但凡根莖類蔬果，其營養價值都很高，脂肪和熱量都很低，例如紅菜頭、蘿蔔、胡蘿蔔、淮山、洋葱等。 根莖類蔬果生長在地下，能從土壤中吸收大量礦物質，透過上部的葉片從陽光中吸收各種營養並儲存能量，所以多食根莖類蔬果對人體非常有益，其中不少更有防癌功效。 例如青蘿蔔，它含有澱粉酶及各種消化酶，能促進人體的消化，提高人體免疫功能，對多種癌症如喉癌、食道癌、肺癌、胃癌、肝癌、腸癌等均有良好的預防作用。 他續指，手術切除受累腸道後，多數患者都會出現大便頻次的改變。 癌症手術後湯水 患者容易出現腹瀉或便溏（薄糞）情況，有時亦會便秘或失禁。 雖然多數患者都可以慢慢適應便次改變的情況，但運用中醫藥治療，可以有效改善症狀。
- 過去20年，早期肺癌以手術切除為主導，再採用化療作術後輔助治療，卻只能提高患者5年存活率約4至5%。
- 坊間常見的中成藥八珍湯是四君子湯與四物湯的聯合，氣血兩補，而在八珍湯的基礎上加上黃芪和肉桂，便成為十全大補湯，補益的功效會增加。
- 此外，因手術過程會流失津液、氣血，手術後三週的補品建議選含花旗參、麥門冬、石斛的湯水，幫助補氣養陰、生津補水。
- 豬肉有補虛作用，性質平和及容易購買，故食療常用，但豬肉脂肪含量高，宜選用瘦豬肉。
- 如要避免吃不夠的情形，以少量多餐的方法，把整天需要進食的食物部分平攤在點心時間。
曾經有患者特別愛吃半肥瘦叉燒、梅菜扣肉、燒味等類別食物，但又擔心食物過肥又過油。 若然本身有高血糖，高血脂或高血壓的患者，則需要配合醫生指引，以免在飲食上過份超標。 但若一般癌症患者則必須先選擇喜愛的食物，刺激食慾才是最佳的化療期間食療。 不少癌症患者愛道聽途說，例如必須吃得清淡或飢餓療法以餓死癌細胞等，但相反令病人胃口更差，往往出現鈉偏低、缺乏電解質或蛋白質等狀況，甚至病人會先餓死，都未到癌細胞死亡。 另外，病人亦需吸收足夠的水分，維他命及礦物質6，均衡吸收所需的營養。 因身體的營養狀況會影響免疫系統，手術之後組織的修復能力也會較差，甚至容易感染，還沒辦法對抗癌症就已經先被自己打垮。
癌症手術後湯水: 乳癌食療及食物禁忌 － 戒食雞？戒豆漿？
假如覺得大蒜的氣味太過強烈，亦可考慮進食洋蔥、韭菜和蔥等其他葱屬類蔬菜。 營養價值：雞肉可以補充術後最需要的蛋白質；栗子熱量密度高，可以增加熱量補充，且栗子含豐富的維生素 A、C、E 及微量元素，在中醫有補腎益脾胃的作用；若是曬乾的香菇則含有維生素 D，幫助調節免疫系統。 剛手術後的患者如果能盡快恢復均衡飲食補充適當的熱量及營養素很重要，不過手術後很可能有食慾不佳的問題，盡量鼓勵病人進食，如果食慾真的很差，可以考慮補充含有完整營養素的營養品，搭配原型食物攝取。 很多癌症患者因為覺得很疲累，常認為要多休息才能恢復體力，但是他提醒這是「癌疲憊」，癌細胞和癌症治療會讓人愈來愈累，想要打倒癌疲憊，唯有運動才能擊退。 如果是治療中、恢復期吃不下而虛弱的患者，建議要找營養師，針對吃不下的狀況，選擇適合的商業配方。 有些癌症患者專用的營養補充罐，做點心式補充和變化，維持飲食量和每一口進食的品質。
如在申請時遇到任何困難，或想與我們直接對話，了解更多有關保險計劃的細節，亦可聯絡我們的客服團隊為你解決各種申請疑難。 做法：蠔豉沖洗後用紹酒醃半小時；白米洗淨，用少許油、鹽略醃，加3倍水及上湯，放入薑絲及蠔鼓，煮至粥好，加入葱綠及調味即即可供食。 蠔豉能增强體質，適合身體虛弱又虛不受補人士，對肺淋巴結核、頸淋巴結核、虛煩失眠、心神不安人士亦非常有益。 薏米具有利水滲濕及解熱鎮痛功效，對筋脈拘攣、屈伸不利、水腫等均有幫助。
癌症手術後湯水: 癌症病人的飲食禁忌
