看正背酒標：海關規定，進口葡萄酒除了在酒瓶正面要貼有進口國文字的正標外，同時還必須在背面貼中文背標，如果沒有正規的中文背標，那一定是不明朗渠道進來的。 看禮盒包裝：原裝葡萄酒進口時都是按箱的，沒有任何禮盒類包裝，國內市面上紙盒、木盒包裝都是國內銷售商為適應中國國情定做的。 白葡萄酒和黑皮諾葡萄酒一般而言，白葡萄酒和黑皮諾葡萄酒是不需要醒酒的，但也有一些例外。 如果某款黑皮諾葡萄酒異常尖酸的話，就需要通過醒酒來使其口感更加順滑。 紅酒的好處 加香葡萄酒：採用葡萄原酒浸泡芳香植物，再經調配製成，屬於開胃型葡萄酒，如味美思、丁香葡萄酒、桂花陳酒；或採用葡萄原酒浸泡藥材，精心調配而成，屬於滋補型葡萄酒，如人參葡萄酒。 家葡萄酒：以人工培植的釀酒品種葡萄為原料釀成的葡萄酒，產品直接以葡萄酒命名。
日本科學家發現，紅葡萄酒能抑制脂肪吸收，有老鼠作試驗，老鼠飲用葡萄酒一段時間後發現，其腸道對脂肪的吸收變緩，對人作臨床試驗，也獲得同樣的結論。 葡萄皮中含有的白藜蘆醇，抗癌性能在數百種人類常食的植物中最好。 因為白藜蘆醇可使癌細胞喪失活動能力，所以紅葡萄酒是預防癌症的佳品。 葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，葡萄酒中單寧物質，可增加腸道肌肉系統中平滑肌肉纖維的收縮，調整結腸的功能，對結腸炎有一定療效。 這陣子大家都為搶買防疫新冠肺炎的用品四處奔波，更是對「酒精」這兩個字特別敏感。 不僅酒精乾洗手等商品買不到外，還又傳來一名英國男子聲稱只靠雞尾酒就治癒了武漢肺炎。
紅酒的好處: 女性喝紅糖水最佳時間
每天睡前半小時至1小時間喝一杯紅酒可緩慢升高身體的溫度助眠，其實這個方法更適合睡眠質素較差的人。 由於紅酒含有非常豐富的抗氧化的營養物質，還可以加速新陳代謝，減脂肪贅肉加速分解。 在這種流感盛行的季節，晚上睡覺之前喝杯紅酒還能起到預防感冒的作用。 紅酒中含有維生素、豐富的多酚跟微量元素等，對人體是有很好的保健作用的。 多酚是一種很好的抗氧化劑，多酚具有提高免疫力跟抗病毒的作用，因此是能預防感冒的。 相反，他們發現，喝得越多的人，患高血壓和中風的風險就越高，而每天喝一到兩個酒精單位（一酒精單位為一小杯葡萄酒、或一瓶啤酒或一小份烈酒）的人，患高血壓和中風的風險並沒有降低。
贝泰利指出，我们需要葡萄酒中的酒精成分来帮助吸收白藜芦醇。 以上就是莊昕悅營養師從專業的角度來跟大家分享紅酒的好處，以及對身體的影響，希望能夠幫助大家，未來小資會再邀請莊營養師來分享更多相關紅酒與健康的專業知識。 大家也可以追蹤莊醫師的臉書，隨時掌握正確的營養學知識。
紅酒的好處: 紅酒與身體健康 – 飲用紅酒六大好處
10、影響下一代：研究表明，酒精也能損傷精子，受到損傷的精子如果授精，則會影響胎兒在子宮內的發育，易引起流產，還會生出畸形、孩子出生後智力差等症狀。 例如：感冒是一種常見的多發病， 葡萄酒中的抗菌物質對流感病毒有抑制作用， 傳統的方法是喝一杯熱葡萄酒或將一杯紅葡萄-酒加熱後， 打入一個雞蛋， 攪拌一下， 即停止加熱， 稍涼後飲用。 飲酒後， 葡萄酒能直接被人體吸收、消化， 在4小時內全-部消耗掉而不會使體重增加。 所以經常飲用幹葡萄酒的人， 不僅能補充人體需要的水分和多種營養素， 紅酒的好處 而且有助於減肥。 葡萄酒獨有的含聚酚等有機化合物， 使葡萄酒具有降低血脂、抑制壞的膽固醇、軟化血管、增強心血管功能和心臟活動。 由於紅酒含豐富抗氧化的物質，每天適量喝對身體有益處，其中地中海飲食也建議每日可攝取一杯紅酒。
