洒金梅不仅花色奇特，而且大多数花繁密，枝型紧凑，适宜做盆景及切花。 花单瓣、复瓣或重瓣，花色以白色为主，但每朵白花上必洒红条或红斑，有时一束白花枝跳出几片红瓣，甚至一树可跳出几枝红花。 这跳出的红花枝不再变化，此后一直开红花，说明红花的遗传性比较强。 梅花是梅树的花，寒冬先叶开放，花瓣五片，有粉﹑白﹑红等颜色。
修剪，对红梅盆景的修剪，要剪去交叉、直立、干枯的枝条，对侧枝短截，促进花叶生长速度，使红梅盆景更旺盛。 土壤，种植红梅盆景的土壤要是腐殖质土和沙土和适量的有机肥混合，还要在阳光下面晒3天进行消毒，然后将选好的红梅盆景的桩栽到盆里。 中国境内有一些历史悠久、比较为人所知的古梅：其中有代表的是楚梅、晋梅、隋梅、唐梅和宋梅，有五大古梅之说。 乃梅与杏（山杏）之种间杂交，宋代的范成大在《梅谱》中首次对它进行了记载，花、叶、枝居于梅杏之间，’杏梅类’不香或微香（非梅香），花托肿大。
梅花树: 植物文化
素心梅为腊梅的一种，为落叶丛生灌木，木本植物，是名贵观赏花木。 花瓣长椭圆形，向后反卷，花色淡黄，心洁白 ，花香芳馥，因其花朵较大，又称“荷花梅”。 宫粉梅属梅花品系中真梅系直枝梅类宫粉型，其花复瓣至重瓣，呈或深或浅的红色。 宫粉梅是观赏型花梅，开花繁密，花色淡红，尤其难得的是能散出较为浓郁的清香。 在古代，人们习惯将宫粉梅与朱砂梅统称为红梅，因为不看木质部，单从花色或花型上看，宫粉梅与朱砂梅有些相似。 朱砂梅的枝条不歪曲，总是直直的伸出去，或者是斜着展开，不会下垂成为拱形，也不会变得扭曲。
玉碟型（f. albo-plena（Bailey）Rehd.） 花碟形，重瓣，白色；花萼绛紫色。 有30个品种，如玉碟、粉碟、紫蒂白等。 大红型（f. rubriflora T. 梅花树 Y. 梅花树 Chen） 似宫粉型而花色大红，开花特繁，甜香甚浓。 有品种15个，如红梅、大红、小红、红星、天星红等。 花梅品种群 果实红色或紫红色，质细脆而味稍酸，品质优良，供制陈皮梅、劈梅等用。
梅花树: 花期管理
如，梅花在中国是极具观赏性和文化象征的植物，每年梅花开放时，各产梅地都能吸引大批游客前来参观。 梅花树 梅花虽对土壤要求并不严格，但土质以疏松肥沃、排水良好为佳。 梅花对水分敏感，虽喜湿润但怕涝。
生长期应放在阳光充足、通风良好的地方，若处在庇荫环境，光照不足，则生长瘦弱，开花稀少。 冬季不要入室过早，以11月下旬入室为宜，使花芽分化克分经过春化阶段。 冬季应放在室内向阳处，温度保持5℃左右即可。 但是有一种特殊的情况，梅花在夏天有时候也会开花，由于干旱或者其他原因导致梅花落叶早然后提前开花的，不管是什么品种花苞都是绿色的，开花是粉红色，这叫二度梅。
梅花树: 梅花的诗句(共476句)
中国又有一种插梅花之花器，称“梅瓶”。 “当年走马锦西城，曾为梅花醉似泥。 二十里中香不断，青羊宫到浣花溪。 ”2月14日，四川成都浣花溪公园、青羊宫公园、清水河两岸以及大街小巷等地，一株株梅花绽放。 白色、深红、粉红为城市增添了一抹靓丽，市民们纷纷走出家门，漫步在梅花树下“寻香”。 图为成都青羊宫里彩色窗花掩映下的梅花显得格外粉嫩。
下部侧枝有的贴地，构成馒头形树冠。 品种为 ‘盐梅’，树龄约400年。 梅花树 南大坪古梅8号树在南大坪村一农舍附近缓坡边，有幼龄梅树伴生。 品种为‘盐梅’，树龄约400年。
梅花树: 花期
原产于我国西南、四川、湖北、广西等省,早春开花。 我国各地均有栽培，但以长江流域以南各省最多，江苏北部和河南南部也有少数品种，某些品种已在华北引种成功。 樱李梅和杏梅一样不是真梅，是梅与红叶李（或樱）的种间杂交种。 在中国梅花品种分类系统中属于樱李梅系。 樱李梅是一个值得推广的梅花品系，其优点在于：一、较易着花且开花繁密。
