黃淑惠提醒，這2天由於只吃1/3的熱量，所以要吃「好的食物」，也就是要有優質蛋白質、低醣以及新鮮蔬菜水果，其餘5天是照正常吃。 至於實施斷食期間的低熱量，以一般男生每天攝取1800大卡到2000大卡，輕斷食時就攝取約600大卡，女性一天熱量是1500大卡，則攝取500大卡。 液體斷食法 完成長時間斷食後的復食，建議先吃流質食物作為開頭，例如：蔬菜湯、檸檬水等等，然後慢慢添加較軟的食物，例如：魚肉、雞肉、根莖類，最後才恢復為一般的食物。
建議最好循序漸進，先從短暫的禁食開始，身體適應後再嘗試一整天的禁食。 原理其實就跟168斷食法相同，讓身體學著用脂肪當能量燃燒，不過442飲食比較規律，能讓胰島素分泌減緩，提高身體的代謝率。 營養師建議，第一餐與第二餐要吃正餐，飲食內容包含1／4蛋白質食物，例如：黃豆、豆漿、黑豆、毛豆、肉、蛋、魚及海鮮；1／4水果或澱粉醣類；其餘1/2必須是蔬菜。 第三餐輕食以液體為主，可以喝牛奶、豆漿、清湯類或代餐，不要吃固體食物。 減肥能夠成功的關鍵在於「減掉脂肪」，但很多人以為吃得少就能瘦身，其實飲食不正常，攝取的營養素不夠，你減掉的可能是肌肉，而不是脂肪。 想要正常吃三餐，又想兼具控制熱量的效果，間歇性斷食就是不錯的方法，優點是可以根據作息時間來制定三餐要在什麼時候吃，還滿符合人性，基本上以短時間的瘦身來說，都會有一定的效果。
液體斷食法: 健康小工具
元氣網和元氣網粉絲團是來自聯合報系的健康資訊平台，深耕保健、疾病、營養、樂活訊息，熟悉民眾關注的議題與語言，也能用同樣的話語和民眾溝通，讓網友讀者都能成為照顧家人的好幫手。 而茶飲中常見的「兒茶素」也屬於抗氧化物質，加上茶飲也具有促進脂肪燃燒的功效，因此建議想喝飲料時，不妨改喝茶。 首先，要知道飢餓感是一陣一陣的，不會逐漸增高，意思就是若你感到飢餓，一陣子過後，就會發現饑餓感下降。 在開始閱讀本文前，想請你先思考一下，斷食等於絕食，斷食一定會餓肚子嗎？
近日在網紅圈更吹起一股「7天斷食法」的風潮，即使飢餓也只能喝水，許多人躍躍欲試。 究竟該斷食法是否會對人體產生影響，減重教父邱正宏醫師直言，其中暗藏4大危險，並非人人適合，若在過程中發生噁心、嘔吐、頭暈、疲倦無力等現象，請盡速就醫。 若你剛開始嘗試，還不習慣這麼晚才進食第一餐，則可以循序漸進地，每天延後「半小時」進食第一餐，直到將飲食時間調整至在6-8小時內即可。
液體斷食法: 斷食對人體的好處（Intermittent fasting）
大概1到2個禮拜可以瘦1到3公斤，根據不同人的體質有不同的成果。 但是不管採用什麼方法效果都是慢慢出現的，沒有一蹴可幾的辦法，我們對減重要有耐心，不切實際的期待或是和別人比較反而會讓自己徒增煩惱。 「52間歇斷食」是英國麥克・莫斯利醫生發明的，他的方法是在一星期內，挑選不連續的2天，採取低熱量進食法，大約攝取每天熱量的1/4到1/3。 因為口腔內容易存留食物殘渣，在細菌分解殘渣的蛋白質的過程中，就會釋放出異味。
有台灣營養師分享案例指，自己88歲的婆婆本身患有糖尿病，重達82公斤（180.4磅），透過3種斷食法成功瘦身減磅，3個月減19公斤（約40磅），且不再需要服用糖尿病藥物。 營養師分享減肥4大秘訣，即使是長者也可嘗試用此方法減重。 168 斷食就是在一天之中，有16個小時不吃東西，把用餐時間集中在剩餘的8小時，目的是延長不進食的時間，讓身體啟動一些修復機制。
液體斷食法: 減少一餐斷食法
