港島買海鮮2024詳解!專家建議咁做…

前菜有黃金脆米帶子與層次分明的脆皮燒腩,配合清爽可口的四喜烤夫,為你展開在家的星級美食之旅。 矜貴滋補湯品菜有松茸竹笙花膠燉響螺湯、龍蝦湯海皇燕窩羮。 主菜有海鮮及肉類選擇——蟲草花杞子蒸星斑球、魚子芺蓉窩巴大蝦皇、招牌黑松露雜菌和牛盒和燒汁鮑魚露筍黑豚肉卷。 食材直接送貨上門,足不出戶便可以享用西澳龍蝦 / 波士頓龍蝦、日本元貝、沙白蜆、大連鮑魚、象拔蚌仔/貴妃蚌/中蟶等海鮮美食! 肯尼海鮮ShakeShake袋,惹味,易煮,節日慶祝必備。

免費

會員凡攜同最少兩位付全費的成人,於11月底前惠顧自助晚餐,即可享用以上優惠,食客須提前預訂。 自助餐是最受港人歡迎的餐飲之一,是親友或節日聚會首選,因此性價比高及有優惠着數的自助餐,都捧場者眾。 今日推介2間人氣自助餐的優惠,加上豐富美食,是性價比高的選擇。 沙田、大埔、西貢、荃灣、元朗等地都是美食戰區,有不少露天餐廳,更歡迎寵物入內,另外為大家推介熱門單車路線和郊遊路線的打卡人點和附近美食。 在沖繩漁市場享用新鮮現捕海鮮,這絕對是來到沖繩旅遊不可錯過的大事,其中系滿、泊港、泡瀨3大漁市場更是沖繩享用海鮮大餐最推薦的地點。 「Eatojoy e肚仔」原本只是外賣自取app,但最近也在中環區推出外賣速遞服務!

港島買海鮮: 即食麵|移英港人買即食麵屢中伏 網民力數歐版即食麵3大敗筆 教路選購秘訣

但英國《金融時報》引述四名熟悉蘋果營運的消息人士報導,其試圖在印度增加產量的部署面臨阻滯。 消息指,蘋果一直在從美國加州和中國派遣產品設計師及工程師前往印度南部的工廠,培訓當地人並協助建立生產線。 儘管蘋果自2017年以來一直於印度生產入門型號的iPhone,但去年開始在當地生產旗艦iPhone,投產至出貨時間只遲中國工廠數周,被視為收窄間距。 港島買海鮮 報導援引一名知情人士報導,蘋果在印度南部一間由塔塔集團(Tata Group)經營的外殼工廠,生產線上只有大約一半的零件狀態良好,可以送往蘋果的供應商富士康。

  • 香港水耕菜品牌Aqua Green標榜無污染、不使用農藥、並採用澳洲水耕技術,隔絕泥土中重金屬和雜質污染,由挑選種子至包裝銷售都經由香港團隊監控負責。
  • 食法:解凍即食,於享用前一晚放於攝氏 0 – 4度雪櫃約 16 至 24小時即可或室溫解凍 2至 3小時左右解凍即可。
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  • 自助餐現場特設即製專櫃,美食推介煎鵝肝伴黑松露汁、滋補蟲草花螺片燉雞湯、韓式泡菜海鮮鍋等,足料又美味。
  • 除了大家非常熟悉的冬蔭功、泰式炒金邊粉及咖哩,大廚Mumu還準備了一系列前菜、沙律、飯類及麵類、主菜及素菜菜式。
  • 直至1980年代,漁業開始式微,新一代漁民都紛紛上岸,到港九各地工作,或留在島上從事相關的商業買賣及服務行業,長洲亦慢慢從漁港轉型,變成今天的旅遊小島,長洲人開始經營民宿及餐廳。

不設送貨到任何離島,包括愉景灣、馬灣和香港國際機場、長洲、大嶼山、梅窩、貝澳、長沙、塘富、水口、石壁、寶蓮寺、大澳和任何禁止貨車進入的區域。 套餐優惠價已包括運費至一個地點, 可送到任何香港地點, 包括港島、九龍和新界(東涌需額外收取 $220 運費)。 FEAST專營到會外賣套餐及多款豐盛盆菜,經驗豐富,選用優質食材,用料上乘。