答：事實上，世上並沒有單一的食物或食物成分，能完全保護我們免受癌症侵害，但有大量研究指出，若均衝進食各種蔬菜、水果、全穀物、豆類以至其他植物性食物，則有助降低多種癌症的風險。 預防所有疾病的第一步應保持均衝飲食，如每天進食最少兩份水果和三份蔬菜，減少吃醃製肉類。 紅菜頭是近年Superfood新寵兒，儘管味道偏甜，但卡路里含量低。 在傷口復原的過程中，讓身體保持足夠的原料很重要，細胞更新、組織修復和免疫系統的維持都需要足夠的蛋白質。
兩者合拼治療下，有機會增加患者的整體存活率9，但醫生會因應患者不同狀況，再度身訂造治療方案。 衛生福利部雙和醫院外科部主任暨副院長黃銘德、萬芳醫院營養室主任魏賓慧指出，除了補充熱量與蛋白質，若想提升免疫力，參考 ESPEN 歐洲營養指南建議，合併補充魚油、精胺酸、核苷酸三大營養素。 魚油所含的 Omega-3 脂肪酸，可減輕身體所釋出的發炎物質；在壓力情況下，精胺酸可以做為免疫細胞的能量來源，有助於維持免疫功能，而核苷酸能增進免疫細胞的數量與成熟分化。
癌症手術後湯水: 乳癌手術後湯水: 乳癌化療期間之飲食
研究指出，營養不良的患者不但跟不良的預後有關，還有較高的發炎或其他併發症的風險。 因為鱸魚富含蛋白質、維他命A、維他命B雜、鈣、鎂、鋅、硒等營養素，除了具有補肝腎、益脾胃功效，也能化痰止咳，對肝腎不足的人有很好的補益作用。 亦由於海鱸魚含大量優質蛋白及膠質，對手術及產後人士頗為有益，能促進傷口生肌癒合，又能防水腫及貧血頭暈等症狀。 鑒於香港地區氣候潮濕多雨，脾胃虛弱者容易出現濕困毛病。
癌症手術後湯水: 保健湯水：促進術後傷口癒合
對比乳癌、前列腺癌等其它早期癌症，早期非小細胞肺癌在手術後的復發和死亡風險都比較高，而且復發性腫瘤大多數會轉移，使病情更難控制。 過去20年，早期肺癌以手術切除為主導，再採用化療作術後輔助治療，卻只能提高患者5年存活率約4至5%。 癌症手術後湯水 另外，他也提醒乳癌、子宮內膜癌等婦女癌症的患者，手術後可能會連帶把卵巢拿掉，造成停經症狀、骨質疏鬆症和心臟疾病等問題提早發生，這些都要和醫師密切討論並選擇適合的輔助藥物以預防、治療。 醫師將依您手術切除範圍及健康狀況考量來決定術後是否須補充荷爾蒙，並不是每個人都適合補充荷爾蒙，必須與您的醫師商量。
癌症手術後湯水: 癌症飲食迷思
所以對人類而言，多吃植化素，也可以讓不同的植化素在體內進行作用，清除容易致癌的自由基、活化免疫細胞，幫助身體正常運作，也能解毒、抗癌、預防慢性疾病等；這也是為什麼要多吃蔬果的一個好處之一。 除了消化道相關手術有各自需要遵循的飲食原則，一般外科手術或有平常身體傷口時，足夠的熱量、蛋白質和微量元素都能夠加速組織復原的能力。 歐子瑄提醒，即使出院後，還是要遵循溫和飲食原則，觀察患者適應狀況，慢慢加入質地軟、有少許纖維的飲食。 癌症手術後湯水 「建議跟營養師共同討論你的飲食內容以及飲食時間表，維持理想的體重。主要要遵循軟質食物、均衡飲食的原則。」歐子瑄表示。
癌症手術後湯水: 乳癌食物禁忌
補得好，傷口好得快，但萬一補錯會導致傷口更紅腫熱痛，甚至化膿！ 中醫師建議，魚湯、四神湯、中藥大骨湯等6種飲食都是補身體的好選擇。 不過若是腸胃道手術的病人，需要依腸胃道恢復的狀況攝取，由液體、流質飲食、軟質飲食慢慢回復到一般固體飲食，就不建議在術後攝取高纖的蔬果。 台灣大千綜合醫院營養師江仕峰建議癌症患者每日攝取的蛋白質量應比患癌前多出50％，熱量則應增加20％。 美國癌症協會也有就癌症患者如何攝取蛋白質和熱量制定飲食指南和食譜建議，建議患者可從魚類、家禽、瘦紅肉類、蛋類、低脂乳製品、果仁、干扁豆類等食物中攝取蛋白質。
