栽培期間管理良好，多施有機肥料，並予適當疏果，令其分成熟後採收，之風味絕佳，橫切此種果實石發現果心周圍滿布蜜腺，一般日照佳，成熟夠，實乃果中珍品（在適當低溫：正負一度C）及濕度下可貯藏至農曆春節，極適合做為春假餽贈禮品。 福壽山茶 農場設立後，試種各品種梨樹，效果佳者將種植技術教導榮民及原住民，民國67年因蘋果開放進口價格下跌，果農紛紛改種價值較高的水梨。 而目前農場水梨產期約在9~10月，各式水梨風味獨具，尤以籽少汁甜外型獨特的鴨梨，最能吸引遊客目光。 呂志強從小就看著父執輩製茶、烘焙、品茶，心中充滿對茶的熱情，想要恪承祖業的念頭隨著年齡不斷強烈的增長。 為了紹繼130年的製茶傳承，呂志強於1996年重新跨足茶葉的生產、製造，創立了聯合茶業公司。
農場從1970年開始種植茶樹，品種包含青心烏龍、鐵觀音及武夷。 福壽長春茶包裝是綠色小罐子，封面印有達觀亭，蓋子印有退輔會標誌，這已經成為一種梨山茶代表，就好像吃鮑魚要選擇車輪牌一樣的意義。 福壽長春茶是福壽山農場之指標性產品，其源起於政府開放蘋果進口後，造成當地高山蘋果售價受到極大衝擊，而本場為求轉型乃積極籌思新興替代物種產品，故於民國69年春起，在天池達觀亭下側標高2500公尺地帶，闢園試種高山茶，所植品種有青心烏龍、武夷及鐵觀音等。 並於民國72年8月由行政院國軍退除役官兵輔導委員會主任委員鄭為元將軍，正式命名農場所產茶葉為「福壽長春茶」。 現在梨山茶產區包含了福壽山農場、翠峰、翠巒、武陵、天府、松茂、紅香、大雪山、八仙山等地(大禹嶺茶區)，海拔從1200公尺到2300公尺不等。
福壽山茶: 台灣國寶級茶葉-正退輔會福壽山茶
福壽山茶位於南投縣、台中市與花蓮縣群山環抱之間，其海拔為2,000 ~ 2,400公尺以上，位於中橫公路區段。 鄰近武嶺、合歡山與德基水庫，盛產各式溫帶水果、高山茶及高冷蔬果，素有梨山風景甲台灣的美譽。 另外梨山還有一個著名景點－天池，位於福壽山最高處，池旁的達觀亭是當年蔣公靜思，商討國家大事之處，每到下午時分，整個雪山西峰雲霧縹緲，景緻優美，宛如仙境，更是雪彩匯聚最為精采的景點。 福壽山茶 梨山茶區所產製茶葉多為烏龍茶，也有少部分小葉種紅茶。 臺灣高茶山代表為梨山茶，梨山位於台中市和平區，茶園海拔1700公尺以上。
藉由机器的翻滚，使茶叶磨擦破坏部份茶芽细胞，让汁液流出黏附于茶叶表面，再藉干燥后便于茶叶冲泡溶出。 因為我們有四間廠, 買越南茶當台灣茶賣, 我們廠就會空空, 費用比買越南茶更高, 而且越南茶品質也沒我們炒ㄉ好.. 目前台灣還有沒有任何一個官方認證出茶葉的等級，很多都還是依照個人的經驗或是多跑茶莊多喝多品嚐。
福壽山茶: 福壽茶、福壽山茶、福壽茶購買、福壽山茶推薦｜福壽山達觀 天池 (半斤)
梨山地處南投縣最北端，與台中縣及花蓮縣交接，高山氣候特別顯著，製作出的茶葉極少有因萎凋不足所帶來的生澀與臭青感的，這也就形成了梨山茶倍受歡迎的主因。 在福壽山農場、翠峰、翠巒、武陵、天府、松茂、紅香、大雪山、八仙山等各產地所產的梨山茶皆有其特色，其中以福壽山農場、武陵農場、翠峰最具代表性。 全世界僅臺灣產製，由採自受葉小綠葉蟬吸食之青心大冇幼嫩茶芽，經手工攪拌控制醱酵，使茶葉產生獨特的蜜糖香或熟果香，為新竹縣北埔、峨眉、橫山及苗栗縣頭屋、頭份和台北石碇、坪林一帶茶區所產特色茶。 白毫烏龍茶以芽尖帶白毫愈多愈高級而得名，採幼嫩芽葉製成，含豐富的胺基酸，茶湯滋味較甘醇潤滑，又採重醱酵處理，滋味不苦澀，具天然的熟果香及蜂蜜味，色澤白、綠、黃、紅、褐相間，形狀宛如花朵，為其品質特徵。 「福壽山茶業」秉持著『自然、健康、關懷、喜悅』的經營理念，嚴格做好茶園栽種各項管理、並從製茶、烘茶到精緻包裝等環節細心對待而產生了台灣最好的烏龍茶，將台灣最好的烏龍茶推向國際市場。 福壽山農場的茶樹，栽種在茶樹生長海拔的臨界點，位於絕佳的茶園環境為原始林中處女地，土壤肥沃、無污染，加上得天獨厚的自然環境，日照充足，午後常有雲霧環繞，高山冷涼氣候使茶葉厚實飽滿，比一般茶葉蓄積更多養分及芳香、味甘物質，堪稱極品好茶。
