紅酒推薦202412大優點!內含紅酒推薦絕密資料

在網友界相當具有討論度的Don David,酒體呈現深紫色,喝來帶有煙燻、櫻桃、紫羅蘭、適度桶味,尾韻帶有微微的酸度,口感滑順,並且每一年的味道都有些微差異,看到架上有非常推薦買來一試。 在紅酒的世界裡,大多數人會將產區分為舊世界與新世界,除了因葡萄種植的生產量與品種差異導致所呈現出的風味不同,也會因當地盛行的喜好與盛行的紅酒風格,而有所區別。 想提升生活品味,從來都是由細節開始,今次就從紅酒入手,作為新手不知如何選購,又怕花錢買了不懂欣賞的紅酒,不如先看看編輯為大家整合的平價紅酒推薦,還幫大家快速了解產區、品種的重點,下回買紅酒都不至於毫無概念。 以產區為名的上利奧哈酒莊,最初以小小的葡萄園發跡,如今已成長為幾乎涵蓋整個利奧哈區的大酒廠。 紅酒推薦 酒莊的多數酒款僅在好年份才生產,此外,酒莊在橡木桶上也下足功夫,除了擁有自家的木桶廠及工匠,在釀造過程中每六個月就進行一次換桶,且堅持只在燈光昏暗的酒窖中進行,以保證酒款的品質。

台灣

而且國產紅酒口味比較符合國人的偏好,因此,對於新手來說是個不錯的選擇。 在某東的銷量竟然高達21萬,親自品嚐了一下,黑加侖子與桑果等的果味濃郁,橡木風味十足,兩者完美平衡,剛接觸紅酒的朋友可以首先嘗試。 意大利的紅酒分為四個等級,一級紅酒稱為DOCG,意思是同法定地區及。 除了 CP 值高,它也是得了不少獎項,不但出現於在葡萄酒小字典一書中,也曾獲得 2014年 Wine Spectiator Top 100 的第 43名。 麗絲玲(Riesling)帶有獨特的石油香氣化合物(TDN),與柑橘皮及蘋果香氣,較晚採收的麗絲玲則會有更多蜜桃香氣。

紅酒推薦: 生活與休閒

本文的下篇將為大家介紹,從令人想特地拜訪的山丘上的酒莊、可以眺望立山連峰的天然溫泉旅館,到能嚐遍海鮮的道路休息站等,能讓大家用五感充分體驗冰見的魅力景點們。 與「冰見寒鰤魚」齊名的還有代表冰見品牌的「冰見牛」。 冰見牛生長於綠植環繞的山腰地帶,由當地的肉店經營的燒肉店「冰見牛屋本店」會買下一整頭符合肉質、新鮮度、油花分佈這三項優良品質的冰見牛,再由技術精純的師傅,將牛肉的美味發揮到最大極限提供給客人。 JR冰見站徒步10分鐘距離的『川喜』也是冰見壽司組合加盟店之一 冰見壽司最值得一提的就是新鮮度。 因地利之宜,從漁港買來的季節魚種都能在KITOKITO(富山話裡新鮮的意思)時捏成壽司。

起來

無論是坐在吧檯前享受跟老闆聊天的樂趣、或是以高級日本料理店風格來品嚐富山的鄉土料理等,每家店都有不同的享受方式,也都是冰見獨特的壽司體驗。 確實是紅酒的味道,說順口算順口,但因為毫無層次可言,也許對初學者接受度比較高。 有點像一邊喝不甜的葡萄汁、鼻子一邊吸70%酒精,那些酒精因為當不上消毒酒精,只好變成紅酒。 波爾多的混釀常使用卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、卡本內弗朗克(Cabernet Franc)等葡萄,依不同比例調配。 以卡本內蘇維濃葡萄為主的酒款,典型的特色是單寧較為咬口、有綠胡椒味 紅酒推薦 ; 而以梅洛為主的酒款,單寧則較為滑順,且有豐富的紅色水果氣味。

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他們在義大利傳統釀酒技術的保存中扮演著重要角色,不僅為歐洲優質葡萄園的最大擁有者之一,同時也是義大利最具活力和創造性的葡萄酒釀酒商。 Yahoo有更多其他酒品入門攻略,例如清酒入門,請按此觀看;對威士忌有興趣,請按此觀看威士忌入門。 這裡另有5款$500以下蘇格蘭威士忌推薦,想更了解威士忌,即按此了解;另有一篇日本威士忌入門,請按此了解。 拉菲應該是最耳熟能詳的紅酒品牌了,影視劇中經常出現富豪喝82年拉菲的橋段,拉菲在中國紅酒領域也是高端酒代名詞。 事實上拉菲確實是法國名莊酒的卓越代表,是世界五大紅酒酒莊之一。 這款 Don David 馬貝克一直是好市多的熱賣款紅酒,帶有菸草、煙燻味,與濃郁黑色果香。