美國天后Beyoncé與碧咸嫂Victoria Beckham也是採用「52斷食」方法來瘦身。 當人體進入斷食狀態後，身體便會開始消耗體內積聚的葡萄糖，改為以脂肪為能量來源，繼而進入輕微程度的「酮症」狀態（酮症是你攝取極少量碳水化合物、適量蛋白質及大量脂肪時出現的新陳代謝狀態），達致減脂效果。 輕斷食法雖然是較為溫和的減肥方法，但也需要一定的意志力，而瘦身人士容易因減肥過程太辛苦、熬餓、吃比較多或高卡食物的罪惡感或具減肥的壓力而睡不好。 在減肥前應對斷食法會引發的身體反應具充足準備，並循序漸進地進行168斷食法。 具腸胃問題或慢性胃炎的人不建議貿貿然進行任何輕斷食的減肥方法，動輒得不償失。 即使想嘗試也必須有極規律的進食與斷食時間，不致於擾亂胃酸分泌，而餓到胃痛應適量進食。
- 另外再重複前面的提醒，本身已有慢性病的朋友們，要先與醫師確定168是否適合你。
- 最新的【減醣433減重法】教妳如何分配三大營養，讓你搭配168也不會餓！
- 以下7種間歇性斷食法，按照斷食強度而分，入門者可參考輕間歇性斷食法，循序漸進調整飲食習慣，亦可依照不同人士的作息時間，調整斷食時間。
- 多吃蛋白質：若沒有攝取足夠蛋白質，長者可能會因此患上肌少症，令肌肉流失。
- 「飲食時間」「總熱量」與「飲食內容」都會影響減肥成效，例如「168斷食法」就是選擇在固定的時間裡，適當採取低醣飲食達到減重效果。
- 常見的斷食法有168、186、1410和52輕斷食，他們並不是分子分母的關係，而是一天的24小時或一週7天時間的切割。
- 完成長時間斷食後的復食，建議可以先吃流質食物，例如：蔬菜湯、檸檬水等等，然後慢慢添加較軟的食物，例如：魚肉、雞肉、根莖類，最後才恢復為一般的食物。
如果你是一個70公斤的人，你每天得攝取140克的蛋白質。 國際運動營養學會ISSN建議，最好每隔3小時攝取20克到40克的蛋白質，以確保蛋白質完整吸收。 採用204斷食，每天只有4小時的進食時間，一天頂多能攝取40克到80克的蛋白質。 很多民眾發現168斷食真的有好處，但是自己做了發現沒效果，不檢討自己飲食的內容（有可能是該吃的吃不夠），反而增加斷食時間，做186（一天只有6小時進食），甚至 204，讓身體產生更大的壓力。 每個人對斷食產生壓力的程度不一樣，有些人可能因為睡眠不足、壓力大，就連168斷食也會讓他們身體產生壓力，造成他們隨時都很餓，結果吃更多。 非禁食的日子絕不能暴飲暴食、應盡量選擇高蛋白質、低醣、健康脂肪的食物和蔬果為主，務必戒糖，強調攝取適當的熱量，讓身體能得到適當的休息和修復， 小編親身試過，效果非常有感。
液體斷食法: 運動專區
建議想要透過斷食法追求健康者，先尋求專家的協助，搭配達到熱量以及營養素需求，避免對身體其他機能造成傷害，才能達到安全減重的目標。 基本上，成年且沒有慢性疾病者，都可以執行間歇性斷食法。 有慢性疾病、血壓異常、糖尿病、胃腸不好或是哺乳中的孕婦，就不建議實行；尤其65歲以上的長輩常有慢性疾病纏身，因此需要先諮詢醫師或是營養師來衡量可行性。 斷食法不僅有減肥、減脂的效果，已經有研究證實，它可能可以改善糖尿病高危險族群的血糖浮動，避免這些人走到確診糖尿病的那一步。
間歇性進食方式的統稱，指在一個時間內進行禁食與進食的循環，理論主要是在限時內進食，延長身體消耗脂肪的時間，並促進生長激素分泌，增強脂肪代謝，達到減重、減脂效果。 讓身體空腹16小時後，有機會進一步分解脂肪，進而達到減肥效果。 斷食期間任何蔬菜、水果、零食，只要含有糖份的都不行。
液體斷食法: 中秋烤肉避開致癌物 營養師教你3款解毒鮮果汁
