一般采取先用甲醇或含水乙醇提取，然后将醇浸膏悬浮于水，用水饱和的正丁醇萃取，即得到总皂甙。 甘油是一种渗透性脱水药，具有吸湿性和润滑性，口服或胃肠外给药时，甘油能增加血浆渗透压，造成水分从细胞外间隙通过渗透作用转移至血浆。 口服甘油可用于眼科手术前后短期降低玻璃… 皂甙 皂甙 玉米本身属于一种粗粮，营养价值很丰富，当中含有丰富的膳食纤维。 适量的食用玉米，可以有效的促进肠道的蠕动，预防便秘，可以加速体内肠道内毒素的排泄，从而达到一定的减肥效果。 天麻丸是中成药，主要成分的包括天麻、羌活、独活、杜仲、牛膝、萆解、附子、当归、地黄和玄参。
大豆皂甙可阻止由脂質過氧化引起的皮膚疾病， 減少皮膚病的發生。 大豆皂甙具有發泡性和乳化性，也可在醫藥及某些化妝品中廣泛用作添加劑。 大豆皂甙的多種生理功能如降血脂、抗氧化、抗動脈粥樣硬化、免疫調節等決定了它在藥物方面應用的廣泛前景。
皂甙: 毒性
类似地，PNS-R1也下调TXNIP和NLRP3的表达，表明信号通路可由PNS-R1调节。 当AMPK被敲除时，PNS-R1对IL-13诱导的NLRP3和TXNIP表达的抑制作用显著减弱。 此外，当TXNIP被敲除时，PNS-R1对NLPR3的抑制作用也显著增强。 蒺藜是一种生长在世界上许多热带和温带地区的植物。 它有许多不同的用途，如希腊人就曾用它作为一种利尿剂和改善情绪的药物。
将川地龙、黄姜等原料经水浸泡后，其中薯蓣皂苷即溶出，将浸液在硫酸存在下进行加压水解，经中和、洗涤、干燥。 用120#汽油抽提，再经结晶、离心过滤、干燥即得成品。 當肝臟不能再維持體內平衡並開始失去代償時，患者可能出現腹水、靜脈曲張出血、自發性細菌性腹膜炎、腦病變或黃疸。 取皂荚1两，掰成1寸长的小段，加水4000毫升，文火煎取2000毫升，过滤，加防腐剂。 用于滴耳，每次2～3滴。 皂甙 治疗500余例，快者可使耵聍在2～3小时内软化，当天能够冲洗；最慢者3～4天亦可软化溶解。
皂甙: 大豆低温脱溶粕中异黄酮、皂甙和低聚糖的提取与分离
在沸水中烹煮苦木薯可降低氰化物含量。 在沸水中烹煮20分鐘，氰化物含量降低了97%（見表6）。 未經烹煮的北杏樣本的平均游離氰化物含量為每公斤330毫克。 在沸水烹煮15分鐘後，可去除98%游離氰化物含量（見表3）。 在烹煮前先把竹筍切片，放在沸水中分別烹煮15分鐘、30分鐘和60分鐘，然後在各時點檢測游離氰化物含量。 馬鈴薯變綠是指馬鈴薯在受到光線照射後產生葉綠素，以進行光合作用，預備進入生長期的另一階段。
我們把十個馬鈴薯塊莖去皮，把薯皮和薯肉磨碎後以液態氮均化，然後以稀釋醋酸萃取均質樣本，再以固相萃取法做淨化。 最後，以高效液相色譜儀配合紫外光檢測器，波長設在202納米進行檢測，得出α-茄鹼和α-卡茄鹼含量。 Α-茄鹼和α-卡茄鹼含量的檢測限均為每公斤10毫克。 在中國、日本和韓國，市民經常食用銀杏的果實（白果）。
皂甙: 研究范围
此外，人蔘皂甙中的部分單體皂甙如rb1、rb2、rd、rc、re、rg1、rg2、rh1等可不同程度地減少體內自由基含量。 人蔘皂甙可延緩神經細胞衰老並降低老年發生的記憶損傷，且具有穩定膜結構和增加蛋白質合成作用，可以提高老年人記憶力能力。 刺蒺藜是一種常年生蔓本植物，生長於中國、印度、東歐、非洲等地。 5000年前，我們的祖先就發現刺蒺藜有壯陽作用，用其入藥治療陽痿，並納入春藥的處方。 另外刺蒺藜還被用做止血藥，治療尿石症、炎症和關節炎。
在香港，食物安全中心不時收到如何安全食用含天然毒素食物的查詢，我們有必要研究本港市面有售和市民普遍食用的食用植物所含的天然毒素，以便提出建議，教導市民預防食物中毒。 植物毒素引致的中毒個案早有所聞，都是因為進食了未經徹底烹煮的豆類、某些栽培種馬鈴薯，或在野外採摘不適合人食用的有毒漿果和菇類所致。 由於植物毒素引致的急性中毒症狀與其他原因引起的食物中毒徵象差不多，有時會被低估。 過去曾有因進食馬鈴薯而攝入大量甙生物鹼（例如茄鹼〔又稱龍葵素〕）引致急性中毒的個案，被誤診為微生物引起的食物中毒2。 某些種類的天然毒素在植物收割後經過處理和烹煮，可去除內源毒素或降低其毒性，而採用某些配製或處理方法，例如把植物切成小塊後烹煮，更能有效降低其毒性。