港島買海鮮: 香港志

報導指,與蘋果的「零缺陷」目標相比,這個僅達到50%的「良品率」屬於表現欠佳。 據兩名曾在蘋果海外業務部門任職的人士表示,該工廠正在制定提高熟練度的計劃,但前路漫漫。 【種類繁多】我們的產品種類繁多,擁有多元化海鮮種類。 我們從世界各地搜羅優質產品,如歐美、東南亞、澳洲、加拿大、紐西蘭、台灣、中國等地新鮮空運到港,品質規格符合國際衛生標準。

地區

泊港漁市場是3個漁市場中最大的一個,聚集品項多樣的24個攤位,生魚片種類最多元、焗烤龍蝦也能在泊港漁市場看到蹤跡。 市場內唯一的餐廳是享用早餐的最佳地點,但是僅管好料很多卻缺少用餐區,這也成了泊港漁市場最大的缺點。 BBQ Bacon Cheese Fries ($40) 是扭紋薯條配搭蘋果木熏煙肉、秘製Shack BBQ sauce及香濃芝士醬,很滋味。 說到果欄,相信大家對油麻地果欄一定不陌生,但除了油麻地果欄,港島亦有一個鮮為人知的果欄,那就是西環果欄(全稱西區副食品批發市場),同樣可以購買到平靚正的水果,若大家在假期有時間,不妨當本地遊,去西環果欄購買靚水果。 喺亞皆老街近大角咀嘅舊旺角街市其實已經關門大吉,但係附近廣東道、奶路臣街一帶有唔少地鋪賣新鮮食品,尤其郎豪坊後面嘅一段奶路臣街,堪稱「海鮮街」,連餐廳大廚都嚟入貨。 再落多一個街口嘅廣東道,沿住向油麻地方向行,就有粉麵廠、荳品店以及路邊攤檔,冇咁多人,慢慢揀都得。

港島買海鮮: 自助餐

而期間限定推出的Oyster Deluxe Package至尊蠔華套餐$888,包括:20隻精選法國生蠔、加洲海膽一板、黑魚子、日本三文魚白酒一枝 ,包免費送貨及上門開蠔服務。 AquaBlue伽藍一直是口碑不錯的網購店,主打新鮮生蠔、剌身等食材訂購,而想在家中吃到外賣生蠔,AquaBlue也來自不同產地如法國、南非、愛爾蘭、澳洲、西班牙等地區,選擇也頗多元化,貨品皆由產地新鮮直送到港。 【供應穩定】我們網羅不同產地的豐富海鮮,不但供貨予本地街市、酒樓、超級市場、酒店、會所、高級日本餐廳等。 全單滿 $800 (會員 $500) 即可享免費送貨服務 !

  • 而期間限定推出的Oyster Deluxe Package至尊蠔華套餐$888,包括:20隻精選法國生蠔、加洲海膽一板、黑魚子、日本三文魚白酒一枝 ,包免費送貨及上門開蠔服務。
  • 蠔餐適合一家人,或是招呼三五好友開派對,由$499/20隻起,至$1,599/100隻的套餐也有,還送一支甜氣酒,都包括免費送貨及免費上門開蠔。
  • 講到去東京旅行,淺草一定係大家必去嘅景點之一,早前歐錦棠前往日本拍攝ViuTV劇集《打天下2》,而佢趁住空檔外出閒逛。
  • 嘗味餐單先奉上傳統果盤,隨即品嘗前菜醪糟土雞、水晶冬瓜、十八斬和泡製菜梗。
  • 主打高級正宗寧波菜的「甬府」,首推九道菜的時令嘗味餐單(每位$1,880,兩位起),精選新鮮寧波食材炮製佳餚。

另一主菜龍蝦陶鍋飯,將原條龍蝦尾放在陶鍋蒸煮,並在日本米飯加入葱薑,令香味提升,再伴以秘製素XO醬,非常滋味。 港島買海鮮 此外,還有燒烤龍脷魚配馬鈴薯(另加$288) 、烤肉眼扒配黑松露汁(另加$188) 及酥炸魚柳漢堡等美食。 W酒店的中餐廳星宴推出全新總廚饗宴品味菜單,包括前菜、湯品、兩道主菜包括海鮮及肉類、泡飯及甜品拼盤,六道菜只需 $680 加一。