- 在福壽山農場、翠峰、翠巒、武陵、天府、松茂、紅香、大雪山、八仙山等各產地所產的梨山茶皆有其特色，其中以福壽山農場、武陵農場、翠峰最具代表性。
- 並於2006年邀請全球產茶17國家來台參與台灣舉辦的第一次世界性茶業比賽（2006第一屆天下名茶大賽）成功的將（台灣茶）行銷世界。
- 手工採收，大量的有機肥料，來自於茶農與製茶師傅的用心，茶葉的香氣，山韻沉長、順喉回甘、嘴香鑽齒縫，更讓杯底著香、喉韻久久揮之不去。
- 包含產品品質要創新、生產技術要創新、工廠的設備要創新、品牌要創新、行銷的方式要創新、教育系統、公司內部所有的一切都要創新，因為他們了解，要立於不敗之地，一定要創新。
- 福壽山農場的茶樹，栽種在茶樹生長海拔的臨界點，位於絕佳的茶園環境為原始林中處女地，土壤肥沃、無污染，加上得天獨厚的自然環境，日照充足，午後常有雲霧環繞，高山冷涼氣候使茶葉厚實飽滿，比一般茶葉蓄積更多養分及芳香、味甘物質，堪稱極品好茶。
目前在海拔2500公尺的福壽山，每季的產量已經達到一萬6000斤，規模可觀。 創辦人呂志強先生的領導下，建構「福壽山茶業」品牌，歷經各項改革。 掌握原料與創新技術，成立專屬茶園及專業製茶廠；追求製茶技術，申請政府(農業委會茶業改良場)製茶技術轉移；提升管理能力通過國際ISO 管理系統驗證；拓展國際市場，參加國際性茶葉展覽會，將台灣茶行銷全球。 台中市福壽山農場出產的茶葉，品質被譽為是茶界的LV，1斤要價上萬元，而且數量稀少，有錢還買不到，結果就有不肖業者用劣質茶濫竽充數來欺騙消費者，農場為了維護聲譽，砸下上百萬元研發防偽標籤，而且有3道認證程序，就是要杜絕假貨流竄市面。 「福壽山茶業有限公司」前身為「台灣聯合茶業有限公司」創建於1996年。
福壽山茶: 福壽 梨山茶
臺灣十大名茶葉介紹│福壽茶│華岡茶│梨山茶│大禹嶺茶等茶葉介紹 福壽山茶 飲茶人士所慣稱的「高山茶」是指臺灣五大山脈海拔1000公尺以上茶園所產製的半球型包種茶(市面上俗稱烏龍茶)。 臺灣十大名茶葉介紹│福壽茶│華岡茶│梨山茶│大禹嶺茶等茶葉介紹 凍頂茶產地在鹿谷鄉凍頂山簏一帶，海拔600～1,200公尺的山坡地，由於氣候涼爽、雨量充足、土壤肥沃且日照溫和，晝夜常有雲霧壟罩是生產優良茶的最佳環境。 凍頂茶最大的特色，在於茶湯以清澈明亮、氣味清香、入口生津富活性較佳，這種入喉甘醇的獨特風味，讓凍頂茶在臺灣茶葉中佔有一席之地。 而屬於青茶類的凍頂茶，是茶葉中兒茶素經氧化20～25%的輕醱酵茶，因製造過程經過布球揉捻(團揉)，外觀色澤新鮮墨綠，外觀半球型而緊結整齊，水色金黃澄清明麗，入喉甘潤，韻味十足，而冬茶最大的特色，就是帶有陣陣清香的香氣，口感滋味圓滑醇厚，而冬茶也是四季當中品質最好的茶。
- 午後常有雲霧環繞，濕潤葉片，其含天然豐沛之養料及微量元素，又因氣候冷涼生育遲緩，故更較一般茶葉蓄積較多養份與各種維生素及芳香、味甘物質，堪稱世界之最，且午後雲霧繚繞降低茶湯的苦澀味。
- 而屬於青茶類的凍頂茶，是茶葉中兒茶素經氧化20～25%的輕醱酵茶，因製造過程經過布球揉捻(團揉)，外觀色澤新鮮墨綠，外觀半球型而緊結整齊，水色金黃澄清明麗，入喉甘潤，韻味十足，而冬茶最大的特色，就是帶有陣陣清香的香氣，口感滋味圓滑醇厚，而冬茶也是四季當中品質最好的茶。
- 之後漸被廣泛用在高海拔或1000公尺以上山區製出來的茶。
- 因為我們有四間廠, 買越南茶當台灣茶賣, 我們廠就會空空, 費用比買越南茶更高, 而且越南茶品質也沒我們炒ㄉ好..
