享用生菜沙拉時，只要拌上一大匙便能中和蔬菜特有的苦味，應能讓挑食的孩子大快朵頤。 可惜其容量中等，加上多需代購而價位稍微偏高，有預算考量者可再貨比三家。 來自英國的英橋夫人是生產果醬的著名品牌，而其研發的塔塔醬同樣採用手工、小批量的製造模式，以確保每一罐的品質都良好穩定。 原裝進口的它採用玻璃瓶身與英式鄉村風的精美包裝，享受美味之餘也很賞心悅目，同時也是送禮的好選擇。
- 結果一推出大獲好評，更成為恆常餐單產品，於1965年在全美發售，及至現時於全球擁有不少粉絲。
- 用酸度較高的芒果，搭配又辣又甜Tabasco辣椒醬，除了搭配墨西哥薄餅，也常用於醃漬烤雞、烤魚，去腥又能提升風味。
- 香港怡東酒店雙城吧推出多款全新菜式，以特選啤酒配對創新菜和傳統英式美饌，變奏出不一樣的酒吧菜餚。
- 酪梨莎莎醬則是以酪梨為主料的混醬，再加入番茄、洋蔥、辣椒、大蒜，會搭配墨西哥薄餅（tortilla）、炸玉米片、馬鈴薯食用。
- 麵包搭配塔塔醬可說是最經典的組合之一，不管是常見的三明治、吐司、披薩，或是近幾年流行的普切塔（bruschetta）和開放式三明治（Smørrebrød），只要配上塔塔醬酸甜不膩的風味，就能成為一道簡單又美味的小品料理。
早鳥優惠：2023年2月5日前預訂「摯‧愛情人節套餐」可享85折早鳥優惠及免費參與「摯‧愛雞尾酒調酒課程」。 位於尖沙咀的Artisan Lounge，除了情人節限定下午茶外，你更可與另一半品嚐其2月時令菜單，配以情人節限定威士忌和甜點，增添額外暖意。 Artisan Lounge 的二月時令菜單包括了白森林農夫包、富貴蟹皇醬拌鴛鴦粉及火焰龍蝦雪山等美食，而情人節限定威士忌及甜點配搭則以Glenmorangie威士忌炮製而成，獨特滋味為情侶們帶來難忘回憶。 塔塔醬濃稠滑順的半液態質感，很適合保存於各種形狀的容器中。
他他醬: 情人節餐廳推介27. CulinArt 1862
薄切八爪魚片是其中一道最適合佐酒的菜式，以自製麻辣檸檬汁配清新的牛油果醬，小麥啤酒口感輕爽，充滿果香，配搭這道菜，一邊觀看直播賽事，成就了簡單的生活享受。 16 款特選啤酒配對以酒入饌的美食包括啤酒煮龍蝦、香煎香檳鱈扒、烤威士忌鵪鶉腿及櫻桃酒黑森林千層等。 然而市面上相關產品十分多元，面對不同的風味配方，究竟該如何挑選才好呢？ 【2023最新】十大胡椒鹽推薦排行榜 胡椒鹽 如果要選擇一款全世界最為汎用，家家戶戶皆有的調味料，那答案一定非胡椒鹽莫屬。 無論是肉類、海鮮或湯品、炸物、燉煮料理，添加了胡椒鹽便能提升口味層次，甚至像鹹酥雞若沒有撒上胡椒鹽更會感到缺少一味，進而影響食用體驗。 不過，市面上胡椒鹽品牌眾多，如知名的小磨坊、老公仔標、DAISHO、味好美等，不僅配方略有差異，甚至還有檸檬椒鹽、蔥燒椒鹽等特殊口味，一時之間想必難以找到符合自身喜好與用途的款式。
將調味料加入小碗中，攪拌均勻，並在在沙律上撒上沙律醬然後拌勻。 想以中菜過節，可以考慮位於中環的 麻辣燙Chilli Fagara。 餐廳內提供多款正宗川菜，雖然餐廳未有情人節套餐，但於2023年2月6日至14日期間，餐廳將推出限定甜品「甜甜蜜蜜」紅棗椰奶糕，為情人節帶來額外的甜蜜滋味。 Dan Ryan’s於2023年2月11日至14日期間，推出情人節三道菜套餐，以多款招牌菜式如新鮮火箭菜香橙沙律、8安士封門牛柳配黛安蘑菇汁及薯條、燴海鮮配心形酥皮及來自Baking Maniac的香濃朱古力球配布朗尼蛋糕和紅桑子慕絲作結。 你更可以另加$100享用 Prosecco 氣泡酒兩杯，更添微醺暖意。
他他醬: 情人節餐廳推介11. Feather & Bone
