雕花梗時，要從上向下把花梗削去1/4左右的深度。 若要花梗向哪個方向彎曲，便削花梗的哪一面。 問庄：水仙一般都採用同樣大小的竹簍包裝，有每簍裝20個、30個、40個和50個球莖的四種包裝規格，俗稱20庄、30庄、40庄和50庄。
我國把植物正式命名為水仙，大概是唐朝以後的事。 古書裏，水仙還有儷蘭、配元、女星、女史、姚女花、天蔥和雅蒜等別名。 這些名稱部份是由於花葉或球的形態而來；有的則別具頗富情趣的故事。 譬如：盛傳於北方的傳說：有個住在長離橋的姚姥姥，在十一月半，深夜大寒時候，看到流星墜地，落下的隕石化為朵朵美麗水仙花。 中國水仙 姚姥姥把它們摘下吃了，竟因此懷孕生了個女兒，命名為「女史」，長大以後，落落大方，聰明賢淑，人見人愛。 這就是後來又把水仙叫做女星、女史和姚女花的由來。
中國水仙: 水仙组织培养
【分布】園藝分為兩大類，一類為中國水仙，原產於中國、日本及南歐等地，為一莖多花，花小而香郁。 另一類是西洋水仙，分布於西南歐及地中海沿岸，又名喇叭水仙，一莖一花，花朵碩大。 單瓣者花瓣6裂如盤，白色，副花冠黃色盞形，故有「金盞銀臺」之稱，香味濃郁。
- 另一版本说，沼泽女仙看上了他，与他交好时，他从沼泽女仙的眼睛里看到他自己的倒影，他想再看，于是，沼泽女仙骗她说那是她的灵魂，将之诱入自己的世界。
- 耕地浸田：8～9月把土地耕松，然后在田间放水没灌，浸田1～2周后，把水排干。
- 發病初期，可用75%百菌清可濕性粉劑 倍水溶液，每5-7天噴灑一次，連噴數次可控製病害發展。
- 水仙花的花期在冬季，雖然擁有雄蕊及雌蕊，但甚少結果，在農場大量繁殖的情況下偶有結果，不過果實內甚少種子或全無種子。
種植結束後放水，初期水深約3－10釐米，1周後加深到15－20釐米，水面維持在球的下方，使球在土中，根在水中。 玉鹅凌波：选择一个花苞多，且有一个较大子球的鳞茎。 不必雕刻子球，其它雕刻方法如蟹爪水仙。 当根系长出3-4厘米后，将小鳞茎放置到盆水深处，将母鳞茎提起。 这样小鳞茎长出的叶片好似象母茎弯曲，然后将小鳞茎长出的叶片扎成「天鹅头」，并取一玻璃珠作为眼睛，这样就好似天鹅母子在水中悠游自在。
中國水仙: 水仙雕刻
初发时，水仙叶片和花茎上会出现黄褐色镶嵌条纹，然后出现水泡状或波涛状隆起，导致叶和茎表皮破裂而呈褐色，直至枯萎。 此病可用40～43℃的0.5%福尔马林液浸泡鳞茎3～4小时加以预防。 如在养护过程中发现植株染病严重，应立即将病株剔除并销毁。 中國水仙 选择背风向阳、土层深厚的菜园地或苗圃地，深耕耙平后筑成高垄，在垄上开沟，将已开过花的鳞茎埋入其中，叶片自然保留。 中國水仙 一个月后，叶片枯萎休眠，此时掘起鳞茎，切掉须根，并沿基部剪去已枯黄的叶片，然后再将鳞茎埋入，深度以10厘米为宜，同时施入腐熟饼肥液或人粪尿，然后耙平。 不能图省事，往花盆里一埋了事，因为鳞茎要在土壤里度过漫长的春、夏、秋三个季节，特别是夏、秋两季，高温炎热，鳞茎埋入其中，上面又无叶片，如果忘记给它们浇水施肥，会造成干旱死亡。
挑选水仙头时要选择直径在8厘米以上的，外形要扁圆、坚实、色泽明亮且呈棕褐色，顶端钝圆，根盘宽阔肥厚。 中國水仙 若用两手指按压球体前后，感觉内部有柱状物又比较结实的，说明花芽已经发育成熟，这样的水仙一定能开花。 如果捏起来感觉松软，无弹性，呈扁平的则是叶芽，这样的水仙头就不会开花。
中國水仙: 水仙休眠催芽
很多朋友的中國水仙開完花之後，基本就會把整個種球丟掉，但如果你有耐心，再加上氣候條件適宜（江浙一帶）。 就可以將開完花的種球重新栽種在盆土中，盆土保證疏松透氣，排水也要好，讓中國水仙的葉子繼續生長。 水培的中國水仙如果葉子長得太快，可以在白天的時候添加清水，夜晚的時候把水倒掉，這樣也可以保證它的葉子長得矮壯，或是噴灑一點磷酸二氫鉀，但濃度要低一些。 5.葉芽陸續長出，白天需置於有陽光或是光線充足之處，以便讓其葉芽行光合作用，但需留意不被強風吹倒折斷。
催芽：浸好的鱗莖球需放在陽光下曝曬，最好放入容器內，覆蓋一層礱糠。 每天澆水一次，使礱糠保持温度和濕度。 這時要注意防寒和光照過強，可以適當遮蓋。
