Pavia其中一道特色菜托托蜆肉 TuaTua相信食過的都會留下深刻印象，TuaTua是紐西蘭的一款蜆，Pavia以白酒餵煮，令醬汁不會掩蓋TuaTua本身的鮮味，每一隻蜆肉入口都會爆發著無比鮮味，是九龍城必食的菜式之一。 九龍城被稱為「小泰國」，全因為這一區有很多泰國人居住，理所當然亦有不少泰國餐廳在此開業，小編試過幾間都各有特色，希望找尋九龍城正宗泰國菜的你不可錯過。 由1950年開業，至今已有逾70多年歷史的伊斯蘭餐廳，更獲著名食家蔡瀾認可，吸引不少人慕名前來。 菜式以牛和羊為主，「清真牛肉餅」是餐廳的名物，牛肉餡料充足之餘，外皮酥脆且內餡多汁。 九龍城泰國嘢 九龍城泰國嘢 以陰翳概念為主題的Sofi Coffee，是九龍城好去處，亦是坊間少有的禪意Cafe，在設計上處處盡見心思，如水泥牆壁、小石裝飾及原木小桌等，特別是在中央位置的枯山水打卡位，值得細心欣賞。 這裡有提供手沖冷咖啡，口感香濃細膩，另外還有駐場抹茶師，提供充滿日式風味的抹茶體驗。
餐廳在1990年開業，當時九龍城泰菜尚未蓬勃，「我哋應該係第五、六間」。 30多年來，有行家轉手、搬舖、遷出九龍城，金麥泰就一直留守，店內仍掛著已故泰皇肖像、寫有泰文的餐牌，「我哋都好尊敬泰皇」。 金麥泰多年來累積不少口碑，陳指餐廳菜式偏向泰國中部風味，「曼谷嗰邊，唔會太重口味，比較適合香港人，又唔會好辣食唔到」。
九龍城泰國嘢: Chachawan | 傳統炭燒依善泰國菜
其實泰菜在世界各地廣受青睞，連國際新聞網CNN都曾把泰國咖哩評為「世界50種最佳食物」之首。 九龍城泰國嘢 餐牌寫得密密麻麻分成好幾頁，看得人很是選擇困難症。 外面是越式法包，外皮經烘烤完後變得外脆內軟，還帶有一點焦香。
喺亞皆老街近大角咀嘅舊旺角街市其實已經關門大吉，但係附近廣東道、奶路臣街一帶有唔少地鋪賣新鮮食品，尤其郎豪坊後面嘅一段奶路臣街，堪稱「海鮮街」，連餐廳大廚都嚟入貨。 再落多一個街口嘅廣東道，沿住向油麻地方向行，就有粉麵廠、荳品店以及路邊攤檔，冇咁多人，慢慢揀都得。 或者因為附近中上等住宅區多（如廣播道、九龍塘、亞皆老街），九龍城街市餸菜價格未必最平，但質素點都有返咁上下。 新鮮雞、手切肥牛、海鮮都有揀手貨，行過菜檔蔬菜都執得靚靚仔仔。
九龍城泰國嘢: 九龍城最代表老餅店
餐廳供應超過50多款泰國美食，包括泰式生蝦刺身、冬蔭功海鮮湯、燒安格斯牛肉、泰式燒羊架等，其中燒安格斯牛肉擺盤十足牛肉山一樣，好有特色，牛肉粉嫩而且加上青檸汁更能突出其香氣，說不定食肉獸可以獨食一盤！ 除了主食，甜品芒果糯米飯一樣有，保證食完會好滿足。 有超過30年歷史的金麥泰可算是九龍城泰國菜的老字號之一了。
香港與內地亦全面通關，包括開放全部口岸及取消出行前核酸檢測要求！ 城裡的人都知道九龍城有一個小曼谷，卻不知道這裡於泰國女人間的姊妹情義。 當年一個個泰國女人隻身嫁到香港，從零開始認識一位丈夫，一種文化，和一個香港。 九龍城泰國嘢 或因飲食文化各異，或因言語不通，或因婆媳糾紛，異國新婚的生活不一定只有甜蜜。 惟獨回到九龍城聽著泰文，互相依靠，才有力量應對未知的新世界。
九龍城泰國嘢: Donki貴價壽司現血絲兼發黑 網民斥：餵狗都怕搞到生蟲！