港島買海鮮: 香港吃海鮮熱點推薦1:最熱鬧大排檔聚集地的廟街

每枱每單消費滿$100可使用一張,最多可使用兩張。 最近Open Meal也推出生蠔優惠,給這款「法國SPECIAL GEAY N3 48隻」,價格$1,380,購買三打或以上送蠔刀一把,亦可自行加配蠔刀。 同時亦有原箱生蠔(一箱24隻),包括有最熱賣的法國吉拉多生蠔 Gillardeau ,(又稱芝拉島),被譽為生蠔界中的極品,肉質肥厚,口感爽脆鮮甜。 也有法國安莎蓮蠔,來自法國南部地區,是深海水域的品種,擁有濃郁的海水鹹鮮味。

酒店

費用方面,於酒店15分鐘步行距離內之單一地址,消費總額滿$200即可免費送遞;於酒店15分鐘步行距離外之單一地址,消費總額滿$500才可免費送遞。 不少人在抗疫期間想吃日本菜,想外賣燒肉回家吃的朋友,機會來了! 在銅鑼灣開業不久的燒肉店「燒鬼」推出外賣自取,港島區更提供外賣速遞,WhatsApp、Facebook、IG Inbox都可下單,叫滿$500免費送。 食物方面,「牛鬼拼盤」以日本其中一隻最著名的妖怪「牛鬼」為名,集合了八款不同和牛部位,包括市面上少有的腰臀肉和腹脅肉。 腰臀肉的肉味比西冷更濃,肉質不但細緻軟嫩,脂肪部分亦清爽而油膩;而牛腹脅肉是靠近牛大腿根側的五花肉部位,味道比其他五花肉清爽。 一般而言,每隻和牛只有 8 至10 公斤的牛腹脅肉,比較罕見和矜貴。

港島買海鮮: 海鮮、水產宅配嚴選推薦|鱻魚購

記者精選了20大野餐地點,囊括港島、九龍及新界區,全部都交通方便,環境優美,更有無敵大草地和海景。 長洲、坪洲、梅窩等離島遠離鬧市,感受愜意氣氛,一直都是香港人假日的熱門玩樂勝地,無論踩單車、掃街或打卡都有很多選擇。 沖繩3大漁市場之中,泊港漁市場的營業時間最長,在天還未全亮的清晨6點,全年無休的泊港漁市場早就充滿熱鬧魚販的叫賣聲。

講到去東京旅行,淺草一定係大家必去嘅景點之一,早前歐錦棠前往日本拍攝ViuTV劇集《打天下2》,而佢趁住空檔外出閒逛。 近日歐錦棠不時喺社交網站出PO寫上今次嘅行程感受,其中包括力數淺草三宗罪,引起網民熱烈討論。 雖然網購大閘蟹的確方便,但如果買回來後發現死蟹該如何算好?

港島買海鮮: 香港吃海鮮熱點推薦4:能看海景吃海鮮的南丫島

來到塭仔漁港這個迷你的小漁港,可以體驗感受在地人的純樸與熱情,真的是令人難忘的回憶,站在路邊就能聽到卡拉OK高歌伴唱,不免都想入境隨俗跟著高歌一曲。 若是來到彰化意猶未盡,再推大家可以到附近的台灣玻璃館-黃金隧道走走,拍拍美照喔! 台灣玻璃博物館的黃金隧道,每人收150元的入場費,但有贈送拖鞋、玻璃杯,又可以在裡面瘋狂拍照,真的好好玩,我們一整家就在那玩上1個多小時。 香港麗思卡爾頓酒店米芝蓮一星意大利餐廳Tosca di Angelo的外賣餐單由餐廳總監Angelo Aglianó主理,其中短寬管麵‧紅蝦‧羅勒香草汁是其得意之作,配上西西里紅蝦,鮮味極濃。 下單時記得來一客幼滑的意大利芝士蛋糕,用上傳統意大利食譜製作,一直是店內皇牌。

