對葡萄酒來說，在葡萄連皮一同搾汁時，茶多酚就會從葡萄皮、籽和梗中釋放，形成葡萄酒口感中的乾澀感，也就是單寧。 家樂福獨家上架「啤酒頭花生捲冰淇淋啤酒禮盒」，將宜蘭經典小吃花生捲冰淇淋拆解成花生啤酒、芋頭啤酒、香菜啤酒，每組還附贈啤酒杯和紀念袋，好喝又新奇。 如果想要來點特別的，家樂福也推薦近期很夯的烈性啤酒，尤其德國橙色炸彈系列有16%、12%、8.5%的濃度選擇，酒感濃郁，果香味、麥芽味、啤酒花苦味融合在一起十分順口，絕對是值得嘗鮮的派對酒款選擇。 女生們愛喝果實酒，推薦國盛淡麗梅酒、柚子酒，主打低卡路里、低熱量，今年更在日本掀起一波熱潮，適合邊聊邊暢聊整晚。 以上就小資家樂福波爾多紅酒筆記，分享給大家，如果想要知道更多紅酒筆記，請到【小資男女的紅酒筆記本】臉書社群。 這兩支分別購自家樂福跟大潤發，價錢分別為800多跟699元，本想來個PK,但喝起來只說還好沒有特別驚艷，PK起來沒什麼意思。
- Malbec 品種源於法國，本來不怎麼樣（可以這樣說嗎？哈哈哈），經過阿根廷的種植復興而廣為人知，由於阿根廷日照時間較法國長，其熟成度遠高於原產地法國，釀出來的酒更有韻味，更適合以單一品種釀造，也成為了阿根廷的代表品種。
- 買酒除了到酒類專賣店挑選以外，現在大賣場也都有整系列的進口酒區，而且有時候搭配優惠活動買起來，可以說是CP值超級高。
- 顯眼的數字「3」LOGO 酒標讓你在茫茫酒海中能輕易找到它的身影，在好市多販售的是一組 6 支的版本，即使一次就得帶走六支，仍然是賣場經常缺貨的人氣款甜白酒。
- 不是香檳，而是清爽的氣泡酒，適合搭配泰式料理、海鮮、炸物、起司，帶給你愉悅的爽口感。
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有網友提醒，這瓶剛開瓶時會有股動物皮草味，可能會有部分人不喜歡。 Chianti 所種植的 Sangiovese ，其釀造品質被公認為最優質的葡萄酒，Chianti Classico 須依古法釀製，至少要在橡木桶中陳年 7 個月，並使用至少 80% 以上的 Sangiovese ，等級為 DOCG。 單寧是一種天然的酚類物質，你可以稱為茶多酚（polyphenol），存在於許多植物中，如葡萄、茶葉、樹葉、橡木和果皮。 拿片乾掉的茶葉放在舌頭上，就能輕鬆感到單寧存在。
低單寧紅酒家樂福: rosetta紅酒家樂福在OBiKWA Naturally Sweet White（ 南非鴕鳥甜白酒）的討論與評價
KOL、報章雜誌專欄作家、葡萄酒系列短片《Stacey 的葡萄酒世界》主持人，著有《走近葡萄酒走進中國酒莊》一書； 英國WSET高級品酒師，留英碩士，熱愛生活，熱愛美酒美食及旅行，足跡遍佈全球30多個國家。 一直相信：一個不愛旅行的品酒師不是一個好的專欄作家。 寓興趣於職業，寓工作於生活，不求富貴榮華，但求簡單豁達。 食物中的甜味會降低葡萄酒的甜度、果味及酒體的飽滿度和豐富性，但會增加苦味、酸味及澀味的口感。 低單寧紅酒家樂福 因此甜味較突出的食物可搭配酸度及單寧都較低，但果味更濃郁及甜度更高的葡萄酒。 品酒筆記：家樂福 2020 年新上架的勃根地氣泡酒，氣泡量不多，帶有爆米花的氣味以及新鮮水果的酸度。
鮮味濃郁的食物，如蘆筍、蘑菇、乳酪及豉油都較難與葡萄酒搭配。 在不改變食物本身風味下，用酸味及鹹味適當調節食物的鮮味，是可與葡萄酒搭配的良方，如用檸檬汁配蘆筍則容易找到相應的葡萄酒，檸檬的酸度可以減低蘆筍中令葡萄酒口感瘦弱的鮮味。 低單寧紅酒家樂福 食物中的酸味可降低葡萄酒的酸度，增加酒的甜度、果味及複雜性。
低單寧紅酒家樂福: 好市多白酒推薦／美國功夫女孩 kungfugirl 白葡萄酒
喜歡葡萄酒的人，有時會不由自主地想聞聞葡萄酒的香氣、希望葡萄酒從舌尖滑過喉頭……這不是酒癮，而是內心對葡萄酒的愛好，藉由身體本能性的思念反應！ 像最近氣溫動不動就飆到35℃，有時就是想來杯冰涼的白葡萄酒。 事實上除了網友討論的酒類以外，最近家樂福也正在舉辦酒展，活動將一路延續到12月5日。 南非鴕鳥 梅洛紅酒, 低單寧紅酒家樂福 梅洛在全世界種植量最大的葡萄品種之一，釀造出了很多頂級酒王，如柏圖… 瑪格麗特河（Margaret River）和南非斯泰倫布什（Stellenbosch）等。
- 單寧會增加葡萄酒的均衡、層次和結構，可以幫助葡萄酒陳年的更久。
- 而青島、煙台等地，主要出產優質雷司令和霞多麗。
- Appassimento 風乾葡萄釀造法，喝起來帶有甜美的黑李風味，口感層次也相當飽滿，酸甜柔順，不太需要醒酒就好喝，喝起來酒感也不重，輕鬆的款式，搭餐或是單喝都能風靡全場的一支紅酒。
