然而不同的百合有不同的含義，而不同顏色的百合，含義也是有所區別。 在西方，百合花一直是作為聖潔的象徵，此外，它還是王室權威的象徵。 在中國百合具有百年好合、美好家庭、偉大的愛之含意，有深深祝福的意義。 前不久，中國科技大學和美國哈佛大學的研究人員解開了百合花綻放之謎，百合開花是因為花瓣邊緣受到膨脹力，而非中間區域受到拉力，這也是200年來首次在植物器官層次上證明了葉子和花的同源。 這一發現為仿生學提供了一個新的設計原理。 百合花藝 百合花藝 該研究成果發表在近期出版的美國國家科學院院刊上。
由於其外表高雅純潔，天主教以白百合花為聖母瑪利亞的象徵，而梵蒂岡以百合花為國花。 百合的種頭由鱗片抱合而成，取“百年好合”“百事合意”之意，中國自古視為婚禮必不可少的吉祥花卉。 鱗莖白色，高4～7釐米，直徑5～8釐米，寬卵形，深入土中約10釐米；莖直立，堅硬，基部埋在土內的部分具2～3輪纖維狀根，地上部分高1.2～1.5米，直徑 百合花藝 0.8～1.2釐米，有稜紋，深紫色，而被白色綿毛。
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葉散生，無柄，光亮，披針形，長3～15釐米，寬0.5～1.5釐米，先端漸尖，具顯著葉脈5條以上，上部葉片逐漸變短以至形成葉狀苞片，通常葉腋間生有珠芽；珠芽球形，直徑2～3毫米，老時變為黑色。 花序總狀圓錐形；花梗粗硬，開展，花朵稍下垂；花被片6，桔紅色，密生紫黑色斑點，開放時反捲，披針形，長8釐米，寬1.5釐米；雄蕊長5～7釐米，花葯紫色，且具斑點；柱頭紫色，子房長1.3～1.8釐米。 多數百合的鱗片為披針形，無節，鱗片多為復瓦狀排列於鱗莖盤上，組成鱗莖。 莖表面通常綠色，或有棕色斑紋，或全棕紅色。 葉形有披針形、矩圓狀披針形和倒披針形、橢圓形或條形。 花被片6枚，分2輪，離生，常有靠合而成鐘形、喇叭形。
多數品種的百合花喜光照，南方一帶宜栽種在遮陽半陰處。 百合花適宜肥沃疏鬆、排水良好的土壤，對腐殖質要求不太高，pH值為中性或偏酸性，要求暖濕冷涼氣候，怕高温炎熱。 百合耐寒，但最適生長温度在15～25度之間，低於10度或高於30度均生長不良。
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百合花的形态婀娜动人，高擎挺拔，散发清香，经常象征着女子的高洁自爱。 百合花藝 在中国古代，由于百合花盛开时，常常散发出淡淡幽香，因此在艺术创作中会把它和水仙、栀子、梅、菊、桂花和茉莉，合称七香图，深受人们的喜爱。 百合花，在如今又被赋予“百年好合”“百事合意”的意义，是婚礼的常用花卉之一。
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百合花藝: 百合花
百合花朵硕大、娇美，供花、会场布置，居家皆适宜。 分布于中国河北、山西、河南、陕西、湖北、湖南、江西、安徽和浙江。 生于海拔 百合花藝 米的山坡草丛中、疏林下、山沟旁、地边或村旁，也有栽培。 喜凉爽、湿润的半阴环境，较耐寒冷。 属长日照植物，光照长短不但影响花芽的分化，而且影响花朵的生长发育。 温度高于30℃会严重影响百合的生长发育，低于10℃生长近于停滞。
- 將解凍後的種球小心地從包裝袋取出，儘量不要弄傷根系，並儘快種到土壤中，防止因脱水造成的種質下降。
- 亚洲百合杂种系（Asiatic hybrids，区群I），此区群的品种常为中型植物，花直立向外，无香气，是由东亚和中亚的百合原生种形成。
- 忌水淹，喜半蔭環境，但過度廕庇會引起花莖徒長和花蕾脱落。
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- 羅弘奇表示，「百合花綻 茶探香」展期於即日起至29日，邀請全國民眾蒞臨春水堂人文茶館台中12家分店，品著茶香，欣賞國產百合花藝之美。
- 種球的選擇：在生產中，將採收當年供播種用的鱗莖稱為種球。
- 百合花喜歡水，花腳很長，因此由花腳吸水到花苞至盛開需要的水分很多，所以可以盡量給予充足的水份。
盆栽百合在0～3℃温度下可貯藏14～28天。 百合需要濕潤的水來栽培，這樣有利於莖葉的生長。 如果土壤過於潮濕、積水或排水不暢，都會使百合鱗莖腐爛死亡。 盆栽百合澆水應隨植株的生長而逐漸增加，花期供水要充足，花後應減少水分，地上部分枯萎後要停止澆水。 在山區遍地野生的就有橙紅色的卷丹和白色的野百合兩種，是我國寶貴的種質資源。 美國、法國及荷蘭的花卉育種專家多次來南平考察百合花，稱讚這些品種是世界上少有的優良品種，具有區域特色和發展潛力。
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亚洲百合杂种系（Asiatic hybrids，区群I），此区群的品种常为中型植物，花直立向外，无香气，是由东亚和中亚的百合原生种形成。 百合花为整齐花，辐射对称，花被片6枚，2轮，每轮3片，雄蕊群6枚，2轮排列，每轮3枚；雌蕊群由3个心皮组成，合生，子房3室，上位；常有香味，有白、黄、橙、粉、红、紫、绿等色，部分还有斑点、条纹或镶边。 自然原生状况下，大多数百合是落叶植物，主要于严寒, 短日, 缺乏液态水的冬季休眠。 但部分分布于冬季温和且夏季高温(可能伴随干燥 如地中海型气候区)地区的百合（如白百合，松树百合，鐵砲百合），夏季短暂休眠后，秋季萌芽形成基生莲座叶丛，越冬后茎伸长开花。 关于植物物種百合，请见「百合 (植物)」。
