不少網民都推介炒蛋、雞胸肉、番茄配芝士作為麵包的配料，雞胸肉肉質非常滑，而炒蛋就夠嫩滑，充滿蛋香，配上麵包。 位於上環荷李活道的Chachawan，主打泰國東北地區依善的美食，負責掌廚為「夫妻檔」的Chang及Narisara Somboon，他們烹飪經驗豐富，尤其擅長以各式香料製作依善菜式。 餐廳最近經過翻新，推出全新餐單，主打烤肉和泰式沙律，酸、辣和鹹兼備，為食客帶來驚喜。
港島區上環也有兩個熟食中心，當中不少店舖歷史悠久，真材實料加上紮實的廚藝，讓店舖在今時今日也有很多捧場客。 今次向大家介紹上環皇后街熟食中心和上環市政大廈熟食中心的三間小店，全部都是老字號，很值得一試。 香港有幾百間林林總總的酒店，有5星級酒店、新興的文青旅館、度假屋等等。 作為生活時尚平台，旨在為你精選至抵、至新的酒店住宿優惠情報。
上環泰國菜: 香港各區美食:
另一泰式鑊仔蠔餅，感覺比潮式的少油輕盈，質地更像蛋餅。 至於西餐方面，不少菜式也用上泰式醬汁調味，如冬蔭功意大利粉、泰式咖喱海鮮薄餅等，配搭得宜，但辣度就相對較低。 瑞記咖啡開業超過60年，由大排檔起家，後來搬入上環熟食中心，早年經網絡和旅遊書的介紹下吸引了不少遊客光顧。 餐牌上食物主要是咖啡奶茶和輕食，當中樽仔奶茶最受大眾歡迎，奶茶預先沖好，然後倒進汽水樽，再放進雪櫃冷藏，因為沒有加入冰塊，所以味道濃郁，而且茶味突出，再加上支裝奶茶外型特別，很值得一試。
- 位於將軍澳的 El Barrio 提供多款特色西班牙菜，不論小食或主菜都同樣出色。
- 此外，這裏也不乏嚴選來自世界各地的可持續發展海產，你可在優美的戶外環境下，一邊欣賞廚師於開放式廚房中即席烹調的美食，一邊享用豐富的海鮮、輕怡沙律、三文治及漢堡包等。
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- 餐廳最近經過翻新，推出全新餐單，主打烤肉和泰式沙律，酸、辣和鹹兼備，為食客帶來驚喜。
- 餐廳更指就算只單點一杯咖啡亦可以坐到收舖，適合同時要在家工作的大家！
- 受歡迎的Phad Thai，金邊粉加入大蝦、豆腐及甜羅望子醬炒成，配料豐富又滋味。
鮮製泰式椰皇飛餅$92：平時食慣香蕉nutella版本，這款中間夾著厚厚的椰青片的飛餅，澆上煉奶，味道卻是淡雅柔和。 至於佐酒小吃，Samsen泰館 獨家的菜色包括一系列炭烤串燒，由惹味的沙嗲雞串燒（HK78）、香辣虎蝦串燒（HK118），還有個人最愛的香辣花生（HK$28）。 餐廳最吸引之處，固然是標榜摩洛哥風的裝潢，予人感覺到了另一國度。 甫進內，便見搶眼的紅鶴牆，深綠色格調配搭木製家具、盆栽，散發異國熱帶風情。 露台亦特設鋪上花紋毛氈的座位，感覺Cozy，儘管用料、做工未算精緻，但也看得出花過心思。 沙律擺盤相當精緻，大大隻虎蝦做下層，上面鋪上炭燒smoky味突出的茄子，旁邊伴上半熟雞蛋，顏色繽紛，沙律菜很爽很鮮，加上想起獨特的香草，酸酸微辣，很開胃。
上環泰國菜: 上環美食：【異國風打卡Cafe下午茶56折優惠！土耳其馬賽克燈裝潢！迷你法式龍蝦包+摩洛哥式帶子烤餅】-NACASA café & bar