Oisix主打優質日本直送食材,包括水果、急凍食物和乳製品等產品,全部都會標明產地,並配備監管及檢測,就算安坐家中,都能夠一嘗日本風味,食得安全又放心。 雖然歐版即食麵不太符合港人口味,但身處英國亦非沒得選擇,有網民就推薦了多款「無伏即食麵」,教路選購即食麵秘訣。 主打高級正宗寧波菜的「甬府」,首推九道菜的時令嘗味餐單(每位$1,880,兩位起),精選新鮮寧波食材炮製佳餚。 港島買海鮮 寧波的農產豐盛,有「魚米之鄉」之稱,新餐單包羅地道食材及珍貴海鮮,如慈溪北區的海瓜子、黄泥螺和梅魚,鎮海的鮮甜墨魚,東部北崙和鄞州的帶魚、米魚、小黃魚和雪菜,以及寧波南邊象山的白鱗鯧和馬鮫魚。 至於蟶子來自寧海,還有奉化的芋頭和竹筍,以及古鎮余姚的水磨年糕和筍麩菜。

港島買海鮮: 港島買生果好去處 西環果欄買平靚正生果攻略

以上套餐附送手工蒜香法包、原條粟米、新薯、檸檬、秘製手搖海鮮醬包、手搖袋、即棄圍裙、即棄手套;另有8折優惠價追加西澳龍蝦及鮑魚。 At 港島買海鮮 Home外賣自取餐單,供應各款即食湯品、咖哩美食和意大利粉醬汁。 外賣美食包括文華龍蝦湯、法式洋蔥湯、印式烤雞、印式香料燴羊肩肉,以及意式番茄肉醬等。 所有外賣以Vegware環保食品包裝盒盛載,可於微波爐直接加熱,環保又方便。 外賣食品有8折優惠,午市時段消費滿$1,500以上可享免費送貨服務(油尖旺區)。

Eaton HK 著名中菜廳逸東軒推出外賣自取晚市餐單,提供20款招牌美饌,包括招牌蜜汁叉燒($238)、脆皮燒腩仔($198)、陳皮生煎雞煲仔飯($298)。 逸東軒亦同時推出迷你盆菜($980 ),豐富食材包括海中蝦、燒鵝、貴妃雞及花菇等,供4至6人分享。 單點菜式以精緻砂鍋奉上,保暖之餘亦可循環再用,一齊為可持續發展出一分力。 米芝蓮二星中餐廳天龍軒的外賣推介有餐廳的招牌菜式——原個椰皇花膠燉雞,雞湯熬煮2小時後去油,混入椰子水同燉,湯味清甜但不油膩,花膠肉厚且魚味香濃。 中東吉品鮑魚酥,用上原隻中東吉品乾鮑,配以濃郁的燒鵝肉,加上自家調製的鮑魚燒鵝汁,同樣是米芝蓮星級美食。

港島買海鮮: 美食

接著便是上湯遼參瑤柱蝦乾泡飯,加入自家製脆米,配合多款食材包括關東遼參、瑤柱碎及蝦乾等。 港島買海鮮 最後甜品有當造芒果及柚子肉製成的楊枝甘露,伴創意十足的柚子蜜脆奶,酸甜交織。 去完海灘之後可以到約5分鐘步程的影灣園,也就是從前的淺水灣酒店,建成至今有近百年歷史,建築富有歷史感。 以下就介紹了一條南區一日路線圖,這條路線影相位十足,能拍出各種呃LIKE相上載到社交媒體上,拍照後還能嚐盡各款海鮮美食,大飽口福。 如果想比較靜態,不想郊遊和踩單車,不妨去戶外野餐,呼吸久違的新鮮空氣。

港島買海鮮: 漁港好去處|好吃、好玩又好買的4條精選漁港觀光路線

我地做左食品供應呢一行多年,每日進駐大量時令生猛活海鮮及環球海鮮。 香港水耕菜品牌Aqua Green標榜無污染、不使用農藥、並採用澳洲水耕技術,隔絕泥土中重金屬和雜質污染,由挑選種子至包裝銷售都經由香港團隊監控負責。 【買餸網購平台】新冠肺炎疫情持續嚴峻,隨著政府公布「限聚令」、禁堂食等一系列抗疫措施,更有不少街市商場爆出確診個案,不少港人都寧願在家自己煮三餐買個安心。 鴨利州街而有些用個盆裝住,一份份放地下賣的都新鮮、價格合理,但又唔算特別平。 嘗味餐單先奉上傳統果盤,隨即品嘗前菜醪糟土雞、水晶冬瓜、十八斬和泡製菜梗。

港島買海鮮: 沖繩3大漁市場,應該怎麼選擇?