沒想到他規劃的健身菜單，讓他一個月就瘦了4公斤、體脂也降為6％，甚至連腹肌、背肌的線條也都更明顯了。 小紅書上討論度超高的「21天減肥法」，將瘦身分為三個階段，分別為前3天「排毒期」、中間8天的「減脂期」、最後10天的「穩定期」，透過三週養成一個全新的飲食習慣，胃口也會變得更小。 跟「52斷食」一樣，在斷食期間可以攝取500至600卡路里。 因為每隔一天便要斷食，因此這個斷食法比「52斷食」更為激進一點。 「天王嫂」昆凌曾公盟開表示，產後試過多種產後修身及產後收肚方法，但168斷食法/8小時飲食法對她來說最有效。 完成長時間斷食後的復食，建議可以先吃流質食物，例如：蔬菜湯、檸檬水等等，然後慢慢添加較軟的食物，例如：魚肉、雞肉、根莖類，最後才恢復為一般的食物。
- 執行斷食法之前，一定要先想清楚預計進食的時間表以及執行的目標，並且準備好嘴饞時候的零熱量點心，如黑咖啡、茶、或是零熱量的蒟蒻等或希望有咀嚼感，也可以食用無糖口香糖。
- 透過鍛鍊意識，達到一輩子都能進行的直覺式不發胖飲食力。
- 近年流行間歇性斷食，如「168飲食」，一天8小時進食、16小時斷食；「1212輕斷食」，一天進食12小時、12小時斷食；「5：2飲食法」，5天正常飲食、2天嚴格控管飲食等，以達到鏟肉效果。
不過，如果你拼著在8小時內依舊吃了原本三餐的份量，或在可進食時不斷喝糖飲增加飽足感，就沒什麼減重效果。 當然在提到嘗試168斷食法時，最多人抱持著「我要減重」的想法去做的。 一天24小時裡，只有在八個小時內進食，其實就是略過早餐不吃，早餐只喝個無糖咖啡或茶。 這樣一來可能只吃了平常兩餐吃的量，而不是三餐，因此攝取卡路里變少，就能減重。
液體斷食法: 斷食法的好處
可鍛煉到背闊肌，大小圓肌，重疊二頭肌，後三角肌，斜方肌，菱形肌等等的各種上半身肌群，無法拉起身體重量的新手可以通過彈力帶做基礎訓練，從雙腳放在彈力帶試起，最後循序漸進地地彈力帶輔助。 ●到了第五天，早餐時你可以吃任何新鮮水果，搭配一杯約二百四十毫升的蔬菜汁或非柑橘類的果汁，早上十點再喝一杯果汁。 午餐可以吃小份的沙拉與一杯果汁，到了下午三點，你可以再喝一杯果汁。 晚餐時，你可以吃一份沙拉、一份水煮蔬菜，以及果汁。
週二一整天，請避免油膩食物、重口味食物，盡可能以葉菜類為中心，提醒自己，不能吃會讓身體感到寒冷的飲食，一定要遵守一餐「（咀嚼後）最多兩個拳頭大」的分量。 攝取水分並不是什麼飲料都能喝，在斷食日當天，喝內含咖啡因的咖啡、紅茶、綠茶等飲品的話，會刺激胃黏膜，當胃酸分泌過多，食欲反而會高漲。 胃部排空時吸收力會增強，因此也不能喝果汁或是營養飲品這類的飲料。 時常有人問，可不可以喝減肥飲品，但是原則上還是喝水最好。 很久以前，早在沒有X光線也沒有抗生素的時代，先人們日以繼夜努力鑽研「人如何提高自癒力健康生活」時，斷食就已經是中醫養生法中最基礎的一環。
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檸檬水熱量極低外，內富含豐富的維生素C、鉀、抗氧化劑，而檸檬的味道還能夠減少飢餓感。 唯一要注意的是，斷食期間切記勿「大量飲水」，適量即可。 斷食減重最害怕的就是連肌肉量一起掉，肌肉量下降會導致基礎代謝率下降，長期下來不但容易復胖，更容易越減越肥。 因此，不想掉太多肌肉，必須吃到足夠的蛋白質，並且搭配運動。 周日上午醒來後，先喝一杯溫熱的檸檬汁，因為酸性可促進腸胃蠕動，會排出腸道很多廢物，記得多喝水。 到了中午若覺得血糖太低，可喝一杯蜂蜜蘋果醋(汁)補充熱量，一直持續到晚餐，因為腸道清的差不多，下午也可以適時補充益生菌，增加腸道好菌。
