不吃油膩物來減肥的作法已經慢慢成為過去了，現在全世界更流行的是低醣飲食，甚至接近極低醣飲食的生酮飲食。 許多部落客靠著低醣飲食，不吃飯，不吃麵，大口喝椰子油，一個月就瘦了5公斤，看起來好像效果不錯。 生酮飲食法是把酮體取代葡萄糖，減重效果明顯，但一回復正常飲食，復胖機會也比較高，建議實行不要超過個半月。
對生酮飲食新手來說，一下子轉換生酮飲食的難度高，或會不習慣令計劃容易放棄。 想瞭解自己是否適合生酮飲食，剛開始時，可嘗試入門版低醣飲食。 低碳飲食餐單 要配合低碳飲食，所以白飯、麵條、麵包、馬鈴薯、玉米等含澱粉的主食類都不能碰。
低碳飲食餐單: 生酮飲食好處
有時又會係一啲做運動嘅方法，好似之前嘅「7-minute workout」、「3分鐘運動法」。 呢啲方法，有work有唔work，其中一個健康飲食方法，流傳咗至少有十幾年，到呢幾年更加由一班體壇明星（如勒邦占士）發揚光大。 很多人也認為帶氧運動的習慣難以養成，不少是因為帶氧運動需要十五分鐘才能消耗了體內的血糖，十五分鐘後才能夠燃燒脂肪。 但是當你實行了低醣飲食，運動量能夠助你更直接地燃燒脂肪。 用生酮飲食法後，如果體重仍沒有下降時，或許要檢視一下自己的餐單有沒有攝取任何錯誤的食物。
平日一般亞洲人的飲食，都是以碳水化合物（即飯、米粉、麵或麵包類）當作主要能量來源，分解葡萄糖產生能量，而身體是先把碳水化合物消耗完畢，才燃燒脂肪以產生能量。 研究人員提出，可考慮短期堅持使用低碳水化合物飲食來控制二型糖尿病，同時亦要監測和調整糖尿病藥物作配合。 同時，未來仍需要進一步研究低碳飲食是否能夠持續減輕體重，降低心血管疾病等併發症的風險。 結果發現，堅持6個月低碳飲食的患者，在第6個月時的平均絕對風險度下降32%。
低碳飲食餐單: 生酮飲食食用油和烹煮方法
另外，碳水化合物食物一般佔 55% 熱量、蛋白質佔 %，而油脂則佔 30 %，如果用「生酮飲食減肥法」，便可以減低碳水化合物攝取量至 10 % 以下。 Mathew：基於現時「碳循環行飲食法」還欠缺足夠的醫學實證，營養師建議任何選擇嘗試這種飲食法的人士都應事前諮詢專業人士的意見或評估。 另外，因為這種飲食法需要時常調節碳水化合物的攝取量，患有糖尿病的人士（尤其需要打胰島素或服用帶有低糖風險的藥物如Glicazide 或 Glimepiride），記得切勿自行嘗試。 Mathew：綜合以上的兩個功效，身體能更有效地提供能量給肌肉，有助維持運動及訓練。 另外，亦有部份研究指間中利用「低碳飲食」亦能有助日常有運動的人士控制體重及增加肌肉量，從而提高他們在運動或訓練時的表現。 基本來說，只要減少碳水化合物的攝取量，其他肉類、蔬菜、豆類等等都可以食。
- 選擇好油，以不飽和脂肪為主，如橄欖油、茶籽油、芥花油、堅果油、牛油果油。
- 在陳倩揚的低醣飲食經驗分享中，在第一階段即6至8星期內，建議每天要喝最少3公升水，當中也可喝齋啡或無糖檸檬茶，也要避免飲用過甜飲品。
- 生酮飲食法配合輕斷食法有助舒緩身體炎症，也有說能幫助改善關節炎症狀。
- 它們富含許多重要的營養成分，可用於各種低碳水化合物的食譜。
- 它們中的碳水化合物含量極低，但營養豐富，可為您的餐點增添風味。
- 至於全麥類碳水化合物如紅米、全麥麵包、全麥麵食、燕麥片，含豐富維他命B群外，亦含有膳食纖維，可以預防便秘，穩定血糖，增加飽肚感。
