提起豬腸粉和千層糕,你可能會想起落了平時街邊所吃的港式豬腸粉或者茶樓吃的點心。 不過這次小記要介紹的是由潮州人開的粿然好味,這裏售賣的豬腸粉(HK$18)和千層糕(HK$26)也是潮式。 老闆從同鄉親戚接手這小食店,為了保持食物正宗而曾經在家鄉向師傅討教。 這樣做的豬腸粉不但滑溜,且增添了一重蛋香,配料的味道亦令豬腸粉的味道更豐富。 印象中九龍灣不算是小店美食集中地,都是以商場,連鎖食店為主。 所以當淘大旁邊的得寶商場底層food court早陣子復活,當然值得去看看究竟。
- 主打港式傳統糕點,缽仔糕($5.5/件)現場新鮮即製,件件暖笠笠,如果想食「無豆缽仔糕」的話,最好提早預訂。
- 韓國綜藝 Running Man 到香港拍攝時也有到訪。
- 不過這次小記要介紹的是由潮州人開的粿然好味,這裏售賣的豬腸粉(HK$18)和千層糕(HK$26)也是潮式。
- 每年,香港也會抽出一天舉行慶祝活動 —— 數千人聚集在「小泰國」九龍城,沿著街道迎新遊行,活動在歡天喜地的潑水大戰中達到高潮。
- 此外,其他著名的文物如1888年的「鶴」字石刻,至今仍可見於廟後的巨石上。
- 豪華餅店裝潢多年不變,紅色階磚、紙皮石地、大型玻璃餅櫃,售賣一些舊式香港的麵包糕店,有些更買少見少,充滿港式懷舊小店的風味。
酥皮做得細緻,摺數也多,入口酥脆甜美,買走固然可以慢慢嘆,但堂食更佳,配餐廳出品的絲襪奶茶是一絕。 香港人一向鍾意去日本旅行,自日本喺上年10月放寬入境限制後,唔少港人都急急腳「返鄉下」。 講到去東京旅行,淺草一定係大家必去嘅景點之一,早前歐錦棠前往日本拍攝ViuTV劇集《打天下2》,而佢趁住空檔外出閒逛。
九龍城小食: 九龍城甜品
粉紅泡泡棉花糖造型,再配上自家製麵包多士盒和經烘焗的蜜糖多士粒,香脆帶微微的蜜糖味,此組合相信已經融化了不少少女心。 九龍城小食 午市亦設不同套餐如沙嗲牛肉滑蛋飯( $52),沙嗲牛肉用上牛冧肉,厚身軟滑,但味道偏鹹,必須伴飯吃。 ,店鋪每週都會進口新鮮蘭花、茉莉花和康乃馨,將它們編織成五彩繽紛的花環,供人們掛在家中的祭壇上。 此外,你還能在這裡找到球形的綠茄子、鳥眼辣椒、各類泰國香草,以及酸溜溜的木奶果及緬甸葡萄等熱帶水果。
日本人主理的居酒屋,採用日本食材,用料新鮮且講究。 伊勢海老姿燒是必食的一道菜式,首先上碟的是半熟伊勢龍蝦和海膽,再把用後的龍蝦頭和龍蝦殼加工,熬製成龍蝦湯或龍蝦粥,值得一試。 方榮記是火鍋的始祖,亦是蔡瀾推介之一,以沙嗲聞名,是其中一間帶起肥牛作火鍋材料風潮的餐店,以往用炭爐。 方榮記50年代起家,經營超過60年,80年代開始做沙嗲火鍋,因而聞名。 發哥發嫂經常光顧這間茶餐廳,由佐敦人氣澳牛第三代開設的茶餐廳,有人說它是澳牛2.0,這裏的炒蛋絕不輸澳牛,而且食物種類選擇比澳牛多。
九龍城小食: 【泛亞飲食 – 九龍城/九龍塘/紅磡/九龍灣】全/兼職飯堂水吧
從宋皇臺公園再向土瓜灣方向走,經過俗稱「十三街」的土瓜灣舊樓群,便是牛棚藝術村的所在地。 這個藝術工作者聚集的場地,前身為二十世紀初落成的馬頭角牲畜檢疫站,疫站於1999年停用後被列作二級歷史建築,經保育後出租予藝術創作者作為工作室,再慢慢演變成為九龍城景點的牛棚藝術村。 九龍城街市位於九龍城市政大廈內,大樓於1988年落成啟用至今已有34年歷史,擁有街市、熟食中心、公共圖書館及體育館多項不同設施。 九龍城街市的攤位多達接近600個,不論是海鮮、蔬菜、肉類及時令水果等均一應俱全。 不少名人紅星如周潤發、劉青雲、林青霞等也不時前來九龍城買餸,令到九龍城街市成為九龍城的人氣地標。
