【網路瓶照僅供參考,實品請以詢價後客服提供的商品圖為準】 百富以「所有環節皆在地完成」為豪,不但自己種植大麥,保留地板發麥(供應約10%的需求)、銅匠和裝瓶設施。 百富首次作為單一麥芽威士忌裝瓶是在1920年代,並於70年代早期推出了經典的三角形瓶裝,隨後於1982年使用引人注目的復古香檳式酒瓶,裝出「創始人珍藏」;同年「百富經典版」上市,使用的酒瓶特殊且十分時尚。 1892年,威廉格蘭在荒廢的百富新屋建立了百富酒廠。 百富剛開始的幾個月被稱為「格蘭高登」於1893年5月1日投產,空置了八十多年的舊宅邸被改造成發麥室。 1894年,蒸餾廠擴充至四座蒸餾器,1965年又增加了兩座;1971年又增加兩座;1991年增添一座,2008年再加三座。 這應該算是基本款了,也許還有人沒喝過,還是把這支酒列在選單中。
百富故事系列全新篇章「百富故事系列 百富一箱幾瓶 27年濱海尋秘單一麥芽威士忌」限量登台,建議售價43,000元。 「百富故事系列 27年濱海尋秘」以稀有的Caroni 蘭姆酒酒桶過桶,創造令人驚豔的風味。 百富單一酒桶系列的命名源自於其是從單一酒廠中的單一酒桶中所提取,由百富首席調酒師 – 大衛史都華精選百富酒廠內陳年酒桶悉心熟成,造就每一款單一酒桶系列酒款的獨特性。 「百富 12 年單一酒桶單一麥芽威士忌」選用從美國運送至蘇格蘭後,第一次裝入蘇格蘭威士忌的首次裝桶美國傳統橡木桶,經過上百桶陳年原酒的試飲,所打造最天然芳醇的獨特風味,蘊含豐富的橡木香甜及辛香料香氣,帶有香草味及水果甘甜味。 「百富15年單一雪莉桶單一麥芽威士忌」則是精選百富酒藏中的歐洲雪莉桶,不僅擁有雪莉桶特有的香甜風味,口感更宛如水果乾層疊上水果蛋糕、橡木香氣。 以及今年全新推出的「百富21年單一酒桶單一麥芽威士忌」,全系列產品於全台精選菸酒專賣店及私藏酒窖皆有販售。
百富一箱幾瓶: 英國 蘇格蘭洋酒 百富12年雙桶蘇格蘭單一麥芽威士忌
微微的辛辣溫感充滿口腔,跟隨著蜂蜜和橡木單寧。 「百富故事系列:27年濱海尋秘單一麥芽威士忌」以稀有的Caroni蘭姆酒酒桶過桶,在百富經典蜂蜜基調之上,增添飽滿的非洲黑糖與麥蘆卡蜂蜜(Manuka Honey)香氣,接著散發淡淡的柔和水果與辛香料風味。 甜味逐漸開展,變成糖蜜太妃糖、陳年皮革及厚重的橡木單寧滋味。 「百富故事系列:27年濱海尋秘單一麥芽威士忌」,以稀有的Caroni 蘭姆酒酒桶過桶,在百富經典蜂蜜基調之上,增添飽滿的非洲黑糖與麥蘆卡蜂蜜(Manuka honey)香氣,接著散發淡淡的柔和水果與辛香料風味。
蘇格蘭百年威士忌品牌百富(The Balvenie),因擁有深厚製酒底蘊而聞名,多年來堅定以「一心專注,才能成就最佳威士忌」的精神,淬釀出一瓶瓶頂級威士忌。 百富故事系列以發生在酒廠的浪漫軼聞為靈感,將這些故事封裝為一瓶瓶獨特的風味記憶;今年該系列全新篇章「百富故事系列:27年濱海尋秘單一麥芽威士忌」限量登台,闡述關於自由、創意及友誼的故事。 同樣是格蘭父子轄下酒廠,格蘭菲迪是第一家成功推廣到全世界的單一純麥,總銷量也多年高居世界第一,非常受歡迎的一個品牌。 但更重要的是這支酒的CP值太高了,12年入門款竟然不用700元,而15年的格蘭菲迪,採用傳統並創新的Solera System,以三種不同木桶釀製,包括雪莉、波本和美國全新橡木桶,帶點甜味,居然還有蜂蜜和香草的味道,口感細緻柔和,男女皆宜。 而且在一般大眾認定裡,愈高年份的酒愈好,一拿出15年的威士忌,似乎也比較有面子。
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選中的珍稀威士忌都被加入 1858 號桶,裝瓶前在百富酒窖內勾兌融合數個月。 這種獨特的融合技巧能讓 10 種來自不同木桶的威士忌完美融合,創造出風格更加鮮明的威士忌。 百威啤酒玻璃瓶330ml 質感瓶裝 開懷暢飲 最具代表性的美國文化符號,不僅深受年輕人喜愛,也常出現在好萊塢電影場景之中,是全球大眾流行文化的重要象徵。
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- 專業知識、技藝與雄心抱負的結合造就了百富與眾不同的特色。
- 「百富故事系列 27年濱海尋秘」是由樂於發掘珍奇烈酒的木桶銷售夥伴約翰.