皂甙: 健康 熱門新聞
未經烹煮的北杏、竹筍、木薯及亞麻籽樣本的氰化物含量介乎每公斤9.3至330毫克。 苦木薯的氰化物含量較甜木薯為高；至於竹筍，氰化物含量在新鮮竹筍各部份分佈不同，頂端（筍尖）的氰化物含量最高，中部第二，底部含量最低。 把含有氰甙的食用植物切成小塊後用沸水烹煮，可把氰化物含量降低90%。 乾燥加熱烹煮方法不能有效降低亞麻籽中的氰化物含量，把亞麻籽放入焗爐烘焗15分鐘，只能把氰化物含量降低約10%。 消費者不應購買或食用已發芽、變綠、或腐爛的馬鈴薯，因為烹煮方法不能除去甙生物鹼。
- 甙生物碱集中在马铃薯的薯皮，而芽部的甙生物碱含量最高。
- 食用前把含有氰甙的植物切成小塊，放在沸水中徹底烹煮，可釋放氫氰酸。
- 苦木薯的氰化物含量較甜木薯為高。
- 皂苷由皂苷配基与糖、糖醛酸或其他有机酸组成。
- 以上结果表明，PNS-R1可能通过AMPK介导Drp1诱导的HNEPCs细胞线粒体分裂和损伤。
- 这些结果表明PNS-R1可以改善AR症状，可能是一种潜在的AR治疗剂。
另一食入这类毒素的途径，是食用含这些毒素的草本食品和制剂。 皂甙 要预防中毒，应减少进食含这类生物碱的食品和草本制剂，并在农业方面采取有效措施，减低粮食作物受含吡咯联啶的植物污染的机会。 这些数据显示，天然植物毒素引起的食物中毒事件值得公众关注。 加强教导市民如何正确烹煮和配制含毒素食用植物，是预防食物中毒的关键。
皂甙: 大豆皂甙
用皂荚一挺，去皮，米醋浸、炙七次，勿令过焦，研为末。 每次少放入咽，吐涎则痛止，病渐愈。 （1）中风口噤、涎潮上。 用皂角一挺，去皮，以猪油涂炙成黄色，研为末，每服一钱，温酒调下。 体壮者可服二钱，以吐出风涎为度。
罐头竹笋、竹笋干、木薯粉和木薯粉圆等加工制品的氰化物含量有限，不会影响市民健康。 含氰甙的植物的潜在毒性，主要在于动物或人类在食用时产生的氢氰酸令其中毒。 含氰甙的植物的潜在毒性，是以每公斤食品释出多少毫克的氰化物来表示。 至于每个人最终摄入多少氰化物毒素才会中毒，则取决于很多因素，例如个人对毒素的吸收程度，以及营养状况，以及配制和处理食用植物的方法。 在香港多种食物含有氰甙，例如中式汤常用的北杏、中菜和亚洲菜肴常用的竹笋。
皂甙: 皂甙怎么读
此外，PNS-R1还抑制TXNIP/NLRP3炎症体激活，以减轻AR炎症反应。 这些结果表明PNS-R1可以改善AR症状，可能是一种潜在的AR治疗剂。 以摄氏177度焗15分钟的干燥加热方法处理，只可把整颗亚麻籽和亚麻籽粉样本的氰化物含量降低约10%（见表7）。
皂苷对心脏有刺激作用；又是很强的溶血剂。 苷元为螺旋甾烷类（C-27甾体化合物）的皂苷称为甾体皂苷，主要存在于薯蓣科、百合科和玄参科等。 分子中不含羧基，呈中性。 燕麦皂苷D和薯蓣皂苷为常见的甾体皂苷。
皂甙: 作用
多数皂苷能降低液体（水）的表面张力，具有起泡沫性质和乳化剂作用，能用作清洁剂，还有溶血和毒鱼的作用。 有许多含皂苷类成分的中药如远志、桔梗等有祛痰止咳的功效；有些皂苷还具有抗菌的活性或解热、镇静、抗癌等有价值的生物活性。 个别皂苷有特殊的生理活性，如人参皂苷能增进DNA和蛋白质的生物合成，提高机体的免疫能力。 甘草酸具有促进肾上腺皮质激素的作用，并有止咳和治疗胃溃疡病的功效。 皂苷（Saponin），是苷元为三萜或螺旋甾烷类化合物的一类糖苷，主要分布于陆地高等植物中，也少量存在于海星和海参等海洋生物中。 国内曾报告有服皂荚煎剂（200g加老醋1杯）中毒死亡者。