有專家稱日常適當喝點紅酒對提高男人的壽命有很大的幫助， 由其是那些每天堅持喝半杯酒的男人死亡率是最低的， 同時美國有一項研究顯示每天喝紅酒的男人平那些沒有喝紅酒習慣的男人平均要多活3、8年。 因此我們可以看出，各國的酒精建議攝取量，其實還缺乏一致的看法。 大家應該可以想像，要訂出這類政策時，酒商會花多少錢下去做遊說跟公關。
紅酒的好處: 喝酒別開車！酒駕危險不只有反應、注意力變差
因此，对于那些由于焦虑而受神经官能症折磨的人，饮用少量的红酒既可平息焦虑的心情，又可避免服用有副作用的镇静剂。 研究人員還在比利時弗蘭德腸道微生物項目和美國人腸道研究項目的兩個隊列中進行了驗證，在這兩個隊列中，他們得到了和因英國916名雙胞胎差不多的結果。 「基因沒缺陷的人，能想喝多少就喝多少，但是那些酵素功能失調的人根本不能耐受酒精。」牛津大學（University of Oxford）流行病學教授陳正明表示，飲酒模式其實和基因有很大的關係。 5.酒精會引響營養的吸收，李思賢強調，像是維他命B1、B2、B6、B12、維他命C、維他命K、鋅、鎂、鉀及其他微量礦物質。 以成品顏色來說， 可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。 紅酒的好處：增進食欲 、滋補作用 、助消化作用 、利尿作用 、殺菌作用等。
其實對於酒精攝取超過多少的量，就可能產生健康風險，這件事其實一直都沒有個明確的定論。 光是去看不同國家的酒精建議攝取就會發現大家的標準都不太一樣呀。 也許你經常聽說喝葡萄酒有利於健康的說法，中國歷來又有「酒逢知己千杯少」的風俗，所以在與朋友杯來盞去、酒意正濃時，你是否常牛飲葡萄酒且千杯不醉？ 其實，過度飲用葡萄酒，不僅不利於身體健康，反而會極大地損害身心健康。 據健康專家研究，過量的葡萄酒容易造成人體神經系統受損，從而導致記憶力衰退、精力不集中、判斷力下降等後果；過度飲酒還可能刺激消化系統，導致胃炎、胃潰瘍等疾病，還可能加重肝炎、肝硬化等疾病。 很多葡萄酒愛好者因不習慣葡萄酒酸澀的口感，所以通常喜歡往酒中加入甜味較重的雪碧，以此來中和葡萄酒酸澀的口味。
紅酒的好處: 生活小常識：喝紅酒的好處有哪些
有些飲食法，例如地中海飲食指南裏，也提到建議男性每天飲用兩杯紅酒，女性一杯。 甚至是之前也有直銷商大力宣傳白藜蘆醇這類的保健食品對健康有幫助，在他們的行銷故事中，也都會說法國人長壽的秘訣就是「喝紅酒」。 像地中海飲食這麼有名的健康飲食法，都建議喝點紅酒了，多數人們自然也會認為紅酒對健康做出了些貢獻。
甜葡萄酒：含糖量大於50g/L，具有甘甜、醇厚、舒適、爽順的口味，具有和諧的果香和酒香。 目前來說，中國通天酒業佔據中國甜葡萄酒的高端市場。 半干葡萄酒：含糖量在4～12g/L，微具甜感，酒的口味潔淨、幽雅、味覺圓潤，具有和諧愉悅的果香和酒香。 桃紅葡萄酒：用帶色的紅葡萄帶皮發酵或分離發酵製成。 這一類葡萄酒在風味上具有新鮮感和明顯的果香，含單寧不宜太高。 玫瑰香葡萄、黑比諾、佳利釀、法國藍等品種都適合釀製桃紅葡萄酒。
