Kahlúa咖啡酒是一種Coffee Liqueur，以冧酒為基酒並帶咖啡口味，酒精度約為26.5%。 如買不到咖啡酒，可使用即溶咖啡粉沖一杯咖啡，加入約 30毫升的冧酒 / 瑪莎拉酒 使用，如用其他烈酒的香氣會不同。 豪華餅店的蛋撻獲譽為香港蛋撻王，餡料採用鴨蛋製造，令口感更幼滑、蛋味更濃郁。
發哥發嫂經常光顧這間茶餐廳，由佐敦人氣澳牛第三代開設的茶餐廳，有人說它是澳牛2.0，這裏的炒蛋絕不輸澳牛，而且食物種類選擇比澳牛多。 咖啡方面，推薦一試招牌冰搖版手沖咖啡（$65起 // 冰搖+$10），熱手沖就飲得多，冰的手沖你又有沒有試過呢？ Cafe的冰手沖特別之處在於手沖咖啡加冰後以調酒器冰搖，冰搖後突出了咖啡本身的甜度和酸度，口感綿密且清爽，非常適合初嘗精品咖啡的朋友啊。 九龍城新開的「Sofi Coffee」位於宋皇臺站隔離，屯馬綫開通後更加方便易去啊！ Cafe裝潢走日式禪意風格，並運用日本美學概念「陰翳．靜謐」，店內環境較為昏暗，主要光線來自玻璃窗外的陽光。 坐擁維港美景的Paper Moon，除了意大利菜吸引外，提拉米蘇Tiramisu更是鎮店甜品之一，份量豐富。
九龍城 tiramisu: 食譜分類
反沙芋、滷水鵝、蠔餅、糖醋麵、韭菜豬紅都是店家的招牌菜，蠔餅用上手指頭大珍珠蠔烹調，糖醋麵先炸後炆再煎有心思，綿密反沙芋見功架。 新店保留店舖的百子櫃、金漆牌匾、舊鐵閘、中醫證書等，將舊藥房變型格 cafe，處處都是打卡位。 這裏除了提供大路款式的咖啡和輕食之外，更加入了香港元素的菜式，如雞蛋仔配炸雞塊等，值得一試。 九龍城周街都是泰菜美食，但說到泰式沙嗲串燒，金泰沙冰最具代表性。 除了有大路的豬、牛、雞肉串外，必試泰式豬肉腸，外脆內軟，咬開是糯米飯加豬肉，蘸上小店秘製的沙嗲醬或酸辣汁，又香又惹味。 坊間的Tiramisu款式多不勝數，如杯裝的、正方形的，不過最初推出的原來是圓形一大個，切成三角形上碟供食客享用。
九龍城區是一個多元化的社區，區內匯聚了形形色色的居民；從長者到年輕一代，從老街坊到新來港移民，以至少數族裔人士。 如何讓不同社群共同構建一個和諧的社區；如何確保區內的設施及措施能滿足居民的需要；以及如何協助區議會推行各種社區建設活動及小型工程都是我們民政事務處的主要工作目標。 店面裝修簡單，不過食泰國菜也不是講求打卡，菜式味道更為重要。 泰國菜餐廳彷彿有個不成文習慣，就是菜式選擇要多，最好排滿整個菜單！ IG@sillygentlemanOrange Elephant 同樣是九龍城泰國菜人氣熱店之一，在香港已設有三間分店，分別位於大角咀、九龍城和北角。
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不過到咗二三十年代，因為霍亂，而井又係最多霍亂菌嘅地方，全香港好多井都要封，不過大井街個井就去到五十年代先封，之後開始就改晒水喉供水。 龍津路（Lung Chung Road）分別有六條街：龍津後街、龍津一巷、龍津二巷、龍津三巷、龍津尾巷、龍津橫巷。 喺廣東省有好多城市都有龍津路，所有龍津路都有一個特點，就係佢一定對住城門口嘅津樑，因為龍津意思係「聚龍通津」，即係指城門同城門津樑。 以前喺九龍城寨真係有一個津樑，重係由風水佬睇過度過定，搵最正個龍氣位而定出嚟。 九龍城寨入面嘅天后廟喺係天后廟街，當然天后廟街因為天后廟而命名，大約就喺老人街南面桂盛樓附近。 天后廟其實係三十年代先起，不過入面供奉嘅天后神像，就比九龍城寨重要古老。
