全聯福利社（簡稱全聯）則在 2014 年首先推出火鍋祭活動，主打常溫包裝湯底，推出後大獲消費者好評，甚至帶動了一股通路銷售火鍋湯底的熱潮。 參與全聯火鍋祭的品牌更從原先 2014 年僅有的 9 種日式鍋物，到目前已有超過 30 種異國、名店鍋物出現。 另外，由於小家庭在家吃鍋時，常會因不知如何決定食材份量而困擾，所以全聯也同時推出了多款生鮮食材和火鍋拼盤與之搭配。 有了好湯頭也別錯過好食材，全聯推出多樣生鮮食材配料，讓你成為火鍋達人，還有機會獲得好禮！
- 這次跳脫單純的商品聯名，全聯與名廚聖凱師、米其林一星餐廳「吉兆割烹料理」、台灣服裝品牌WISDOM合作，打造全新火鍋快閃店「全火鍋」，瞄準的是接下來冬季的重點活動──「火鍋季」。
- 全聯超市近幾年以和各種不同品牌聯名合作，推出系列商品而廣受好評。
- 除了有常溫湯底之外，全聯2022年也力推冷凍湯底，近3年來仍以老字號經典品牌雅方、台塑、義美3大品牌強佔前3名寶座，2021年光是「雅方紅燒羊肉爐」就創下超過6000萬元的業績。
- 至於單身族、租屋族煮鍋物首選「recolte麗克特Carre調理鍋」，陶瓷風格擁有質感美學，方形鍋體好收納，同步推薦 「Princess荷蘭公主多功能陶瓷料理鍋」，還可當作巧克力瑞士鍋使用。
- 比較特別的是全火鍋有賣酒精類產品，白酒、紅酒、啤酒都有，紅白酒有一瓶售價，也有一杯售價，若是自己帶酒來喝，店家收取開瓶費用500元。
- 無老鍋、王品石二鍋、這一鍋、漢來美食、君悅酒店、味滋康高湯等品牌通通有，還有鍋料菜盤、肉片、滷味特價及海鮮任選 2 盒現折 10 元優惠 !
鴨血約莫4-5塊左右，口感緊緻內軟嫩無腥味，雖然麻辣鍋湯底非我個人特別喜歡的口味，不過此鴨血和美國無骨牛小排一樣都不錯。 請錵鑶日本料理的聖凱師設計出的「麻辣鴨血鍋」$329元／另一經典款的「蔬果昆布鍋」$299元，隨餐有附上米其林一星餐廳吉兆特製的沾醬。 同行的朋友蠻多附餐都有點白飯，大家都覺得煮過頭水太多太軟爛，我是猜想他們可能是因為附餐還有一道 『事後粥』為求事後粥的煮食時間能夠縮短，所以一開始就先將白米飯煮的比較飽水，但對於愛吃粒粒分明白米飯的人，就很難接受這樣軟爛的白米口感，建議店家兩種飯的準備要分開。 除了食材本身，全火鍋還跨界台灣服裝品牌WISDOM，合作設計店員制服，瞄準年輕人喜愛的潮流Urban Outdoor風格，試圖以設計打造品牌年輕、輕鬆的印象，吸引愛打卡、重視餐廳「style」的年輕客群。 這次推出「全火鍋」，則是嘗試走出店外，鎖定熱愛嘗鮮的年輕世代、也是全聯極欲開發的新客群，透過店內服務來展示，只要上一趟全聯，就能採買煮出好火鍋所需的各式食材及湯底。
全聯火鍋: 全聯火鍋祭名店湯底「第2件5折」！同步泡麵博覽會「買1送1」
高級42 吋高畫質液晶電視、MINI 吧檯、環保節能靜音小冰箱、 個人上掀式保險櫃、免費有線網路/獨立無線網路、負離子吹風機、淋浴式(乾溼分離)衛浴、高級馬桶、附贈二客早餐及高級沐浴用品組。 高級42吋高畫質液晶電視、MINI 吧枱、環保節能靜音小冰箱、個人上掀式保險櫃、免費有線網路/獨立無線網路、負離子吹風機、淋浴式(乾溼分離)衛浴、高級馬桶、附贈二客早餐及高級沐浴用品組。 本活動之所有獎品不得轉換、轉讓及折換現金，如遇不可抗力之因素，主辦單位保留更換其他等值獎項之權利；獎品寄送過程中，因不可歸責於主辦單位之事由造成損壞、延遲，錯遞或遺失，主辦單位概不負責。