癌症手術後湯水: 抗癌旅程 – 七部曲
即性質偏於寒或微寒的食物，適用於偏熱或陰虛體質的患者。 如：薏苡仁、西蘭花、馬蹄、蘑菇、百合、梨、西瓜、紫菜、海帶、苦瓜、生蓮藕、香蕉、生柿。 燒熱鍋後下油，加入薑片爆香後，鰂魚下鍋煎至兩邊金黃；加入2-3L熱水。 乳癌手術後首當其衝的位置是胸壁，很多人會覺得緊繃不舒服，而不管您是躺著、坐著、站著，都可以多練習腹式深呼吸。
癌症手術後湯水: 醫師 + 診別資訊
高熱量飲食是前列腺癌發生的一個刺激因素， 它可加速細胞的有絲分裂， 癌症手術後湯水 使細胞增殖加快， 導致腫瘤形成。 這是種完全無渣、食物主要為清澈易體或液化的飲食方式，此飲食不致產氣或刺激腸道蠕動，可減少糞便至最少量。 要注意的是，「清流質」飲食不可持續超過 48 小時以上，以免營養不足。 要獲取冬蟲夏草嘅精華，燉湯係最好嘅選擇，因為長時間嘅燉煮，可以令到蟲草嘅營養去到湯汁裏面。 很多人會認為罹癌後，餐點應該要清淡，但是有時候已經到了無味的程度，這對病人來說用餐會變得很辛苦。 因為生病身體已經很不舒服了，還要去接受過度清淡的食物。
癌症手術後湯水: 【醫生專訪】 化療期間食療 營養體重莫輕視
做法：鮮淮山去皮，洗淨後切段；鮮石斛沖洗後切段；竹絲雞劏洗淨，斬大件後出水；全部材料用10碗水煮2小時成5~6碗，即可連湯料同食。 其中胃陰虛人士較常見，這類人士常見胃脘隐隐灼痛，飢餓但食慾欠佳，或胃脘嘈雜，口乾咽燥等。 乳癌手術後湯水 鮮淮山、鮮石斛對胃陰虧虛、津液不能上滋喉舌又不能下潤腸道者頗有幫助。 原因是雞蛋內含大量蛋白，屬於異性蛋白，有一部分人吃了異性蛋白後會出現病態反應。 1、禽畜類：雞頭、公雞、雞翅、雞爪、老母豬肉、豬頭肉、鵝肉、牛羊馬驢狗鹿肉等，這類食物性升浮，食之易動風升陽，觸發肝陽頭痛、肝風腦暈等宿疾，此外，也易誘發或加重皮膚潰瘍。 亞婆款式的大內褲最好，不弄痛傷口；有些人喜歡用紙內褲但個人認為做手術已不舒適，如果還要著冷冷硬硬的內褲就更慘了。
癌症手術後湯水: 健康情報
如果手術有切除骨頭的病患，就可以再加些續斷、骨碎補等中藥來幫助骨骼的生長。 術後的首要任務，就是改善局部「氣滯血瘀、發炎水腫」的情形，簡單地說，就是增加身體的代謝，趕快把堆積在局部的瘀血、組織液、發炎物質送走，之後才能開始重建。 許多民眾會準備人參、十全大補湯、麻油雞、羊肉爐、薑母鴨等補品幫病人補身體，但上述食材在術後兩週內服用，可能會加重傷口發炎、紅腫熱痛，甚至化膿。
華人體質對於奶類的耐受性一般較差，容易加重便秘或泄瀉。 中醫角度認為，奶類容易釀濕生熱，對於術後體虛人士更會加重腸胃負荷。 對的食物要多吃，同時認清忌吃食物，以免「誤踏地雷」。 呂醫師指患者忌吃油膩煎炸食物、奶製品和生冷凍品，因它們會刺激腸胃和加重腸胃負荷。 即性質偏於溫或微溫的食物，適用於偏寒或陽虛體質的患者。 如：冬蟲夏草、靈芝、龍眼肉、大棗、生薑、海參、大蒜、核桃仁、雞肉、牛肉。
癌症手術後湯水: 乳癌化療期間之飲食 － 點補身？洗唔洗戒口？
症狀表現有腫塊局部灼熱疼痛、發熱，或五心煩熱、口渴、便秘、舌苔黃膩、舌質紅絳、脈數等。 即性質偏於平和的食物，癌症患者可長期選用，尤其是氣虛或脾虛體質的患者。 癌症手術後湯水 如：蓮子、牛奶、冬菇、芝麻、黃豆、花生、無花果、菱角、銀耳、馬鈴薯、玉米、豬肉。 以生薑起鑊，爆香鱔魚，放入桂圓及大棗略炒，加水適量煲一小時，以鹽調味，飯湯或佐膳皆可。 豬骨加清水熬二小時，濾出豬骨湯加入海參、枸杞煮至熟爛，再和入瘦肉碎至熟，加鹽調味即可服用。 燒熱鍋後下油，加入薑片爆香後，鰂魚下鍋煎至兩邊金黃；加入2-3L熱水及全部材料。