昨日的馬拉松賽事不乏星級跑手，當中以10公里賽事最多藝人參加！ ViuTV男神陳安立以47分58秒完成賽事，在20,341名參賽者中排第430位，成眾藝人之冠，保錡則以55分12秒成為第2名，第3名是56分29秒的C AllStar成員釗峰。 至於其他排名順序如下，分別是陳健安、蔡宛珊、Gareth. T、張蔓姿、周潤發、林奕匡、曾淑雅、Dear 他他醬 Jane成員Jackal、余德丞、蘇麗珊與周嘉儀。 而曾淑雅事後在社交網上載照片，表示滿意成績，有意明年再參戰。
法式地中海餐廳 LPM Restaurant & Bar在情人節當晚推出限定套餐及限定特色雞尾酒。 從前菜焗釀大蜆配蘑菇、布拉塔芝士配車厘茄和羅勒、薄切油甘魚配青蘋果醬、吞拿魚他他及鵝肝醬凍批等中任選一款，配以主菜烤肋眼扒、原條紙包烤鯛魚配檸檬、香草和橄欖油、小龍蝦蘑菇意大利飯及香烤佐賀豬肉（任一），以經典法式地中海美食完滿甜蜜的晚上。 中環法式餐廳Clarence近日推出全新菜單模式，以3款截然不同的套餐，取代原來的單點菜單，套餐每月不同，而2月的主題菜，當然就是與情人節有關。 港島香格里拉酒店內的龍蝦吧餐廳，除了於2月6日起推出精選情人節雞尾酒外，更於情人節當天推出五道菜晚餐，以時令海鮮美饌及豐腴肉食佳餚，配以情人節限定手工雞尾酒，帶來甜蜜的晚上。 他他醬 一直深受港人愛戴的魚柳飽，至今仍是麥當勞最暢銷的飽類產品之一，一年更售出2400萬個！ 原來魚柳飽自1975年麥當勞於香港開設第一間餐廳開始，便陪著大家成長。
他他醬: 時間
不過山葵醬的原料不只有日式山葵，也有被稱為西洋山葵的辣根，使得各款的辣味、後勁層次不盡相同。 因此本篇會從推薦的10款商品切入，像是阿里山山葵醬等受到注目的商品也都在其中，而後輔以詳盡的選購要點，讓各位能更清楚山葵醬的特色。 【2023最新】十大甜麵醬推薦排行榜 甜麵醬 烤鴨捲餅中那一抹香濃可口的醬料「甜麵醬」，是不少人難以忘情的滋味。 其以豐富層次、甜味和香氣帶來正統中式菜餚的風味，是做回鍋肉等醬爆菜系或沾醬時，不可缺少的優良調味料。 市面上明德、金蘭、十全等台灣大廠都有推出甜麵醬，只是各款的細微差異在何處，又該如何挑選一款最合適的產品總讓人摸不著頭緒。
不過吃就吃得多，又有幾多人知道魚柳飽為甚麼一開始能得天獨厚出現在麥當勞的餐單？ 原來在1962年，美國俄亥俄州某麥當勞特許經營商有見羅馬天主教在周五禁食肉，令牛肉漢堡的銷量下降，因此研發出魚柳飽。 結果一推出大獲好評，更成為恆常餐單產品，於1965年在全美發售，及至現時於全球擁有不少粉絲。
他他醬: 食譜
黃心穎喺2019年爆出偷食人夫許志安，車內纏綿嘅片段全城哄動，二人形象雙雙跌落谷底，事業一鋪清袋。 喺噚日（12日），絕跡幕前嘅黃心穎突然喺社交網站上載一條影片，宣布於情人節（14日）推出新歌《Crown Me》，復出幕前做歌手。 38歲嘅徐菁遙（Suki，前名徐淑敏）2009年與飲食界才俊黃浩奉子閃婚，之後便淡出娛樂圈，專心相夫教女，做幸福少奶奶。 他他醬 Suki不時喺社交網站分享近況，喺噚日（12日）Suki上載一張身穿吊帶碎花裙嘅靚相，外貌及身材都保持得好好，少女味十足。
【2023最新】十大蜂蜜芥末醬推薦排行榜 蜂蜜芥末醬 在歐美國家的飲食文化中，黃芥末醬是家家戶戶都經常食用、再普通不過的食材。 然而這樣平凡常見的醬料在加入蜂蜜調配後，味道會變得更為溫和且煥然一新，成了帶著微微辣度卻又香甜美味的絕妙逸品——蜂蜜芥末醬。 雖然台灣市面上販賣的蜂蜜芥末醬種類較為稀少，但是也不乏許多優質產品。
他他醬: 情人節餐廳推介31. BIFTECK