我知道豌豆蛋白面部泥面膜會師很可怕的，就把它當做玩笑吧。 然而，我們有一個真正的優惠券，可以在未來24小時內使用。 1.5倍，但如果光吃肉類，很容易吃下過多熱量。 這時可以多吃植物蛋白，或是喝低熱量的高蛋白飲來迅速補充。 脂肪堆積過多，也會造成脂肪肝、寫膽固醇過高等疾病。
低碳飲食餐單: 生酮飲食食譜推介3. 牛油果大蝦沙律
吃太多甜食，反而讓身體感到越累，也不覺得有飽足感，導致越吃越多！ 記得，盡量別選擇添加甜味劑、加工、糖分過多的食物，多吃「原型食物」，以及「少糖、少調味」才是健康好選擇。 幾乎每天都享用簡單的沙拉、荷包蛋和維也納香腸、醃漬物、糙米飯50g。 澱粉類蔬菜：如果您遵循極低碳水化合物飲食，最好限制飲食中的澱粉類蔬菜，澱粉類蔬菜包括玉米、牛蒡、南瓜、菱角、蓮藕、山藥、芋頭、地瓜、馬鈴薯，說他們是主食一點也不為過。
幾乎每一樣食物中都含有碳水化合物，像是我們作為三餐主食的白飯、麵包、烏龍麵、蕎麥麵等，就都是澱粉類食物。 外食的時候，請選擇含碳水化合物量較少的餐點，或是將份量減半來享用。 實驗證據表明，低碳水化合物飲食能在短期內導致快速的體重下降，下降速度要比同樣能量的低脂肪高碳水化合物食譜快一些。
低碳飲食餐單: 低碳飲食的重點 3. 增加蛋白質比例
加上我這麼愛吃(應該沒有人不知道吧)，過去始終瘦不下來怨不得人。 後來為了要餵母奶、想給孩子充足營養，所以就把減肥的事暫放一邊，但我始終念記著要瘦這件事，因為我生兩個孩子的計劃已經達成，再不減肥好像也說不過去。 前港姐陳倩揚誕下第三胎後，便以低醣減肥餐單瘦身！ Skye除了日常工作外也充當KOL直播分享煮食、育兒、保健等心得，Facebook專頁已吸納約8萬名粉絲支持。 第三胎後她的身形一度豐滿，於是便以「低醣減肥法」在4個月減17.5磅。 首先，可以學習跪坐減肥，可以減肚腩、瘦腰、瘦屁股;之後可以試試川字腹肌訓練，每日只需5分鐘踢走大肚腩;最後，就是坐著瘦下半身運動，就算係office都可以輕鬆做。
所以早上可以攝取兩顆蛋、生菜/黑咖啡一杯；烤煙肉蔬菜烘蛋/生酮 latte，或清燉牛腩湯/燙青菜。 晚餐建議就不要吃澱粉了，可以吃一份烤或煎的魚(約一個手掌整面大小)+青花菜或深綠蔬菜一份(約100g)+新鮮菇類一份(約100g)，這是很基本的搭配，熱量不高，醣份也低。 我的減肥實效和今天量體重的影片都公開了，還有大家最關心的菜單內容，一起來親眼見證。 建議攝取的蛋白質包括豆腐等富含優良蛋白質的豆類製品。 值得注意的是，如果為了取代飯而攝取過量的魚類或肉類等動物性蛋白質，可能會造成膽固醇上升。 低醣飲食意指減少吸收碳水化合物，而低GI飲食即指進食低升糖指數食物；兩者看似非常相似，但此醣不同此糖。
低碳飲食餐單: 健康減肥法：哪些食物有好的脂肪？
麻生伶未開發出減肥期可吃的24道美味飽足”食譜”，醣類、蛋白質的含量都幫大家測量好，值得一一收藏。 這個飲食法跟生酮飲食法一樣，某些群組包括兒童、孕婦、進行母乳餵哺、患有進食障礙、腎臟疾病、以及長期服用藥物的人，都要在實行前先諮詢專業人士的意見。 跟原始人飲食法有點相似，蔣雅文買東西前會先看包裝上的營養標籤，假設100克淨重當中，碳水超過20克、糖份超過10克的食物全部都不會選擇。 蔣雅文表示減糖後身體會排水，剩下的肥胖才是真的脂肪。
茶，尤其是綠茶，已經被徹底研究並發現出，茶具有各種令人印象深刻的健康益處，它甚至可以稍微促進脂肪燃燒，是低醣飲品中最佳選擇之一。 芝士是最美味的低碳水化合物食品之一，既可以生吃，也可以作為各種低醣美味食譜中的一種成分食用。 它們富含纖維和維生素E，是世界上最好的鎂來源之一，而鎂是大多數人攝入不足的礦物質。 而且，杏仁的充饑能力令人難以置信，並且在某些研究中已顯示出杏仁可以促進減肥。