根據內部統計，全聯火鍋常溫湯底今年度已賣了近200萬包，創造超過3億元業績，平均較去年同期成長逾5成，已提前達成今年度業績目標。 全聯火鍋湯底包括常溫湯底、冷凍湯底2大類，其中常溫湯底近5年的品項數從50餘款增加到超過100款，積極經營加上名店、獨家商品盡出，銷售占比達近7成，銷售業績年年雙位數成長。 業者表示，第四季是常溫火鍋湯底銷售旺季，業績占比超過5成，而去年將湯底轉為常銷品販售後，也帶動春夏季吃鍋的商機，顯示台灣人對於湯底的需求相當高。 這次跳脫單純的商品聯名，全聯與名廚聖凱師、米其林一星餐廳「吉兆割烹料理」、台灣服裝品牌WISDOM合作，打造全新火鍋快閃店「全火鍋」，瞄準的是接下來冬季的重點活動──「火鍋季」。 愛買量販看好天冷又下雨，助燃麻辣商機，近期引進團購人氣美食「和秋麻辣鴨血」、「和秋麻辣豆腐」，上市至今已熱銷2.5萬包，天氣驟降更吸引更多消費者開吃麻辣菜餚，相關系列商品上周銷量較上上周成長2成以上，本周亦持續熱賣。 本公司保有修訂本告知聲明之權利，本公司於修訂本告知聲明內容後將透過您所提供之聯絡方式或於本公司網站上以公告之方式通知您，如您未提出異議或繼續使用本公司相關服務，視為您已同意本公司所更改之內容。
全聯火鍋: 活動辦法
全聯採用循序漸進的電視廣告，分階段地將企業核心價值深植消費者心中，一開始以獨樹一格的「價格」主張面對消費者，一系列幽默詼諧的廣告，除了成功打響品牌知名度外，經由廣告效應引起廣泛討論，成功吸引消費者目光。 「全聯實在真便宜」宣傳廣告深植人心，婆婆媽媽們不再大老遠跑去郊區量販店就可以享受價格優惠，全聯鄉村包圍城市的展店策略發生綜效，在社區巷弄間開始發現全聯的蹤影。 目前全聯每日來客數約150萬、全台共有1009間門市，成為超級市場產業中通路家數最多的產業龍頭。 回顧全聯的發展可以發現有不同服務階段，包含「價格取向」、「價值取向」。
看到這邊是不是覺得，原來全聯投入這2,000多萬，並不是為了透過賣火鍋賺更多錢，而是為了之後的品牌商業戰略鋪路。 斥資新台幣 2,000 多萬元的「全火鍋」，透過快閃店的方式預計經營到明年1月底。 目前全聯全聯對外指出，全聯並非要跨足餐飲業，而是希望展示全聯對於生活體驗的描繪。 再者，近期家樂福面臨前所未有的關店潮，不只將台北東興店、台中崇德店以及全台最老的起家店台北南港店也正式熄燈，半年內就一次收掉了3家大點店面，在台北僅剩7間。 反觀全聯在家樂福的起家地南港就有多達5家店面，雖然兩者相比家樂福會比全聯更多元化的選擇，但以便利性來說全聯小而精的設計確實讓人選購起來更輕鬆。 活動分兩階段進行，每一波段可領取 1 次好康優惠券，數量有限，贈完為止。
全聯火鍋: 推薦十大火鍋湯底人氣排行榜
不敢吃辣、養顏瘦身的朋友們可以參考海底撈這款「番茄鍋底」。 番茄鍋底是海底撈的招牌的口味，尤其也很適合有小孩的家庭，酸酸的番茄味非常開胃，也不容易膩口。 建議吃法是一包加入約 800 全聯火鍋 克的水就行了，由於這款的口味較濃郁，若是喜歡清淡一點的朋友可以視情況加入多一點水。 當天「大倉米舖 日本牛奶皇后白飯」在水份、Q軟度與黏稠度感都有發揮到好吃的水準，能在平價火鍋店吃到香Q的白飯，我覺得很難得。
全火鍋的鍋具、用品也保留全聯選品的眼光，以日本設計巨匠柳宗理的南部鐵器雙耳淺鍋及不鏽鋼調理盆作為煮鍋以及菜盤皿，熱水壺和收納箱則是戶外品牌Snow Peak，創造讓消費者直接在餐廳使用精選鍋具的體驗。 2020年趁勝追擊，推出19款獨家常溫火鍋湯底，如知名火鍋店小蒙牛、馬辣、太和殿等。 湯底成為進店的理由，火鍋裡的生鮮食材，自然成為順手選購的項目，推升整體業績。 與米其林一星的「吉兆割烹壽司主廚」合作推出 4 種醬料與 6 全聯火鍋 種配料，嚴選醬汁讓每個人可以依據自己的喜好進行調味。 「全火鍋」主打五種鍋物湯底，並各自搭配不同的肉品供選擇，還有附餐與甜點供選擇。
全聯火鍋: 全聯火鍋祭第2件5折！「吃鍋神器」千元有找、洗碗機最低0元換購
隨著這股單身化、小家庭化的浪潮席捲台灣，火鍋市場也逐漸開始轉型。 根據《食力》統計，2017年全台個人鍋型的連鎖火鍋店就高達 1578 家，佔了整個連鎖火鍋市場近 9 成的店數。 另一個有趣的是，「請支援收銀」想必愛逛全聯的你，對這一句話應該是又愛又恨，原本焦躁等排隊的廣播標語，全聯將這個標語翻轉，融合入在這次火鍋店開張的商業服務設計之中，讓火鍋店變得更詼諧有趣，而這次的快閃店也是一個加深品牌識別的好機會。 全聯火鍋 快閃店是一種多贏模式，話題與媒體曝光高帶來「公關效益」、人潮帶來回饋性達到「品牌效益」、加上帶動要推廣產品的銷售帶來「轉換效益」，堆疊式的行銷操作帶來的綜效比起傳統廣告效果更為顯著。