當然一眾「過埠新娘」也把學廣東話時狂煲的電視劇，亦成為一種流行文化，輸入到家鄉泰國。 九龍城泰國嘢 港泰關係因而一度十分密切，諷刺的是，就連因政變被趕下台而流亡海外的他信、英祿兩位兄妹前總理，也在流亡期間掃入香港物業、成立香港公司，曾在香港酒店長期租住，更是由香港出發到廣東梅州祭祖。 一切看來香港在泰國人眼中，亦曾經是「金山」般的地位。 昭拍耶被網友力推，兼且零負評，大讚其船河：「佢啲船河都係世一」、「去親都一定食船河」、「好正好好食，都係成日去食船麵」冬陰功也被力推：「冬陰功世一係昭拍耶」。 昭拍耶於90年代開業，曾經是香港最大的泰國餐廳，直至97年結業。 後來由其中一位股東的孫兒重開，店中所賣的船河，都是由是家族秘方炮製，以豬骨熬製，加入黑豉油、芫荽頭、八角、桂皮、南薑，由於湯底有限，船河限量供應，有時未到晚市便賣完。
樂園茶餐廳位於九龍城市政大廈的熟食中心內，是區內的老字號之一，店舖掛上由蔡瀾先生所贈的「勝過鮑參肚翅」墨寶，就知道這間茶餐廳來頭不少！ 茶餐廳得到如此高評價當然不只是靠其常餐，而是小店有人氣新派西多士系列，除了一般花生餡西多士外，還有沙嗲牛肉西多士、阿華田醬西多士，最近更加入蓮花焦糖餅醬西多士！ 西多士炸至金黃色漲卜卜，內裡包滿鹹甜內餡，邪惡至極！ 餐廳同時還有沙嗲牛肉麵、奶茶紅豆冰等，都值得一試。 勤勤懇懇做了六年家傭，她在遠離家鄉的土地上，邂逅了來旅遊的丈夫Kot。
九龍城泰國嘢: 九龍城最有名餐廳
對於日後會否劃定有關少數族裔的行政指引，局方未有正面回覆。 説到歧視，根據《種族歧視條例》，保障所有人士不會因為他們的種族而遭受歧視、騷擾和中傷。 市建局只向受影響居民提供中英雙語通告，會否涉及違反《種族歧視條例》？ 平等機會委員會回覆香港01記者查詢，指由於語言經常相關種族，基於語言而提供的劃一服務，如對某些種族群體有不公平影響或不利的對待，又沒有合理理據，有可能構成間接歧視。 平機會曾於3月初致函市建局，建議在它們發出的通告中，提供少數族裔語言的資料。 泰國人在九龍城織成的網絡，先是接住初到埗的泰國同鄉，鼓勵他們學習、以家鄉菜支撐他們，直至他們老去回國。
為解決家庭傭工不足的問題，政府在1973年引入外傭。 1980年代後期，泰國人到香港做家務工，又因泰語發音相近，較快學懂廣東話。 九龍城泰國嘢 他們部分來自泰國東北和北部，像阿釘家鄉在泰東北Maha Sarakham，一個沙多、泥土並不肥沃的地方，不像其他府可以種出多汁果實，也不像曼谷和布吉有那麼多工作機會。 香港當時一份家務工可以賺到3,200港元，比她月賺千多港元的罐頭食物品質監控好多了，所以就算怕，她也很努力學習廣東話，學習這裏的飲食文化。
九龍城泰國嘢: 香港泰國菜餐廳
招牌菜泰式海蝦卜卜蜆炒金邊粉，海鮮配料份量充足又新鮮，醬汁調味亦能平衡香辣酸甜。 泰式香葉鴨肉肉碎同樣創新高質，鴨肉及配菜炒得入味香口，滋味泰國菜之選。 在淺水灣海旁的泰國菜餐廳Sip Song用餐，絕對能還原在泰國海邊度假的體驗！ Sip Song室內裝修非常有度假風，亦可坐窗口位望著開揚海景用餐。 招牌菜Roti Pancake 薄餅上鋪滿烤豬頸肉，彈牙肉質配上辣椒果醬，是一道開胃特色小菜。 餐廳亦有多款泰式甜品供應，例如香芋椰子雪糕、芒果糯米飯。