他說，項目保留了10幢戰前唐樓群的騎樓部份，以及支撐整排騎樓的13條麻石柱，使最具價值的建築元素保存下來。 忙於購物shopping及打卡行到累，都會想吃點東西及休息一會。 大樓內有六間餐廳選擇，其中位於二樓經營的新加坡風情美食市集「廚尊廣場」，以大排檔的形式提供餐飲服務，由新加坡的社會企業Project 上海街618號 Dignity所營辦，照顧香港弱勢群體工作的需要，讓他們在餐廳工作，自力更生。 另外，走上頂樓或搭電梯便可直接到天台咖啡店「蟲二Poach」，這裡環境寬敞雅致，有室內及露天茶座，供應日式美食及特色飲品，也是吸引遊人閒坐聊天及打卡的熱點。
REStore 個體小店還有各式各樣的手藝課程，也有不定時的導賞及展覽。 另外，常常集品更會定期舉辦不同展覽及工作坊，讓一眾同好之人互相分享及交流。 商場仿效昔日建築設計，商場和商店都加入了不少傳統元素，其中一個影相位可以見到現時在香港已經寥寥可數的通花鐵閘及竹鳥籠。 上海街618號 Manho 認為香港人每天除了忙於工作，沒有一個情緒出口去紓壓，無用生活的存在，乃希望藉着這一個空間，為都市人提供一個慢活的地方。
上海街618號: 百年歷史戰前唐樓
街道從北至南走向，南起柯士甸道，北至荔枝角道，即是與彌敦道、廟街、砵蘭街及新填地街、廣東道大致平行。 上海街618號 網站所述的資訊如有更改，應以有關部門或機構公布為準。 政府對本網站內容的準確性、足夠性、可靠性及時間性概不作任何明示或默示的保證，亦不會就該等內容的任何錯誤或遺漏承擔任何法律責任。 在規劃你的行程前，請留意有關部門或機構的最新公布，或向他們查詢景點的開放情況及時間。
霓虹燈及工業風吊燈，配襯建築裸露的混凝土牆，散發出不羈美感。 店內的小木屋裝潢是利用拆出來的舊有木材重新製作而成的，將舊有之物以全新方式演繹，如活化後的「618上海街」一樣注入新生命。 在五、六十年代，上海街曾是九龍最繁忙的街道，整條街道開滿了百貨店、金舖、茶樓、當舖等，堪稱為當時的九龍黃金地段，而1974年上海街寶生銀行更發生了一宗轟動全港的械劫案件。 在後期，由於避風塘遷移和海上交通陸續被陸路交通取替，上海街的地位逐漸被彌敦道取代，這裡多間老店也隨着時代變遷接連結業。 然而，來到今天上海街一帶，由昔日民生舖變成了建材商戶集中地，正好反映了人民生活的發展變化。 Joel指文具的設計是相當人性化，根據每個國家的文化、傳統、教育、使用習慣的不同都會產生改變，所以要如何正確使用文具是一件很有學問的事。
上海街618號: 尖沙咀Donki驚安之殿堂泊車泊邊好
繼由南豐紗廠改造而成的 The Mills 後，另一矚目活化項目618上海街終於出台了。 上海街 號14幢分別於20年代及60年代建成的唐樓，被活化成文創空間，唐樓群的13條富韻味的麻石柱如故，柱上的浮雕書法絲毫不損。 富特色的文創品牌及食店陸續進駐，包括古著店美華氏、雜貨店黑地、新加坡社企餐廳廚尊等。 想知文青蒲點，請留意香港最佳街頭塗鴉藝術和香港最型格的隱蔽小巷。
無用生活由三位志同道合的年輕人開設，分別是 Manho、CJ 以及 Candice。 店裡的七至八成陶瓷作品均出自三位主理人的巧手，其餘則是從世界各地搜羅得來。 這裡的陶藝品，多是簡單、不花巧、實用，着重手感及質感。 上海街昔日又名差館街，名字源於1860年油麻地警署落成並座落附近，這條街道便因而取名。 但其實除了這裡的差館街，那時港島都有好幾條街道也稱差館街，港府為免人們混亂，於是在1909年改名為上海街，就好像鄰近的甘肅街、北京道一樣根據中國省份或城市而命名。
上海街618號: 最新吃喝玩樂資訊
Joel表示正如6歲小朋友經常使用HB鉛筆，但其實他們應該使用2B鉛筆，原因是HB的顏色不夠深，導致小朋友過度用力寫字，令小朋友的手腕痛、坐姿變差、專注力降低等等一連串的問題，而這些就正正是現代人所忽略的「文具教育」。 吃得肚滿腸肥後，記得瀏覽「618上海街」別的商店！ 詳情可參閱《【618上海街】旺角百年唐樓活化過來的懷舊雜貨集中地》。 在這個被高效及速食文化所淹沒的社會，慢工出細貨的傳統手藝就好像奢侈品一般。 而隨着時代的轉變，一些舊有的工藝，亦因為沒有後繼人的傳承續漸失傳。 這次市集希望能匯聚新、舊的手作工藝師結合香港故事及回憶，展現不一樣的工藝作品。