蔡篤昌估計，在快閃店的話題帶動下，2020年火鍋祭將再創2位數成長，挑戰新高。 全聯總經理蔡篤昌表示，全聯於2014年率先打出「火鍋祭」活動，建立想買火鍋食材就要到全聯的消費印象，至今已突破2億業績，常溫火鍋湯底的業績連6年成長近20％，2018年火鍋季前2週即賣破7萬包，創造超過千萬營收。 石二鍋熱銷第一名，加入濃縮雞湯精華與日本道地柴魚汁熬煮，湯頭鮮甜好涮嘴。 饒富台灣氣息的石頭鍋（299 元起），選用台灣在地豬梅花與豬五花供選擇，想吃牛肉的民眾，還可以選擇美國與澳洲特選的無骨牛小排與穀飼牛梅花。 全聯火鍋 愛吃辣的老饕，則有由知名大廚「聖凱師」秘製黃金比例湯底的「麻辣鴨血鍋」（329 元起）可選擇。
全聯火鍋: 獨家湯頭
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2022年11月18日起至12月1日購買生鮮土雞商品單筆消費滿199元現折10元，滿399元再抽家電5好禮，推薦「元氣桂丁雞湯煲」嚴選生鮮桂丁土雞骨腿，肉質Q彈無腥味，原價229元，2022年11月18日至12月1日一次買2盒375元。 吃鍋必買「好欣豬五花薄切肉片」，原價138元，2022年11月11日至20日特價119元。 想要一次滿足海陸風味，來自印尼現釣活體中卷，船上急速凍結保留鮮甜原味的「鮮凍特級中卷」，與嚴選國產優良黑毛豬製成的「油蔥風味黑豬肉丸」一起買最划算，2022年11月18日至12月1日合購價279元。 另有龍虎斑、台灣鯛等選擇，購買指定國產水產品，單筆任買2盒折10元。 全聯火鍋祭自即日起至12/1開跑，集結110款名店火鍋湯底、獨家販售商品、生鮮食材優惠，實體門市購買指定常溫湯底同系列享「第2件5折」起。 此外同步推出17款家電預購換購，其中多款「吃鍋神器」鍋具爐具千元有找，最低27折；還有適合小家庭的洗碗機，最低0元就能加購。
全聯火鍋: 火鍋肉片佈滿小洞 內行曝真相：正常
參考做法如下►『懶人。料理』 氣炸胡椒餅 ｜芷要上菜 氣炸鍋料理超簡單 用義美蔥油餅做胡椒餅 方便好吃，懶人零失敗料理推薦。 煮好義大利麵，醬料淋上去，隨性看個人喜好加上青菜或食材煮熟即可完成，簡單又方便，好吃又不貴。 之前這類微波義大利麵我都去小七買，也是39元，現在都習慣在全聯買。 我習慣自己加上洋蔥、絞肉、培根、青菜等加料，有了這個可以省去煮義大利麵與調醬的麻煩，加點料就能上桌，而且好吃，目前試過紅醬跟白醬，覺得還不錯，但青醬還沒勇氣嘗試XD。
涮牛肉片時，牛肉未有吸附太多麻辣鍋的香氣，不確定是否因為我希望保持牛肉的軟嫩度，涮2-3秒即起鍋的關係。 全火鍋主食肉類主打使用冷藏肉、全程冷藏配送，有台灣豬五花薄切、台灣豬梅花薄切，以及另外各加價30元升級的澳洲穀飼牛梅花、美國無骨牛小排、美國牛胸腹。 全聯此次特地推出五種火鍋湯頭，其中一種為素食火鍋品項，餐點價格落在299元與329元，為平價火鍋。
全聯火鍋: 沒有剪刀時，如何用手將紙膠帶平整撕下？日本廠商分享1簡單方法
隨著時序進入12月，氣溫開始逐漸下降，不少人開始換季從衣櫥裡拿出塵封已久的保暖衣物，這時就會發現，許多淺色系的衣物上面會沾染黃色污漬變得不美觀。 就有網友PO文詢問，遇到這種情況該如何是好，沒想到在眾多回覆中大部分的人都推薦使用「過碳酸鈉」，而原PO最後也順利將泛黃的衣物救回。 圖/全聯圖/全聯其中以 45,0000 福利點兌換，只要 0 元即可加購「VIOMI 雲米方糖洗碗機」(原價 12,900 元)；其餘爐具、電火鍋、料理鍋、鑄鐵燉鍋搭配福利點兌換，也有 31 折起折價。