恆安冰室位於沙田馬鞍山恆安商場3樓310號舖。 另外加咗$8配埋海苔薯條,炸到金黃香脆,絕對係超邪惡組合。 海灣冰室 榛子醬西多士(茶餐) $35 西多士唔算好厚身,但已經內藏玄機。
喜喜冰室招牌食品亦相當有懷舊味,如雞批浮台($33)、黑白多士($26)、燴菠蘿火腿克戟(Hotcake)($58)等等。 不少食客都會翻尋這些懷舊味道,食品質素不俗,不過亦有評語指食物售價略貴。 廣成冰室有半世紀歷史,餐牌幾十年不變,仍然保留蛋治、牛肉奄列、滾水蛋等經典冰室美食,吊扇、卡位、白瓷磚、懷舊粉綠牆等裝修成為不少人的打卡 目標。
海灣冰室: 升降機維修期間失控撞穿機槽頂
筆者向來愛吃香口之物,所以第一時間點了一客芝士吞拿魚飛碟 ($28),飛碟即叫即製,外層焗至脹卜卜,邊位帶點燶,拿上手仍熱燙燙,入口非常香脆,入面塞滿吞拿魚蓉和芝士,芝士呈流心狀,咬下芝味濃郁,非常好吃。 食完飛碟就輪到吃小菜,每款精美小菜都會奉送白飯和例湯,如果想點飲品就要另外加錢。 而今次我哋就揀左清蒸黃花,椒鹽鮮魷,蒜蓉炒西生菜,另配凍奶茶、紅豆冰同好立克奶凍,先來一張大合照,睇下幾豐富。
位於油麻地的大安茶冰廳在1969年開業,但也在同樣的時間有相同的結局,曾經是不少電影、電視劇和廣告取景場地,因為老闆移民,冰廳於10月31日正式結業,原址也已經售出。 冰廳早年提供自製麵包、紅豆冰等,甚受果欄工人及鄰近戲院觀眾歡迎;可惜近年因為牌照關係,未能提供小菜,只能提供簡單三文治、滾水蛋等小食。 內部裝修亦能維持舊香港的味道,近年有不少年輕人慕名而來。 可惜的是,㗎啡室於10月30日正式結業,令不少人大呼可惜,結業當日門外更大排長龍,食客紛紛打卡懷緬。
海灣冰室: 香港樓宇目錄
離島區的東涌市中心@中原樓市片區,區內共16,145個私人住宅單位,涉及人口共44,986人。 區內主要屋苑包括 映灣園,藍天海岸,東環,東堤灣畔,昇薈。 區內家庭住戶每月收入中位數為HK$ 38,750,年齡中位數為 41.2歲。 ,园里的餐饮比较贵,晚上团个券券会好些,推荐A餐券,可以在海洋冰室用,坐在靠海一侧还可以看到海景,而且套餐的味道也还不错。
今次到位於灣仔莊士敦道35-45號的波士冰室, 很快就點上兩個午餐,照燒汁豬扒司華力腸飯$58、咖哩薯仔牛肉飯$58、凍咖啡加$3。 照燒汁豬扒司華力腸飯~ 因為賣完照燒汁,所以轉燒汁, 燒汁味道普通, 司華力腸有半… 呢日同朋友去灣仔諗住行吓食吓,行行下開始肚餓,所以喺附近睇下有咩美食,睇到呢間餐廳幾吸引,就喺呢間叫波士冰室餐廳食野。 餐廳裝修好有寬敞舒適~~ 等唔切,我地拿拿林叫咗3個午餐 叫左兩個香脆雞翼韓式辣醬撈烏冬拼丹麥多士,全是彈牙且煙韌的烏冬加韓式辣醬非常匹配,每一隻雞翼啲皮咬落去都非常之脆。
海灣冰室: 香港歷史與本地文化:進入了粵式飲食的「冰室」
C朗至今未給洛迪古絲一個名份,暫時只是完美情人。 今晨(18日)7時19分,有行山人士途經大帽山道近禾塘崗時,在路邊發現一批財物,包括外套、平板電腦、充電線及食物等,擔心有人山野活動期間遇事墮山,於是報案求助。 消防、飛行服務隊及民安隊先後到場,在現場一帶山坡展開搜索。 歌手陳曉東曾是香港樂壇的超級偶像派,絕對是元祖級男神,當年是不少少女的夢中情人。 海灣冰室 然而,東東於2014年娶比他細14歲的台灣前護士王妤嫻…