- Cafe的冰手沖特別之處在於手沖咖啡加冰後以調酒器冰搖，冰搖後突出了咖啡本身的甜度和酸度，口感綿密且清爽，非常適合初嘗精品咖啡的朋友啊。
- 如果喜歡盛載食物的餐具，可以到樓上閣樓的限定選物店，由在家道具屋At Home Journey主理，全部手工製餐具和家具均由日本直送，款式會不斷更新，每款數量有限，有心水就要把握機會帶回家。
- 飲品方面，供應多款咖啡及茶品，菜式則以中餐的元素融合在西餐上，炮製特色的雞蛋仔炸雞、紅棗山楂芝士蛋糕及秘製港式XO醬薯條等，充滿心思。
- 當中九龍城的多間泰菜餐廳當中，特別推介昌發泰國粉麵屋，形象最鮮明突出。
- 不過到咗二三十年代，因為霍亂，而井又係最多霍亂菌嘅地方，全香港好多井都要封，不過大井街個井就去到五十年代先封，之後開始就改晒水喉供水。
間老人院係1987年政府清拆城寨時唯一保留嘅建築，重列咗做法定古蹟，即係九龍巡檢司衙門。 九龍城寨雖然只係得六英畝半面積，但係就有成二三十條街，可算係世界上同面積最多街巷嘅細城。 城寨主要街道分南北同東西兩邊行嘅大街大路，係呢兩條大街大路再分好多支線出嚟。 呢間義學，喺當時重做埋鄉公所，所有九龍司嘅事務，都係喺呢度傾，而喺民國之後重俾一啲九龍城嘅人改建成小學，叫做「九龍城公立高初兩等義學」，據講重係香港第一間學校。 龍津義學係喺九龍城寨入面最古老同最出名嘅建築，佢同九龍城寨同一時期完成，即係喺清道光廿七年（1847年）起好。 1980年代，中英兩國處理香港前途問題，亦順手處理埋城寨問題。
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而喺經歷過鴉片戰爭之後，九龍城寨嘅戰略地位就變得更加重要。 九龍城寨原名叫九龍寨城，後來由於香港政府喺劃分區域時，將九龍寨城周圍嘅地方都全部叫咗做「九龍城」，後來為咗唔想混淆，於是就將九龍寨城改為九龍城寨，等佢可以同「九龍城」分返開。 九龍城 tiramisu 九龍寨城原本面積達70畝地（約47,000平方米），而佢東南部本來係九龍灣西北海岸，即係今日太子道東一帶。
九龍城區有 200 多所大、中、小學和幼稚園，一代又一代的學生在此度過人生中最堪回味的黃金歲月，與此地建立了深厚的感情。 對於廣大的香港市民來說，隨着時光流逝，九龍城區的面貌經歷幾番更替，但宋王臺遺跡、九龍城寨和舊啟德機場將永留市民的集體回憶之中。 展望未來，啟德重建計劃的落實及沙中線的興建，將令九龍城這個既富歷史色彩又充滿發展機遇的地區，經歷另一次蛻變。 香港人放工等放假，為的是Plan去不同國家城市旅遊！
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這裡有提供手沖冷咖啡，口感香濃細膩，另外還有駐場抹茶師，提供充滿日式風味的抹茶體驗。 甜品推介Tiramisu，口感輕盈不會過膩，碟子上還以朱古力畫上水流圖紋，賣相吸引。 想飽肚一點，不妨試試特製窩夫，如燻三文魚配羽衣甘藍窩夫及自家製青醬椰菜花窩夫，層次豐富。 除了主食，甜品芒果糯米飯一樣有，保證食完會好滿足。 區內的九龍城寨是本港早期發展的地區，於一九九三年拆卸後重建為寨城公園，園內保存了不少具有歷史價值的文物。