有人說布根地彷彿是個迷宮,因為他的分級制度相當複雜,光要讀懂酒標可就得花一番工夫。 它是世界公認最大的葡萄酒產地,這個美麗的城市毗鄰大西洋,受大西洋暖流影響,形成了冬暖夏涼,冬春多雨夏季乾燥的獨特海洋性氣候。 就是這樣的氣候和特殊的土壤條件,使它成為世界上最頂級的葡萄酒產區之一,最知名的五大酒莊正是位於波爾多左岸。 Appassimento 風乾葡萄釀造法,喝起來帶有甜美的黑李風味,口感層次也相當飽滿,酸甜柔順,不太需要醒酒就好喝,喝起來酒感也不重,輕鬆的款式,搭餐或是單喝都能風靡全場的一支紅酒。 其實紅酒的舊世界是指萄酒的發源地,如:法國、意大利、西班牙、希臘和德國;新世界則指新興產地如:美國、加拿大、澳洲、紐西蘭、南非、智利、阿根廷、日本和台灣等。 與上面上五大葡萄酒品牌相比,下面3個品牌主要來自於新世界,沒有奢華高貴的名氣,也沒有炫目輝煌的歷史,但是主要以高品質低價格製勝,是葡萄酒銷售市場的寵兒。

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瓶身有點重量,包裝看起來也挺高級,去朋友家作客時很適合帶這支。 身為一個酗很多紅酒的人,為了控制預算,我在各大超市喝出了一番心得,找出「平價但喝起來不像平價」,又可以囤起來在家裡慢慢喝、天天喝、找朋友一起喝都不是問題的紅酒,而以下,是我親身一支一支喝過的心得。 曾經係TVB花旦嘅葉璇,近年主攻內地直播帶貨,但係近期佢嘅造型以至行為舉止都相當「我行我素」,成為網民熱話。 Yahoo編輯團隊致力為你搜羅優質產品及優惠價格,文章內部份連結商戶與雅虎有合作關係,定價及供應量有機會更改,一切以商戶最新資料為凖。 比較著名的高質量的莊園有:拉菲莊園、拉圖莊園、瑪高莊園、木桐莊園、柏圖斯莊園、奧松莊園、白馬莊園等。

  • 有網友提醒,這瓶剛開瓶時會有股動物皮草味,可能會有部分人不喜歡。
  • 雖然沒到難以下嚥的程度,但喝得出來是年輕酒,喝到三分之二時頭會暈,睡覺會有點天旋地轉,但隔天頭沒有到非常痛。
  • 網友推薦越冰越好喝,唯獨要注意,由於太順口,可能會不小心喝太多醉死。
  • 這次將向大家介紹一趟以壽司起家的港町之旅,帶大家認識冰見市內能嚐到KITOKITO(新鮮)的壽司店,以及能讓魚肉更加美味的醬油店。
  • 因地利之宜,從漁港買來的季節魚種都能在KITOKITO(富山話裡新鮮的意思)時捏成壽司。

另外,設立於漁港旁邊的「魚市場食堂」從早上六點半開始營業,在距離漁港只有數公尺的距離品嚐海鮮丼等有名料理當早餐,也是個早起的獎勵。 為了改善這個問題,我們希望打造一個讓大家安心發表言論、交流想法的環境,讓網路上的理性討論成為可能,藉由觀點的激盪碰撞,更加理解彼此的想法,同時也創造更有價值的公共討論,所以我們推出TNL網路沙龍這項服務。 無法評分頭痛指數因為無法喝超過兩杯,如果喝酒是喝一口少一口的話,我不太願意把新陳代謝的額度浪費在這支酒上。 紅酒App Vivino上面評價有到3.2顆星,我覺得一定是代理商自己灌水的。 雖然沒到難以下嚥的程度,但喝得出來是年輕酒,喝到三分之二時頭會暈,睡覺會有點天旋地轉,但隔天頭沒有到非常痛。

紅酒推薦: #3 好市多貓頭鷹紅酒La Cuvée Mythique Rouge

明治3年開業,150年來釀造醬油的「本川藤由商店」。 推開充滿歷史痕跡的玻璃窗,釀造工廠(兼店鋪)中醬油的甘甜香氣立刻撲鼻而來。 建築物的深處擺放許多釀造桶,入口處的店鋪則可以購買釀造場直接販售的醬油。 從古早的一升瓶(1.8公升)到放置在餐桌上的小瓶包裝,各種尺寸、類別的商品種類非常豐富,也非常適合當作紀念品買回家。 薄酒萊葡萄酒特色在於它是法國境內唯一一個使用加美葡萄為原料製造葡萄酒的產區,使用特殊的二氧化碳浸泡法發酵,並且不經橡木桶陳年或只短暫陳年之後就裝瓶發售。 黑皮諾酒體輕盈、顏色淡、丹寧滑順,風味依產區、年份和生產者可以有很大的不同,但一般來說,櫻桃的香氣是它的正字標記。