618上海街係由市建局活化保育而改建成既商場，呢度係本港較少擁有完整騎樓嘅唐樓群，所以喺呢次保育入面，騎樓同麻石柱佔咗好重要嘅一環，你仲可以睇到1920年代嘅老店風貌同廣告。 經過保育活化後，618上海街現已改建成為多用途空間，地面有活動空間，提供了不少休憩設施。 同時，亦有播放影片和展品擺設介紹618上海街的歴史背景和保育活化過程。 如果你對富香港情舊的精品感興趣，Restore 是你杯茶。 Restore 是個社企店，為香港社區小店的特色產品，注入新元素及思維，保留產品原有特色之餘，亦有煥然一新之感，旨在把傳統香港工藝傳承下去。
上海街618號: 上海街｜遊618上海街 買地道文青工藝雜貨 地道懷舊之旅
他們透過為各技藝師傅傳承及本土寄賣，以回應近年因市區重建、租金上升等因素，而令傳統老店結業的命運。 走入店內，最眼熟的就是印有港人常用俚語的小巴牌，以及各式膠片廣告牌，別具庶民味道。 除了餐廳環境外，阿銀冰室在食物也花了不少心思，Joel與老農田O-farm合作，在粉嶺的農田自行種植新鮮時令蔬果，再運送到店內加工製成食物或飲品，今期就有時令紫蘇葉，採摘回來後，再製成鮮紫蘇檸檬特飲。 其餘的食材也相當講究，雞蛋種類已分成3種，日本蛋、美國蛋及湖北蛋，根據蛋的特性而配上不同食材，就以蛋沙律及黑松露炒蛋多士為例，就使用香氣十足的日本蛋，煮成半熟的效果，吃上來夠安心，口感更滑溜。 除此之外，菠蘿、鮮蝦等食材都是早上到市場新鮮採購，不用罐頭或冷藏食材，保持新鮮。
採用明火焗爐，火力夠猛，薄餅在短時間內焗好，成品特別香脆。 甜品甚有水準，減少糖分量， 味道輕盈健康，例如特濃焦糖牛奶布甸，牛奶味濃郁，卻不甜膩。 其實廚尊乃指尊嚴，細看英文店名Dignity Kitchen便能明白。 上海街618號 餐廳由來自新加坡的社企團隊經營，通過與本地社會機構合作，培訓弱勢及殘障人士，令他們能一展所長。
上海街618號: 項目進展
興建期間，不少原本途經彌敦道的巴士路線需臨時改經上海街。 1980年代以後，整條上海街被劃一為南行單向行車，北行巴士專線直至1992年10月才完全取消。 消費券可用於「公共交通費用補貼計劃」所涵蓋的公共交通服務及的士等，並不會對「公共交通費用補貼計劃」計算補貼有任何影響。 使用AlipayHK支付寶、Tap & Go拍住賞領取消費券可以將 上海街618號 $5000 消費券合併使用，八達通由於有儲值上限限制，所以不能合併使用不同期數的消費券。
一般 vintage 店多賣生活雜貨及衣服，這家則有點不同。 專攻浴堂號碼牌、巴士車票、印刷鉛字粒、經期計算器等古靈精怪物品，未必有實用價值，但滿是故事，盛載了時代的記憶及生活面貌。 如果你是電影美指，或者熱愛懷舊裝潢，在這裏絕對能找到很多寶物。 天台是家名為「蟲二」的餐廳，有室內，也有戶外園景位置，設有吊椅等可供打卡的座位。 上海街618號 年宵市集將圍繞花花/年宵主題的原創手作，如乾花裝飾、花藝擺設、盆景植物、花樣服飾、花紋布藝、花茶咖啡、花味香薰等創作單位，當然亦少不了賀年的禮物等選擇。
上海街618號: 旺角好去處
由於石柱面向街道，一直以來都是商舖最佳的廣告及宣傳展示位置。 過去不同年代的商戶，都喜歡在柱上刻寫自己的店舖招牌，而隨着店舖的轉手，每一代商戶都在圓柱的舊招牌上面，髹上新一層的招牌。 經年累月，這13支麻石柱就積累一層一層、橫跨多個年代的商戶招牌，各自有獨一無二的顏色及書法字體，遺留上海街的歷史發展痕跡。 整列建築群於2019年11月完成工程重開，仔細觀察的話，你會發現新建築部分上層玻璃於上海街稍為外移，令騎樓下有蓋街道走廊得以保持連貫性。 另外，唐樓原有建築物部件，例如拱型木門、石柱、木窗等，均重置到活化建築的不同部分，體現上海街項目的新舊建築並融。
- 「618上海街」最後保留了10幢戰前唐樓騎樓、支撐整排騎樓的13條麻石柱、麻石柱上的廣告招牌等極有歷史價值的元素，更是原汁原味展現昔日的情景於大家眼前。
- 李浩然說，「618上海街」是香港進行保育活化唐樓的良好範例。
- 誰也猜不到在嘩啦嘩啦的旺角裡，竟有一家可暫時告別煩囂的咖啡店。
- 休閑的下午，坐在花園裡，吃著這個班戟，簡直是神仙般的享受。
- 甜品甚有水準，減少糖分量， 味道輕盈健康，例如特濃焦糖牛奶布甸，牛奶味濃郁，卻不甜膩。
同時，REstore個體小店文化保育更會不定時舉行文化活動企劃：當中包括籌劃市集、導賞、展覽、企業合作等各方面的活動。 618上海街是旺角區內的保育活化項目，現時開設了不同類型的特色商店及餐廳，並設有一個多用途房間，連同地下大堂的空間均可作社區活動之用。 香港有不少具傳統特色的遊點，但要在懷舊氣息中感受濃濃的庶民風情，上海街便是不可多得的尋寶地。