低碳飲食餐單: 飲食法風靡明星娛樂界
它亦有大量水溶性纖維，除可增加飽肚感外，更有助帶走體內壞膽固醇。 除了缺乏維他命，身體在長期缺乏澱粉質的情況下，會分解脂肪，產生酮體，酮體過多會引致口臭、頭暈、休克，甚至致命。 蔡樂怡強調，低碳水化合物飲食會增加蛋白質及脂肪的攝取量，相對增加了飽和脂肪及膳食膽固醇的攝取量，久而久之有機會令體內的壞膽固醇上升，從而增加患心血管疾病的風險。 現代人少曬太陽，而且女生避開太陽更避如蛇蠍，怕會出現色斑，但若想不運動就可以減肥瘦身，日常就要靠減低卡路里攝取及擴取維他命攝取範圍為主，維他命D可以增強鈣質及建構肌肉，並且加速脂肪代謝。 飲食要選擇零卡路里的(亦即是零糖的)，減肥期間補充大量清水當然最好，但若嫌口寡可以喝檸檬水、茶及黑咖啡等等。
要塑造「零贅肉」的身形就要先跟隨「低醣飲食法」減體脂，然後再透過肌力訓練增肌。 飲食習慣應根據個人體質作出調整，並且要量力而為。 低碳飲食/ 低醣飲食會限制您所吃的碳水化合物的量。 碳水化合物分為簡單天然食品（牛奶中的乳糖和水果中果糖），簡單精製食品（食用糖），複雜天然食品（全穀物或豆類）和復雜精製食品（白麵粉）。 除了Anya過人的演技，你也絕對不能錯過她的好身材。
低碳飲食餐單: 星期天
其實，只要養成健康的生活習慣，循序漸進，聰明地搭配三餐飲食就可以！。 Mathew：相反，在活動量及強度較高的日子(例如負重訓練)，能量的消耗相對較大，增加碳水化合物的攝取量會促進肌肉的肝醣儲存，從而有助達致增肌的效果。 「碳循環飲食」屬一種綜合「低碳」及「生酮」元素的飲食法，據說能有助減肥之餘亦能增肌。 Cosmo 請來心然營養中心英國註冊營養師梁領邦（Mathew），拆解碳循環飲食的好處及如何實行，更分享1星期碳水循環飲食餐單，幫大家實現減肥大計。 低碳水化合物，以低醣飲食角度來看，是可以接受許多不同的健康油脂。
她絕對擁有完美的身材比例，那纖細苗條的曲線讓不少觀眾都妒忌又羨慕。 當然也是自律的飲食和運動，要知魔鬼身形無可能一日練成。 公開《后翼棄兵》女角減肥餐單｜Anya為The Queen’s Gambit每天健身 最愛運動竟然是… 低碳飲食餐單 「生酮飲食」至最近才較多人認識，不過，早於 1920 年已將這種飲食法用作治療兒童癲癇，亦是現今癲癇的治療方法之一。
低碳飲食餐單: 營養師減肥法 3. 每餐蔬果佔50%
營養豐富，1杯（33克）煮熟的燕麥，就含有約8克以上的膳食纖維，以及21克的純碳水化合物，亦蘊含錳、磷、鎂等。 而且，燕麥還富含β-葡聚醣，研究表明，這纖維有助降低低密度膽固醇（LDL）的水平，過多低密度膽固醇是誘發心臟病的高危因素之一。 團隊分別在第6個月和第12個月時，對糖尿病患者的健康狀況，包括血糖水平、體重、生活質量等各方面作出評估。 晚餐可當作可有可無的晚餐可當作可有可無的吃，不一定要吃一個正餐作為晚餐，熱量控制在300卡內且盡量於19點前吃完，嚴禁碳水化合物，不吃飯和麵以及水果。 黑咖啡除了有零糖、零卡的好處之外，還可以令身體的交感神經更活躍，提升健身運動期的燃脂率。 在健身減肥期間所有飲料「走甜」是常識吧，但若果你平日只喝茶，其實可以加點薑粉薑末增加飽肚感，去水腫及增加燃脂率。
低碳飲食餐單: 減肥低醣飲食恩物！日本推出「減醣電飯煲」可直接降低米飯35%醣份….