壽司

壽司師傅以俐落又仔細的手法讓鮮魚更好吃,也讓多數觀光客感到驚訝又感動。 富山縣冰見市坐落於被稱為漁獲寶庫的富山灣,其中,以富山縣內最高捕撈量著名的冰見漁港周邊,一年到頭都能吃到各種不同的魚。 這次將向大家介紹一趟以壽司起家的港町之旅,帶大家認識冰見市內能嚐到KITOKITO(新鮮)的壽司店,以及能讓魚肉更加美味的醬油店。 尊重多元:分享多元觀點是關鍵評論網的初衷,沙龍鼓勵自由發言、發表合情合理的論點,也歡迎所有建議與指教。 我們相信所有交流與對話,都是建立於尊重多元聲音的基礎之上,應以理性言論詳細闡述自己的想法,並對於相左的意見持友善態度,共同促進沙龍的良性互動。

紅酒推薦: 推薦閱讀

Every little detail matters. 波爾多Bordeaux Superieur 紅酒推薦 的酒體帶馥郁飽滿的黑色水果香氣,伴隨著花香,口感飽滿厚實,並帶有層次,尾韻則有礦石、菸草的感受,平衡度與架構滿平衡的,置放醒酒後的風味更加香甜。 在大潤發可以取得,不太需要醒酒,甜美但不至於容易膩口,帶有微酸但口感柔順多汁,尾韻則帶有些微咖啡風味,初心者也能輕鬆駕馭的一個款式,價格小資好入手不讓錢包過分心痛,日常喝、聚餐喝都能大受好評的紅酒。 GAJA 是少數可以與勃根地和波爾多的頂級品牌競爭、並收取相同價格的優質葡萄酒品牌之一,義大利酒王這個稱號放在 GAJA 身上一點也不為過。 作為新世界紅酒的代表,奔富應該是澳洲最著名的紅酒品牌。 奔富酒莊創立於1844年,在20世紀初就是澳大利亞紅酒巨頭。

  • 帶有淡淡乳脂香與柑橘香,其含有的微丹寧,喝起來口感層次更分明,清甜與爽口酸度,冰透喝帶有草莓、覆盆子、香瓜及微微花朵香氣。
  • 推開充滿歷史痕跡的玻璃窗,釀造工廠(兼店鋪)中醬油的甘甜香氣立刻撲鼻而來。
  • 薄酒萊酸度偏高、酒精度偏低,紫羅蘭、覆盆子的香氣奔放,相當易飲,加上價格通常平易近人,適合新手嘗試。
  • 依據百年來精準的眼光,奔富陸續於南澳購入了多處頂級葡萄園,做為混釀酒款的穩定來源,而近年來更將觸角伸至美國加州,只為打造出頂級的全球葡萄酒。
  • 事實上拉菲確實是法國名莊酒的卓越代表,是世界五大紅酒酒莊之一。
  • Every little detail matters.

日本人的天才發明,為下酒量身訂做的商品,帶有鮮味並且夾雜的奶香味,讓你一口接一口停不下來,恰當的鹹味更是搭配酒類非常和諧的一項食品。 不過新、舊世界並不存在品質的比較,入口是否好喝亦是根據自己個人喜好,但當然,有人仍然認為要喝就應該喝發源地出品的酒,感覺還是「名牌」有信心保證。 多利士酒莊是個已有超過 5 世紀釀酒歷史的家族酒廠,旗下酒款獲獎無數,除了蟬聯 2014、2015 年全球最受景仰酒莊第一名、2016 獲選為歐洲最受景仰酒莊第一名之外,同時也是西班牙市佔率第一的品牌,並成功銷往無數國家。 依據百年來精準的眼光,奔富陸續於南澳購入了多處頂級葡萄園,做為混釀酒款的穩定來源,而近年來更將觸角伸至美國加州,只為打造出頂級的全球葡萄酒。 位於澳洲的奔富酒莊,是澳洲最著名、最大的葡萄酒莊之一,被認為是澳洲葡萄酒的象徵,也有人稱他是澳洲葡萄酒業的貴族。