紅酒的好處: 健康的選擇
而適度攝取紅酒降低氧化LDL的好處與酒精本身教無關。 紅酒多酚類抗氧化被認為與NO和氧化還原系統有關。 推測紅酒中的多酚物質降低LDL的氧化以減少心血管疾病相關的死亡率。
適度飲酒者患2型糖尿病的幾率比滴酒不沾者低40%。 美國伊利諾斯藥科大學的研究人員發現葡皮抗癌能力很強，研究人員更在紅葡萄酒和白葡萄酒中發現一種有預防乳腺癌作用的物質。 這種物質之所以具有此功效，是因為它能抵抗雌激素，而雌激素與乳腺癌有關。 只要在不暴飲暴食情況下，一天一杯紅酒不但可以助眠，還能讓身體代謝變好，營養師建議的最佳份量一天一杯120 cc，而男性一天最多可攝取到240cc。 紅酒含有非常豐富的抗氧化的營養物質，每天適量喝對身體有益處，就像是「地中海飲食」也有建議每日可攝取一杯紅酒，相反，過量飲酒不但不會瘦，還容易變胖。 後來又有很多人問小資想要開始學喝紅酒，原因是覺得紅酒比較健康，想問我紅酒有什麼好處？
紅酒的好處: 中醫解構飲酒9個迷思：3. 飲酒有甚麼壞處？多飲不止傷神還會損壽？
您如果像大部分人一樣牛飲葡萄酒的話，就忽略掉所有重要的品嚐味蕾了。 紅酒內含酒精，有去漬功能，不能喝的紅酒，可以拿來擦深色的木地板、木桌椅，可讓木頭顏色越擦越亮，另外也可拿來擦玻璃，讓玻璃更亮。 而趁著聖誕和新年慶節，今次推介「熱紅酒」予大家。 「熱紅酒」是在歐洲常見的冬日飲品，歷史悠久，早在二世紀的羅馬就有記載。 歐洲不同國家各有不同配方的熱紅酒，主要的材料有葡萄酒、砂糖和柑橘類及其他水果，再加入不同的香料，例如肉桂、生薑、丁香、胡椒等，香料的份量可按口味自行調配。
- 紅酒中也含有一定量的酒精，睡前經常過量的飲用紅酒也很容易讓酒精傷肝、影響腸胃的正常功能等。
- 人體的高密度脂蛋白，可把血管裡的膽固醇運送到肝臟，再轉變成對人體有用的激素，多餘的部分就從大便中排出。
- 後來又有很多人問小資想要開始學喝紅酒，原因是覺得紅酒比較健康，想問我紅酒有什麼好處？
- 根據美國梅約診所建議，適度飲酒對健康的成人來說，會因性別與年齡而不同，女性以及65歲以上的男性，1天最多喝1杯，65歲以下的成年男性，則可以喝到2杯。
- 最近更有美國癌症研究報告指出，煙民日飲一杯紅酒，或有助預防肺癌。
最後，請一定記住，葡萄酒雖有利健康，但不恰當的飲用方法對身體健康定然是有害無益，所以，最關鍵的就是適量飲用並正確飲用。 而紅酒是以複雜的香氣和豐實的口感為主要特色，溫度過低會使得香氣封閉起來，最高溫度不要超過20℃，溫度過高會使酒精味很重，影響對香味的感觀。 起泡葡萄酒在4—8℃之間，可以減緩二氧化碳釋放，增加細緻柔順、綿密清脆的起泡。 葡萄酒內含有多種無機鹽，其中，鉀能保護心肌，維持心臟跳動。 鈣能鎮定神經;鎂是心血管病的保護因子，缺鎂易引起冠狀動脈硬化。 紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑，如酚化物、鞣酸、黃酮類物質、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等，能消除或對抗氧自由基，所以具有抗老的作用。