其實斷食法中在進食窗口所攝取的食物也是要被嚴格控制的，千萬別覺得自己嚴格執行了16個小時的斷食，終於可以吃心心念念的大塊蛋糕、整塊的麵包、一大碗的冰淇淋……這樣168斷食法是不會有機會成功的。 如果希望斷食法加速燃燒脂肪，蘇秀悅建議，第一及第二天可以做40分鐘左右的有氧運動，達到提前燃脂的效果。 其實，斷食通常不建議「時間太長」，國外確實有許多研究指出，短時間斷食對於身體可以達到減重的效果，但幾乎沒有斷食超過7天以上的研究，若要採取清水斷食法，建議最多可以3天為主。 20小時斷食法相對於一天斷食16個小時難度有增加，不過效果更明顯，但切記別暴飲暴食，這樣也會影響減重效果哦！
液體斷食法: 健康雲
有營養師表示正確進行168斷食法，一個月可以減磅達2-5Kg，即使體重沒有快速下降，也可以看到體脂率下降。 液體斷食法 這麼神奇的輕斷食減肥法很簡單，168間歇斷食法的定義是輕斷食，即在一天之內16小時禁食，將三餐集中在8小時吃完，至於禁食時間與進食時間段並無一定限制。 現代人多外出飲食，又愛喝含糖量高的飲品，會令澱粉攝取量過多，導致血糖不穩定，變成糖尿病的高風險群組。 血糖水平變高，除了和醣分攝取有關外，也和胰島素的敏感度有關。 當胰島素敏感度過低，就會出現胰島素阻抗性，身體便無法順利將血糖送到細胞內。 有研究顯示，斷食可以增加胰島素敏感性及降低胰島素阻抗性，令我們更有效地控制血糖。
液體斷食法: 減肥瘦身，改善過重、過高的血脂
發炎其實是人體的天然免疫反應，但慢性發炎其實對身體會造成不同程度的影響，嚴重起來可能會令我們患上心臟病、糖尿病、多發性硬化症或癌症等等的慢性疾病。 研究人員發現，斷食能夠改善身體發炎的風險，健康的人士在進行間竭性斷食大約1個月後，身體的發炎指數明顯地下降。 所以，間歇性斷食可以減少炎症並改善慢性炎症疾病，同時不會影響免疫系統對急性感染的反應。 有個以色列於專業期刊中發布的研究中發現，同樣的食物給不同的人所造成的反應，並不像營養學所假想中的會引起完全相同反應，或許某甲吃了香蕉後血糖會上升，吃冰淇淋卻毫無影響。 但對某乙來說吃了冰淇淋血糖爆表，香蕉卻沒有太大的反應。 同樣的食物在不同的人身上確實有不同的效應，這其實是常見的現象。
液體斷食法: 什麼是益生菌
簡單來說，168斷食就是將一天內的24小時，分成兩個時段：8個小時允許進食，而另外16個小時則保持空腹狀態不進食。 反而是告訴你要聰明選擇食物，避開油炸及高糖的垃圾食物，盡量選擇食物原型，多吃膳食纖維豐富的食物，可以延緩飢餓感。 常見的斷食法有168、186、1410和52輕斷食，他們並不是分子分母的關係，而是一天的24小時或一週7天時間的切割。 黃淑惠說，腸道經過長時間休息後，復食的第一餐以清淡飲食為主，簡單的白稀飯配白豆腐或一點醬瓜，千萬不要馬上吃大魚大肉。
一陣子過後，你會發現體脂肪不但下降，精神也變得更好。 假設現在有體能狀況相似的兩組人，在攝取同樣的熱量下，一組人不受限進食時間，另一組人則執行168斷食，一段時間後，研究發現控制進食時間的這組人，體脂肪下降的成果，較無控制進食時間來得好。 液體斷食法 反而斷食的期間會促進我們的肌肉和胞器更新，進行人體細胞清理。 細胞會藉由「自噬作用」清理內部的損傷，進行修復和更新；而粒線體則會進行「粒線體自噬」來維持他的高效能運作，產生能量。 所謂「不再進食」主要是不要吃原來吃的那些豐富、可口的食物，而是改喝像蔬果汁等液體，讓腸胃道至少有8到12小時的休息時間，腸內菌叢種類及腸黏膜、絨毛再生、重新修復。