- 以海拔1500公尺以下茶區來說，春茶在穀雨採摘，約四月二十日，梨山茶在五月底六月初才開始採春茶。
- 1970年代少量引進茶葉，因品質超乎預期，才在1980年後開始大量種植。
拉拉山茶區之海拔與台灣最高海拔梨山之大部分茶區（大禹嶺、福壽山、梨山）差不多，所以拉拉山高冷茶非常香甜，加上拉拉山屬台灣最北之高海拔高山茶區，南面鄰近梨山茶區，面對東北季風之冷空氣直接吹拂，因此拉拉山高冷茶超級＂香、清、甘、活＂，有非常特殊的冷虹香。 福壽山茶區位於台中市和平區、梨山後山，海拔2100公尺到2500公尺。 福壽山茶區由退輔會經營，對外以「福壽山茶」、「福壽長春茶」販售。 福壽山茶區對愛喝高山茶的人一定是耳熟能響，這裡出產的茶葉幾乎是高品質茶的代名詞，受歡迎的程度甚至中國大陸、澳門的茶商都來跑來搶購。
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梨山烏龍茶滋味具有以下特點：清爽、滑順、甘甜、不刺激，柔雅花香且滋味單一，高品質梨山茶更帶有綠皮葡萄青果鮮香。 2022年10月10梨山茶區大晴天，陸羽茶經記載說：「其日有雨不採，晴有雲不採，晴採之。」雨天茶葉水份較多品質會下降，晴天採能確保茶葉香氣及茶韻。 本場所種植的茶樹生長於生育臨界點之原始林處女地，土壤肥沃、無污染，亦無蟲害，加以日照充足紫外線強，適合植物生長。 午後常有雲霧環繞，濕潤葉片，其含天然豐沛之養料及微量元素，又因氣候冷涼生育遲緩，故更較一般茶葉蓄積較多養份與各種維生素及芳香、味甘物質，堪稱世界之最，且午後雲霧繚繞降低茶湯的苦澀味。 茶園管理採草生栽培，邊坡維持自然園相，水土保持生態環境煞是用心，肥料施用有機質，完全不使用化學肥料每年僅進行二至四次病蟲害生物或藥劑防治，採摘前均送相關學術單位接受農藥殘留值檢測，無殘留之虞後，方行採製作業。
真正的福壽山茶以不用農藥、口感香醇聞名，被譽為茶界LV，因為1年只產1萬6千斤，供不應求，精緻烏龍茶1斤甚至要價上萬元，年產值1.6億，結果不肖業者以劣質茶葉濫竽充數，欺騙消費者。 福壽梨山茶，產於2100公尺高山，是台灣最頂級的高山茶。 梨山市區海拔約二千公尺，此處茶園高度為二千一百公尺至二千二百公尺，冬天常有結霜、降雪，日夜溫差大，因此生長出來的茶葉回甘好、茶韻佳，可說是梨山茶最大特色。 產於南投縣名間鄉的松柏嶺(舊稱埔中)，地屬八卦山脈的最南端，氣候涼爽，十分適合種茶，茶園多分佈在200至400公尺之間的台地，茶園面積達 福壽山茶 2500公頃。 1975年蔣經國先生對於此地的茶葉香郁芬芳讚譽不已，特命名為「松柏長青茶」。 主要品種有台茶12號、台茶13號、青心烏龍、四季春等。
福壽山茶: 福壽山場外高山茶 梨山茶區 台灣茶 二兩一包 茶葉
這些獨特的環境條件加上良好的製造技術，造就了梨山茶獨特的高山風味。 梨山範圍雖廣，但其實茶葉產量並不多，每年大約只有12萬公斤。 多年以来，福寿山茶均以包种式制茶法制作，所产茶菁幼嫩厚实，成品花香隐露果香飘逸悠扬，滋味甜爽甘滑而醇厚，水色金黄明亮清澈始末如一，经久耐泡最为人称颂，几乎是平地茶三倍，实为温和、保健、机能性的好茶。 購買前請以購買當時銷售頁面資料為準自行判斷，該等資訊亦不得作為向第三人為任何主張之依據，包括但不限於：主張市場上有其他更優惠價格之補償或其他請求。 ※ 本服務提供之商品價格 、漲跌紀錄等資訊皆為自動化程式蒐集，可能因各種不可預期之狀況而影響正確性或完整性， 僅供使用者參考之用，本服務不負任何擔保責任。