紅酒的好處: 紅酒的好處總結
多酚類在天然食物中劑量沒有那麼多，但沒有建議要去吃補充劑，因為食物是綜合多種營養一起提供，對身體的好處不是單一種補充劑就能滿足的。 酒精攝取和第二型糖尿病發生風險成線U型曲線的關係(適量好，喝太多或不喝相對不好)，一天1-2當量是好的，一天超過4-5當量則對身體有害，但這篇研究沒有探討多酚類，僅探討酒精。 每天晚上 7 時至 9 時半是喝紅酒的最佳時間，因為這個時候肝臟中的乙醇脫氫酶的活性會升高，酒精會更容易被新陳代謝。 而 9 時半過後，肝臟的解酒能力會開始愈來愈低。
建議就身體狀況，向專業醫療人士尋求具體方案及處方，切勿拖延與濫用（閱讀全文）。 高脂血症（Hyperlipidemia）是多種疾病的主要致病因素，包括心血管疾病、2型糖尿病、阿爾茨海默病和帕金森病。 因此，採取有效措施和治療血脂異常是預防心腦血管疾病的關鍵。
紅酒的好處: 開放加熱菸在即！「健康風險評估審查」僅7天預告期 民團籲不可誤導
郭志華中醫指飲酒面紅是由於身體缺乏了一種名為ALDH2的解酒基因。 如果人缺少了這種基因，就未能製造出ALDH的解酒酵素，直接影響身體對酒精的分解和代謝。 酒精分解慢而停留在身體，就會出現皮膚微血管擴張、發癢及酒疹不適的不良狀況。 不同人有不同喜歡的飲酒口味，但從健康角度看，女生宜飲哪些酒呢？ 郭志華中醫建議女生可選紅酒或養生酒（如桑椹子酒和杞子酒），因為女生普遍體質虛寒和氣血不足，適量飲用紅酒或養生酒能有助行氣活血和溫通經絡。 相反，白酒或其他凍飲的酒類飲品都不建議女生常飲，因為凍飲會傷腸胃，影響運化易生濕。
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天然葡萄酒：完全採用葡萄原料進行發酵，發酵過程中不添加糖分和酒精，選用提高原料含糖量的方法來提高成品酒精含量及控制殘餘糖量。 葡萄酒貯藏環境的溫度，最好維持在11度左右的恆溫狀態比較好，否則若溫度變化太大，不僅會破壞了葡萄酒的酒體，在冷縮熱脹的作用下，還會影響到軟木塞而造成滲酒的現象。 所以，若貯酒環境能夠維持在恆溫5度到20度的環境下，這都是可以接受的範圍。 紅酒的好處 專家研究認為，葡萄酒最適宜的飲用量與體力活動強弱相關。 當體力活動較少時，最適宜飲用量為每天1-2杯；當體力活動較強時，最適宜飲用量為每天0.4-0.5升，並且酒後應飲用大量的水。 總之請記住，葡萄酒雖好，但任何好東西也會過猶不及啊。
紅酒的好處: 中醫解構飲酒9個迷思：5. 飲酒面紅特別易醉？
换句话说，如果葡萄酒有益于健康的话，那白葡萄酒也可能同样有益。 研究发现，少量饮酒有益健康的观点可以追溯到上世纪70年代，当时科学家发现，法国人尽管摄入了较多的饱和脂肪，但心脏病的发生率比其他国家的人要低。 因此就有了心脏病发病率较低与葡萄酒消费量之间存在明显关系的说法。 这就是所谓的“法国悖论”，一个至今仍未被科学家们解开的谜题。 即或每年有数百万人死于好酒贪杯，但人类饮酒之历史已有几千年。