- 過去20年來,蘭姆酒酒桶在百富威士忌的過桶實驗中,扮演關鍵角色。
- 這是融合桶工藝的罕見詮釋,每個批次限量 8000 公升 (即 tun 大型酒桶的容量),來自不同木桶的威士忌融合後的結果比各自樣本原有的特色總和都要來得出色及獨特。
- 又一款威士忌停產 官方宣布,格蘭多納15年停產3年!!
專業知識、技藝與雄心抱負的結合造就了百富與眾不同的特色。 此外,百富酒廠位於蘇格蘭的斯佩賽(Speyside)區,其土壤的鹽分較低,讓水源更為清澈鮮甜,塑造百富獨特的威士忌風味。 Balvenie TUN 1059 Batch 3 Single Malt Scotch Whisky Cask Strength 所有威士忌再被移至大型融合桶中存放數個月,裝瓶前在百富酒窖內進行陳年。
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說到地理上的蘇格蘭可由地形區分成兩個區塊,分別是低地區和高地區。 百富一箱幾瓶 三、選酒純粹是個人體驗,威士忌製程,大麥發酵、蒸餾後得到的是純淨透明的酒液,這其實是沒有什麼香氣的,必須置放在橡木桶最少3年之後,才能稱之為蘇格蘭威士忌。 而酒香的味道,70%都來自於所選擇的木桶,而不是酒液本身。
在外包裝上還運用高質感的酒紅色系為基底,並以漸層方式處理,凸顯威士忌風味於勾兌融合過程中緩緩展開,烙印上 25 百富一箱幾瓶 條不同層次的金箔為環,提升觸覺層面的細緻與敏感,每一環更象徵著歷經一年的熟成,底座則以精選胡桃木打造成形。 義大利製的玻璃瓶身經過特殊拋光製程,呈現出極致清晰與透亮光澤,瓶身底部另外還帶有精細的圖案樣式,展現百富對每一處細節的追求。 这款酒已经算是高年份酒了,先在橡木桶内熟化,然后再放入波特桶内继续熟化,所以风味独特,香气浓郁,口感醇厚柔顺。 同是40度,但因为年份的原因,明显更烈,后劲更足。
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此次更為「百富首席調酒師典藏系列珍稀原酒」全球首次全套25款一起現身拍賣會,首度現身即吸引各界威士忌藏家注意,最終拍出新台幣1011.5萬元,超過千萬的佳績備受矚目。 此外,靈感來自首席調酒師傳人Kelsey、述說酒廠世代傳承的故事的「百富故事系列12年糖心橡木」;重現百富製酒古法、復刻60年代泥煤煙風味的「百富故事系列14年泥煤週」為常態販售酒款,主要於全台特約菸酒專賣店販售。 百富一箱幾瓶 敬邀您細細品味系列蘊含不同故事縮影的珍貴酒液。 百富一箱幾瓶 百富故事系列全新篇章「百富故事系列:27年濱海尋秘單一麥芽威士忌」以稀有的Caroni蘭姆酒酒桶過桶,創造令人驚豔的風味,限量登台。