紅酒推薦: 好市多紅酒推薦/義大利 Santa Margherita Chianti Classico DOCG 紅葡萄酒

品質穩定,有網友戲稱說這是他心目中的賣場紅酒安全牌,口感滑順、香氣、風味都做得相當平衡,帶有微微煙燻感及莓果香氣,也不會太過酸澀,平價好喝,無須多言。 這款是許多網友大推薦的平價紅酒款之一,在全聯就能購得,入手容易,不太需要醒酒,風味甜美,酒體飽滿,不會過於酸澀,是大多人都可以接受的酒款,外型也相當可愛,宛如歪頭一般的造型,更是令人印象深刻。 酒莊釀造的 Nebbiolo 紅酒享譽全球,不但是 Barolo 與 Barbaresco 紅酒的代表性風格,就連簡單的 Langhe Nebbiolo,品質也極為優異! 而 GAJA 也因為釀酒技藝出眾,繼續成功擴展至義大利其它產區。

還是

有網友提醒,這瓶剛開瓶時會有股動物皮草味,可能會有部分人不喜歡。 原為船東(擁有漁船、漁網等出借的漁業經營者)的上一代老闆抱著「想做出適合魚壽司的醬油」的理念創業,適合平常使用的「別選濃口醬油」以及跟冰見鮮魚很搭的「海鮮熟成生魚片醬油」都很受客人歡迎。 紅酒推薦 團體參觀時也可以另外預約製作專屬醬油的體驗,加上蒜頭或辣椒等材料做出自己喜歡的醬油。 參觀無須費用也不用預約,但因有周日或國定假日等休息日,訪問之前記得在冰見漁業協同組合的官網確認情報。

紅酒推薦: 台灣葡萄酒瓶進口商都要繳「空瓶費」,但這些廢酒瓶後來都去了哪裡? 1年前

最有人氣的餐點,是豪爽地疊了7~8種魚貝類的「冰見散壽司定食」;冬季寒鰤魚旺季則推薦嚐試「天然鰤魚散壽司」。 店裡還可以購買手工便當及小菜,滿足內用到外帶等各種不同的需求。 謹慎發言:在TNL網路沙龍,除了言論自由之外,我們期待你對自己的所有發言抱持負責任的態度。

買葡萄酒不必一擇千金,林林種種的平價紅酒之中,其實有不少適合以Table Wine/Daily Wine的方式享用。 今次有6款紅酒推薦,全部都是$200樓下的精選紅酒,風格皆為輕鬆易入口的Easy Wine,即開即飲,用來佐餐也有相當水準,只要不抱燒鵝級的期待,其實平價紅酒也很可愛。 也是許多人初次嘗試紅酒的帶路酒,酒標與軟木塞上都有可愛的貓頭鷹圖案,算是聚會中增添品酒的樂趣之一。 價格合理又不澀口,因此也成為好市多的熱門酒款,適合搭配普羅旺斯式餐點、烤肉野味⋯⋯等肉類料理。 法國朗格多克(Languedoc)傳統型紅酒,以多種品種混合調配,酒體飽滿,醒酒約 15 分鐘即能甩去生澀味,並帶有莓果甜味,曾出現於講述葡萄酒的日本漫畫《神之雫》中,被介紹為是法國近年頗受歡迎的日常餐酒。 有著櫻桃、黑醋栗、香料氣息,鮮活酸度與緊實單寧,適合與紅醬義大利麵與 Pizza 比薩搭配,尾韻悠長,酒體為寶石紅色, 口感平衡。

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相對於與傳統的釀酒國如:法國、義大利,來自澳洲、南非、或美國⋯⋯等後起釀酒國的酒,稱為「新世界葡萄酒」。 一般來說,新世界酒廠特色為即開即飲、口感圓潤,這支來自澳洲使用 Chardonnay 所釀製的白酒也繼承了這樣的特色,有著甜中帶酸的蘋果香,猶如蘋果汁,因此也很適合初次飲酒的人所品嘗。 Chardonnay 是勃根地的主要白酒品種, 也是全球公認最好的白葡萄品種。 這隻好市多常駐款平價白酒,被網友評價為「最佳烹飪用白酒」,適合用來做「白酒蛤蜊義大利麵或海鮮義大利麵」、「清燉牛肉湯」等料理。

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酒色為深寶石紅微帶紫,富有新鮮果香與花香,入口單寧強而有力,入喉後有微微酸澀,可預先醒酒 30~60 分鐘,黑莓、藍莓的果肉氣息會更加濃郁。 所使用的主要葡萄品種 Syrah 由於果實較小,同樣的釀造量 Syrah 相較其他黑葡萄品種能取得的較多的丹寧,因此獲得的風味物質也比其他品種濃厚是特色之一,透過不同品種混調來柔化 Syrah 的丹寧 ,比起一支獨秀更優異。 紅酒推薦 在好市多能取得的平價紅酒,採以五種葡萄混釀,帶有黑櫻桃的香氣,酸度不會過重,但果味突出,也有木質風味的呈現,口感柔順均衡,相當好入口,讓人會想一喝再喝,更有網友說這是他數一數二喜愛的酒款之一。