話說從前在西環三角碼頭、大笪地一帶,是苦力跟討生活的草根階層聚集地,在碼頭對開干諾道西的「海安咖啡室」就係大家歇腳地。 店以前由老伯伯經營,店內保留了 50 年代咖啡室格局,卡座係店中 icon。 食物在茶餐廳風味中,加入少許特色,有 煲仔公仔麵、 香葱撈麵、 香葱碎牛炒蛋厚多士 、 雞湯通粉及 菠蘿包餐等。 走過寧靜的西環,入去吃一口多士歎奶茶,遙望 / 回想一下舊時門前一片海,已經好寫意。 其實這裡是由「國際金茶王大賽」的「金茶王」得獎師傅陳子平坐陣,主打親自調配的招牌奶茶,以6種精選茶葉沖製,茶色金黃,茶質濃滑掛杯,所以打卡必叫! 其他推介食品有沙嗲牛肉蛋包包($48)、脆脆豬扒包($35)、抹茶西多士($28)等等。
海灣冰室: 牛奶冰室 (迎海薈) Milk Cafe (Double Cove)
輪到歌丹麥多士喇,一咬落去一絲絲嘅麵包… 海堤灣畔位於東涌市中心海濱路8號(中原樓市片區:東涌市中心)。 發展商為太古/恒基兆業/恒隆/新世界/新鴻基/港鐵。 海堤灣畔的實用面積由504呎至1,364呎。 永香冰室,是一間位於九龍城區土瓜灣炮仗街29號的茶餐廳,開業於1959年。
因為佢有六十六年歷史,曾經亦有不少香港電視劇同電影都係度取景。 即使室內格局有微調過,但光顧時總有一份莫名其妙的親切感。 始祖椒鹽豬扒飯(炒底) $65 原來香港的第一碟椒鹽豬扒飯係起源於雪山冰室的。
海灣冰室: 香港民主派47人初選案開審 國安法生效後最大規模檢控備受爭議
由於鄰近的海濱廣場即將進行內部翻新工程而關閉,原設於海濱廣場2樓的百佳超級市場已於2013年11月中遷出,並於11月29日進駐海灣花園購物商場第二期地下的舖位。 因應第二期商場出租率漸高,原來之扶手電梯於使用多年後漸顯老化,故商場已於2016年初花半年完成更換電梯工程,其間位於電梯底部舖位的AEON須暫時遷出。 華富邨重建如火如荼,趁舊式小店仍未徹走,可趕快去會一會開店逾 50 年的「銀都冰室」。 第二代店主是姊妹花,不忍爸爸苦心經營冰室從此沒落,努力接管經營。 冰室在屋邨成立翌年 1968 開業,牆身舖著小磚瓦、紙皮石地板、卡座吊扇,還掛著「請勿吐痰」字牌,店後又有通花石牆,是 60 年代舊屋邨格局。
- 屹立茂羅街已 60 年的「豪華」,由最初一架茶點手推車,到今日有兩間小店,舊店在茂羅街與莊士敦道交界路口,新店則在隔離動漫基地,打孖上做茶記。
- 店內陳設了巨型飾櫃,擺放了超過100件懷舊玩具,大多是超人公仔,亦有幪面超人、孫悟空撒亞人、鐵金剛等日式超級英雄,是名乎其實充滿「巨人」的飯堂。
- 今日經過長沙灣雪山冰廳當然要入去朝聖,食返個靚下午茶。
- 雞皮爽滑而毫無肥膏,雞肉滑嫩且入味,K讚不絕口﹗ 鮮綠的油菜,健盈之選,配上蠔油,好吃。
- 滑蛋炒蝦仁$78,看似是一道很簡單的家常菜式,但要煮得好,還是有些要注意的秘訣。
雪山茶餐廳1956年開業,位於深水埗青山道62號D。 源發咖啡廳位於深水埗基隆街67號大安茶冰廳位於油麻地廣東道830號。 源源牛奶公司1970年代開業,位於砵蘭街,傳說菠蘿油是由源源牛奶公司發明。
海灣冰室: 香港海洋公园
店東小時候因經常流連茶檔,所以港式食店的陳設主題亦以茶檔作靈感,並加添冰室元素。 海灣冰室 入口綠色大門、紅白窗框和紙皮石牆已經充滿懷舊味,入內後最搶眼的則是一幅布滿商店霓虹招牌的牆飾。 時至今日,冰室文化從沒落中再度重生,變為充滿懷舊風情的茶餐廳,更有不少新派茶記刻意裝飾成舊日裝潢,讓大家再度回味往時光陰。 以下為大家推介8間充滿懷舊靚裝,打卡一流的別緻冰室。 牛奶原作主題,延續冰室餐點,尤其是港人最愛的香滑奶茶、雪糕紅豆冰、牛奶炒滑蛋、牛乳湯底粉麵等,懷舊食品融合現代百花元素,發揮無限創意,為新一代香港人打造「新冰室回憶」。 而家啲茶餐廳越黎越有特色,好多自己嘅招牌菜呢間都係成日係ig見人介紹佢個雞髀同埋椒鹽豬扒飯,慕名而來又真係好好食 .
