1.烏骨雞：雞性味甘平，有滋陰清熱、補肝益腎、補益氣血等功效，針對陰虛血少的人士，出現白髮脫髮，有顯著的改善功效。 至於受暗瘡問題困擾的人士，一般在青春期較常見，多在鼻子、額頭及面頰爆瘡，可使用「清熱解毒面膜」，內含薏仁、野菊花、金銀花及綠豆，最快3至4周可見效。 何慧欣醫師 若30至40歲人士暗瘡問題反覆，則非痰濕或虛熱所致，可能是因荷爾蒙失調引起，甚或是玫瑰痤瘡，認為應先經專業人士診斷後再使用中藥面膜，以免適得其反。 這款清熱潤肺、化痰止咳的湯水做法十分簡單。
若是其他原因引發喉嚨痛，例如由外傷引起的咽喉腫痛，以上建議則不適用，宜盡快求診。 重要聲明：生活易會員於本網站內所發表的全部內容為即時更新，因此生活易不會預先審查任何內容，並不會保證其準確性、完整性及質量。 此外，會員所發表的全部內容均屬個人意見，並不代表生活易之言論及立場。 如從而引起任何損失或法律糾紛，生活易概不負責。 註冊中醫師何慧欣受訪指，茶葉一般性味甘涼，有清熱生津、消滯解毒、解油提神的效果。 茶葉一般歸類為6類：紅茶、綠茶、黑茶、青茶、白茶、黃茶，性質及功效各有不同。
何慧欣醫師: 紓緩急性咽喉腫痛
另外，餐後飲用幫助消化的茶飲，如山楂麥芽茶，也是一個好的選擇。 2月5日是元宵佳節，吃湯圓是少不免的習俗。 不過，湯圓卡路里驚人，3粒的熱量與1碗飯相若，而且亦比較難消化。 若不想吃湯圓增加體重、腸胃負擔，註冊中醫師何慧欣另有好介紹。 如果出現記憶力變差、注意力不集中、心悸等症狀，中醫認為此為心脾兩虛的症狀，相信是由於病人思慮過度、或病後調理不足。
疫情嚴峻，何醫師認為保持一個良好的生活習慣十分重要，她建議大家即使居家工作，也不要太遲起床或者打亂了自己的生理時鐘，正常起居。 何慧欣醫師 另外，飲食亦都要保持清淡，千萬不要吃太多煎炸、油膩或者辛辣的食品。 最後，養成多運動的習慣，也可以增強自己的抵抗力。
何慧欣醫師: 食粥都有三高風險？ 營養師揭1款易致血壓嘌呤急升
想避免「食滯」，何醫師指出，進食時的速度會影響消化，因此要避免進食過急而引致進食過多的份量。 她建議，進食速度過快的人可以嘗試先飲湯，令腸胃有飽腹感覺，之後再進食，相對不容易進食過量而引起消化不良。 話打肝炎針時序係common sense。 之後醫生就打電話比我老公家姐（同是他的病人)。喑視收回投訴。因為家姐要繼續比佢醫。絕對是一個冇醫德嘅醫生。 你係骨科西照MRi 何慧欣醫師 及x ray再由骨科醫生轉介你去脊醫或物理治療。
康復患者在白天時間運動，多曬太陽以增加體內陽氣，可以減少氣短乏力的情況。 對於上述症狀，何慧欣醫師表示新冠患者在康復期內，人體的正氣並未完全恢復，故需根據患者的不同表現辨證論治。 一名女牙醫發表「牙醫診所很亂 亂交」一文回應女牙助的文章。 女牙醫表示，這種事情在牙醫界真的很常見，更說不只牙醫師，很多醫師也都這樣，尤其是整形外科的。
何慧欣醫師: 飲牛奶或導致胃脹濕疹？ 中醫揭6類人不宜飲用
註冊中醫師何慧欣表示，若鼻敏感發作， 加上抵抗力偏低，身體正氣不足，很易患感冒。 她推介2款茶療，有助通鼻、紓緩鼻敏感症狀，適合寒底及熱底人士。 曾有年約40歲的女士因轉季時皮膚特別乾燥，出現痕癢、敏感及細紋等問題，即使使用面膜及保濕產品亦無改善。 食滯想飲茶解油膩及清熱，飲普洱、烏龍、壽眉還是鐵觀音較有效？ 紅茶、綠茶、黑茶、青茶、白茶、黃茶性質大不同，若飲錯茶，有機會腹瀉。 註冊中醫師何慧欣接受《星島頭條》訪問，拆解6種不同茶葉的性質和功效，教寒底熱底人士飲用合適的茶，並推介消脂解膩及提神的茶療。
