二菜：日本63度慢煮蛋 上海街618餐廳 上海街618餐廳 成隻就咁啪落口，配淡淡嘅醬油香，濃濃嘅蛋味就出來了。 三菜：烤芝士漢堡扒伴海苔肉鬆 微微肉汁配上芝士就好似食緊高檔漢堡包走包皮，加上淡淡嘅紫菜，食落唔會太漏。 伯爵茶麻糬傳統班戟 $85 價錢 7/10 味道 8/10 食完一堆主食，加一堆澱粉質，理應飽到食唔落，但呢個甜品淨係賣相都已經好吸引，什麼一汁三菜乜都唔見哂！ 班戟好香伯爵茶味，麻糬都好煙韌，同時都比得唔少，唔會話食極都係班戟。 上面配上大大舊vanilla雪糕，撞埋熱辣辣嘅班戟，冰火交融下，令到視覺上加味覺上都暫時忘記咗我本身係飽嘅！
- 既有可口的朱古力味，也保留了伯爵的芳香，和其獨特的茶香。
- 其實，昔日上海街是原材料店舖與山貨的集散地，「黑地」這類型雜貨店正好伴着舊建築度過時光未央。
- 其實，是特意將柱上各層招牌都展現出來，甚至保留一些後期髹上的書法字體和批盪等，盡量呈現麻石柱的歲月痕跡。
- 霓虹燈及工業風吊燈，配襯建築裸露的混凝土牆，散發出不羈美感。
- 呢杯阿童木其實幾好飲，抹茶同梅酒出奇地夾，但好少見人推介呢杯酒，覺得有啲可惜，呢杯強推。
往年今日，大家可能返緊鄉下，但今年無法離港去旅行，不妨趁機與親友共聚！ 《香港01》飲食記者精選全港16間打卡餐廳、cafe，包括摩洛哥、土耳其風酒吧、波希米亞風餐廳、歐洲小鎮純白風，不少更是寵物友善餐廳。 有呀~ 係鬧市都可以Chill呀 仲要係旺角呀!!
上海街618餐廳: 歷史建築
人氣露天餐廳Cafe Lagom Kaffe 樂感的觀塘分店提供露天及室內座位，大家可以選擇在露天平台進食，裝潢以木系格調為主，加上落地玻璃設計，十分舒適。 餐廳更指就算只單點一杯咖啡亦可以坐到收舖，適合同時要在家工作的大家！ 除了建築外觀，「618上海街」內部裝潢也充滿故事和藝術。 市建局邀請了多位本地藝術家在商場不同角落創作一系列以上海街歷史為主題的壁畫，在欣賞壁畫同時，不要忽略旁邊的行動條碼（QR code）。 只要掃瞄一下，便能重溫當區的老店故事與社區歷史，細味從前種種。 例如曾位於626號舖的「單眼佬涼茶」，名字由來只因創辦人李鏞昌天生大細眼，側看誤以為只有一隻眼，故稱他單眼佬。
許承俊表示，「廚尊」透過新加坡美食的概念，提供一個積極的多角度平台，讓殘障人士及弱勢社群可以自力更生，貢獻社會。 「廚尊」在新加坡有一間分店及四間名為「書廚」售賣二手書的書店，口碑不俗，而位於旺角上海街的餐廳，更是「廚尊」首間在新加坡以外開設的分店。 在香港其中一個最繁忙的地區旺角，最近落成了一個由市區重建局推出的新項目「618上海街」，這是一幢經過翻新和活化的唐樓，充滿懷舊風味。 然而，在這幢「舊樓」的其中一層，卻盛載着一個創新的社會項目──由社會企業Project Dignity創辦人許承俊從新加坡引入香港樓的社企餐廳「廚尊」（Dignity Kitchen）。 位於中環的Babacio Hong Kong是意大利餐廳，同樣設有露天及室內座位，戶外平台面向中環大館，打卡一流！ 餐廳主打正宗意大利美食，當中必試意大利薄餅，是由人手搓麵團，再用火山石磚爐焗製而成，十分特別。
上海街618餐廳: 文化屋雜貨店（上海街）：日本潮物
主菜共有5款選擇，原條蒲燒鰻魚、汁燒鯖魚、芝士漢堡扒、炭烤雞肉伴薯蓉及赤味噌豆腐扒。 甜品可選芝士蛋糕，三款口味分別有柚子、綠茶及朱古力。 另一邊廂是 Lucky Ristorante，以日本菜及薄餅為主，裝潢走現代風，與另一邊的懷舊風構成強列的對比， 而遊人都不約而同地堆滿右邊的「空光隧道」裡。 由新加坡社企 上海街618餐廳 Project Dignity 創辦的熟食中心，主打海南雞飯、喇沙、咖央多士等新加坡美食。
班戟夠香唔會太甜，配上香軟麻糬，入口的時候蛋味十足，而口感煙韌。 加上脆片同雪糕，一口咬下去，咸甜冷熱齊全，特別好味。 秋香 (黃金海岸商場)是一間以串燒為主的多國菜店，店鋪主打白鱔煲仔飯、鹽燒白鱔煲仔飯、白鱔煲仔飯等。
上海街618餐廳: 雪糕
個地方，而且名字非常好記，比如“花街”和“運動鞋街”。 你還會發現供應各種當地美食的街邊小吃店和簡陋的小餐館。 這裏是世界上密度最高的城區之一，所以來到旺角一定要有所準備。