该虫以卵在梅花的枝、芽上越冬，来年3-4月梅花抽梢展叶时，孵化出的无翅若蚜危害最甚，雨水多的年份发生严重，并能诱发煤污病。 防治方法：通风透光，开沟排水；消灭蚧壳虫，减少传媒；秋末落叶后至春季发叶前刮除病部烧毁，涂抹3-5度波美石硫合剂；少量盆栽，有叶期可于刮去病斑后。 中国各地均有栽培，但以长江流域以南各省最多，江苏北部和河南南部也有少数品种，某些品种已在华北引种成功。
梅花树: 梅花梅
据1995年不完全统计，全国栽培面积约152.6万亩，总产量约13.2万吨。 今后，随着人民生活水平的不断提高及国际市场的开拓，对梅制品的需求量将会越来越大。 梅原产中国南方，已有三千多年的栽培历史，无论作观赏或果树均有许多品种。 许多类型不但露地栽培供观赏，还可以栽为盆花，制作梅桩。 鲜花可提取香精，花、叶、根和种仁均可入药。
黑龙潭古梅3号树在昆明黑龙潭公园紫极玄都观梅碑亭左侧L院内，伴生树有梅，柏木、紫微等，古梅植于石砌四方台中，上分为3干 中间干朽断。 东干较直立，直径16cm，田各扭曲直上， 木质已腐，部分皮层上萌生枝叶，构成一侧微小树冠，西干亦较直立而富生机，直径155cm，上部留3侧枝形成主要树冠，树高55m。 两干下部树皮破损，黄褐色, 苔藓封身，纵裂沟极深。 小枝中长或短，稠密，盘拐下垂，老梅枯荣并存，铁骨矍铄，生长势中等，着花甚繁，品种为台阁绿萼树龄约390年。
梅花树: 浇水与施肥
在新梢生长期间，4～5月梅枝生长量最大。 为使新梢生长充足，以利以后的花芽分化，在新梢生长期间必须加强肥水管理。 新梢停止生长后，梅花开始进行花芽分化。
- 修剪以疏剪为主，最好整成美观自然的开心形，截枝时以略微剪去枝梢的轻剪为宜，过重易导致徒长，影响来年开花。
- 相间分布于山谷中，多姿多彩，看起来绚烂如画，非常养眼。
- 白色、深红、粉红为城市增添了一抹靓丽，市民们纷纷走出家门，漫步在梅花树下“寻香”。
- 它的果肉近似于球形，直径在2-3cm之间，多为黄色或者是白绿色。
- 孕妇爱吃的 家中必备哦 这个是话梅的原始模样哦。
梅花在歷代中國文學中，常是詩人、詞人歌誦的對象。 也是东方艺术家笔下常见的描绘对象。 梅枝常被人用来插花，欣赏姿态之美。
梅花树: 种植地区
梅花枝条清癯、明晰、色彩和谐，或曲如游龙，或披靡而下，多变而有规律，呈现出一种很强的力度和线的韵律感。 危害梅花的刺蛾有黄刺蛾、丽绿刺蛾、绿刺蛾、扁刺蛾、扁黄刺蛾、褐边绿刺蛾等。 夏季以幼虫取食叶片，严重时可将叶片啃光，仅剩下粗叶脉和叶柄，影响梅株的正常生长和孕蕾开花。 幼虫体上长有较多的毒毛，对人体皮肤有严重的刺激性，一旦接触人的皮肤会产生强烈的灼痛感。 煤污病：由于蚜虫、蚧壳虫等的刺吸危害，其排泄的分泌物——“蜜露”，在比较阴湿的条件下，易诱发煤污病。 表现为叶片、树干、枝条上被有一层乌黑的煤污层，严重影响到梅株叶片的正常光合作用，从而导致植株生长不良，不能正常孕蕾开花。
宋代梅诗特多，故在宋代末年的方回《瀛奎律髓》中，别出“梅花”为一类。 名家如北宋林逋（和靖）隐居杭州孤山，植梅放鹤，号称梅妻鹤子。 其梅花诗词甚多，而“疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏”（《山园小梅》）的诗句，更是传神佳句。 余如北宋的苏轼、秦观、王安石等，南宋的陆游、陈亮、范成大等，皆多梅花诗词传世。 由于文人墨客、士大夫阶层的闲情雅趣促进了私家园林的兴起，各地纷建梅园，遍植梅树、梅溪、梅湖、梅台、梅亭等赏梅景观的引导效应，使喜梅、植梅、赏梅成为一种社会时尚。 梅画作品日渐丰富，涌现出一批擅画梅花的大家，如高僧华光寺长老仲仁、赵佶、杨无咎、马远、赵孟坚等。