最終該住客被困15分鐘後被救出,屋苑各大廈的舊升降機則再次停用。 海灣花園有如其發展商信和旗下同期發展的香港黃金海岸般採用粉紅色及白色為主色的紙皮石粉飾大廈外牆。 它不是那種裝潢別緻、讓人瘋狂打卡的茶餐廳,破舊的門面及不算優美的環境反而令人有點卻步。 這裡的食物、小菜不算出色,最為人津津樂道的卻是一杯奶茶。 茶味香濃,奶味分明,喝後口腔留有茶葉渣的韻味,幾乎每個客人都讚不絕口。
海灣冰室: 升降機嚴重事故
灣仔莊士敦道「豪華咖啡茶廳」應該無人唔識,講裝修佢無咩特別,但裏面有好多前輩叔叔,表面冷漠實質一開口好熱情,時有粗口閒話家常,不過咁先似老香港。 屹立茂羅街已 60 年的「豪華」,由最初一架茶點手推車,到今日有兩間小店,舊店在茂羅街與莊士敦道交界路口,新店則在隔離動漫基地,打孖上做茶記。 店內供應老香港茶記食物,有 鮮油咖央豬、 沙律碎蛋包、 沙嗲牛肉包,仲有 滾水蛋、 咖央多士、 蛋牛治、 海灣冰室 餐蛋麵等,其中尤以 多士烘底最受歡迎,咖央及牛油融為一體,留住溫度,令人真. 店內食物也頗有特色,挺適合打卡,主打黃袍叉燒飯($58)及百花蝦多士($32)夠經典懷舊,而新派菜則有安格斯牛肉爆蛋撈麵($68)、卜卜蜆煲($68)、邪惡芝士雞煲($68)、XO部隊鍋($68)等等。
凍奶茶 (+$7)、紅豆冰 (+$12),沒喝老公點的凍奶茶,但據說茶味相當充足,不會覺得過膩。 至於我點的紅豆冰,甜度適中,紅豆足料又大大粒,味道亦不俗。 好立克奶凍 (+$18) 這裡的甜品杯非常特別,以一架迷你購物手推車盛上,造型相當趣緻。 奶凍非常滑溜,入口富奶香,配上面頭香脆可口的粟米片吃,滋味無窮,最適合一人獨享。
海灣冰室: 牛奶冰室 (寶石大廈) Milk Cafe (Bo Shek Mansion)
現在這裏是推廣藝術創作的非贏利組織「藝穗會」(Fringe Club)和外國記者俱樂部(Foreign Correspondents’ Club)的所在地。 牛奶公司是當時主要的食品零售商,為附近醫院和當地居民提供冰和奶製品。 香港的冰室以模仿高級西餐廳提供廉價西式簡餐從而迎合工薪階層的需要而於1960年代出現,有稱為咖啡室、茶冰室、冰廳、咖啡廳、冰廳餅店、茶冰廳等。 1960年代以後開始平民化香港冰室原只賣小食而並非主食,因為香港食肆牌照分「普通食肆」和「小食食肆」兩種:「普通食肆」可售賣任何食品;「小食食肆」只可售賣指定組合的食品。 大部份不賣主食的冰室於1980年代至1990年代已式微,其餘的冰室則參考茶餐廳的運作,售賣更多種類的食品。 截至2007年以冰室名義運作的只有100多間左右,多數於1960年代至1970年代初開業。
