體質寒涼的人本來就有四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等症狀，而吃了綠豆反而會加重症狀，甚至引發諸如腹瀉、氣血停滯引起的關節肌肉酸痛、胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統疾病。 很多人說喝綠豆湯不能吃藥，是因為綠豆能夠解藥，使藥物喪失功效。 實際上，這個說法雖然存在一定的科學性，但是並不足以認定為真理。 因為綠豆所具的解毒功效，是綠豆中的綠豆蛋白、鞣質和黃酮類化合物能夠與有機磷農藥、汞、砷、鉛化合物結合形成沉澱物，使之減少或失去毒性，並不易被胃腸道吸收。 最近牙肉腫腫, 皮膚乾容易敏感, 不知是不是虛火? 濕疹屬於皮膚炎症，很多時發生於轉季時期，主因是天氣濕熱。
- 皮膚乾的時候很容易引起痕癢，帶備潤膚膏可隨時幫皮膚保濕，而且痕癢時可用些潤膚露令皮膚冰涼，減低痕癢的感覺。
- 做法：將綠豆洗凈， 百合掰開去皮， 同放入砂鍋內， 加水適量， 武火煮沸， 改用文火煲至綠豆開花百合破爛時， 加入冰糖即可食用。
- 但是要想煮出來的綠豆湯，是這種口感的，那可真是不容易。
- 你可以用生地5錢,綠豆1兩,乳鴿1隻,紅棗6粒煲湯服,6碗水煮成2碗,一天分服,連服3~4劑.不寒不燥的.
綠豆屬陰，對於那些性冷脾弱的人來說不適合長喝。 孕婦在喝綠豆湯時不宜放太多糖，另外孕婦一定不能喝冰綠豆湯，容易導致腹瀉。 在煮綠豆的時候，可加些紅豆大棗一起煮，可幫助孕婦達到補氣養血的功效。 材料新鮮准山 150克、牛蒡 200克、排骨 300克、杞子 適量、清水 適量、鹽 適量做法1- 將排骨切成小塊，鮮准山和牛蒡削皮，洗淨，切片，可以切厚一點。 材料排骨 300克、瑤柱 40克、節瓜 2條、薑 2片、蓮子 5-10粒、鹽 適量、水 適量做法1- 將節瓜削皮後，洗淨切塊，瑤柱用清水浸，蓮子洗淨去芯。 材料冬瓜250克，長形豆腐1磚，鮮冬菇 3朵，瘦肉250克做法1 – 將所有材料洗淨，冬瓜去皮去核切粒；鮮冬菇去蒂切粒，瘦肉切片。
綠豆煲湯: 健康小工具
真的再三強調，此湯水味道十分可口，清甜甘香。 吃膩了，來碗清甜湯水滋潤一下實在很舒服，大家不妨動手試試。 此外，綠豆還富含澱粉、脂肪、蛋白質、多種維生素及鋅、鈣等礦物質。 傳統醫學認為：綠豆性味甘寒、無毒，有清熱解毒、祛暑止渴、利水消腫、明目退翳、美膚養顏之功效。 所以對孕婦來說，喝綠豆湯不僅可降火，也可清除胎毒，同時也有助於解決孕期便秘問題。
- 雖然中醫很推薦吃綠豆，但它並不能包治百病，所以身體有問題的時候，還是要去看醫生。
- 你的情況可能是青春期內分泌失調引致,試服這款生地綠豆薏米乳鴿湯,連服1星期,看是否改善?