【A5宮崎和牛海鮮壽喜鍋】2-3人前:升級版壽喜鍋用材包括A5宮崎和牛、磯煮鮑魚、日本帆立貝、幸運竹輪、如意福袋等14款配料,十分足料。 才華橫溢的廚房團隊更悉心準備了美味的焗藍莓芝士蛋糕滿足一眾饕客的味蕾。 以上套餐附送薄片火鍋牛肉 (4人 -200g/6人-400g)、大地魚粉、日式昆布;另有8折優惠價追加西澳龍蝦及鮑魚。 港島買海鮮 開餐生蠔刺身專門店Open Meal,主打海鮮、生蠔、刺身,是派對到會的好選擇,搜羅了世界各地的時令生蠔,還不定期推出特價優惠,產地多來自法國、愛爾蘭等,品種有法國黃金蠔、鑽石蠔、白珍珠蠔等,一嘗鮮甜爽口滋味。 受去年底中國河南鄭州工廠因新冠疫情封控停產,導致蘋果(Apple,美:AAPL)在三年半以來首次錄得季度收入下跌,該公司正尋求減少生產線對中國的依賴。

作為傳統漁島,南丫島的海鮮物美價廉,是港人最愛吃海鮮熱點。 島上索罟灣一帶有不少高蹺式木構的露天餐廳,建築在海灣之上,辣炒螃蟹、蒜泥蒸蝦和姜蔥蒸魚都極受歡迎。 在自然輕松的環境下,一邊享受海風吹拂,一邊細味世界馳名的海鮮美食,實在令人樂而忘返。

港島買海鮮: 沖繩3個漁市場怎麼選?喵爸的建議!

另有「伽藍蠔食套餐」推出,由$508起,現於AquaBlue購物滿$600更可享免費送貨服務(偏遠地區除外),外賣自取正價貨品可享九折優惠。 2021年大閘蟹季節又開鑼,現在流行網店網購,大閘蟹也不例外,除了出街食大閘蟹放題、大閘蟹套餐之外,網購大閘蟹也是個不錯的選擇! 網購大閘蟹有不少優惠,除了價錢抵之外,更有免費送貨服務,這次就精選了9間高質網店,有些更有實體店,想知2021年大閘蟹的網購價錢、款式,以及免費送貨攻略就要看看Yahoo Food的介紹了。 海鮮冷盤多元化,重點推介每日兩款空運到港的法國、美國或愛爾蘭即開新鮮生蠔,還有鱈場蟹腳、紐西蘭青口、海蝦及海螺鮮美海產,另有多款時令刺身。

廟街的首尾都是吃的集中點,近油麻地一端偏重平民小吃,興記煲仔飯的炭燒煲仔飯稱絕一時;近佐敦的一邊,食店多推崇海鮮,也比較高檔,海鮮品質不錯,想嘗試風味氛圍,就要一試。 設有波士頓龍蝦西施泡絲苗/ 油香酸菜魚淮山米線/ 潮汕大虎蝦水魷沙茶麵/ 四川大虎蝦豚肉擔擔麵可供選擇,每筆訂單均附上玻璃鍋具(每客一個),價錢HK$198起。 【珍寶日韓海鮮鍋】2-3人前:選用即日游水海鮮,經悉心烹調處理,如將龍蝦走油、貝類先吐沙後煮製、蟹及海產用清酒蒸煮、秘製磯煮鮑魚等,倒入湯包加熱即可食用。 極受海鮮迷歡迎的《緣味小聚》蒸氣鍋專門店,搜羅各國優質海鮮:阿拉斯加長腳蟹、澳洲龍蝦、波士頓龍蝦、蘇格蘭大蟶子、北海道大元貝、美國桶蠔等,空運到港,海鮮不用加任何調味料,原汁原味,鮮甜無窮,健康又養生。 購買任何FEAST之盆菜每單均可獲贈餐飲現金券一套 (總值$500),先到先得,送完即止。 贈送之餐飲現金券適用於 Apinara Thai Cuisine & Bar, Nara Thai Cuisine, Lady Nara 及海南少爺之堂食優惠。