海灣冰室: 牛奶冰室 (屯門時代廣場北翼) Milk Cafe (North Wing Trend Plaza)
土瓜灣的永香冰室是電影《踏血尋梅》的取景場地。 店內保留傳統冰室的風貌,舊窗花、紙皮石地板、木色卡位、三葉吊扇、淡綠磁磚牆、紅字招牌,搭配西多士、滾水蛋、涼粉冰等特式食品,視覺與味覺都充斥著舊香港的味道。 數年前,有52年歷史的百利冰室在上環開設第一間分店,除了懷舊裝潢擺設,其奶茶、沙翁及蝦多士亦是賣點。 但不敵貴租加上人手不足,只做了4個月便結業,幾乎全虧。 海安咖啡館是僅存的幾個在櫥窗裏放著冰箱的冰室之一。 這家廣受歡迎的咖啡館於1952年開業,至今仍由創業者的孩子繼承經營。
海灣冰室: 牛奶冰室 (錦綉花園) Milk Cafe (Fairview Park)
錦華冰室1970年代開業,已結業,位於黃大仙東頭邨英發茶冰廳1972年開業,位於觀塘輔仁街16號地下。 金寶冰廳1978年開業,位於新蒲崗康強街53號地下。 巨人冰室2016年開業,位於太子彌敦道761號地下2-3號舖。 文華咖啡冰廳2017年結業,位於紅磡寶其利街2號地下。 冰室簡介廣成冰室1962年開業,原為西餐廳,位於上水石湖墟新成路10號。
海灣冰室: 海灣花園購物商場
在土瓜灣、油麻地及長沙灣都有分店的平民冰室,低至$20就吃到一份早餐、午餐或下午茶。 其中最受歡迎的食物之一,咖喱薯仔雞髀飯連飲品,只需$28就有交易。 門口兩旁有紅字標明「馳名蛋撻」及「香濃咖啡」的「祥香茶餐廳」,亦是有 50 年歷史的舊式茶記。 老茶記格局,卡座、水吧、樓上雅座,店外還有個玻璃餅櫃,陳列各式舊式包餅, 焗叉燒餐包、 雞尾包、 卷蛋、 紙包蛋糕,每天新鮮出爐,最特別是 蓮蓉雞尾包,是街坊早餐下午茶恩物。
見到金黃嘅顏色已經流哂口水,香甜榛子醬做餡,加少少糖漿,岩哂鍾意食甜嘅朋友。 經典芝蛋牛肉漢堡(茶餐) $38 漢堡入面夾咗芝士、煎蛋同牛肉漢堡扒,加埋個芝麻醬,係懷舊經典滋味。 上湯香菇浸白菜 $35 海灣冰室 食咗咁多邪惡嘢,叫返個清清哋嘅上湯浸菜,除咗有菜之外仲有菇菌。 港式茶走紅豆冰(跟餐+$9) 紅豆冰不過係用茶走去整,非常特別,嘅可以飲到香滑奶茶又食到粒粒紅豆,雙重享受。 樽仔奶茶(跟餐+$9) 奶茶嘅茶奶比例岩岩好,入口順喉幼滑,茶味香濃,唔會太甜。
想成功做出滑蛋口感,就要在蛋漿稍稍凝固時,即熄火,再以餘溫炒熟即可。 海灣冰室 這兒的滑蛋炒蝦仁,蛋炒得十分嫩滑,蛋味突出,蝦仁爽滑,混入韮菜和蔥粒,更為添香添鮮也。 黑毛豬叉燒飯$68,乃4四片肥瘦得宜,油脂孟腔的黑毛豬肉叉燒,配上兩隻蛋白邊煎至微焦的太陽蛋,兩條嫩綠菜心,再淋上秘製濃郁的醬汁烹調而成。 蛋白邊煎至微焦的太陽蛋,有些人喜歡把中間流心的蛋黃搗破,與白飯拌在一起同吃。