小編最推薦的必定是泰式燒雞翼及燒蒜蓉包,它們串燒全部即叫即燒,熱辣辣燶邊雞翼配上秘製辣汁,是所有人都抵抗不住的美食。 燒蒜蓉包更為整餐飯畫龍點精,與一般的蒜蓉包不同,燒過的蒜蓉包更加外脆內軟,除了本身蒜蓉醬的味道外增添了一層炭燒的香氣。 泰象館舖頭雖小,但經常吸引很多食客在門外等位,全因為食物質素平均都相當不錯。 小編曾試過在泰象館外賣晚餐,即使不是即時享用依然好味。 它們的炒飯炒金邊粉比較出色,炒得乾身之餘味道不會很「港式泰國菜」,保留著泰菜應有的辣咸鮮。 泰象館亦有一些特色小食如芝士蝦丸等等,非常受食客青睞,是九龍城必食泰國菜之一。
九龍城小食: 九龍城小食部招募
有超過30年歷史的金麥泰可算是九龍城泰國菜的老字號之一了。 編輯推介的的有「泰式明爐梅子烏頭魚」,香茅、蒜片、南薑、檸檬葉等配料加上一起,讓每口魚肉都滲有酸辣味,且魚肉質感很好,是一道開胃菜,大家勿錯過。 同樣是酸味海鮮菜式的,有另一推介是「泰式生蝦刺身」,蝦肉新鮮爽口,泰式酸辣汁亦惹味非常。 牛精皇亦有一些二人套餐可供選擇,適合兩小口試盡不同新鮮靚料,是九龍城食火鍋不錯的選擇。 樂園茶餐廳位於九龍城市政大廈的熟食中心內,是區內的老字號之一,店舖掛上由蔡瀾先生所贈的「勝過鮑參肚翅」墨寶,就知道這間茶餐廳來頭不少! 九龍城小食 茶餐廳得到如此高評價當然不只是靠其常餐,而是小店有人氣新派西多士系列,除了一般花生餡西多士外,還有沙嗲牛肉西多士、阿華田醬西多士,最近更加入蓮花焦糖餅醬西多士!
必食的是「泰式拼盤」,包括蝦肉炸皮蛋、炸蝦餅、炸春卷以及雞中翼,每款食物都能做得香脆可口,卻又毫不油膩。 另外,它的「牛肉湯河」,除了湯汁濃郁,牛肉質地亦非常嫩滑。 港鐵開通宋皇臺站之後,自此到九龍城歎泰國菜也是方便多了。 九龍城有小泰國之稱,除了聚集不少泰國人之外,泰國餐廳林立,要在這小區立足的話,真的一點也不簡單。 編輯以下推介的九龍城泰國菜餐廳,具人氣且性價比高,值得一試。 九龍城串燒食店選擇多,泰式串燒不少,但是識食就要食這一個星級推介,為米芝蓮2016年新增的街頭小食部份,蘭英印尼小食就名列其中。
九龍城小食: 九龍城泰國菜推介!泰皇閣、金麥泰等傳統泰國菜回頭指數極高
位於駱駝漆大廈的慢煮屋是區內人氣日式料理,主打丼飯,總共5款選擇,包括慢煮牛肉、豚肉、雞肉和三文魚等,亦設銀雪魚西京燒定食供。 裝修方面,同樣以落地玻璃設計為主,木系格調,十分寫意,更設有露天後花園,可讓客人邊食Shisha邊聊天 ,勁chill。 我們的客戶包括香港、中國大陸、美加、澳門及東南亞等地方。 九龍城小食 產品遍佈於香港和中國大陸的超級市場、食品市場、凍肉食品公司、快餐店、餐廳,小食店及菜市場。 我們務求穩中求變,會繼績研究創新的食品以迎合大眾的需要。
不知道由什麼時候開始,反正九龍城基本上就是泰國菜的代名詞。 九龍城地方細細,但臥虎藏龍,街邊開滿了大大小小不同的泰國菜餐廳。 雖然大多店面老舊,但架不住食物出色,就算出入不太方便,仍然無減市民對他們的熱愛。
九龍城小食: 餐廳推薦:
香港師傅特別飛去台灣學習,用料跟足台灣,使用上等70%-100%比利時黑朱古力、香港本地新鮮雞蛋、台灣麵粉、法國忌廉,整個蛋糕沒有一絲的牛油,實實在在濃稠朱古力打造。 除了九龍城寨,宋皇臺亦是九龍城另一個歷史古蹟,港鐵宋皇臺站,正是由此而得名。 九龍城小食 沙嗲牛肉西多士($33),外觀金黃漲卜卜,相當吸引! 切開後,可見沙嗲牛肉滿瀉而出,醬汁雖少但沙嗲味極濃!