如果出現症狀明顯的後遺症，何慧欣醫師建議應盡快求診，調理身體，減輕後遺症對患者的日常影響。 另外，何慧欣醫師亦特別推薦以下3款湯水茶療，作為患者康復期內的飲食調理輔助。 何慧欣醫師 何慧欣醫師 註冊中醫師何慧欣曾在其Facebook專頁推介冬日必備的5款湯水、飲料，適合平日多捱夜、常吃辛辣煎炸食物，容易感覺口乾舌燥、聲沙、乾咳的人士。 改善粉瘤，健脾調理身體很重要，適逢秋天，天氣乾燥，也可以多吃健脾胃及滋潤的食物。 註冊中醫師梁尹倩Cinci早前在其Facebook專頁分享18款有滋潤功效的健脾胃食物。 註冊中醫師何慧欣在其Facebook專頁為大家推介冬日必備的5款湯水、飲料，適合平日多捱夜、常吃辛辣煎炸食物，容易感覺口乾舌燥、聲沙、乾咳的人士。
何慧欣醫師: 中醫師
新冠肺炎湯水長新冠後遺症｜隨着新冠肺炎患者感染人數越來越多，近日新冠康復患者出現腦霧，反應遲鈍等後遺症都引起關注。 何慧欣醫師 雖然Omicron 症狀較輕，但其對健康所造成的長期影響，卻不容忽視。 不少早期新冠肺炎患者痊癒後，出現不同類型、不同程度的後遺症，這些後遺症被稱為「長新冠」，世衛專家曾定義長新冠指一般是在康復後幾個星期才表現，大約由最初感染的病癥康復後，九十天後才出現的「後遺症」。 有見及此，中醫師何慧欣將會和大家分享「長新冠」2類患者的調理方向以及康復調理3大原則，最後還有幾款的湯水及茶療作飲食調理輔助。 何慧欣醫師在其Facebook專頁指，在新冠肺炎感染率較多的時候，治療鼻敏感也同樣重要。
何醫師指煲太久的瘦肉湯，會增加它們嘌呤的含量，不適合痛風患者飲用。 如果不吃湯喳、豆喳的話，痛風人士都可以用含有豐富蛋白質腰果及鷹嘴豆代替瘦肉煲湯，湯更加鮮美。 另外，這款湯水很適合有時捱夜或者容易有肺熱、乾燥、喉嚨乾、咳嗽人士飲用。 不過注意，如果容易肚痾、肚瀉的人士，不宜喝太多。 頭痛、流鼻水看似一般傷風感冒的症狀，但原來可能是敗血症先兆，甚至會致命！
何慧欣醫師: 生活訊息
另她建議吃2類食物，以補充熱量，加快復原。 今集《有營廚房》邀請到註冊中醫何慧欣教我們煲一款止咳潤肺的湯水——蘋果雪梨川貝南北杏湯，當中雪梨和川貝對於外感風熱、肺熱咳嗽的Omicron患者有紓緩的幫助。 新冠肺炎康復湯水功效：健脾益氣利濕，最適合康復後，仍然覺得經常感覺精神不佳，容易氣喘、氣短乏力，四肢重墜、大便溏瀉之人士。 患者在康復期內可根據自身情況，進行適量運動，有助肺脾臟腑的恢復。
- 註冊中醫師何慧欣指這有機會是粉瘤，她為大家解構粉瘤的成因、預防及治療方法，幫助大家保持平滑肌膚。
- 蘋果健脾益氣；雪梨清熱生津；川貝及南北杏止咳化痰；雪耳及無花果養陰生津，潤腸通便。
- 雖然川貝有甘及苦的感覺，不過在無花果中和之下，味道不會覺得太苦，清甜可口。
- 「我們診所開了20幾年，現在有10幾位牙醫，年輕資深都有，從沒有過醫生和助理正常交往或是亂來的，怎麼可以妳經歷過或聽過哪幾件事，就說出這種話」。
- 何醫師建議，應該先吃蔬菜、之後吃肉類，最後吃澱粉類食物。
- 新冠肺炎湯水長新冠後遺症｜隨着新冠肺炎患者感染人數越來越多，近日新冠康復患者出現腦霧，反應遲鈍等後遺症都引起關注。
英國一名男子持續36小時感到頭痛和不斷流鼻涕，最終證實患上敗血症，其後更因此死亡。 香港港安醫院–司徒拔道亦表示敗血症的死亡率可高達40%，並指出高危族群及6大症狀。 很多人在聚餐時會飲酒或可樂，不過何醫師提醒，紅酒白酒、烈酒都為濕熱之物，飯時小酌可以行氣血，或配搭性味寒涼之魚生海鮮也適合。 但如果飲得太多，一定會增加脾胃負擔；大飲大食後更容易傷害脾胃，令脾胃虛弱，引起消化不良。 而可樂等碳酸類飲品，不僅含有高糖份，若在進食中飲用，碳酸氣體會增加胃氣，更容易令人有胃部不適情況出現。 另外，過多的肉類和澱粉質都會使人難以消化，所以進食時的先後次序很重要。
何慧欣醫師: 中醫師曝：喝冷飲加速落髮
患新冠肺炎或感冒，喉嚨乾燥、痛如刀割，影響食慾及睡眠，除了服用止痛藥，還有何方法紓緩？ 註冊中醫師何慧欣推介教4招紓緩急性咽喉腫痛，包括推介茶飲及教按穴位。 註冊中醫師何慧欣提醒正確進食方法，減少食滯機率；又為大家推介4款消滯茶，幫助消化解膩，大人細路都啱飲。