所以葡萄酒也需要在適當的時間飲用，才能品嚐出它最巔峰的風味。 優質酒對於優質酒而言，因其單寧含量較高，所以都需要醒酒。 醒酒一方面可以改善其口感，更重要的是能發揮其優質的潛力。
根據英國的飲酒指南，我們每周飲酒不應超過14個酒精單位。 雖然對葡萄酒健康益處的研究還處於起步階段，但人們普遍認為，最健康的選擇是不喝酒，而對於那些飲酒的人來說，紅葡萄酒是最健康的選擇。 紅酒還有助於你更容易吸收食物中的營養，也能夠降低吃肥肉的慾望。 這是因為，當你少量飲用紅酒時，你會有飽足滿意的感覺。 睡前如果過量的喝紅酒，會導致酒精在體內的含量急劇升高而影響人體器官的正常運轉，其中我們最熟知的就是酒精肝的產生。 酒精主要是在肝臟代謝，其代謝的產物會對肝臟產生直接的傷害，一旦大量的酒精進入肝臟，其代謝出現障礙就會引起肝臟功能失調。
嚴重的認知障礙在思覺失調症中很常見，影響多達75%的患者。 思覺失調症，又稱精神分裂症（Schizophrenia）是一種慢性精神疾病，主要包括幻覺和妄想等症狀，也稱為“陽性”症狀。 此外，個體可能會經歷“陰性”症狀，包括喪失歡樂感、社交退縮、思想和語言貧乏、情感低沉。 骨質疏鬆症（Osteoporosis）是影響全球數百萬人的最常見系統性骨骼疾病，尤其是年長者或絕經後女性。
紅酒的好處: 有助於控制體重
氨基酸：有8種氨基酸是人體自身不能合成的，被稱為人體“必需氨基酸”。 無論在葡萄還是在葡萄酒中，都含有這8種“必需氨基酸”。 這是任何水果和飲料都無法與之相比的，所以人們把葡萄酒稱為“天然氨基酸食品”，並被聯合國衛生食品組織批准為最健康、最衛生的食品。 在紅葡萄酒中，這8種氨基酸的含量與人體血液中的含量非常接近，經常適量飲用，可有效補充人體的需要。
紅酒與香料特殊的香氣還可以放鬆身心靈，幫助入眠。 研究人員還在比利時弗蘭德腸道微生物項目和美國人腸道研究項目的兩個研究中進行了驗證，在這兩個研究中，他們得到了和因英國916名雙胞胎差不多的結果。 5、痛风：无论是红酒还其他酒都是含有酒精的，酒精可使体内乳酸增加，乳酸会抑制肾小管对尿酸的排泄，酒精还能促进嘌呤分解而使血尿酸升高，所以大量饮酒可致痛风发作。 红酒和大多数食物不一样，不经过预先消化就可以被人体吸收，在合理饮用范围内，红酒能直接对周围神经系统发生作用，从而提高肌肉的紧张度。 红酒也可对神经运动中枢起作用，给人以舒适、欣快的感觉。 这种精神平衡状态，使我们的思维更为敏捷，判断更为准确，使我们精神愉快。
美國哈佛大學研究人員證明，常飲葡萄酒能減少70%的心臟病死亡率。 紅葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白（HDL）升高，而HDL的作用是將膽固醇從肝外組織轉運到肝臟進行代謝，所以能有效的降低血膽固醇，防治動脈粥樣硬化。 不僅如此，紅葡萄酒中的多酚物質，還能抑制血小板的凝集，防止血栓形成。 雖然白酒也有抗血小板凝集作用，但幾個小時之後會出現”反跳”，使血小板凝集比飲酒前更加亢進，而紅葡萄酒則無此反跳現象。 例如：感冒是一種常見的多發病，葡萄酒中的抗菌物質對流感病毒有抑製作用，傳統的方法是喝一杯熱白雪香檳或將一杯紅葡萄酒加熱後，打入一個雞蛋，攪拌一下，即停止加熱，稍涼後飲用。 研究表明：葡萄酒的殺菌作用是因為它含有抑菌、殺菌物質。