入內走一轉,共8間小店,有港式章魚小丸子、日式魚生丼飯、辣酒雞米線、東南亞風的喇沙及金邊粉,串燒等,價錢高低都有,有$108一碗的魚生丼飯,也有$60的超巨型炸豬扒飯。 我們繼續本著多年來以客為本的態度,為客戶提供更好的服務。 同時,我們會積極拓展本地、澳門及國內的食品市場,致力成為大眾認可的優秀食品供應商之一。
九龍城小食: 潮州小食街 幾步食盡正宗潮嘢
確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。 小店即是在荃灣同名的米線店,年前曾經遷往長沙灣food court,最近再搬到九龍灣。 店如其名,主角是以豬骨及雞熬成的湯膽,有order後再逐碗加酒煮米線。 甜蝦、帶子、海膽、三文魚子、蟹肉、蟹膏、象拔蚌2片及三文魚,刺身都新鮮肉甜。 警方說,經深入調查後,今日清晨5時,在屯門一個公屋單位內,拘捕一名16歲少男,他報稱無業,警方相信案件涉及私人恩怨。 九龍城重案組第二隊主管湯皓婷女督察重申, 九龍城小食 嚴重傷人屬嚴重罪行一經定罪可被判終生監禁,市民切勿以身試法。
近日歐錦棠不時喺社交網站出PO寫上今次嘅行程感受,其中包括力數淺草三宗罪,引起網民熱烈討論。 主理人來自曼谷,店內侍應大部份均為泰國人,絕大部份用料都由泰國入貨。 九龍城不只泰菜館雲集,也有泰國雜貨店,可以入貨泰國香料、零食,不能不提及金枕頭、椰青等泰國特產。 看到老闆拿著大刀,熟練地劈榴槤,淡黃的果肉,在盒子裡安放著,引人垂涎。 日昇小食只是一間在數年前開業不久的小店,可是卻深受街坊歡迎,原因在其招牌韭菜餅,及一直聆聽街坊的意見,研發新產品。
九龍城小食: 農曆新年|食家紀曉華親示範 傳統風味古法芋頭糕 一文睇清做法
西多士炸至金黃色漲卜卜,內裡包滿鹹甜內餡,邪惡至極! 餐廳同時還有沙嗲牛肉麵、奶茶紅豆冰等,都值得一試。 官塘區內「台灣過江龍」還有這間「哈豆Doctor 九龍城小食 Beans」。 除了咖喱類別,還有創新點子,如馳名招牌菜南瓜咖喱軟殼蟹特別出色,以挖空南瓜盛載滿溢的咖喱軟殼蟹,美味滿分。
- 這片街區包含了衙前圍道一帶的多條街道,已有幾十年的歷史。
- 推門而進,虹吸架生好搶眼,一室日系風格配高身皮櫈,溫暖舒適,加上樓底極高,空間感充足。
- 前歌手黄寶欣開設,以全人手製作酥皮撻點及包點而聞名。
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- 就像走進泰國翟道翟市集的一家地道食店一般,雖然不是食裝潢,但是小炒、小食做得非常不錯。
泰象館亦有提供午市套餐,價格大約由$40到$50,非常貼地。 店面裝修簡單,不過食泰國菜也不是講求打卡,菜式味道更為重要。 泰國菜餐廳彷彿有個不成文習慣,就是菜式選擇要多,最好排滿整個菜單!
九龍城小食: 九龍灣靚位小食店轉讓
九龍城身為小泰國當然有很多人氣泰國餐廳,泰金國為不少香港人氣Youtuber都有介紹的泰式小店,雖然沒有特別創新的菜式,但勝在味道高質,而且每款食物都大件夾抵食,性價比高。 想先食點前菜開胃的話當然要試冬蔭功湯,酸辣湯底搭配肉碎十分香口惹味。 九龍城小食 另外燒牛肉的熟度亦恰恰好,燒至軟腍而中間呈粉嫩肉心,賣相吸引。
九龍城小食: 泰國直送榴槤、椰青特飲 @ 豆姨姨泰國新鮮雜貨
由西營盤到九龍城,水泥外牆襯落地玻璃門,門外放有單車、小木椅,為舊街注入小清新。 推門而進,虹吸架生好搶眼,一室日系風格配高身皮櫈,溫暖舒適,加上樓底極高,空間感充足。 店主精選五款 SOE 豆,可揀手沖、虹吸或意式咖啡,悉隨尊便。 食物倒花心思,如黑松露椰菜飯配椒鹽天貝、湯咖喱定食、炸軟殼蟹伴蟹肉飯等,套餐以木盤盛載,好有日式 feel。 自家製 Tiramisu 和酸種麵包都是推介之一。 九龍城周街都是泰菜美食,但說到泰式沙嗲串燒,金泰沙冰最具代表性。
九龍城小食: 香港逸酒店
日曬埃塞俄比亞 SOE 豆,加入梳打水、自家製芒果及紅桑子糖水,味道清新並層次分明。 店內還有駐場的抹茶師,為你提供充滿日式風味的抹茶體驗。 方榮記沙嗲牛肉專家的沙嗲湯底十分濃而香,湯頭由沙嗲醬、花生醬、花生碎等製成,愈食愈濃及入味,食到尾聲時再加多個公仔麵,把所有牛肉海鮮沙嗲湯的精華都掛到麵上,成為一碗極品沙嗲牛麵。 泰國菜當然不止有冬陰功、生菜包等美食,當中串燒亦是其中一款必食的泰國美食,而金泰燒烤就把泰式串燒做得街知巷聞。 金泰燒烤的串燒款式很多,雞、牛、豬、雞腎、墨魚丸、珍寶腸等等應有盡有。