液體斷食法: 間歇性斷食與進食窗口
根據目前醫學上的臨床統計，肥胖這罹患代謝症候群、糖尿病等風險超過三倍，發生高血壓及心血管疾病的風險也高於體重正常者的兩倍。 另外，從疾病來觀察，無控制飲食的猴群，70%患有癌症、糖尿病、心臟病或腦萎縮等老化疾病，但控制七分飽的猴群罹患老化疾病的比例僅約占13%，約為飽食猴群的五分之一。 考慮在日常飲食中添加MCT，椰子油、酥油等食物中的MCT能讓你更容易斷食。 若想跟上潮流，可以把MCT加進咖啡或茶，在健身前飲用，或是早上喝一杯生酮咖啡。 第一週容易出現糖戒斷和酮症流感症狀，包括疲倦、頭痛、食物渴望、噁心、失眠、易怒，以及胃部不適。 請試試多喝水、散步、儘情睡覺，睡覺時臥房裡不要放3C產品，臥房保持黑暗。
5：2 斷食法：又稱5：2輕斷食，1週選2天（不連續）作為斷食日，並限制斷食日的熱量，僅能攝取約500~600大卡，其餘5天則沒有限制，因為容易執行，也有不少人偏好這種方式。 18：6 飲食法是間歇性斷食（Intermittent Fasting）的一種。 因為經歷長時間的斷食，腸胃沒有吸收到好的細菌，所以建議可以少量攝取發酵性的食物，如乳酪、或者是益生菌補充品。 斷食前7天就停止攝入精緻澱粉、加工食品，讓身體開始適應斷食的狀態。 這是因為七日斷食法會令當進入「生酮」狀態，身體會從開始消耗肝醣變成消耗「脂肪」當作能量。
液體斷食法: 斷食≠節食！熱量吃不夠反而會變胖
7個網友討論度超高的「快速減肥飲食」整理， 有難度較高的間歇性斷食、女星愛用的蘋果減肥法，也有簡易版的健康餐盤…等。 若血糖值穩定且身體無不適，168減肥法可長期執行，從減肥變成健康的飲食習慣，即使體重沒有進一步下降，至少可以保持體重不會上升。 首先，斷食可以幫助我們減低直接影響 HGH 生產的體脂。 除此以外，透過斷食方法可以令我們整天的胰島素水平保持平穩，甚至保持在低水平。
研究人員認為，禁食10到16小時會導致人體將其脂肪存儲轉化為能量，從而將酮釋放到血液中，這有助於減肥。 首先，如果想要讓身體線條更好看，光說不練是不行的！ 如果想要和瘦子一樣，在一個月降低體脂，除了飲食控制以外，也可以選擇高強度有氧運動或是盡可能地減少久坐！ 只要慢慢養成「每天運動10分鐘起跳」，就可以參考瘦子以拳擊有氧、深蹲或是波比跳的方式來活化全身肌群。 「42小時斷食」是間歇性斷食的終極版，超過42小時則稱為長時間斷食。 假設，第一天晚上7點吃完晚飯後開始斷食，第二天完全不吃東西，直到第三天的中午才可進食，這樣便總共斷食了42小時。
蛋白質：例如肉類、魚肉、豆類、雞蛋等也是很好的選擇。 記得要選擇原型的食物，例如雞肉、豆腐等；不要選擇香腸、火腿、魚丸類等加工製品。 星期三到五可以低碳水飲食原則，挑選適當份量及正確的食物，每餐以的兩個拳頭大小份量為主，以咀嚼後的份量為準，更要避免高油、高熱量的食物，包含澱粉油炸的肉如炸豬排、炸雞等也要避免。
液體斷食法: 斷食減肥要減碳水化合物
在臨床上觀察到肥胖者一旦吃了甜的食物後，不僅血糖飆升、連胰島素也會衝得很高，而且胰島素會維持在高點很久都降不下來。 所以168斷食法真正的核心概念是希望即使在吃東西的時候，都不要造成胰島素大幅度地飆升，以至於拖了很久都降不下來。 液體斷食法 液體斷食法 或許以為自己在斷食，但胰島素居高不下的時間越長、斷食的效果就越差。