這樣便可以嚴格控制人體攝取碳水化合物的分量，亦透過身體產生「酮體」，模擬一種飢餓狀態，迫人體燃燒脂肪。 這個餐單選用富含蛋白質蝦肉和含有多種維他命的甜椒，甜椒更有助促進脂肪的新陳代謝，是減肥人士的恩物，加上顏色鮮豔吃起來更開胃！ 煮法方面，吃厭了水煮餐可以轉用烤焗的方式，只要因應喜好將所有食材均勻灑上蒜香粉、海鹽或香辣粉等調味料，放入焗爐焗15分鐘即可，放涼後亦可放進餐盒做午餐亦可，絕對是懶人或上班族簡單快捷之選。 低醣飲食就是降低醣類的攝取量，其實「醣」是所有產糖食物的統稱，在低醣減肥餐單的比例，在攝取碳水化合物之含量減少至20%，蛋白質約30%，以及脂肪約50%。 低醣飲食即低醣減肥餐單，重點是「醣」跟「糖」不一樣！
低碳飲食餐單: 糖尿病飲食指南｜糖尿病併發腎病低蛋白餐單
呢個健康飲食方法係「低碳飲食」（low-carb diet），呢個低碳嘅「碳」，並唔係指碳足跡，而係指碳水化合物。 位於深水埗的 So Coffee & Gin 是生酮飲食者和朋友的 Gathering 首選，因為有提供生酮飲食餐單和正常飲食菜單，不用刻意遷就對方。 生酮餐點非常吸引，例如：牛肉意瓜堡、油封鴨脾、鮮蝦沙律，連甜點也有生酮版呢！ 店裡裝潢也很有特色，原來前身是售賣衣車的民興針車行，因此店內用衣車來做主題。 位於深水埗的 So Coffee & Gin 是生酮飲食者和朋友的 Gathering 首選，因為有提供生酮飲食餐單和正常飲食菜單，不用刻意遷就對方。
低碳飲食餐單: 糖尿病該怎麼吃澱…
低碳飲食有助減肥的原理有二，一是減少攝取熱量、二是增加脂肪代謝率。 碳水化合物本身沒有問題，問題是現代人經常進食的碳水化合物是精製澱粉，通常是三餐中的主食如白飯、麵包及麵食等，既高卡又缺乏營養及纖維。 目前為止已有不少明星加入「低醣」行列，像Blackpink和Kim Kardashian，一早已實行「低醣生活」，健康地控制體重了。 低碳飲食餐單 既然下定決心要減肥，當然不要敗在小細節與減肥健身迷思裡。
低碳飲食餐單: 代謝緩慢的中老年人
這時建議多補充礦物質、在食物裡多加點鹽，或多吃礦物質含量豐富的蔬菜。 第二型糖尿病的病人因為胰島素功能不正常，而有血糖過高的問題。 醫學研究顯示，適當的低醣飲食，有助於患有糖尿病或有糖尿病早期病徵的人控制血糖。 不過低醣飲食並非沒有副作用，強烈建議在醫師或營養師協助監控下才能實行。 「碳循環飲食」雖是在強調碳水化合物，但千萬不能忽視蛋白質的重要性；因為蛋白質是增肌減脂不可或缺的營養素，適量攝取、營養均衡，才是同時支撐碳循環飲食的健康觀念。 燕麥：麥皮由燕麥製成，含有豐富碳水化合物，脂肪含量極低，每100克（未經烹調）只有約380卡路里。
建議多喝水、吃纖維含量高的食物，如豌豆、南瓜、綠花椰菜等。 選擇兒茶素高的「綠茶」、熱量低的「無糖茶」，運動前喝，再搭配規律運動、同時控制熱量攝取，將可達到喝茶減肥的效果。 在香港這個飲食文化愈來愈豐富的地方，人的身體負擔提高，也同時衍生各種文明病與體重控制問題。 近年流行的低GI(低升糖指數)飲食，最初是為了糖尿病病人所設計，但主廚運用其中學問，就可以幫助食客設計出健康餐單。 低碳飲食餐單 有營養師也提醒大家，長期實行生酮飲食是不健康的飲食方式，尤其是糖尿病患者、腎病患者、孕婦及哺乳婦女也不可進行生酮飲食。