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- 《環法賽????粉紅爛漫》 賽程來到陽光和煦️的南法省區『藍多克・胡西雍』！
來自西班牙的 Rioja 里奧哈產區，蔓沃酒莊出品，由 低單寧紅酒家樂福 100% Viura 葡萄品種釀製，使用有機葡萄栽種，有著歐盟有機標章與台灣有機認證字號。 有著甜甜溫潤的花香、蜜桃與蘋果味，微酸但不澀，口感飽滿柔順。 無需醒酒，試飲溫度建議 8 度 C，適合搭配米食料理（如：西班牙海鮮飯）丶各式海鮮、魚類料理（低脂魚）、開胃菜與小食（tapas）。 Chardonnay 是勃根地的主要白酒品種， 也是全球公認最好的白葡萄品種。 這隻好市多常駐款平價白酒，被網友評價為「最佳烹飪用白酒」，適合用來做「白酒蛤蜊義大利麵或海鮮義大利麵」、「清燉牛肉湯」等料理。 純喝其實也還不賴，有著柑橘與熱帶水果的氣息，與橡木桶奶油味，適合搭配重口味食物或海鮮料理。
低單寧紅酒家樂福: 西班牙紅酒家樂福的PTT 評價、討論一次看
日本人的天才發明，為下酒量身訂做的商品，帶有鮮味並且夾雜的奶香味，讓你一口接一口停不下來，恰當的鹹味更是搭配酒類非常和諧的一項食品。 在網友界相當具有討論度的Don David，酒體呈現深紫色，喝來帶有煙燻、櫻桃、紫羅蘭、適度桶味，尾韻帶有微微的酸度，口感滑順，並且每一年的味道都有些微差異，看到架上有非常推薦買來一試。 波爾多Bordeaux Superieur 的酒體帶馥郁飽滿的黑色水果香氣，伴隨著花香，口感飽滿厚實，並帶有層次，尾韻則有礦石、菸草的感受，平衡度與架構滿平衡的，置放醒酒後的風味更加香甜。 在大潤發可以取得，不太需要醒酒，甜美但不至於容易膩口，帶有微酸但口感柔順多汁，尾韻則帶有些微咖啡風味，初心者也能輕鬆駕馭的一個款式，價格小資好入手不讓錢包過分心痛，日常喝、聚餐喝都能大受好評的紅酒。
希拉 （Syrah）提供了香料與菸草氣息，卡本內蘇維濃（Cabernet Sauvignon）則帶有黑色水果風味， 梅洛（Merlot）調和其中，擁有完整的架構，也較有個性的一支酒，建議喜歡煙燻氣息的品飲者試試。 2021年4月16日 — 2021 家樂福400元以下必敗酒款與星等推薦。 但是選紅酒需要做一點功課，很難速成，但是不用擔心，小資男女紅酒 …
低單寧紅酒家樂福: 好市多粉紅酒推薦／Beringer 貝林格金芬黛粉紅葡萄酒
帶有淡淡乳脂香與柑橘香，其含有的微丹寧，喝起來口感層次更分明，清甜與爽口酸度，冰透喝帶有草莓、覆盆子、香瓜及微微花朵香氣。 Sangiovese 的主要產區來自義大利中部托斯卡納（Tuscany），這是世界知名葡萄酒產區之一，擁有「保證法定產區葡萄酒」 ，以及法定產區等級 低單寧紅酒家樂福 的黃金陣容。 法定產區等級（DOC）為義大利葡萄酒官方法定之等級，相當於法國的 AOC 等級。
晚餐時來杯啤酒洗滌一天的辛勞，或者周五晚上開喝慶祝假日開始，不管哪一種方式，啤酒在生活中已經是不可或缺的要素。 南法小豬（Le Petit Cochonnet），堪稱目前全聯超市葡萄酒架最不缺貨的酒款，這個品牌是羅丹尼恩旗下以高品質低價位供應餐酒的子品牌。 Photo by Kate Hliznitsova on Unsplash2022年台灣全民抗疫，但在家時間長，總要採買食物日用品，也同時把在家解悶暢飲好酒買齊。 「達姆無酒精啤酒」真的很厲害，它的釀造過程與所用的材料都和含有酒精啤酒一樣。 透過真空蒸餾的技術，讓酒精慢慢被除掉，直接達到0.0％酒精濃度的啤酒。 家樂福獨家進口，使用100%天然香料來自波羅的海三小國，罐裝cider領導品牌，共有四個口味，分別是蘋果、西洋梨、草莓、藍莓。
低單寧紅酒家樂福: 台灣啤酒：在地鮮釀香甜葡萄、清甜柳橙
但事實上單寧增加了葡萄酒口感的複雜度，更是天然的抗氧化物，讓紅酒足以陳年的關鍵。 一些經過橡木桶陳釀的白葡萄酒中也能發現單寧的身影。 低單寧紅酒家樂福 通常帶有紅色水果風味（草莓、紅李子、櫻桃等），酒體豐滿，酸度介於中等到偏低之間，酒精含量高，單寧柔和含量適中。 用過於成熟的梅洛所釀成的葡萄酒還會帶有水果蛋糕和巧克力的風味。
2022年4月11日 低單寧紅酒家樂福 — 家樂福白酒去年銷售提升70%. 透過數據發現白酒亦是熱銷冠軍，去年銷售成長超過1 成，今年主打「視覺系」紅白酒款，清爽白酒、氣泡酒、粉紅酒是小資族 … 2021年11月9日 — 家樂福一年一度的酒展到來，2021家樂福酒展精選千種酒款！