泰象館亦有提供午市套餐，價格大約由$40到$50，非常貼地。 小編更偏愛位於衙前塱道的分店，雖然店員老舊，十足香港地道舊式茶記，感覺更親切。 隆姐的菜式選擇眾多，一般的冬陰功、海南雞和串燒都有。 主理人來自曼谷，店內侍應大部份均為泰國人，絕大部份用料都由泰國入貨。 香港有幾百間林林總總的酒店，有5星級酒店、新興的文青旅館、度假屋等等。
九龍城 tiramisu: 泰國菜
一個為都市空間而設的預訂平台，Flow為您在日間預訂數小時至半天的酒店或工作空間，作短暫停留。 九龍城 tiramisu 跟傳統整天預訂相比，Flow用戶可節省高達75%的費用。 必食之選是泰式燒鰂魚，魚肉嫩滑好味；燒牛肉亦是招牌菜，眼見每一台客都會點！ 小編亦很偏愛泰式炒金邊粉，配料和金邊粉份量十足，酸甜味很平衡，很開胃。 作為生活時尚網絡平台﹐挖掘新鮮人氣趣味熱話，令生活增添更多色彩。 掌握一手潮流資訊，搜尋全球購物情報、潮爆扭蛋玩物擺件，滿足潮人生活所需；同時提供生活小貼士，介紹潮流家品家電提案、懶人食譜，倡導較健康生活品質。
主菜推介「美國Brandt Beef特級小牛柳」， 以全天然丶可持續的方式飼養 ，小牛柳部位肉味濃重，口感軟嫩。 想吃得盡興一點，更可加錢配埋wine pairing。 九龍城一向充滿歷史情懷，從舊機場遷出到近年舊區重建，不同的角落訴說著各自的經歷，隱約滲出中西文化交融的獨特韻味。
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到大和堂咖啡店就可以親身體會這份有層次的味道—店鋪位於一幢騎樓式建築的地下，前身是開業八十多年的大和堂參茸藥行。 店內的百子櫃、中醫執業證、手造鐵閘、長凳和金漆招牌牌匾等都被一一保留，並成為裝修的一部分，充滿年代感，置身其中，仿如穿梭到過去。 餐廳以西式烹調手法演繹經典中式食品，研發出充滿香港特色的餐點，包括雞蛋仔炸雞、班尼迪、鵝肝菠蘿油等，每款都好盞鬼，體現到中西交融的味道。 IG@maki_kowloon餐廳食材大部份由泰國入貨，並由泰藉廚師主理。 食物選擇眾多，除了有一般的冬陰功、海南雞飯和串燒外，還有不少原創菜創意菜式，包括南瓜咖喱軟殼蟹和泰式炸豬手等等。 想要試試與別不同的風味， 昭拍耶或者可以滿足到你。
提起九龍城，就會想到數不完的泰國餐廳及發哥經常出沒九龍城街市。 但九龍城隨著屯馬線6月27日正式通車，開通宋皇臺站後，相信必定令到九龍城變得更熱鬧。 金麥泰泰國菜館主打的泰國菜式與其他餐廳大同小異，有粉麵類、燒烤、海鮮、特色小菜、湯類等，款式逾百款，如泰式北菇魚肚羹、馬拉盞通菜、青咖喱雞、明爐芥蘭炆鴨等，基本上想得到的泰國菜都有。 不少客人推薦在坊間漸漸買少見少的原個菠蘿炒飯，用上一開半的菠蘿盛載炒至粒粒分明的飯粒，中間夾雜肉鬆和菠蘿果粒，酸甜開胃，大人細路都難以抗拒。 以泰式燒頸肉更是一流的佐飯小食，豬頸肉肥瘦平均，帶有微微炭香。
九龍城 tiramisu: 甜品示範暨新書分享會花絮 2014