鍾意食大閘蟹,當然追求越大隻越好,坊間大閘蟹最大的多數是6両至6両半,但在肯尼海鮮Kenny Seafood就可以網購8両極品大閘蟹,每隻$328。 而現凡讚好及分享品牌貼文,再截圖給他們,就會獲取一個優惠碼,落單買滿一打大閘蟹,即送一隻3兩大閘蟹 ( 公 / 乸隨機 )。 但估唔到,今年連百佳都加入大閘蟹市場,在網店推出幾款不同重量的江蘇大閘蟹,客人可以於取貨3天前進行預訂,再到指定分店提取大閘蟹,而全線購買大閘蟹1隻,即可享8折優惠。 Yahoo編輯團隊致力為你搜羅優質產品及優惠價格,文章內部份連結商戶與雅虎有合作關係,定價及供應量有機會更改,一切以商戶最新資料為凖。 鮮一點保留解釋及修訂此服務之條款及細則之權利,價格如有變動,或有任何爭議 ,則以鮮一點最後決定作準。

港島買海鮮: Oisix – 日本直送

前菜及沙律包括青檸青酒浸大蜆、巴馬火腿伴香瓜、意大利扒菜伴水牛芝士、泰式酸辣雞腎及杞子花雕醉雞翼等。 饞嘴的、愛海鮮的,一定知道每天最多人流連的地方就是鴨脷洲市政街市,地下是個滿載蜑家特色的海鮮市場,一樓熟食檔,充分反映香港的街坊海鮮美食文化,取價公道,烹調方法是最基本、最簡單的做法,完全體會什麼是不時不食,即宰即食的特鮮美食。 每個海鮮檔檔主都是原水上人的蜑家一族,好些海鮮檔仍然是自己漁船出海捕漁獲,直接販售,有些直接在南丫島入貨本地優質鮮漁海產,為香港市民提供一個選購優質海鮮的好去處! 它沒有荃灣楊屋道街市的喧鬧,但多了一份「街坊鄰里」的殷實,檔主們大部份都如實告知顧客,海鮮貨式的質量水準、產地,定價都明碼實價,一般下午2、3時後就心痛啦 ! 食盡重慶烤魚、韓國鮮鮑魚、生猛海鮮蝦、麻辣小龍蝦,仲有爽甜貝貝蜆同超多盆菜配料,索盡麻辣汁精華,超美味,有細盤(4-6位用)及大盤(10-12位用)兩個份量! 頂級火鍋食材更可由厚切龍躉片、美國桶蠔、安格斯牛小排、牛舌心、原條海斑厚切等選擇,食物份量豐富。

菜單包括前菜、主菜及甜品,各備有多款選擇,例如前菜可選如即開時令生蠔、自家煙燻香草三文魚腩、吞拿魚他他配牛油果,以及牛肉他他配紅葱等。 主菜的烹法豐富,如威靈頓三文魚柳,由經典俄羅斯菜式改良,將酥皮內的藏紅花飯、蛋黃及蛋白作改伴碟,賣相更精緻。 焗龍蝦餡餅的圓形酥皮充滿牛油香味,餡料包括龍蝦肉、帶子、刁草和檸檬皮,味道層次豐富。

港島買海鮮: 推薦店家

熱葷選擇富各國地道風味,好像西班牙海鮮燉飯、葡式燒乳豬、法式油封鴨腿、德國香腸配酸椰菜、法式白酒煮大蜆、米蘭式燴牛肋條、葡式燴豬手、意式豬肉芝士卷、法式紅酒燴牛肉、即製薄餅及手工意大利麵等,都是當地經典美食。 「團結香港基金團體」指團結香港基金有限公司及其作為成員的法團組織(包括但不限於香港地方志中心有限公司、中國文化研究院有限公司及中華學社有限公司)。 請在本文下方空格內加上✓表示同意我們使用您的個人資料(如姓名及電郵)作直接促銷用途,例如向您發送有關我們舉辦或安排的活動的新聞及/或宣傳推廣通訊物料或促銷資訊。 直至1980年代,漁業開始式微,新一代漁民都紛紛上岸,到港九各地工作,或留在島上從事相關的商業買賣及服務行業,長洲亦慢慢從漁港轉型,變成今天的旅遊小島,長洲人開始經營民宿及餐廳。 近年,越來越多市區的年輕人進駐長洲開設咖啡店、手作小店,享受著長洲的寧靜與悠閒。 家族兩代經營漁業的長洲鄉事委員會主席助理盧雲佳憶述,長洲漁業鼎盛時期,經常捕獲大量鷹鯧 、 黃花、馬友等不同魚類,漁獲之多甚至吸引日本也前來收購長洲漁獲,包括紅立、龍蝦等。