食物方面，不得不試鹹牛肉蛋包和西多士，前者用熱狗包夾着鹹牛肉、雞蛋和蔥粒，餡料多得滿瀉；後者一改坊間油炸做法，改將沾滿蛋漿的麵包用鑊香煎，金黃香脆，而且更健康。 魚吧之名也並非浪得虛名，餐廳每天提供近十款可持續發展的魚類，如 Glacier 51 鱸魚、意大利鯛魚及紐西蘭帝王三文魚，或來自世界各地的其他魚類如盲曹、比目魚及石斑鱼等，按客人的要求精心烹調。 此外，這裏也不乏嚴選來自世界各地的可持續發展海產，你可在優美的戶外環境下，一邊欣賞廚師於開放式廚房中即席烹調的美食，一邊享用豐富的海鮮、輕怡沙律、三文治及漢堡包等。 必試招牌菜式包括：凍海鮮拼盤、蟹肉龍蝦餅、青口配薯條、烤西班牙八爪魚以及炸魚薯條。 香港餐廳眾多，除了食物要有水準之外，餐廳的環境亦十分重要，今次就為大家介紹幾間位於中環及上環的靚景餐廳，餐廳的菜式亦十分特別，分別有希臘菜、泰國菜、越南菜等等，一齊睇吓中環同上環有咩餐廳美食。 位於中環的Babacio Hong Kong是意大利餐廳，同樣設有露天及室內座位，戶外平台面向中環大館，打卡一流！
位於將軍澳的 El Barrio 提供多款特色西班牙菜，不論小食或主菜都同樣出色。 El Barrio 的老闆不時為客人介紹烹調方法，用心之餘菜式亦是水準之作。 El Barrio 餐廳以西班牙背景音樂配上新派西班牙菜，絕對可以提供一個非常好的用餐體驗。 位於旺角帝京酒店的帝京軒，最近推出以張愛玲為創作藍本的「愛玲宴」，喜歡張愛玲作品的朋友仔一定不能錯過！ 帝京軒主打當代高質粵菜，總廚精選新鮮食材，出色的創意搭配巧妙的廚技，令我非常期待今晚的「愛玲宴」。 【上環美食】 位於上環的Samsen泰館主打泰北菜，但卻意想不到地由澳洲名廚Adam Cliff主理。
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店內主打手工咖啡，食物選擇不算多，以輕食和蛋糕為主，會不定期更換蛋糕款式，款式非常精緻，外觀和味道兼備。 位於西貢的Little Cove Espresso是提供素食的墨爾本風Cafe，設有露天及室內座位，裝潢以白色簡約風格為主，提供酸種黑麥包、果昔盆、沙律、蔬菜碗等較健康的輕食，勝在擺盤打卡必食。 上環泰國菜 上環泰國菜 而且環境也十分適合打卡，接近兩層高的白色裝潢，整體又以自然採光為主，進來就感到放假的輕鬆。
餐廳強調不用任何仿肉製品，但依然能炮製變化多端的葉式，如菠蘿咕嚕菇、素芝士辣醬炸雲吞、番茄忌廉年糕等。 周末是難得的親子時光，閒時來個本地親子一日遊或幾個家庭的親子好去處。 上環泰國菜 提供創造優質家庭活動的親子時間方案，讓您享受本地親子活動，給家長與孩子一起探索香港人新奇有趣的地方和活動。
上環泰國菜: 露天餐廳推介【9】Little Cove Espresso
餐廳以四人座木枱佔大多數，當中不少還可以居高臨下，欣賞到熙來攘往的城市街景，感覺悠閒。 加上木横樑上的燈飾，是個輕鬆和適合聊天的餐廳佈局。 主菜推介 Pad Thai Kung 及 Gaeng Phed Ped Yang 泰式咖喱鴨。 人氣露天餐廳Cafe Lagom Kaffe 樂感的觀塘分店提供露天及室內座位，大家可以選擇在露天平台進食，裝潢以木系格調為主，加上落地玻璃設計，十分舒適。 餐廳更指就算只單點一杯咖啡亦可以坐到收舖，適合同時要在家工作的大家！