顧名思義西城路之所以叫西城，係因為呢度係城寨最西嘅地方。 呢度有好多潛建寮屋，好多人去到九龍城寨，第一樣嘢就係見到呢堆建築。 到咗1898年，英國希望租借深圳河以南同離島所有島嶼，於是要求簽署《中英展拓香港界址專條》，將呢一帶同九龍半島同香港島一樣變成英國殖民地。 但大清國方面堅持唔畀九龍寨城列入租地範圍，結果就令九龍城寨具有大清國對香港宣示主權嘅呢個獨特地位。 九龍城寨歷史最早可以追溯到宋朝，原本係防衞海盜嘅據點，為咗防止海盜，喺1810年就起咗座九龍寨炮台。 去到清初康熙年間，為咗方便防守同官衙做嘢，就開始起城池，而九龍城寨就因為咁喺1846年起咗出嚟。
- Campeol妻子跟當時餐廳的廚師分享這道早餐帶給她的靈感。
- 就像走進泰國翟道翟市集的一家地道食店一般，雖然不是食裝潢，但是小炒、小食做得非常不錯。
- 石屋咖啡冰室是歷史古蹟活化後的成功例子，現時為一家社企形式營運的咖啡店，分室內外用餐區，各具特色。
- 龍津石橋其實即係舊底龍津埗頭（九龍城碼頭），當清政府割讓九龍畀英國時，除咗保留九龍城寨，亦保留咗一座碼頭畀九龍城寨居民出入使用，到1930年因為要填海起啟德機場，碼頭被清拆。
- 平時食開Tiramisu都是以傳統意式風味為主，但隨著泰國人氣餐廳Lady Nara進駐來港帶來新意，將當地的泰式奶茶與Tiramisu來個新配搭變成Thai Tea Tiramisu！
喺1987年香港政府宣佈清拆城寨，引起社會關注，最後落實分三期進行清拆，而家九龍城寨已經變咗做一個公園，叫做九龍寨城公園。 被喻為香港「小泰國」的九龍城，有不少著名的泰國餐廳。 九龍城 tiramisu 九龍城 tiramisu 其中泰皇閣泰國菜館主打正宗地道「泰國菜」，除了常見的青咖哩、木瓜沙律、炸蝦餅之外，亦有泰式炸豬手、生蝦刺身等，猶如重遊泰國。
九龍城 tiramisu: 九龍城美食｜Cafe｜8. Sofi Coffee 隱世日系美學的幽靜 必食正方體Tiramisu
除了茶餐外，小店亦有供應其他食物款式，包括滑蛋葱花叉燒飯、薑葱油雞扒撈一丁、蒜香豆豉鯪魚炒意粉等。 COVA則推出新口味的Tiramisu，配搭完美。 講到食牛扒，點可以唔提港人最熟悉的Outback Steakhouse？
九龍城 tiramisu: 九龍城泰國菜推介｜7間抵食大份地道泰菜當地人主理口味正宗！
內容主打日本、韓國、泰國、台灣等地旅遊景點、路線、手信及美食攻略，搜羅必去必打卡景點、網紅酒店及人氣餐廳，提供不同主題旅遊路線提案。 意大利經典甜品 Tiramisu，傳統的Tiramisu以 Mascarpone Cheese、雞蛋、砂糖及蘸咖啡酒的手指餅組成的 Layered Dessert。 因為這甜品需要使用到生雞蛋，所以建議大家要買新鮮、經過巴斯特消毒的雞蛋，我一般會買日本的雞蛋，特別要注意包裝上是否列明可以供生食用。 如擔心食用風險，可參考另外一篇不含雞蛋版本的意大利芝士蛋糕做法。 當中九龍城的多間泰菜餐廳當中，特別推介昌發泰國粉麵屋，形象最鮮明突出。
九龍城 tiramisu: 日本人對城寨的狂熱
添財記1948年開業，經營逾70年，歷經3代，曾在2014年結業，在熟客鼓勵下，一年後重新開業。 如果喜歡盛載食物的餐具，可以到樓上閣樓的限定選物店，由在家道具屋At Home Journey主理，全部手工製餐具和家具均由日本直送，款式會不斷更新，每款數量有限，有心水就要把握機會帶回家。 甫進店內，就好像乘坐了時光機穿越到昭和年代般，店內幾乎全部傢俬都是日本古道具，棕色地磚、復古桌椅和百年歷史古董電話等，坐在靠窗的位置，微微的陽光經白色紗罩簾透入，加上柔和昏暗的燈光，顯得份外典雅。