主體的早餐，炒蛋、蒸蛋、茶葉蛋都可以，或改成吃雞胸肉沙拉，改成吃香蕉加無糖優格，都是比麵包更好的選擇。 不少數據指出，養殖畜牧產生的溫室氣體比種植蔬菜、水果需消耗更多資源，造成全球暖化，至於多吃素少吃肉的飲食原則，不但對身體更有益，亦可減少排碳量。 當然，這並不是叫大家都不要吃飯﹑吃麵﹑吃麵包了，但在選擇上，真的可以做一些調整。 糙米是全穀類，帶有胚芽、胚乳、和麩皮，這些是我們體內維他命和礦物質的重要來源，這就是我們該選的主食！ 未來編整理了6個環保低碳飲食原則，協助大家輕鬆入門，只要掌握以下原則，就能搭配出不同的低碳料理，不只健康，還能為環保盡一份心力。
低碳飲食原則: 低碳飲食: 喝檸檬水消暑、美白小心胖一圈！ 營養師曝「3大陷阱」：維生素C也輸了
碳足跡：指的是一項活動或產品的生命週期中，直接與間接產生的溫室氣體排放量。 低碳飲食原則 包含一個產品或活動的原物料開採與製造、組裝、運輸，到使用及廢棄處理或回收時所產生的溫室氣體都必須計算在內。 快速減重能使人充滿動力，特別有助於需大幅減重、呈中廣體態（腹部囤積過多脂肪）或高血糖人士。
若真的太忙，至少一星期固定測量一次，才能做為飲食及運動計畫是否正確執行的參考。 雞肉為動物性蛋白質中脂肪及膽固醇含量較低的，且脂肪中的單元不飽和脂肪含量相較於其他肉類多，對血脂的調節較有助益。 雞肉中建議可優先選擇雞胸、雞腿、雞里肌的部位，熱量含量相較於雞翅、雞腳低，而烏骨雞則是鐵質含量相較於一般肉雞高。 豆腐屬植物性蛋白質，具有無膽固醇、低脂肪、富含大豆蛋白及大豆異黃酮的特點。 目前市面上有各種豆腐製品如芙蓉豆腐、杏仁豆腐及百頁豆腐等，需注意芙蓉豆腐與杏仁豆腐是完全不含黃豆的；芙蓉豆腐主要成分為雞蛋、柴魚汁、糖及鹽，杏仁豆腐是由杏仁、牛奶及糖製成。
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對於特別需要耐力的運動員，像是尋求特別需要優化和強化表現的健美先生、游泳選手和馬拉松跑者，碳水化合物一直是他們的首選飲食策略。 這些運動員也會根據他們的訓練時程計劃、身體組成和能量消耗來制定計劃。 運動方面必須切記，如果在執行碳水循環期間，您沒有做足體能運動，可能會造成反效果，尤其是高碳日的那幾天甚至反而增加體重，這也是專家一直強調要嚴格執行的重要原因。 運動較少的日子裡，您可以減少碳水化合物的攝取，並攝取較低熱量。