本品的風味偏酸，搭配炸物十分解膩，淋在肉類、海鮮上也更能帶出香氣。 而且廠商堅持不添加防腐劑、味精、人工色素，重視成分組成者可多參考。 後藤屋是來自日本山形縣的廠牌，主要販售當地名產與農產品。 旗下這款塔塔醬的質地幾近半固體的狀態，因此口感相當濃稠、扎實。 而且內容物所含的白蘿蔔、小黃瓜、胡蘿蔔等等蔬菜，都是採用其自製的醃菜，可說相當講究。 他他醬 他他醬 原料中除了雞蛋並不含其它暈食原料，只要不是嚴格的素食主義者也能夠放心地食用。
藍帶雞肉口袋薄餅配上口感清爽的經典手工啤酒 Times Square 拉格啤酒。 其他創意「口袋薄餅」包括鹿兒島豬肉泡菜芝士口袋薄餅、西班牙豬肉丸口袋薄餅、慢煮美國牛肉口袋薄餅，每款口袋薄餅均配上即炸薯條，以手工啤酒搭配美食，享受獨特的美食體驗。 他他醬 製作時只要將洋蔥、酸黃瓜、酸豆、白煮蛋切碎加入蛋黃醬(也可加芥末醬)混合後，再加少許檸檬汁即可，對於搭配酥炸海鮮料理非常適合。
他他醬: 情人節餐廳推介7. The Dining Room by BluHouse
鳳梨的甜度高，不怕被搶味，製成醬料多有變化，除了番茄丁、紅辣椒、香菜、洋蔥等食材，可以加入紅蔥頭、橄欖油、白胡椒粉增添香氣，或滴入少許檸檬汁、巴薩米克醋，酸味可以讓風味更有層次。 雖然這兩位來自香港的大廚如今都身在台灣開設餐廳，但他們從小便喝的煲湯，依然是他們心中最重要的暖心食物之一。 喜歡吃多士做早餐的你，製作這款牛油果水煮蛋多士就最適合！ 材料簡單，味道層次豐富，蛋汁混和牛油果同吃，為美好一天打開序幕。 無論你打算到海傍看日落，還是到M+看展覽，ADD+推出的四道菜式情人節套餐都非常適合你們。 套戲包括頭盤：紅菜頭鮮蝦意大利飯，煙三文魚多士，或黑松露蟹肉餅（3選2）；粟米湯；XO醬炒如意帶子、龍蝦配牛柳或紅立魚柳配魚子牛油汁 ；甜品則有雲呢拿雪糕配朱古力蛋糕，為一日行程畫上甜蜜句號。
香港民眾近日發文稱，新冠疫情至今已有3年多，內地銀行卡和電話卡等長時間未使用，需重新辦理或到銀行更新資料等，「不然手機電子支付就用不了」。 另有內地網紅近日發布「挑戰在香港一天只說普通話」的影片，稱遭歧視。 內地KOL靖海侯周日（12日）發文斥，小網紅為流量抹黑香港。
他他醬: 日本精塩／日本精鹽
塔塔醬的做法非常多種，我自己做的基礎塔塔醬是使用1／6顆洋蔥、酸黃瓜10g、酸豆一小匙、油漬鯷魚5g和兩顆切碎的水煮蛋，來混合100g 帶甜味的美乃滋，最後再用鹽和黑胡椒調味。 本品是以酸黃瓜為主，並且添加了洋蔥粉與薑黃等的辛香料，整體帶有明顯的蔬菜香氣，在炎熱的夏季食用特別能夠解暑。 另外，台灣常見的外食多數以熱油烹調，此時如果醬料也很油的話，不免覺得膩口。 除此之外，隨著健康意識抬頭，近來也有主打低熱量、低膽固醇的塔塔醬，以及專為蛋類過敏者調配的無蛋商品等。 甚至也有和搭配特殊食材創造獨家風味、以及和其他品牌聯名的款式，相信能滿足各式需求的老饕們。 製作過程會因為商品及服務不同，由廠商無償提供試用，或與品牌合作安排相關廣告版位，但無論有無皆不影響商品排名。
- 另外，在烤熟的蝦子上簡單淋上塔塔醬，清爽又美味的美乃滋鮮蝦沙拉就完成了。
- 套餐更包括了節日限定版本的 Riesling 沙巴翁，以德國著名葡萄品種Riesling製作，配上有機雲呢拿雪糕、紅桑子和以糖水浸過的莓果，外表浪漫吸睛，女生一定喜歡。
- 不過，不同產地的美乃滋商品強調的風味不太相同，不僅有香甜的經典台式風格，像日本、德國等地也有生產相關產品，讓使用者可配合料理目的做任意的搭配。
- 莎莎醬除了當沾醬，也是一個很好的拌醬，搭配肉類、海鮮、涼麵都很對味。
- 而曾淑雅事後在社交網上載照片，表示滿意成績，有意明年再參戰。