如果你常去曼谷旅行的話，一定聽過或者到訪過「世界50大餐廳」之一的泰菜餐廳Nahm，而Nahm則曾由David Thompson 主理。 現在即使你身在香港，也可以在大館的Aaharn 品嚐到大師級的泰菜了。 是普通的街市食店;初初沒料到有什麼驚喜;但一來點的柚子蝦沙律，從來未見過山咁高，柚子多得很，而且每啖柚子都是十分juicy, 吃了… 到達既時候, 老細已經準備好我哋預先 order 既食物…….睇住 d 美食放係眼前, 但要等齊人唔食得住, 真係特別肚餓~唯有飲住冬…
上環泰國菜: 香港
鵝大哥鵝煲專家位處旺角新城樓上鋪，顧明思義主打鵝煲，加上多種新鮮特色配料，其中最多人推介的鵝內臟、炸魚皮、手打蝦滑等。 而鵝大哥鵝煲專家亦有十多款湯底，有花膠龍躉湯底、雞煲、胡椒豬肚雞窩等，照顧不吃鵝的客人。 店內更有心形復古珠寶首飾盒的廂座，好浪漫呀～部分食物都以花為主題，外表吸引，按下圖睇有咩食及價錢。 Aaharn主打泰國菜將當地傳統家庭食譜帶到香港，而餐廳主廚亦曾經獲得「亞洲50佳餐廳」終身成就獎，餐廳仲會提供素食菜單，有興趣可以去試試。 上環泰國菜 餐廳主打新派越南菜，餐廳內部裝潢亦十分有格調，售賣的菜式亦與普通越南菜不同，結合西方元素，招牌菜包括有越南法包三文治、牛肉他他等等，有興趣可以去試試。
「Arcane」一字令人聯想到魔術師、秘密組織、夢遊仙境，用來形容現代歐洲餐廳 Arcane 最好不過。 Arcane 的美食充滿魔力，老闆兼主廚 Shane Osborn 深諳如夢似幻的烹飪之道，以簡易方式烹調日本海鮮、澳洲牛肉和法國有機雞肉等食材。 餐廳的內部放有當代藝術品，室外還設有一個英式情調的熱帶花園露台，是中環鬧市的一片綠洲。
上環泰國菜: 美食
這款黃咖喱湯底配上淥過和炸過的雞蛋麵，本來沒有一個正統的中文譯名，「雞蛋麵」、「咖喱麵」、「靠摔（直譯泰文）」都有人叫。 上環泰國菜 這間新張的泰國菜館，佔地8千呎沒有侷促感，裝潢走摩洛哥風，甚具異國風情，加上設有鬧市中難得的露天座位，可以坐低慢慢傾。 Aqua除了是一間別具特色的意大利菜及日本菜餐廳之外，餐廳的上層更是一間酒吧。 酒吧採用落地大玻璃設計，可以飽覽維港兩岸無敵海景，有種「大地在的腳下的感覺」，十分壯觀，按下圖睇餐廳環境。 除了以上特色菜式，Ray更利用自己唎酒師的知識，為每款晚餐菜式配上搭菜的特色清酒，將清酒和佳餚的美味都提升到另一層次。
粿品是傳統潮州小吃，先用粘米粉揉成軟糯的粉團，然後包入各式鹹甜餡料，再入爐蒸煮，蒸熟後可以直接食用，小朋友喜歡香口的話亦可以香煎油炸，在傳統潮州家庭非常常見。 不過口味正宗的粿品在香港買少見少，所以不少識途老饕都會到上環皇后街熟食中心光顧曾記粿品，他們每日新鮮製作，有11款口味供應。 其中芋泥粿最為出色，外皮香軟，內餡豐滿，芋香清甜不膩。 另外這裏有其他傳統潮州菜，例如煎蠔餅、家鄉炒麵線等等。