- 3.章魚與豬骨分別汆水，而豬骨汆水時加少許酒。
- 因以生病迢一星期了已慢慢好轉但還是有頭痛身子好想發熱但又癹不同時替有微焼的感覺。
- 孕婦在喝綠豆湯時不宜放太多糖，另外孕婦一定不能喝冰綠豆湯，容易導致腹瀉。
待冷卻後，將綠豆放入冰箱的冷凍室內，冷凍4個小時，取出再煮，綠豆很快酥爛。 綠豆湯有各種做法，口味繁多，最主要的有薏仁綠豆湯，百合綠豆湯，排骨綠豆湯，南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。 雖然中醫很推薦吃綠豆，但它並不能包治百病，所以身體有問題的時候，還是要去看醫生。 不要認為別人用了一種綠豆食療方有效，而你用了也會有效，每個人的體質不同，調養方法和效果也是不同的。
綠豆煲湯: 淮山綠豆湯 (嚴浩推介一)
4.湯料和水以大火煲滾後，轉小火煲2.5小時，按口味加鹽調味，即成。 綠豆煲湯 先放入花生、綠豆、章魚、薑片、蜜棗、蓮藕後，跟住加入適量的水分份量，用大火去煲，煲滾後，再加入已氽水的加拿大榖飼排骨粒及比利時杜洛克豬西施骨，又煲到大滾後，轉小火再煲2至3小時。 章魚有滋陰養胃、補氣益血等作用，大部份人都會用章魚作煲湯材料，配搭不同材料就有不同功效，例如較常見的章魚蓮藕湯則能夠健脾祛濕、清熱解毒。 今次為大家整合8款不同配搭的章魚湯水食譜，尤其適合氣虛血虛人士飲用。 註冊中醫師陳圳堅醫師解釋，春天在中醫理論中屬「木」，氣候特點多「風」，有謂「野火燒不盡，春風吹又生」，風勝風多，身體受到風邪侵犯容易導致皮膚痕癢。 另外，天氣潮濕漸暖，若然加上飲食燥熱，皮膚更易出現濕熱的清況，令痕癢加劇，甚至出紅疹。
由於熬煮時間長短不同，有的綠豆湯熬煮到幾乎看不到顆粒。 一般熬煮過程當中除了加糖之外，不加其他材料。 糖可以是冰糖、砂糖或紅糖，帶出的口味也不同。 綠豆可以達到不錯的解毒效果，如果遇到有機磷農藥中毒、酒精中毒，可以先給自己來一碗綠豆湯，然後再進行緊急處理，如果工作環境有毒物質比較多，可以多吃點綠豆來達到解毒保健的效果。 夏天在高溫環境下工作的人很容易出汗，水分損失比較大，使得體內的電解質水平出現了破壞，這時候來碗綠豆湯效果是最好的，可以幫助清暑益氣，不僅止渴還可以幫會組補充水分以及無機鹽，對維持電解質水平效果很好。 因為綠豆性寒，體質寒涼的人喝了綠豆湯，容易引起腹瀉等現象，而且可能會降低消化系統的免疫力，所以體質寒涼的人群不宜喝綠豆湯。
綠豆煲湯: 綠豆湯的功效與禁忌
另外，綠豆煮得時間越久，其營養流失越多，這也是為何綠豆要盡量在短時間內煮好的原因。 《小茉莉美食記》指出，綠豆質地較堅硬，很多人在煮綠豆湯時都需要很長時間才能煮爛，有的人會在煮綠豆之前先用水浸泡，但是在浸泡過程中難免會造成營養流失，夏季經常要喝到綠豆湯，每次浸泡也是挺麻煩的。 另外在煮綠豆湯時，經常會出現綠豆湯發紅的現象，非常影響食慾，因此，她便不藏私的跟大家分享煮綠豆湯2個小技巧。
更重要是，以上十款滋潤老火湯都簡單易煲，都是新手必試的中式湯水。 這類人的腸胃消化功能較差，容易因消化不良導致腹瀉。 2、鍋置火上， 放入適量清水， 放入蔥段、姜片、綠豆， 大火煮開， 轉中火煮至豆軟， 放入切好的冬瓜塊， 煮至冬瓜塊軟而不爛， 撒入鹽， 攪勻即可。 4、最后， 將鍋置于中火上， 加入開水1200克燒沸， 將蒸酥的綠豆、薏仁米、蜜棗、4粒蓮子、切好的青梅等果料分撒在湯內， 再把糖桂花、玫瑰花均勻地撒在每碗內即可。
