3將整隻雞和其他材料放入鍋內，倒入大約一湯匙的黃酒。 燉肉汁做法 之後再按多一次，當電掣再跳起時便完成。 不用調味，去雞油後便可享用一碗鮮甜的雞汁。 生活易會員於本網站內所發表的全部內容為即時更新，因此生活易不會預先審查任何內容，並不會保證其準確性、完整性及質量。 此外，會員所發表的全部內容均屬個人意見，並不代表生活易之言論及立場。
愛以簡單食材，配以便捷方法煮出美味菜式。 燉肉汁補而不燥，無論邊類既人飲，都十分適合。 最近有很多朋友燉肉汁飲,其實燉雞汁都好補身，好好味。 媽媽最近教我用這個方法，比想像中容易得多，又不用睇火。 燉肉汁適合身體較弱、易病、不時傷風咳嗽的小朋友與老人家飲，能強身健體、增強抵抗力。 特別小朋友發育未成熟，飲肉汁比直接吃肉更有效，易於吸收。
燉肉汁做法: – 燉肉汁
疫情持續肆虐，一波未平，一波又起，新一代變種病毒Omicron嘅出現令疫情增加咗好多變數。 呢段時間大家為咗抗疫，除咗更加注意衛生，亦更加落力增強自己嘅免疫力。 講起增強免疫力，好多都市人都會貪方便而選擇現成嘅營養補充品，例如呢幾年好流行嘅滴雞精、魚精。 不過，好多時呢類補健品聲稱無添加，但係入面可能有包含藥材，未必適合所有體質嘅人士飲用。 如以蒸爐蒸燉，用100度蒸燉3小時即可。 如以明火或電磁爐蒸燉，放入燉盅，從冷水開始蒸，先用大火蒸燉30分鐘，之後轉中至細火燉2.5小時。
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燉肉汁做法: 燉肉汁
如果想再補啲，可以視乎個人需要加入杞子、花旗參、蟲草等。 何太太生活記事 Mrs Ho 燉肉汁做法 Daily Life 何太太。 志願是努力工作、照顧何生及打理家庭。 此網誌旨於紀錄及分享，所有內容非專業意見。 重要聲明： 生活易會員於本網站內所發表的全部內容為即時更新，因此生活易不會預先審查任何內容，並不會保證其準確性、完整性及質量。
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- 3將整隻雞和其他材料放入鍋內，倒入大約一湯匙的黃酒。
- 其實想補身，唔一定要買現成嘅營養補充品嘅，大家可以嘗試自製燉肉汁去增強免疫力，湯水比現成補充品更加天然。
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燉肉汁做法: 燉肉汁做法：
其實想補身，唔一定要買現成嘅營養補充品嘅，大家可以嘗試自製燉肉汁去增強免疫力，湯水比現成補充品更加天然。 每星期我都會燉一次肉汁俾囡囡飲，燉肉汁有滋補元氣嘅好處，一斤肉燉出1細碗精華，而且肉汁溫補而不燥，大人細路都啱飲！ 如果你嘅仔女成日捱更抵夜、屋企長者需要增強免疫力，又或者平時瞓得唔好、病後調養等，都可以飲返碗燉肉汁補身。
燉肉汁也很適合手術後康復中、熬更抵夜睡不好、工作辛勞沒精神、坐月的媽媽，可以滋補元氣、補充體力、調養身子。 燉肉汁做法 就算無病無痛都可以飲用，每星期一次，非常滋補。 網上很多教學都是不加水，用熱力將肉的精華逼出，做法與燉洋蔥一樣。 但這樣要用好多肉才可燉出一碗肉汁，雖然滴滴精華，但這樣好似太浪費了，所以我通常都是用水燉煮，可燉兩碗湯的份量。 產後首數天適宜吃粥、湯水等流質食物，清燉肉汁營養豐富又容易吸收，而且材料、做法都非常簡單，是不錯的食療。