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百富首席調酒師大衛史都華的多年老友約翰巴瑞John Barret,有著發掘世界各地珍奇烈酒的長才,在一次拜訪中,John 從他那個有著歲月痕跡的老舊真皮旅行包中,拿出幾瓶來自加勒比海千里達群島Caroni蘭姆酒廠的樣品酒。 全新篇章「百富故事系列27年濱海尋秘」,使用稀有Caroni蘭姆桶過桶,為兩年限定酒款,於全台私藏酒窖限定販售。 去年推出的故事篇章,「百富故事系列21年傾城玫瑰」堪稱酒廠浪漫之最,以一朵紅玫瑰換取一座城堡租金的浪漫軼聞,在威士忌愛好者之間掀起一陣旋風,將於今年第四季釋出最後批次,於全台特約菸酒專賣店限量販售(實際銷售狀況,以各店家門市為準)。 巴瑞(John Barret),有著發掘世界各地珍奇烈酒的長才;在一次拜訪中,約翰從他那個有著歲月痕跡的老舊真皮旅行包中,拿出幾瓶來自加勒比海千里達群島Caroni蘭姆酒廠的樣品酒。 官方裝瓶的威士忌,大多是經過調配的多桶混釀產品,因爲必須經過調配,才能讓風味各異的一堆原酒統一到一起,展現出酒廠標誌性的風味特質。 至於獨立裝瓶的單一麥芽,大多是單桶,又或者小批量的調配,目的則是展示個性以及品質。
這是融合桶工藝的罕見詮釋,來自 31 個木桶的威士忌完美融合,融合後的結果比各自樣本原有的特色總和都要來得出色及獨特。 所有威士忌再被移至大型融合桶中存放數個月,裝瓶前在百富私藏酒窖內進行陳年。 這系列珍貴的單一麥芽威士忌每年裝瓶一個批次,百富 1509 號桶第一批次單一麥芽威士忌於 2014 年上市。 阿米洛法製程釀造,擷取蒸餾過程中酒頭及酒心等酒之精華並陳儲(酒齡)一年以上,酒精度22度,純米釀造,完全不添加食用酒精,適合喜好原味米釀白酒之消費者使用,酒中帶有濃厚米糧香氣,本產品採0.6公升褐色方瓶包裝。
百富一箱幾瓶: 百富12年雙桶 單一麥芽威士忌 700ml
史都華的創意與多年製酒經驗,他很清楚Caroni蘭姆酒桶,將為百富帶來不同於其他蘭姆酒桶過桶的風味。 2014年大衛史都華決定將一些已經熟陳20 年的百富威士忌,從傳統美國橡木桶中取出,置入稀有的Caroni蘭姆酒酒桶進行長達7年的二次熟成。 史都華指出:「Caroni蘭姆酒可以說是蔚為風潮,受到全球蘭姆酒迷的喜愛。因為酒廠多年前已經停產,更讓它顯得罕見而令人著迷。Caroni蘭姆酒獨樹一格,酒感濃烈,大膽有個性。」在大衛. 史都華的首席調酒師生涯期間,他一直都享受著嘗試新穎及特殊酒桶的自由。 格蘭利威15年單一麥芽威士忌、百齡罈17年調和式蘇格蘭威士忌、馬爹利名仕干邑白蘭地 注意事項 以上活動每間包廂不限人數、依實際人數安排適合的包廂。
特别是当一个“推销员”和一个麦芽威士忌大师以及他的团队碰撞到了一起之后,ARDFDS的应运而生也便顺理成章了。 2021年12月1日,网上出现了一套全新的百富威士忌酒标,其对应酒款名为——A Rare Discovery From Distant Shores(下称:ARDFDS),并且隶属于百富故事系列。 2019年05月,百富推出了全新威士忌系列——故事(Stories)。 这一系列围绕百富酒厂相关故事应运而生,系列中每款酒均以一个百富酒厂的故事为主题。