綠豆煲湯: 赤小豆扁豆荷葉冬瓜湯
製法如何，就是將綠豆煲水，然後待綠豆水降溫，再加入蜂蜜即可，簡單快捷。 做法︰蓮藕選其中一方切開露出藕洞（把短小一方藕頂留用），把水發綠豆放入藕洞內（至8分滿），在原切口放回藕頂，插入3枝牙籤固定。 豬筒骨灑上一茶匙海鹽醃半小時，大湯煲注入清水至7分滿，燒滾後放入薑片、陳皮和豬筒骨，煮滾後再加入釀蓮藕筒，一同用中火煲90分鐘。
在這種急性傳染病流行期間,小兒飲食宜清淡,營養要均衡,少吃蝦蟹,無鱗魚,鵝等助火生痰之發物,亦少飲凍飲,因為過食生冷會降底小兒免疫能力,當然辛辣煎炸食物亦要盡量少吃. 民視新聞／李世宸、嚴文謙 台北報導全台約有10萬名類風濕性關節炎患者，深受關節疼痛變形之苦，只是西藥價格昂貴，且常帶來困擾的副作用，北榮團隊研究中西醫共治，發現搭配針灸、中藥洗劑等，更有助於改善，成果登上國際期刊。 （中央社記者張璦台北21日電）農曆春節期間，台東縣開出大樂透頭獎，台彩今天表示，是一名前往當地遊玩的20多歲台北市男子與家人，花500元買10期大樂透，最後捧回3.3億元獎金；男子被問及中獎撇步時，瀟灑地說，「因為我有偏財運」。 其一，煮綠豆前，要先將綠豆放入冰箱冷凍至結冰，當然在冷凍的時候要保留一些水分。 有些人會覺得這一步反而浪費時間，《小茉莉美食記》建議，大家可再平時準備一些清洗好的綠豆，每次按照需要用的量，冷凍在冰箱裡，隨取隨煮就非常方便了。
綠豆煲湯: 淮山蘿蔔湯
從小覺得這個湯好飲，原來它也是個有益而且沁人脾胃的滋補湯水，註冊中醫師邱穎琳就指「蓮藕章魚綠豆湯」有補益氣血、滋陰潤膚之效，對身體相當有益。 蓮藕章魚綠豆湯，小時候就開始飲了，這個時期的蓮藕吃起來也比較粉，也有人說粗短、外形飽滿的藕節口感較佳。 有人會很有心思地將綠豆塞進蓮藕片的通氣孔裡，不純粹為了美觀，而是避免煲湯時因綠豆令到太多氣泡浮面。 別看輕小小的一顆綠豆，它可是十分有益，本身的蛋白質、鐵質和鈣質等都比雞肉等更多，其膳食纖維更能降低人體對脂肪和膽固醇吸收。 綠豆煲湯 新型冠狀病毒肺炎COVID-19疫情持續，有社區大爆發之勢，確診個案每日都幾十宗起跳，基本上香港人每日都口罩不離身。
近日搜狐美食專欄《小茉莉美食記》就表示，煮綠豆湯最忌諱「直接煮」或是「將綠豆浸泡後再煮」，他並傳授「2訣竅」，保證綠豆酥爛又起沙，且15分鐘就能出鍋。 功效：生地黃可清熱養陰，川芎、黨參則行氣活血，對於長期患有濕疹，濕疹已經變成粗糙，顏色亦暗沉的患者而言，有助減褪長期濕疹紅腫。 濕疹，屬於皮膚炎症，很多時發生於天氣轉變時期，濕疹一發，痕癢難忍，不論是發於面上，還是身體，都讓人叫苦連天，眼見身邊的朋友慘受其害，真是愛莫能助。 早前，天后鄭秀文Sammi就曾於TVB節目《娛樂3兄弟》中自爆私密部位曾長有濕疹，令她坐立不安，深感困擾！ 出汗很容易令皮膚紅癢，尤其在四肢、身體彎區處，毛孔阻塞的話體內濕熱也會更難排出，造成搔癢。 所以應儘量保持皮膚的乾爽清潔，出汗後應儘快擦乾，最好清洗身體換上乾淨的衣物。
綠豆煲湯: 夏天消暑湯水推介
是要飲4~5天才能清除體內病毒.不過她現時體質弱,加些赤小豆同煮能減少寒涼之性.可以另外用沙參,玉竹各3錢,雪耳2錢,無花果3粒煲豬展湯供服,有助滋陰潤燥,減少口乾. 服西藥隔2小時可飲此湯.如生蛇已一段時間,没有疼痛就無需特別飲此湯,但偶然飲一兩次清臟腑熱毒没問題. 生蛇是潛伏在體內的水痘病毒作怪,體質一弱就易發病,你男友可以連服這款食療4~5天,以消炎解毒,止痛.