中國水仙: 水仙組織培養
一般天寒時，水宜深；天暖時，水宜淺；生氏初期，水深維持在畦高的3/5內處，使水接近鱗莖球基部。 中國水仙 中國水仙 水位可略降低，晴天水深為畦高的1/3，如遇雨天，要降低水位，不使水淹沒鱗莖，在4月下旬－5月，要徹底去除攔水壩，排乾溝水，直至挖球。 追肥，在發芽後開始追肥，3年生栽培，追肥宜勤，隔7天施1次，2年生栽培，每隔10天1次，1年生栽培15天1次。 剝芽與摘花，閹割鱗莖時，如有未除盡的側芽萌發。
按压：按压是选择、鉴别水仙花箭多少的主要手段。 可用拇指和食指捏住球茎，稍用力按压，手感轮廓呈柱状，有弹性，比较坚实的，为花箭；手感松软，轮廓呈扁平状，弹性稍差的，则多为叶芽。 防寒：水仙虽耐一定的低温，但也怕浓霜与严寒。 偶现浓霜时，要在日出之前喷水洗霜，以免危害水仙叶片。 对于低于-2℃的天气，应要有防寒措施。 较暖地区可栽风障，上海地区可用薄膜防寒，不可让水仙花受寒。
中國水仙: 植物教室 又香又美的西洋水仙
每天浇水一次，使砻糠保持温度和湿度。 这时要注意防寒和光照过强，可以适当遮盖。 中國水仙 一周后新芽萌出，便可充分照射阳光。 50天左右，花头窜出，即可取出水仙球冲洗干净，移栽于水盆中养植。
水仙球經精心雕刻，可創作出“迎春花藍”、“孔雀開屏”等多種精美藝術造型，給人以美的享受與精神薰陶。 漳州水仙球雕刻技藝，馳名中外，遍銷大江南北，遠渡重洋，帶去了中國的春天和中國人民的情誼及美好的心願，贏得了“天下水仙數漳州”之美譽。 在水仙花苞開放一二朵時，可將花球從盆中取出，用小塑料袋裝好，放入冰箱儲藏室內儲存，數日後取出放在花盆內繼續養護，可正常開花。 水仙花頭（花莛）也可冷藏，當水仙花第一朵花開放時將花莛剪下，插入水杯中，放在冰箱內，温度保持在1℃至3℃，可放置2周至3周，取出後插在花瓶內仍可繼續開花。 選擇背風向陽、土層深厚的菜園地或苗圃地，深耕耙平後築成高壟，在壟上開溝，將已開過花的鱗莖埋入其中，葉片自然保留。 一個月後，葉片枯萎休眠，此時掘起鱗莖，切掉鬚根，並沿基部剪去已枯黃的葉片，然後再將鱗莖埋入，深度以10釐米為宜，同時施入腐熟餅肥液或人糞尿，然後耙平。
中國水仙: 水仙挑选种球
如遇天氣反常，光照不足，溫度過低(過高)，那就要採取措施，使水仙能如期開花。 剝鱗片：先把水仙花頭上的泥土和枯根刮凈，剝去棕褐色的外皮。 水仙的水養方法如下：將選購來的水仙鱗莖剝去外皮，去掉根部的護泥和枯根，然後用小刀剝去鱗莖上部3-4層外表皮，使其間的花芽露出，註意剝取時不要損傷花芽。
每簍裝的個數越少，其球莖個體就越大。 如每簍裝20個的20莊球莖，每個球莖的直徑可達12厘米，為一等品；30莊的，球莖個體較20莊的稍小一些。 以上這兩種水仙球莖，一般每球可開花4-7箭以上，為上品。
中國水仙: 雕刻蟹爪水仙
此外，為保持室內空氣新鮮，更注意通風換氣。 空倉時用熏蒸劑消毒，地面最好鋪木板，每1－1.2米立一個竹子編結的通氣筒，筒高1.5－1.8米，直徑25厘米，球根堆在筒的周圍，也可用竹蓆圍起來，但堆的高度和寬度要在1． 中國水仙別名雅蒜、凌波仙子、天蔥等。 化学成分：含伪石蒜碱（Pseudolycorine）、石蒜碱（Lycorine）、多花水仙碱（Tazettine）、漳州水仙碱等多种生物碱。 水仙生物碱有一定的抗癌和抗病毒活性。
水仙花在客厅，能让人感到宁静、温馨。 多发生在水仙叶片上，初发时为褪绿色黄斑，然后呈扇面形扩展，周边有黄绿色晕圈，后期叶片干枯并出现黑色颗粒状物。 此病可于栽植前剥去干枯鳞片，用稀高锰酸冲洗2～3次预防。 病发初期，可用50%代森锌1500倍水溶液喷洒。
中國水仙: 水仙
种植时要逐一审查叶片的着生方向，按未来叶片一致向行间伸展的要求种植，以使有充足的空间。 1、2年生栽培，深约8～10厘米，3年生栽培，深约5厘米。 种后覆盖薄土，并立即在种植行上施腐熟肥水。 种后清除沟中泥块，拉平畦面，并立即灌水满沟。 次日把水排干，待泥粘而不成浆时，整修沟底与沟边并予夯实，以减少水分渗透，使流水畅通。