商場裝潢富懷舊色彩，香港寥寥可數的通花鐵閘及手工竹製雀籠已成裝飾之一，大堂一邊開設了「蘇媽．蘇媽」馬來西亞茶餐廳，另一部分則作展覽室，講述唐樓建築體的活化故事，播放昔日上海街的生活場景。 冰面上有塊燒咗嘅檸檬，檸檬味慢慢滲左入杯酒度，越飲檸檬味就越出。 呢杯阿童木其實幾好飲，抹茶同梅酒出奇地夾，但好少見人推介呢杯酒，覺得有啲可惜，呢杯強推。 惱春風（普洱莓）$78 價錢 3/10 味道 4/10 呢杯普洱莓茶+玫瑰酒+橙汁，一句，麻麻。 普洱唔係好飲得出，玫瑰酒又唔係好飲得出，橙汁又唔係好飲得出，阿童木正好多，完。 一汁三菜（烤芝士漢堡扒伴海苔肉鬆）$150 價錢 8/10 味道 8/10 一菜（漬物）：川味香菇、青瓜漬、柚子蓮藕片 蓮藕入晒柚子味好好食，其他一般。
上海街618餐廳: 露天餐廳推介【9】Little Cove Espresso
除了文化藝術及服飾小店外，618上海街更有不人氣食肆進駐。 當中最為注目必定是知名馬來西亞餐室蘇媽蘇媽（詳情按此），新店有逾1,000呎，目前門口已經起圍板，但就暫時未知開幕日期。 主打意大利手工薄餅，即叫即製，口味多元化，有風乾巴馬火腿薄餅、芝士四重奏薄餅、大阪燒墨魚意大利餅 等。 採用明火焗爐，火力夠猛，薄餅在短時間內焗好，成品特別香脆。
REstore個體小店文化保育原址為油麻地，現已搬遷至618上海街1樓。 REstore旨力於文化保育及推廣傳統技藝，店內匯聚香港社區小店的產品，保留產品原有特性，並注入新元素，讓產品重新發揮其用途。 上海街618餐廳 此外，店內更有技藝承傳課程可供大家報讀，特別邀來老店師傅講解，以培養新一代學徒，從而令該技藝得以承傳下去。 同時，REstore個體小店文化保育更會不定時舉行文化活動企劃：當中包括籌劃市集、導賞、展覽、企業合作等各方面的活動。
上海街618餐廳: 香港九龍旺角上海街618號
對於喜歡古着的朋友，定必聽過美華氏的名字，這家創立於1993年的二手衣服進出口公司，是為人熟悉的經典古着店，在香港共有三家分店，其中一家正是選址於618上海街開業。 店中搜羅了許多別具個性的服飾，由皮褸、軍褸，各式帽子及圖案Tee，以至經典Levi’s牛仔褲等，愛古着服飾人士要來朝聖。 上海街618餐廳 屬於社企小店的Restore，主打的是玩味精品雜貨，店內的文具及精品不但別富色彩，更充滿香港地的本土特色，如小巴車牌字款的飾物擺設，以手雕麻雀變成的裝飾，甚至是以具代表性的香港畫像圖案，均注入了地道香港情懷。 展望未來，許承俊希望能夠在香港、九龍及新界各有一間「廚尊」餐廳，進一步為殘障人士及弱勢社群創造更多就業機會，讓他們在這間社企的廚房重拾應有的尊嚴，也讓更多市民認識他們，造就一個共融的社會。 2011年5月創立部落格，背包豬和小白實踐花小錢X高CP值旅行blog,持續更新實用資訊+省錢心得+自費吃喝玩樂見聞+自由行最完整攻略,花小錢足跡遍及港澳台日韓,中國,東南亞等地.全站不含邀約及廣告資訊.
古著通常都是獨一無二的，每件具有二十年或以上劃時代的經典設計、背後承載着特殊意義。 走上一樓，有家古著服飾店「美華氏」，店內裝潢亦跟建築群的歷史有幾分呼應。 上海街618餐廳 霓虹燈及工業風吊燈，配襯建築裸露的混凝土牆，散發出不羈美感。 店內的小木屋裝潢是利用拆出來的舊有木材重新製作而成的，將舊有之物以全新方式演繹，如活化後的「618上海街」一樣注入新生命。 另一間發揚本土文化的REstore，「Re」有重新的意思，「Store」則是小店，它本是社企，創立源於生命工場自2005年起推行之「小店支援及倡導計劃」。 上海街618餐廳 他們透過為各技藝師傅傳承及本土寄賣，以回應近年因市區重建、租金上升等因素，而令傳統老店結業的命運。
上海街618餐廳: 文化屋雑貨店
兩人進去才發現，這棟建築物就是近期市區重建局發展的商業項目。 外面是改裝整修的舊式唐樓，裏面是一個新式小型商場。 一般西多士不同，餐廳採用朱古力海綿蛋糕代替麵包，同樣搭配燒海鹽芝士忌廉醬、牛乳雪糕及百花蜜，再淋上朱古力醬，朱古力味濃郁帶點肉桂香。
- 位於上海街618號頂層，空間寬敞，室內室外均設座位，着重自然採光，環境非常舒適。
- 店中搜羅了許多別具個性的服飾，由皮褸、軍褸，各式帽子及圖案Tee，以至經典Levi’s牛仔褲等，愛古着服飾人士要來朝聖。
- 許承俊於十年前在新加坡開創社會企業Project Dignity，而「廚尊」則是這家社企旗下的項目。
- 市建局於2008年展開上海街保育活化計劃，項目涉及14幢新舊唐樓，當中10幢更是建於20年代的戰前騎樓式唐樓，屬二級歷史建築，以及4幢建於60年代的戰後建築。
- 在殘障人士面試時，餐廳會了解他們的情況和需要，獲錄取後提供四星期培訓，之後根據能力，安排員工負責的工作。
- 另一名殘疾員工Carol，於年幼時因意外導致左邊身體痙攣，而右眼亦失明。