編寫每日老火例湯的主廚或店長，都會設定整個月的湯種，好處是後廚製作者有足夠時間準備，例如煲豬肺湯要用2天時間清理食材。 我制定每月老火湯排序時有幾個原則：以2周的日數來定湯類，不重複為主。 要是安排2次豬肺湯，配料肯定有分別，也會按季節性食療成效去安排，例如夏季白菜膽燉之，秋冬則以龍脷葉煲豬肺。 你可以用生地5錢,綠豆1兩,乳鴿1隻,紅棗6粒煲湯服,6碗水煮成2碗,一天分服,連服3~4劑.不寒不燥的.
綠豆煲湯: 清熱解毒、消水腫
網上見到有人會加糖來調味，但中醫則指這碗湯本來味道就偏淡，若加糖反而令暗瘡問題加劇。 莧菜頭其實應該是勒莧菜頭,不是馬齒莧根頭.不過都可以配赤小豆,綠豆,薏米各1兩煲瘦肉湯,煲1小時可飲.有助清熱袪濕. 如果買到乾的一樣可以用,配綠豆,可加生薏米1兩,赤小豆1兩,陳皮1個煲湯服,有助清熱解毒,減少痛楚,加了赤小豆,陳皮就不致太寒涼. 可以用鮮茅根1扎,紅蘿蔔1個,馬蹄6粒,生薏米1兩煲糖水服,有助清熱排毒.亦可隔日用綠豆,薏米陳皮煲湯供服,總共連服4天. 你可用鮮土茯苓2兩,綠豆,扁豆,生薏米各1兩,蜜棗2粒煲瘦肉湯,煲2小時,全家可飲,仔仔要連服3劑,看能否改善?
然後撈出豬筒骨置深碟中，把蓮藕筒上的牙籤及藕頂拔去，稍放涼便可以把釀蓮藕切厚件放在豬骨筒旁，配小碗生抽作佐料進食。 粉葛能解表,舒緩肩頸頭等疼痛,感冒後可配赤小豆,綠豆,薏米各1兩,蜜棗2粒煲排骨湯,全家可飲.如無粉葛,老黃瓜亦對感冒後餘熱未清有幫助.如口乾,配3錢花旗參,湯煲2小時後才下,熄火焗5分鐘,全家飲用.兩款湯都用10碗水煮2小時. 嫌煲湯麻煩的話，其實還有一款快、靚、正的飲料，同樣具有紓緩濕疹的功效，就是蜂蜜綠豆水。 做法：將生熟薏米紅豆沖水洗淨，之後一起用水浸30分鐘；倒入7-8碗水及材料，大火煮至水滾。 綠豆煲湯 滋潤湯水第一位當然是香港人煲湯食譜首選，是一款小編心愛的「媽咪愛心靚湯」，也是冬天滋潤湯水之一，這個湯非常清甜，紅蘿蔔有助健脾消食化滯、化痰解毒；是很適合一家大細飲用的湯水之一。 豬骨方面，一般會用西施骨，又稱貴妃骨，其實就是豬的肩胛骨。